Уходит эпоха домашних застолий!
Уходит эпоха домашних застолий.
Вернее уже ушла.
Может это и хорошо?
Нет необходимости дома держать сервизы на 100 персон, запасные табуретки или строганые доски (их клали на 2 табуретки и получалась скамья, на которой размещалось покрывало сложенное вчетверо и 5-7 чел гостей), не нужны огромные кастрюли и складные столы.
Не нужны запасные полотенца и халаты (к нам еженедельно приезжали в баню). Не нужны запасные подушки и одеяла (некоторые приезжали с ночевкой). Все это теперь моветон. Не культурно. Не модно.
Теперь все просто- пригласил в кафе, сам нарядился и сидишь гостем у себя же на празднике и не носишься в платке между гостями угождая каждому. Это очень удобно.
А между тем уходит целая культура. И мне от этого грустно.
Согласитесь, было приятно прийти в гости со своими тапочками и пробовать 100 салатов из которых 95 новые ( 5 традиционных: зимний, селедка, мимоза, марковча, винегрет. Без них ну никак было нельзя). Смотреть на бутерброды со шпротами ( они должны были быть на столе, хотя их никто не ел). Есть холодную жаренную курицу, сложенную горкой и украшенную веточкой укропа. И на момент подачи горячих блюд (пельмени, голубцы, манты) чувствовать отсутствие места в организме и желание положить это все в карман и съесть дома)
Или как готовились к гостям. Это же целая история- нужно достать продукты- это раз, раздобыть новые рецепты (тут обязательно нужно было удивлять новеньким), ночами не спать (готовить, жарить, парить, мариновать, посуду начищать, столы расставлять, а иногда и обои переклеивать)
А как душевно общались! Столько смеялись. А как пели! А потом начинались танцы. Под магнитофон вперемешку с гармошкой. Тут тебе и мальчик из Тамбова и народные песни.
И чай. Много чая. Много конфет и пирогов. И блины, ну куда без них.
Хорошее у меня было детство и юность. Я видела эти шикарные столы у родителей и их друзей. И лет до 35 были и у меня. Они были постоянно. Я была уверена что этого хватит и на мою жизнь.
Не хватило(
Все закончилось.
В деревнях еще практикуют эту традицию, но у меня там никого нет.
А город, а город стал бездушным, жадным, закрытым, завистливым и каким-то чужим...
Теперь у многих есть друзья, которые неизвестно где живут. Так, примерно район вроде знаешь и этого достаточно, а может и это лишнее.
Зато мы все умные! И хитрые)
И ленивые. И замкнутые. И одинокие...
Тюмень — Новый Уренгой. Дальше вертолетом до Мессояхи
«По-другому никак не добраться, по крайней мере летом. На весь путь ушли почти сутки: Ямал встретил нас дождливой и ветреной погодой, вертолет задержали. Погода в этих местах суровая. Круглый год не прекращаются сильные ветра. Летом они спасают от мошек и комаров, а зимой делают здешние морозы под -50° С испытанием даже для экстремалов! Бррр. Поводов влюбиться в эту землю — столько же, сколько звезд над Гыданской тундрой долгой полярной ночью. Работать в Арктике и не стать романтиком не получится».
Всё-всё мне хватит...
足夠的.
Ответ на пост «Родня»
Пришло и время и мне поделиться своей историей, как раз исходный пост в тему.
У моего отца день рождения был 30 декабря, а, так как, он был самым старшим из родни и уважаемым человеком, в этот день все родственники партиями приходили его поздравить. Это были, в основном, многочисленные его племянники и племянницы. Их было так много, что посуду после них я обычно заканчивала мыть где-то в два часа ночи.
Нет, все было чинно и благородно, никто не напивался и приходил с приличными подарками.
Рассказ о другом. В апреле 2013 года отец скончался, после, в июне, через два месяца умерла и мама. Можете представить мое состояние? Могу сказать, что целый год я провела на антидепрессантах и успокоительном. И вот где-то ближе к Новому году родная сестра затеяла разговор, что неплохо было бы собрать гостей у меня дома для того чтобы, как бы памянуть родителей. Конечно , я не могла отказаться, хотя у них дом намного больше, гостям было бы к ним ближе.
