poll13

Прекрасный Дилетант

Единый бренд/ГК «Таркос» появляется в 2013 году, хотя историю пивоварни принято считать с 2003 года — с появления пивоварни «Артель». Честно говоря, я не очень помню, насколько я был знаком с их творчеством к моменту первой дегустации линейки из сегодняшней статьи. Но момент дегустации я помню.

Сегодня я расскажу о трёх сортах пива, входящих в так называемую линейку «Алиса». Официального названия, как я понимаю, у неё нет, просто этикетки украшают узнаваемые персонажи книги «Алиса в стране чудес». И когда я их увидел в далёком 2020 году, я не смог пройти мимо. И даже помню, где покупал — в одном гипермаркете под городом Владимир.

Тогда это пиво не произвело на меня вау-эффекта. Массмаркетовый крафт, которым я запивал шашлык на турбазе. Шли года. «Алиса» поменяла этикетку, заполонила полки магазинов у дома и, если не путаю, даже рецептуру. Но все эти годы я к этому пиву не возвращался.

И вот недавно в силу ряда причин /буду честен: этот ряд начинается и заканчивается причиной «лень»/ я решил затариться чем бы то ни было в ближайшем магазине в моём доме. И выбор пал на три основных пива "сказочной" линейки от «Таркос». Это не перетест: за шесть лет, конечно, я забыл вкусоароматику этого пива. Это будет обзор — встреча со знакомцем, с которым плотно пообщался на празднике, а потом о нём тебе года рассказывали общие друзья.

Белый Кролик

Wheat Beer – Witbier / Blanche

4.8% ABV, 14 IBU

Начнём, как и Алиса свои приключения, с Белого Кролика. Стиль пива — бельгийский витбир, тот самый, что придумали фландрийские монахи, чтобы освежаться в летний зной. У нас же перед нами нефильтрованное, «мутное» создание с определённой цитрусовой свежестью.

Вкус у Кролика лёгкий, элегантный. Он играет нотами апельсина, банана и кориандра, при этом хмелевая горечь настолько деликатна, что её можно назвать почти шёпотом. Плотность в 14% и крепость 4,8% делают его идеальным кандидатом для долгого потягивания в шезлонге.

Мне он кажется простоватым. Но именно в этой простоте и кроется его бельгийское очарование. Может, именно таким и было пиво, которое варили древние монахи? Вряд ли бы оно сейчас зашло любителям крафта.

Синяя Гусеница

IPA – New England / Hazy

6.6% ABV, 32 IBU

Перед нами нефильтрованный, мутноватый эль, который обязан своей текстурой овсу и пшенице в составе. Аромат просто взрывается тропическими и цитрусовыми фруктами. Ну то есть всё в клочья, во все стороны, и что куда разлетелось. Но ярко — вопросов нет.

Вкус — это настоящая какофония: солод даёт мягкость, а хмель пытается забить её на корню горечью. И сверху на всё это падают ошмётки фруктов, разбомбленных ещё в ароматике.

На мой вкус, очень странно, несбалансированно. Для New England как-то всё блёкло. Для классической же IPA — слишком всё жестко.

Безумный Шляпник

Blonde / Golden Ale – Other

4.2% ABV, 24 IBU

В отличие от первых двух персонажей статьи, Шляпник — пиво фильтрованное. Золотистый цвет с янтарным блеском. Стиль — Golden Ale.

Аромат у него довольно деликатный, хмелевой, без излишней экзальтации. Во вкусе царит идеальный баланс: лёгкая солодовая сладость, плавно переходящая в пикантную хмелевую горчинку. При крепости всего 4,2% у него очень лёгкое тело, он невероятно питкий и, как сказано на сайте пивоварни, «не перегружает рецепторы». Вердикт: идеальный сессионный эль для долгих разговоров. Когда хочется пить, но не хочется пьянеть. Простота и гармония — вот его главные козыри.

Хотя единственное, что мне не нравится, — этикетка. Раньше она была немного реалистичнее, но мне нравилось больше. Эта — более «кэрролловская», но мне откровенно не нравится.

