Всегда восхищали такие девушки
Показать полностью
1
0 просмотренных постов скрыто
ТОП-10 мощных электрических кофемолок с питанием от сети с AliExpress
Свежемолотый кофе всегда вкуснее. Но без правильного помола даже самые дорогие зёрна теряют смысл. В этой подборке 10 сетевых моделей — от простых ножевых до жерновых с тонкой настройкой. Загрузка от 70 до 800 г, так что найдётся вариант и для дома, и для офиса, и на каждый день.
1. Мощный на 3000 Вт — JUST BUY
Двигатель 3000 Вт, до 800 г зерен за раз, до 36 000 об/мин. Регулировка помола, корпус из нержавейки, сеть 220 В. Вхолостую не запускать, сахар не сыпать.
2. ITOP 03 — премиальная электрическая кофемолка
C коническими жерновами 48 мм (7-ядерные, внутренний диаметр 38 мм) из высокоазотистой стали 420, ресурс до 150 кг. Корпус из авиационного алюминиевого сплава ADC12, мотор 100 Вт DC (160 об/мин) с металлической шестернёй, 11+ ступеней помола. Загрузка 30 г, 18 г зерна на эспрессо — за 24 секунды, ручной помол — за 5 секунд. Непрерывная работа до 60 секунд + отдых 90 секунд. Напряжение 100–240 В, габариты 147×90×310 мм, вес 3,5 кг.
3. Компактный универсал — KIRAINAFLY KY2408
300 Вт, до 80 г зерен (до 12 чашек). Кофе, специи, орехи, злаки. Одна кнопка: держишь — мелет, отпустил — стоп. Ножи и чаша из нержавейки, шум до 65 дБ, в комплекте щетка.
4. Классика для дома и небольшой кофейни — Xeoleo
100 Вт, до 250 г зерен, пошаговая регулировка от 0 (эспрессо) до 8 (френч-пресс). Сеть 220 В, корпус — прочный пластик, чёрный или красный. Вес 3,5 кг, габариты 12x22x36 см.
5. Автомат с дозатором — Wancle CBG-8000
Плоские металлические жернова, 28 уровней помола, авто-дозатор на 2–12 чашек и автоостановка. 200 Вт, загрузка до 90 г, помол до 100 г. Съёмные жернов, бункер и контейнер, щетка в комплекте.
6. Безопасная и простая — Endever Costa-1052
200 Вт, до 15 000 об/мин, до 70 г зерен. Не только кофе, но и орехи, крупы, специи. Защита от перегрева и блокировка при снятой крышке. Одна кнопка, помол — по времени работы.
7. Жернова и стальной корпус — WANGSHUIYAN
Конические жернова, корпус из нержавейки, 400 Вт, до 35 000 об/мин. Габариты 180x125 мм. Для дома и полукоммерции, подходит для кофе, специй и других сухих продуктов.
8. Автомат для холодного кофе и не только — KIRAINAFLY CBG-8001
Плоские жернова, 28 уровней, 200 Вт. Эспрессо, френч-пресс, капельный и холодный кофе. Загрузка до 90 г, контейнер до 110 г. Дозирование на 2–12 чашек с автоотключением, съёмные детали, щетка в комплекте.
9. DMS — мощная электрическая кофемолка
С корпусом из нержавеющей стали и импульсным режимом работы: одна кнопка, степень помола регулируется временем удержания. Мелет не только зерновой кофе любой прожарки, но и перец, специи, семена, сахар, приправы и крупы. Есть защита от перегрева и от включения при открытой крышке, прозрачная крышка для контроля помола, ёмкость 75 г, компактные размеры (20×10 см), кабель 90 см, гарантия 3 года. Идёт в подарочной упаковке с русской инструкцией — хороший вариант для подарка.
10. Лезвийная на 250 г— XEOLEO 500N
150 Вт, до 250 г зерен, до 2000 об/мин, производительность 1,8–2,5 г/с. Лезвие 60 мм, два режима: непрерывный и прерывистый. Корпус ABS, вес 3,5 кг, габариты 22x12x36 см. Сеть 220 В.