Первый звоночек был, когда мне пришлось готовить почти все самой. Дальше - больше. Приехали сестра, ее муж, их дочь. Сестра, конечно, стала помогать мне на кухне. Через некоторое время стали подходить гости, но... это были не привычные мне люди, а тоже вроде и родственники, но седьмая вода на киселе, из я не знала и с ними не общалась. Позже выяснилось, что с одним из них зять снимал одно помещение под офис. И вот жена этого родственника заходит на кухню, скользит по мне взглядом( по хозяйке дома) и,не здороваясь со мной, бежит обниматься с сестрой, поздравляет ее с новым годом и сует ей подарок (как сейчас помню, пакетик из Мон Ами).
Ладно, приходят ещё родственники, начинается веселье, я на кухне, меня никто не зовёт. Но с кухни я слышу, что никто и не вспоминает моих родителей, а все поздравляют с Новым годом сестру, зятя. И даже племяннице, которая не училась в девятом классе, был приготовлен подарок. Мне же даже паршивого платочка не обломилось. За весь вечер обо мне и не вспомнили.
Я все стерпела, после ухода гостей приняла помощь сестры в уборке посуды, но, провожая их, сказала, что это были их гости, а не мои, поэтому в следующий раз пусть принимает их у себя дома. Они начали возмущаться, мол, ты сама сидела на кухне, тогда я поинтересовалась, а кто же из гостей меня звал?
Скандала не было, но в последующие годы сестра принимала гостей на отцовский день рождения у себя дома.
А я, чтобы не видеть их рожи, сваливаю ещё 29 декабря в другой город и приезжаю только 2 января
Родня
Я всегда ненавидел когда к нам приезжали родственники. Вечно всё сожрут,выпьют,насрут,наблюют,а убирать мне. Мать устала она готовила им,батя устал он тосты поднимал,а я ничего не делал поэтому милости прошу,убирай рыготину. Когда я стал старше со мной стали торговаться, что я смогу себе позволить или же наоборот не делать если мы позовём или не позовём кого то . Мне было 17 и опять был запланирован кипишь с роднёй, но в этот раз я был не против. Дядя Жора? Давай пусть приезжает, баба Срака ? Да конечно! Пусть едет и братьев пусть берет Лупу и Пупу. Агнешка? А кто это ?!!! ААА это же троюрадная мать внучатого племянника по линии моего третьего дедушки, понятно, тоже зови! Дядя Изя с племяшами шито,крыто и корыто? Давай! Саакян? нам крышу на даче крыл, виделись с ним для 3 из жизни тоже зови! Бомж Валера у подъезда ? Тоже берём! Я же сплю и вижу как я буду ходить на рынок и покупать тонны овощей для салатов, я же мечтаю поспать на полу под попукивание мне в ухо дедушки Афанасия, я же мечтаю отдать свои накопления на "семью" по скольку родня позанимает денег которые потом не отдаст,как же нелепо дышать свежим воздухом,а не кислыми носками. Он не жизнь, а мечта, зовите всех!
Мать радуется,наконец то я вырос и понял кайф семейных застолий, наконец я подниму тост за дядю Соплежуя и может потом вставлю себе золотой зуб и буду на него похож. Всё рады,что пирушка будет просто шик,мне готовят уже списки покупок ,и уже готова швабра и тряпку под хлам и рыготину. Но тут я беру мобилу и ноут и уезжаю к другану на дачу на неделю. Жарить шашлык, стрелять из винтовки, петардами пугать грачей. И срать мне на семейное застолье. Что ? Мать мне звонит , что ? Я многое теряют ? Пропускаю такое веселье ? А люстра разбилась,понял. Куда дядя Боря сходил? Под себя? А ок понятно. Не-не домой я не тороплюсь, успею ещё. Потом ещё несколько звонков с требованием вернуться домой, потом начинает звонить родня , в итоге спустя неделю, когда я появляюсь дома на меня смотрят как на предателя,как на изменника родины, как на позор семьи. Я не тянул лямку по уборке и готовке, я посмел выспаться и нормально поесть. Да как я посмел,да кто я такой. Почему у вас ко мне такой негатив ? Я же сразу говорил,что не люблю приезды родственников.