История смузи

Впервые смузи появился в Америке в 1930-е годы. Тогда это был простой напиток из свежих фруктов и льда, который продавался в барах и кафе Калифорнии. В России смузи появился лишь в начале 2000-х годов. В крупных городах открылись первые смузи-бары и кафе. Однако их популярность начала расти только сейчас в связи с культом здорового образа жизни.

Преимущества смузи

1. Быстро и удобно: смузи - это отличный вариант для завтрака, перекуса или восстановления после тренировки. Напиток легко приготовить и удобно взять с собой.

2. Смузи содержит много витаминов, минералов и антиоксидантов, которые необходимы для поддержания здоровья. Он помогает укрепить иммунную систему, улучшить пищеварение, снизить уровень холестерина и поддерживать здоровье кожи, волос и ногтей.

3. Простота адаптации: рецепты смузи можно легко менять под индивидуальные предпочтения и потребности, добавляя или исключая определенные ингредиенты.

Рецепты смузи

1. Ягодный смузи

Ингредиенты:

Черника — 300 г

Сок апельсиновый — 170 мл

Йогурт — 100 мл

Мед — 50 г

Способ приготовления:

В кувшин блендера выложите все ингредиенты, налейте сок и йогурт. Взбейте смузи до однородной консистенции. Разлейте по бокалам.

2. Клубничный смузи

Ингредиенты:

Йогурт натуральный — 250 мл

Мюсли — 200 г

Молоко — 150 мл

Клубника — 100 г

Сухофрукты — 50 г

Способ приготовления:

Клубнику промойте, отделите плодоножки и разрежьте пополам. Мюсли залейте молоком и оставьте на несколько минут. В кувшин блендера выложите все ингредиенты: клубнику, сухофрукты, мюсли, йогурт, молоко. Измельчите блендером в течение 3-5 минут. Разлейте по бокалам.

3. Смузи из огурцов и сельдерея

Ингредиенты:

Огурец — 1 шт

Стебли сельдерея — 2 шт

Лимонный сок — 1 ч.л.

Петрушка — 3 веточки

Вода — 50 мл.

Специи — по вкусу

Способ приготовления:

Очистите огурец от кожицы и нарежьте на дольки. Черешки сельдерея очистите от кожицы и нарежьте кружочками. У петрушки срежьте стебли. В кувшин блендера выложите все ингредиенты и измельчите до однородной массы. Разлейте по бокалам.

Как видите, приготовить вкусный и полезный смузи совсем не сложно! Наши три рецепта – это только начало вашего путешествия в мир смузи. Не бойтесь экспериментировать, сочетать разные фрукты, овощи, зелень и другие полезные ингредиенты.

Привет, друзья. Сегодня мы с вами сделаем буквально за 5 минут невероятно вкусный десерт, рецепт которого смело можно отнести к рецептам правильного питания.

Этот десерт приятно охлаждает, утоляет жажду и голод, в нем нет ни одного "неправильного" ингредиента, он лёгкий и потрясающе вкусный. А ещё этот десерт низкокалорийный, ведь в его составе только ягоды и молоко. Мои дети в восторге от этого десерта!

Для этого десерта нам понадобятся замороженные вишни без косточек, бананы и молоко.

✨✨✨✨✨

РЕЦЕПТ:

Замороженная вишня без косточек - 300 г

Бананы - 3 шт

Молоко холодное - 300 г

Сахарная пудра (по желанию) - 3 ст ложки

✨✨✨✨✨

Бананы  нужно нарезать на кружочки и заморозить.

Теперь выкладываем замороженные бананы и вишни в блендер или кухонный комбайн и измельчаем их.

Затем добавляем сюда холодное молоко и на высокой скорости превращаем в однородную, воздушную массу. Эта масса очень похожа на мягкое фруктовое мороженое.

Если вам она покажется недостаточно сладкой, добавьте несколько ложек сахарной пудры. Но сахарную пудру добавлять необязательно.

Вот и всё! Наш десерт - мороженое готов!

Остало разложить его по креманкам и наслаждаться изумительно вкусной, лёгкой, охлаждающей вкуснятиной.

Весной острее всего чувствуется нехватка витаминов, а фруктов, овощей и ягод ещё нет. Предлагаю вам сделать вместе со мной очень полезный и, к тому же, очень вкусный смузи из бананов и яблочного пюре "Неженка". Делать его мы будем на основе натурального йогурта, молока или сливок. Получается густой, витаминный  и очень вкусный напиток, который запросто может утолить не только жажду, но и голод.

✨✨✨✨✨

Рецепт :

200 гр натурального йогурта (без добавок)

200 гр молока (сливок ,10%)

2 - 3 ст ложки сахарной пудры (по вкусу)

3 - 4 ст ложки яблочного пюре "Неженка"

1 - 1,5 шт бананов

Полный рецепт вы можете посмотреть в моём видео

Приготовление супер простое.

Ломаем банан на кусочки и выкладываем в чашу блендера, выливаем туда же сливки или молоко, выкладываем йогурт, добавляем сахарную пудру, яблочное пюре. Нам осталось как следует перебить всё это блендером.

Теперь разливаем эту вкуснятину по стаканами для коктейлей, вставляем трубочки и получаем, как говорят, истинное наслаждение.