Подведём итог

«Таркос» в этой линейке показал себя с лучшей стороны. Мы имеем три совершенно разных, но одинаково хорошо сделанных напитка. «Белый Кролик» — это ваше утро и день. «Синяя Гусеница» — вечер для размышлений. А «Безумный Шляпник» — это бесконечный «бокал за бокалом» в хорошей компании (хотя я бы так не рекомендовал проводить время).

Убеждённым бир-гикам, конечно, этот массмаркет не зайдёт — слишком просто. Но если вы, как и я, дилетант в хорошем смысле этого слова — берите все три и устраивайте собственное «безумное чаепитие». Массмаркетовый крафт к этому располагает.

https://dzen.ru/a/al8iwjxIjEclyW5-

Всего Вам вкусного в бокале!

Начнем с первого впечатления. Я, как человек, который привык оценивать напитки не только по вкусу, но и по тому, как они выглядят на полке, должен отметить: дизайн у бутылки яркий, немного кичевый. Мне, честно говоря, такие постмодернистские игры эстетически очень нравятся. Но красивая обертка — это еще не гарантия качества. Поэтому наполняю бокал.

И тут нас ждет первый сюрприз.

Цвет у напитка не прозрачный, как у большинства его собратьев, а цвета морской волны, с нежным бирюзовым оттенком. Выглядит это, скажем так, необычно и даже немного интригующе. Чувствуется, что производитель хотел нас удивить с первого взгляда. Почитаем состав:

можжевеловые ягоды, морские водоросли, цветки лаванды, цветы анчана (клитории тройчатой), миндаль, дягиль (корень), корица и кориандр.

Ну зачем тут морские водоросли лично мне остается только гадать, но что за цвет отвечает анчан это понятно, я уже с таким сталкивался.

Перейдем к вкусоароматике

Аромат

Первый нос – можжевельник. И он прям резко хуком с права поражает ваши рецепторы. Но в нос бьет не просто можжевельник. Тут целая клумба с пряностями и цитрусами. Но самое интересное, что ни морские водоросли, ни синие цветки анчана в ароматике не играют. Лаванда… Если долго, нудно прислушиваться… Но кому оно надо!? Нота есть но она занимает тоже место, что и треугольник в симфоническом оркестре.

Вкус

Первое, что чувствуешь — пикантность. Сложно описать это, но именно это слово пришло на ум. Вкус многогранный, переплетаются цитрусовые, цветочные и пряные ноты. И, надо отдать должное, морская соленость в послевкусии чувствуется. Это действительно добавляет какой-то изюминки, не зря ее использовали /ну я так думаю/. Напиток не плохой, чувствуется, что качественный. Крепость стандартная — 40%.

Но есть и нюанс. При всей своей экзотичности, немного огорчает наличие спиртуозности во вкусе. Хотя возможно тоник это исправит!? Многие изготовители делают свои джины с оглядкой, что их будущее неразрывно связано с коктейлями. Я вот не люблю мешать напитки. И Фортуна сделал это за меня.

В годы своей неоднозначной молодости я пил много джин тоника. Ну как джин тоника. Химозной жидкости с надписью на этикетке Джинтоник. И это была такая дрянь, что я больше двадцати лет не мог пить джин вообще!

Сейчас вот нате вам, в стильной баночке приятный напиток. По вкусу, конечно, похоже на джин с тоником. Причем качественный джин смешанный с качественным тоником, она же содовая. У меня вопрос к ликеру из бузины. Вот это имхо лишнее. Мне вспомнилась фраза из монолога Евгения Гришковца «Вертолеты»:

А потом встречаешь её и гуляешь с ней и пьёшь то же самое, что пьёт она, то есть что-то такое сладкое и липкое...

Ну хоть коктейль в моем бокале и не липкий, но сладкий на уровне перебора. Легкая горчика бузины пытается исправить ситуацию, но безуспешно.