Много подборок с находками для дома и офиса у меня в профиле. Вот некоторые из них:
ТОП-10 пультов с АлиЭкспресс: обучаемые, универсальные для телевизора, приставки и аудиосистемы
ТОП-10 оригинальных чехлов на чемодан с AliExpress, чтобы легко узнать свой
ТОП-10 влагозащитных органайзеров с AliExpress: спасут твои провода, нервы и время
ТОП-10 шарнирно-губцевых инструментов с AliExpress — для точных работ, монтажа и сантехники
ТОП-15 самых классных интерьерных настольных часов с АлиЭкспресс: классика и умные модели
ТОП-10 вечных календарей с АлиЭкспресс: только стильные и оригинальные варианты
Слушаем Hi-Res по дороге: ТОП-10 цифровых музыкальных плееров с AliExpress
Не боятся воды и грязи: 10 мужских часов с AliExpress для рыбалки, походов и активного отдыха
Самые ходовые: ТОП-10 точилок для заточки ножей и инструмента с AliExpress
Рюкзак с влагозащитой: ТОП-10 вместительных рюкзаков для ноутбука и не только с АлиЭкспресс
ТОП-10 автономных светильников с датчиками движения и магнитным креплением на распродаже AliExpress
Лучший подарок взрослому и ребенку : ТОП-12 эффектных конструкторов с АлиЭкспресс
В офис и для дома: ТОП-15 кружек и подставок с подогревом с АлиЭкспресс
Проще зарядить: ТОП-9 брендовых устройств для зарядки аккумуляторных батарей с AliExpress
Прокачиваем камеру смартфона: ТОП-8 внешних объективов с AliExpress
Больше басов! ТОП-8 активных сабвуферов с AliExpress: 100% добавят баса домашней акустике
Реклама: ООО «АЛИБАБА.КОМ (РУ)» ИНН/Регистрационный номер: 7703380158
Показать полностью
10
Метро первомайская
будье любезны подсказать мне,вновь прибывшему ,обитатели окресностей станции метро первомайская, где по близости шаурмы похавать нормальной?
Баранья нога в духовке
Задняя нога молодого барашка. Вот такая. Целая, вес - 2,65 кг.
Главное, с чем я согласен — это надо обязательно удалить жировой такой желвак из области сгиба колена. Внутри этого желвака лимфатический узел. При запекании этот узелок может стать источником неприятного запаха от готового уже мяса.
Найти его просто: на сгибе колена, с внутренней стороны бедра, надо сделать надрез и удалить этот самый желвак.
А потом я совершил первую ошибку. Пользуясь рекомендациями всяческих «наставников», удалил почти весь поверхностный жир. В чем была ошибка? Что меня сподвигло срезать жир? На ноге был слой не просто жира, а именно подкожный, жесткий такой слой. Скорее это не жир был, а что-то типа кожи. Вот эту корку и надо было снять, но оставить пусть тонкий, но слой именно жира. Подкожного.
Этот жирок обеспечил бы сочность мяса.
А вот плёнки всякие прочие удалить надо беспощадно.
Морковка, чеснок и сливочное масло. Сделал проколы в мясе и нашпиговал баранину. Примерно вот так.
Теперь про соус. Мяса, после обработки у меня осталось 2,5 кг.
В ступке размолол, но не мелко растирал из расчёта на 1 кг баранины: крупную соль - из расчёта 1 ч.л. с горкой, кориандр — 1 ч. л.; смесь перцев - 0,5 ч.л.
К этой смеси добавил по половинке чайной ложки красной и зеленой аджики. Полторы столовой ложки хорошего вкусного растительного масла. Пару ложек соевого соуса.
Сорвал по ветке розмарина и тимьяна. Ощипал с них листочки и добавил их в смесь.
Всё очень хорошо перемешал.
А потом этой смесью натёр нашпигованную баранью ногу. Очень хорошо натёр, массируя ногу и втирая смесь в мясо.
Потом накрыл поддон плёнкой и оставил мясо мариноваться. Немногим больше шести часов мясо настаивалось.
На слое пергамента устроил луковую подушку. Морковки немного добавил. На подушку выложил настоявшееся мясо.
Потом мясо упаковал в пергамент. Сделал конверт с помощью степлера.
А пергаментный поверх уже завернул в фольгу. Плотно.
