Крышка- мультитул
Пиалы-орехи или "скорлупки"
Привет всем керамистам и керамистикам!
Я тут отминку осваиваю, придумываю простые формы и загоняю их в гипс, а потом отминаю. Знаю, что тренироваться нужно на кошках, но я решил начать с орехов. Итак, мои первые серийные изделия!
Эти штуки можно использовать как пиалы, чахэ или емкости для всякого сладкого и вкусного.





Форма сердцевидного
А с этих пиалок всё собственно и начиналось. Половинки скорлупы грецкого ореха в разных размерах. Такая была идея.












Орешки не только для золушки)
Ну, и самая спорная форма - мальдивский орех. Даже так - орЭх!) Следующая партия будет из черной глины.




Народ уже окрестил их жопками. Надеюсь не заставят вешать тег +18....
Я сделал сразу штук по пять каждой формы и намазал их всеми эффектарными глазурями, что были в наличии. Глазури все посудные, кислотный тест проходят. Снаружи орешки затерты ангобом, матовые и шершавые. Лепил их из массы "Тура". Обжиги 1000/1220 градусов .
Мне в общем и целом понравились все, но есть конечно менее удачные сочетания. Буду делать ещё. 👍


Кипяток замерзает быстрее холодной воды: это доказал школьник
UPD:
Проверка и научные основы эффекта Мпембы тут: Прав был Мпемба или не прав?
Представьте ситуацию: срочно нужен лед. Вы ставите в морозилку форму с кипятком и рядом — с холодной водой. Открываете через 30 минут: кипяток уже превратился в лед, а холодная вода всё ещё булькает.
Звучит как бред? Нарушает закон причинности? Горячая вода должна сначала остыть, а потом уже замерзать.
Аристотель замечал это. Фрэнсис Бэкон тоже. Но физики XX века лишь посмеивались над этим "парадоксом", списывая его на плохие эксперименты. Пока в 1963 году в Танзании не проявился школьник Эрасто Мпемба.
Физика Мпембы
Школьник готовил мороженое на ярмарку. Чтобы успеть, он бросил кипящую смесь в морозилку. И обнаружил, что она замерзла быстрее, чем остуженная смесь его друга.
Когда Мпемба спросил учителя физики: «Почему горячее замерзает быстрее?», тот рассмеялся и ответил: «Это не физика, Мпемба. Это просто физика Мпембы».
Но школьник не сдался. Он написал письмо в университет. Профессор Денис Осборн, решив проверить этот "бред", поставил опыт. Результат шокировал его: кипяток действительно замерзал быстрее! В 1969 году Осборн и Мпемба опубликовали совместную статью. Школьник-самоучка вошел в историю, а явление получило официальное название — эффект Мпембы.
Почему так происходит?
До сих пор нет единой формулы, объясняющей это со 100% точностью. Но физики выделяют трех "невидимых воров", которые грабят тепло у горячей воды:
Испарение. Кипяток стремительно теряет объем, улетая паром. Меньше воды — быстрее замерзнет.
Конвекция. В горячей воде бушуют мощные течения, выносящие тепло на поверхность. И удивительно: эти течения продолжают работать по инерции даже когда вода остыла, ускоряя отдачу тепла.
Суперохлаждение. Холодная вода "ленится" замерзать. Она может остыть до -10°C и оставаться жидкой! А вот кипяток из-за своего "бурного прошлого" кристаллизуется без промедления.
Хак для вашей кухни
Эффект Мпембы можно использовать. Если нужен лед быстро — заливайте горячую воду. Но есть нюанс: лед из кипятка будет мутным (в горячей воде много растворенного воздуха, который замерзает пузырьками).
Золотая середина: вскипятите чайник, дайте ему остыть ровно одну минуту, и залейте в формы. Вы получите быстрый, но кристально чистый лед.
Каждый раз, доставая лед, вспоминайте Эрасто Мпемба. Паренька, который не побоялся спросить "почему?" и заставил физиков пересмотреть свои учебники.