Но вот джины Queen… Их два, есть еще классический Dry - Dancing Queen. В целом мне понравилось. Да, они не в моем вкусе, в чистом виде пить не рекомендовал был. А в коктейля на шумной вечеринке очень даже могут зайти, отдельно привлекая внимание этикеткой. Да и на сайте производитель прямо пишет, что это не для таких винтажных газогенераторов как я:

Для кого мы?

Они молоды и энергичны. Самостоятельны. Следят за трендами, работают в сфере фэшн, арт, дизайн, фото, web. Для них важен стиль, трендовость и дизайн всего, что они покупают / потребляют. Они умеют веселиться и хотят жить красиво даже на скромную зарплату, праздновать свои успехи и события, встречаться с друзьями и делятся контентом в соцсетях.

Подведем итоги

Джин интересный, необычный, с характером. Но, как и любая королева драмы, он требует к себе особого внимания и правильной подачи. Drama Queen — это экзотический джин для экспериментаторов. Он не для консерваторов, которые ищут идеальный классический London Dry. Это напиток для вечеринок, для фотографий в Запрещенграме, для того, чтобы удивить гостей.

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора
каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться,
прокомментировать или поставить лайк.

Как вы можете понять по цвету этикетки /тубус как-то не очень в кадре смотрелся/, Bunnahabhein 11 years old – это хересник.

И прежде чем перейдем к описанию вкусоароматики, пару слов про винокурню, давшую спирты для этого релиза.

Винокурня Bunnahabhain (произносится как «Бу-на-ха-вен») расположена в живописном и уединенном месте на северо-восточном побережье острова Айла. Она была основана в 1881 году Уильямом Робертсоном и братьями Гринлис, и изначально Bunnahabhain создавался для производства виски для купажей, в частности для легендарных блендов Famous Grouse, Cutty Sark и Black Bottle. В настоящее время Бунахавен знаменит торфяными, то есть дымными, виски.

Но Гордон и Макфейл пошли нетривиальным путем и использовали спирты с острова Айла для демонстрации недымного, а хересного виски! И вот что у них вышло.

Ароматика

Достаточно богатый и сладкий букет. В нем переплетаются апельсиновый мармелад, фруктовый кекс с обилием ванили, гвоздика, молочная ириска и мускатный орех. Все это звучит очень гармонично и как будто приглушенно. Ноты плавно перетекают друг в друга, заставляя прислушиваться к ним. Со временем, когда виски «подышал», раскрылись и горьковатые нотки: зеленой груши и цитрусовых корок.

Вкус

Тело у этого Бунахавена /кстати, недолюбливаю это название, вечно забываю/ достаточно плотное и густое. Поэтому сам виски имеет кремовую, маслянистую текстуру. Во вкусе доминируют специи: корица, имбирь, перец. Их дополняет целая «фруктовая корзина»: тушеная слива, финики, желтая слива, изюм. Чувствуется легкий спиртовой укол /крепость не коммерческая, а приятные 43%/, но со временем вкус выравнивается, дополняется ореховыми нотами, мне почему-то вспомнился арахис в карамели.

Послевкусие

Финиш средней длины, с нотами молочного шоколада, сухофруктов и орехов. Есть намек на горечь и соль.

Подведем итог

Но какая смелость у производителей — взять спирты с Айлы и сделать недымный виски! Конечно, Bunnahabhein 11yo не приводит в восторг яркими хересными нотами. Но думаю, такой цели и не стояло. Линейка называется «Путешествие». И нам провели экскурсию по Айле, показав виски, родом с нее, с самой необычной стороны! Так что спасибо всем тем, благодаря кому произошло это виртуальное Discovery.

https://dzen.ru/a/alhzGelesXXlD_cW

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора
каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться,
прокомментировать или поставить лайк.

Герой статьи — ООО «Пивоварня Кожевниково» из Томска. Вот немного истории: завод был построен ещё в 60-е годы прошлого столетия, но в 90-х производство пива было остановлено. В начале нулевых на пивзавод пришла команда профессионалов. Так говорит нам их сайт. Теперь там варят качественное пиво, много наград.

