Поторопитесь, уважаемая
Телеграм - Три мема внутривенно
Телеграм - Три мема внутривенно
Другие картинки из 50-х по версии ии в телеграмме
Добрый день!
Я уже 6 лет тружусь официантом, нравится мне эта тема. Этот движ, улыбки, и просто кайф от работы. Ну и деньги конечно, куда уж без них, родимых.
За 6 лет я сменил целую кучу ресторанов, баров, кафе и т.д. Через меня прошло, ну реально дофига человек. С некоторыми я до сих пор дружу/общаюсь. Некоторые даже ходят в то заведения где я работаю на данный момент.
Многие тут пишут про чаевые, что нечестно/честно, почему врачи не получают и т.д. Честно признаться, если человек сидит адекватный, то на чаевые мне становится пофиг.
Но! Мне очень интересны некоторые моменты, может меня кто то тут просветит? А то за 6 лет так до меня и не дошло.
1) Люди которые сидят после закрытия заведения. Отдельный вид, которые считают что я обязан сидеть с ними до того момента, пока они не решат, что хватит. Честно, с таких бы я брал х5 чаевых, ибо нехуй тратить моё личное время. Самое что интересное, что некоторые систематически сидят после закрытия.
2) Родители с грудничками. Комбо, если мама начинает грудь кормить прям в зале. Ну я не ханжа конечно, но по-моему всему свое место. Ну и очень часто маленькое чудо начинает орать на весь зал. В итоге не отдыхают ни мама, ни другие гости.
3) Гости с животными. Особенно забавно, когда бронируют стол и указывают что будут с собакой. Это прикол? Зачем тащить с собой в ресторан бедное животное? Один раз видел девочку с пуделем в клубе. Это уже за гранью. Получается что животинка как аксессуар?
4) Ну и всякие интересные личности приходящие в пятницу вечером без брони. Почему интересные? Потому что, отвечая, что свободных столов нет, начинается весёлая игра: "заеби вопросами". "Совсем нет?" "А если посмотреть".
Без негатива и нытья :) Просто забавные наблюдения
Был у меня период, когда вечерами и ночами развозил свою продукцию и очень удобно это было делать в такси Везёт, ибо там можно было указать конечную точку и ждать нужный адрес. В Везёте было громадное количество безнальщиков, многие из которых - это официанты. Они вчетвером загружались в машину и по очереди выходили.
Всю поездку - это обсуждение чаевых и перемывание костей тем, кто раньше не забирал сдачу, а теперь платит картой.
Так вот, за несколько сотен поездок, НИ РАЗУ, НЕ ОДИН ОФИЦИАНТ, НЕ ДАЛ ХОТЬ РУБЛЬ. При этом они знали, что безналы оплачиваются ниже обычного тарифа. При этом некоторые, если им надо было выйти раньше указанного адреса, ещё и просили денег, что ехать мол не надо - давай пополам.
Не так давно я уволилась с общепита. Не первый раз работаю в этой сфере, но почему-то именно в этот раз не особо повезло с людьми.
Начнем с того, что я сама по себе человек сентиментальный и все принимаю близко к сердцу, но в остальных ресторанах и кафе как-то лояльно относилась к оскорблениям в свою сторону.
Но именно на этой работе меня сильно доводили. Я работала продавцом. Принимала и отдавала заказы. Приходилось получать за нового повара, потому что он передерживал в печи пиццу и борты получались подогревшими. Мне говорили, что я хамка и грубиянка, не умею работать с людьми и были моменты когда в меня бросали пиццу со словами: «Переделывай».
Я никогда не была с людьми груба, всегда желала людям хорошего дня, улыбалась и не позволяла себе им грубить.
Был случай, когда приходила девушка и говорила, что у неё химиотерапия и что я специально отдала ей сгоревшую пиццу и что она ждет уже 30 минут свою пиццу. Но перед тем, как принять у девушки заказ, я предупредила, что у нас новый повар, что ожидание может быть долгим, что повар только учится. Девушка сама сказала, что ничего страшного, что подождет. И пицца не была подгоревшей:)
Есть ещё люди, что работают в общепите? Расскажите свои истории🩵🫰🏻