И вот тут была совершена вторая ошибка. Опять же благодаря «советователям-наставникам» и отсутствию собственного опыта в приготовлении подобной еды.
Рекомендация: «Пять часов при температуре 150 градусов…»
Результат на картинке. Понятно, что мясо получилось пересушенным. Не критично, но …
Все-таки на будущее буду пользоваться термометром для мяса.
А все-таки. Может быть, и суше немного чем надо бы получилось, но вполне приемлемо. И, кстати, весьма и весьма вкусно.
А если вы вдруг решите спросить меня о том, как лучше всего готовить баранину, я скажу. Но это, учтите - ИМХО.
В казан кладем баранину, айву, чернослив, зелень специи…
Ставлю на плиту, на сильный нагрев. Как зашкворчит, нагрев уменьшить до самого маленького. И под крышкой пусть стоит пару часов. Томится. А результат будет такой, что … Но подробно об этом как-нибудь в другой раз.
Баранья нога - 2,5 кг, Морковь - 1 шт., Масло сливочное - 100 г., Чеснок - 1-2 зуб., Тимьян - 1 вет., Розмарин - 1 вет., Перец горошком - 1,5 ч.л., Кориандр - 2 ч.л., Соль - 2 ч.л., Соевый соус - 2 ст.л., Масло растительное - 1,5-2 ст.л., Аджика красная и зеленая по ½ ч.л.
Показать полностью
13
Пожарил деруны. Теперь объясняйся
Чтобы спокойно поесть дерунов, их надо пожарить и съесть.
Фотографировать и выкладывать в интернет - уже рискованно.
Потому что ты просто приготовил ужин, а люди заметили нарушения.
Один по цвету определил, что ты положил слишком много муки. Второй уверен, что муки там вообще быть не должно. Третий разглядел лук. Четвёртый требует объяснить, почему лука нет.
Ты ещё ничего не написал о рецепте. Только «вот дерунов пожарил». Но уже немного стыдно.
Потом приходит человек с вопросом:
— А почему деруны? Это же драники.
Всё. Про муку пока забыли.
При этом каждый действительно знает, как вкуснее. Один любит тонкие, чтобы хрустели почти целиком. Другой — потолще, с мягкой серединкой. Кто-то кладёт сметану сверху, а кто-то смотрит на это с тревогой: сейчас же вся корочка размокнет.
И ведь никому не хочется плохих дерунов.
Просто хорошие у каждого свои, а чужие подозрительно отличаются.
В «Корчме» подаём деруны со сметаной и с соусом и грибами под сырной шапкой. На последнем варианте кто-нибудь наверняка скажет: «Ну, это уже не классика». Возможно. Но грибы с картошкой от этого хуже не становятся, и снимать обратно сыр как-то жалко.
Самое обидное - увлечься обсуждением правильного рецепта и обнаружить, что твоя тарелка уже остыла. В интернете ты, допустим, победил. Ужин проиграл.
А что вы добавляете в деруны: лук, яйцо, муку - или считаете, что хорошей картошке компания не нужна?
Реклама. ООО «Забавы Ради», ИНН: 9714082950 https://korchma.ru/?2SDnjdDANGB
Показать полностью
1
О пользе кофе
Сам я кофе не пью, вообще не кофеман, так как здоровье и молодость остались за поворотом. А тут читаю - кофе полезно. Оказывается, есть разные сорта кофе и оно по всякому на людей действует.
Робуста полезна диабетикам и внимание!! Подавляет кариес. Что правда что ли? Обалдеть!
Арабика - лихо борется с микробами и вирусами
Копи-любак - это то самое кофе из тревел-блогов. Зёрна кофе едят крысы, потом они в помёт. Оттуда их достают и готово. Этот любак хорош тем, что слабый и жирный.
Либерика - деревья этого кофе растут на болотах. Антиоксидантов полно и полезных всяких микроэлементов, что ли.
Декаф - из неспелых зёрен. Можно пить всем, очень вкусный и полезный.
А сейчас скажите, на банках с кофе пишут какой сорт? Как вообще отличить арабику от кофе-любака?
Чёрт его знает, может и полезен в самом деле кофе. Может и снова его пить, может и молодость вернётся))))
Отсюда вся инфа https://rg.ru/2026/09/30/kakoj-kofe-poleznee.html