Но, как и сказал вначале, статья не про пиво. Те два образца, о которых пойдёт речь, — нормальное, проходное пиво, не хуже и не лучше любого производимого в Томске, а я крайне тепло отношусь к региональному пиву этого региона. Поэтому описание одного будет как родной брат похоже на другое. Возможно, поэтому на странице про каждый сорт есть раздел «Преимущество». Что это вообще!? «Вкус и аромат» — понимаю. «Состав» — приветствую. Но само наличие раздела «Преимущество» меня дико насмешило. Как будто маркетолог прислал распечатку для формирования воронки продаж и её, не читая, всунули на страницу информации. А какие там тексты! Давайте ознакомимся.

БАНЬКА

Lager – Pale

4.1% ABV 10 IBU

Вот как его описал производитель:

Светлый, лёгкий и освежающий лагер золотистого цвета. То, что нужно после баньки.

Забавно, но такое же описание нашёл на Untappd про другое пиво, но с таким же названием! Правда, и там, и там почему-то не упоминали о лёгком картонном привкусе — хроническом огрехе региональных лагеров. Но так какое «то, что нужно после баньки»!?

К счастью, напомню, на сайте есть «Преимущества»:

Традиционный вкус пива, творчески обработанный для большего соответствия ожиданиям российских покупателей.

Чего тут написано!? Не, я конечно согласен, что такой воблозапиватель действительно в диапазоне ожиданий большинства российских покупателей. Тем более:

Продукт набирает высокие баллы при проведении сравнительных слепых дегустаций.

Где их проводят!? И хорошо, что в слепую. Вот есть ещё одно преимущество:

Чуть выше сладость и «солодовость» во вкусе. Небольшие изменения, внесённые нашим пивоваром в процессы подготовки и варки сусла, увеличили аромат солода в готовом пиве, а также воспринимаемую потребителями сладость продукта.

Может, всё-таки сладость от «сиропа глюкозно-фруктозного» в составе? Ну что же, это творческая обработка традиционного вкуса, спорить не буду.

На Юга

Lager – Pale

4% ABV N/A IBU

Начну с «Преимуществ»:

Интересное название. Тестирование показало высокий интерес покупателей, вызываемый необычным, и в то же время понятным и близким названием. Это мотивирует к пробной покупке.

Ну лично меня к покупке мотивировало это странное предложение и другие с официального сайта:

Жизнерадостный знакомый персонаж. Персонаж близок покупателям: почти все узнают в нём какого-то своего знакомого. При том, что персонаж выдуман и нарисован, это собирательный образ.

Спасибо, что в конце пояснили, что это про этикетку. И скажите, вам близок персонаж? У меня нет знакомых с таким не обременённым интеллектом лицом, которое так радуется кружке пива, как будто им квартиру на Патриках подарили. Хотя, если честно, таких счастливых лиц на Патриках я не встречал, а на Югах приходилось.

Спелое пиво, созревшее под жарким летним солнышком! Почему оно так интересно называется? Потому что именно такое пиво продают на лазурном побережье Большого Сочи и Краснодарского края. Потому что в прибрежных ресторанчиках именно такое пиво и нужно: мягкое, лёгкое, которого можно выпить много, прохладное и вкусное.

Спелое… Даже комментировать лень. А то, что это томский ответ Хадыжам, прямо очевидно. Но в отличие от «Баньки» хоть есть намёк на приятную лёгкую горечь.

Подведём итог

Может создаться впечатление, что я критикую пиво. Нет. Его особо не за что критиковать, как и хвалить. Оба образца — рядовое региональное пиво, одно послаще, второе чуть с горчинкой. И найдутся тысячи людей, которые в охотку его употребят в баньке или на берегу самого Чёрного моря. Я воздержусь. Я не употребляю алкоголь в банях и саунах /это не шутка, так и есть/, я не очень приветствую употребление на пляже — море не любит пьяных.

