В одном из наших предыдущих постов пикабушники поделились историями о кассирах. На их основе составили небольшой список правил общения с покупателями, который выручит в любой ситуации.

Никаких личных комментариев

Публичное осуждение за покупку алкоголя, сигарет или вредной еды — это грубое вторжение в личное пространство. Покупки клиента не должны становиться темой для ваших замечаний. Чрезмерно расхваливать выбор тоже не стоит: некоторым людям может быть неловко оказаться в центре внимания.

Не пытайтесь оценивать клиента по внешности

Частая ошибка — попытка на глаз определить размер одежды. Лучше вежливо уточнить параметры, чем ошибиться на несколько размеров и тем самым обидеть человека. Также не следует оценивать платежеспособность по внешности. Ваша задача — не угадывать, а профессионально обслуживать каждого посетителя.

Уважайте выбор и просьбы клиента

Если человек просит ровно 300 грамм колбасы, не стоит класть в два раза больше в надежде, что и так сойдет. Клиент имеет право на точное исполнение своего запроса.

Не будьте навязчивы

Настойчивое предложение оформить карту лояльности, купить страховку или продукт по акции, когда клиент уже ответил отказом, — это верный способ вызвать раздражение. А еще навязывание ненужных товаров и услуг — это серьезное нарушение.

Будьте решением, а не проблемой

Когда на кассе возникает спорный момент, ваша задача — помочь его разрешить, а не усугублять. Не отправляйте клиента на самостоятельные поиски администратора и старшего кассира, ссылаясь на то, что это не входит в ваши обязанности. Возьмите инициативу на себя, это покажет профессионализм и заботу.

Соблюдайте законы

Обязанность сотрудника кассы — продать покупателю товар по той стоимости, что указана на ценнике в зале. Если сумма на кассе оказалась больше, позовите старшего кассира, чтобы решить проблему.

Небольшой жест — большая разница

Простая искренняя улыбка или доброе пожелание, написанное на стаканчике с кофе, запоминаются надолго. Именно такие мелочи формируют лояльность и хорошую репутацию.

Надо принять за истину, что не все клиенты настроены на общение. Кто-то предпочитает просто молча оплатить товары и уйти. Для таких посетителей в магазине должны быть предусмотрены кассы самообслуживания. КСО от АТОЛ позволяют снизить количество очередей, ускорить обслуживание и предоставить посетителям возможность делать покупки удобным для них способом.

Помню свою первую работу официантом, это были времена, когда в приличное заведение не трудоустраивали людей с татуировками и другими отличительными прибамбасами.

Устроилась я в ресторан "Однажды в Америке", джазовый ресторан в стиле одноименного фильма. Мне 18 лет, худая как щепка в форме, которая на мне болталась как пакет на карандашике. Другие девушки были с изгибами. Форма- юбка в обтяг до колена, блуза подчеркивающая грудь и галстук. Девушки эти работали на шпильках, просто красотки.

Это я к чему? а, ну чтоб подчеркнуть мою нелепость даже во внешнем виде, на фоне остальных.

Зарплата была мизерная, но чаевые окупали себя более чем. Естественно, я очень старалась, чтоб эти чаевые заработать и купить себе туфельки, а так же чулки, в которые девушки прятали свои чаевые, ведь карманы на юбке униформы отсутствовали.

Первые смены были очень комичны. Мне выделяют один из первых столиков на обслуживание, неконфликтный постоялец, подхожу к столу и тут начинается программа, джаз в живом исполнении.

Мужчина мне что-то говорит, я его не слышу, начинаем переговариваться в перерывах звучания какой-то трубы.

Он спрашивает : "Что такое корейка?"

Я в муках, не зная что это такое, говорю: "Кажется, птичка такая, если хотите я уточню на кухне", он не хочет новых переговоров под музыку и заказывает: "Давайте мне свою птичку и чай Клубника со сливками".

Забиваю в R-keeper блюдо из корейки, чай зеленый Клубника со сливками, а так же клубнику и сливки.Уточнив на кухне, что корейка, это свиная вырезка, собрав заказ на разнос я пошла к гостю. Выставила ему чай, клубнику и сливки и сообщила, что обманула его по глупости, корейка не птичка, так и так, если не желаете свинину и позволяет время - выберите иное блюдо, а это я оплачу сама.Он отказался менять блюдо, попил чай, не притронулся к клубнике и в завершении оставил мне неплохую сумму чаевых.

Я была уверена, что неплохо справилась с обслуживанием, сервис знаете-ли, пока администратор не обратила внимание, что в чеке гостя значится и чай "клубника со сливками" и клубника и сливки, которые гость никогда прежде не заказывал. Смеялись все, пока я заливалась краской от стыда за свою глупость.

После, при трудоустройстве на другую работу, я упоминала в своем опыте работы ресторан Перис в гостинице Хилтон и Однажды в Америке. Моя персона вызывала повышенный интерес среди сверстников до уточнений, что Перис Хилтон не видела, так как в Америке не работала)))

Привет коллегам, кто узнал свою работу. Это было классное время.