Решила я тоже попробовать такую навезку, тем более бабочек люблю))
Вот результат, пострадал один обычный магазинный помидор:
Мне кажется верхняя левая бабочка получилась неплохо))
Могу сказать, что того результата, что в посте, добиться реально, но:
1. Нужен острый нож. Мой довольно острый, но все равно чутка придавливал помидор и тот расползался
2. Нужны упругие помидоры. Опять таки мой чутка мягковат. Хотя очень острый нож взял бы и его
3. Нужна сноровка, потому что разрезать кусочек ровно пополам оказалось непросто)
Ну а теперь пойду делать бургеры с бабочками :D