Просто этой статьёй я хотел поделиться наблюдениями, какой странной и иногда заковыристой дорогой идёт маркетологическая мысль.

https://dzen.ru/a/alSCPJ2vqAcuEE_B

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора
каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться,
прокомментировать или поставить лайк.

Начинаем с оформления. Оформление у «Армянского дворика» типичное для ординарных коньяков, даже немного простое. Что в целом логично для доступного напитка. Никакого пафоса, только дело. Даже не очень верится, что это армянский коньяк!

Аромат

По описанию на этикетке, нас должен ждать глубокий «золотисто-каштановый цвет и букет с древесными акцентами и карамельными тонами». По внешнему виду вопросов нет, совпадает. А вот аромат… Это же целый взрыв! Яркие ноты спиртуозности, напоминающие зерновой, перебродившие фрукты, настой грецкого ореха на спирту /у меня бабуленька им ноги лечила. Запах такой был, что помню до сих пор/, засахаренный джем. Есть, конечно, и «нормальные» ноты: кураги, шоколада и сушеного чернослива.

Представьте такую ассоциацию. Выходит большой симфонический оркестр. Все пятьдесят человек во фраках, серьезные лица, взяли в руки инструменты… И как начали играть каждый своё! И вроде оркестр и инструменты правильные, а по совокупности — адская какофония.

Вкус

Вкус у «Армянского дворика» сладковатый, с карамелью и ванилью. Но при этом дикий и обжигающий! Не должен так коньяк с рецепторами обходиться! Я даже не могу сказать, было ли послевкусие, — я закусил этот напиток. Сил моих больше нет называть «это» коньяком!

И кто это наделал?!

Производителем этого напитка значится ООО «Абовянский Коньячный завод». Расположен он в городе Абовян, который является спутником Еревана.

Этот завод фигурирует в новостях отнюдь не с положительной стороны. Роспотребнадзор неоднократно выявлял некачественную продукцию, произведенную на этом предприятии. В частности, в мае 2026 года продажа ряда коньяков «Абовянского коньячного завода» в России была приостановлена из-за несоответствия обязательным требованиям.

Но некоторые магазины продолжают продавать продукцию этого завода. Герой этой статьи был приобретен в «Дикси». А еще есть брат-близнец — «Ереванский дворик», торгуют им в «Бристоле».

Подведем итоги

А они грустны. Обычно я толерантен к использованию термина «коньяк». Ну, пишет так производитель, действующее законодательство не нарушает, и шут бы с ним. Но «Армянский дворик» я не хочу называть этим термином. Да и брендом звать не тянет. Мои рецепторы, конечно, не лаборатория, обвинять в использовании при производстве не винных спиртов и прочего, что в этом классе напитков не должно быть, я не могу и не буду.

«Армянский дворик» — это даже не водкозаменитель. Не думал, что такое скажу, но лучше за эти деньги взять килограмм клубники или черешни. По цене примерно так же и выйдет.

https://dzen.ru/a/alCWITY78k7yH-X6

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора
каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться,
прокомментировать или поставить лайк.

Знатоки крепких напитков сразу понимают: если речь идет о бренди из Гаскони, то это арманьяк. Если говорить по-простому, то это старший брат коньяка, благородный виноградный бренди, рожденный в гасконских землях. В отличие от своего более знаменитого родственника, арманьяк — напиток с характером, который французы, как говорят, «оставили себе, подарив миру коньяк». Появился он на полтора столетия раньше коньяка, и в XVI веке его даже продавали в аптеках как лекарство!

Что же делает этот арманьяк особенным? Технология, которая не меняется веками. Во-первых, это однократная непрерывная дистилляция в медном аламбике, в отличие от двойной перегонки коньяка. Этот процесс — настоящий ритуал, при котором напиток сохраняет максимум богатства и аромата. И тут появляется та самая деталь, которая меня покорила у дома Lafontan: три медных перегонных куба на заводе носят имена Портос, Атос и Арамис! То есть ни одного гасконца…

А дальше начинается еще одно таинство — выдержка. «Лафонтан» зреет в бочках из местного черного гасконского дуба. На создание одной такой бочки уходит целых семь лет! Сначала напиток набирает силу в новых бочках, а затем его переливают в старые, чтобы он не перебрал с танинами. И самое интересное: арманьяк ждет в бочках до самого момента заказа, и только потом его разливают по бутылкам. Никакой спешки, только время и терпение.

Разливается этот гасконец в очень изящную тару. Бутылка имеет форму «Gourde» — ту самую, классическую пузатую, которая подчеркивает шарм и характер напитка. Да еще и в подарочной коробке часто продается. Так что как презент — сойдет и для начальника, и для друга.

А мы переходим к главному — к содержимому. Возраст спиртов для VS-класса — около 3–5 лет, выдержка классика, упомянутая выше, — в бочках из черного гасконского дуба. Это значит, что перед нами чистый и прямой характер без излишней «дубовой» тяжести, которая бывает у более старых собратьев.

Цвет: Светло-золотистый, янтарный, с солнечным отливом. Льется как медовый свет — смотреть приятно.

Аромат: А вот тут начинается самое интересное. Не ждите замысловатого букета. Здесь все просто, ясно и по-гасконски хлебосольно. В нос ударяет волна светлых фруктов и ванили. А если дать напитку в бокале немного «подышать», появляются оттенки сухофруктов, изюма, чернослива и легкие нюансы карамели. Проскальзывают даже нотки молодой обожженной древесины и нюхательного табака. Словом, аромат — приветливый и аппетитный, но без излишней яркости и буйства нот.

Вкус: у этого молодца бодрый и прямой. Чувствуется крепость, но она смягчена приятной фруктовой сладостью. Структура легкая, свежая, без излишней терпкости. Это как глотнуть луч солнца с косточкой абрикоса.

Послевкусие: короткое, чистое и ясное. Оставляет после себя приятное тепло и мягкое ванильное эхо. Не перегружает, не «бьет по мозгам», а лишь намекает: «Я только начинаю, дайте шанс».

Подведем итоги

Lafontan VS — это отличный выбор для тех, кто хочет понять, что такое арманьяк, но не готов пока раскошеливаться на дорогие XO. Это искренний, честный и очень яркий напиток. Он не станет открытием века, но подарит приятный вечер и познакомит вас с колоритом Гаскони.

Мне в нем понравилось отсутствие пафоса. Это напиток без галстука. Напиток, который можно пить и получать удовольствие, не вникая в многотомные энциклопедии о виноделии.

https://dzen.ru/a/ak86nUJ0dj1suV1e

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора
каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться,
прокомментировать или поставить лайк.

На эти размышления меня навела линейка «Битва на поляне». Сварила её Волковская пивоварня, отличающаяся плодотворностью и тем, что я нашёл их фирменный магазин в относительной близости от дома. Поэтому я стал неистово пробовать всё ранее не пробованное. Так что логично, что, увидев новые для меня баночки, я радостно приобрёл и уже дома стал изучать, а что я, собственно, купил!?

Итак, сварена линейка «Битва на поляне» в коллаборации с блогером «serеGGa» и компанией ХСБ специально для геймеров. Ну, известный блогер «serеGGa»! Тоже не знаете, кто такой!? Ну, значит, вы, наверно, мои ровесники и, как я, первый раз слышите этот ник. Мне пришлось гуглить «ху из вис»!? Оказалось, известный /наверно/ стример получает деньги за то, что люди смотрят, как он играет в компьютерную игрушку «Dota 2». Рождённые в СССР и работающие на работе ощутили неприятные вибрации!? А кто такие ХСБ — для меня вообще загадка. Если кто-то знает их — пишите в комментариях.

Вот к чему у меня нет претензий, так это к оформлению. Банки украшают этикетки с изображением фэнтезийных персонажей, что, как и название, отсылает нас к чуть не запрещённой игре Dota. Ответственна за них художница Valeska. Кто это, я так и не смог найти, может, также широко известна в узких кругах.

Подведу скучный итог — для меня эта линейка известной пивоварни «Волчок» с непойми кем, возможно, известными среди тинейджеров. Может, даже тридцатилетние знают их. Я — нет. Поэтому перейду к тому, что знаю, — к самому пиву из этой линейки.

Линейка эта — не какой-то там банальный лагер для «после бани», а целых четыре сорта, каждый со своим характером. Давайте пройдёмся по ним по порядку.

Драка на поляне. Дабл Ипа

IPA – Imperial/Double

8% ABV

На этикетке мы видим надпись «дабл мипа», где зачёркнута «м». Какая-то шутка для своих!? Я не знаю. Но пиво внутри — явно какая-то шутка!

Аромат этого пива, как и подобает двойному IPA, мощный и хмелевой. Но при этом какой-то затхлый. Ноты цитрусов есть, но мне напомнили корки мандарина, которые я как-то оставил сушиться, но они покрылись плесенью. В целом на ум пришло одно слово — «кособокий».

Вкус, на мой дилетантский взгляд, недостаточно интенсивен для заявленных 75 IBU. За мощной хмелевой горечью скрывается солодовая сладость, которая, как тонущий в океане, то появляется, то пропадает под волнами. Всё опять же кособокое, и как будто это не пиво двойного охмеления, а в дешёвую ипаху налили спирта для градуса и цитрусового сиропа. Хочется сказать, что я пробовал и лучше дабл ипы, но я скорее не пробовал более несбалансированные.

Драка на поляне. Вишнёвый Эль

Fruit Beer

4,5% ABV

А вот это уже история про «девичью» /и не только/ радость. Фруктовый эль с добавлением вишнёвого сока. Тут и крепость пониже, и вкус деликатнее, и фрукты-ягодки. Это у нас самое что ни на есть вишнёвое настроение: пахнет /аромат тут слишком громко звучит/ натуральной вишней и вишнёвой косточкой. Вкус — кисловато-сладкий, как компотик, с отчётливым вишнёвым послевкусием. Ягодный, лёгкий, понятный и освежающий. Идеальный вариант для тех, кто хочет чего-то необычного, но боится агрессивной горечи. Для меня, конечно, чуть водянисто, да и очень мне это пиво напомнило другое. Но какое!?

Драка на поляне. Мексиканский Лагер

Lager – Mexican

4,6% ABV

Самый лёгкий и питкий представитель линейки. Классический Mexican Lager, очередной наш ответ ихней «Короне». Как и положено мексикан лагерю — он чистый, яркий, светлый. Вкус лёгкий и непринуждённый, но при этом он достаточно насыщенный и полнотелый, чтобы не казаться пустым. Но ведь у «Волчка» есть не менее мексиканский лагер, «Эль Лобо». И зачем тогда было выпускать не то что однотипные, но совершенно одинаковые лагеры!? Да и вишнёвый эль из этой линейки такой же, как и регулярный от «Волчка». Ну, может, стаут удивит!?

Драка на поляне. Стаут

Stout – Milk/Sweet

5,9 % ABV

И, наконец, самый мрачный и серьёзный боец в этой компании. Хотя крепости добавить не мешало бы. Но это моё личное предпочтение. Хотя если подумать, всё в этом пиве лично я бы пропатчил и апгрейдил. По факту эта «Драка на поляне» — это базовый стаут от «Волчка» — «Билет на Луну»! Да, есть ноты кофе, шоколада и намёк на ореховые. Обычный водянистый стаут, который разлили по новым банкам!

Подведём итог

А он неутешителен. Я старею и в душе не представляю, кто эти молодые блогеры, художники и профи-инфлюенсеры, с которыми коллаборируют пивовары. Я, как потребитель, не понимаю, зачем разливать регулярные сорта в виде лимитированных линеек. Как автор канала, понимаю — маркетология чистой воды.

Я попробовал линейку «Драка на поляне». Второй раз я её не возьму. Это же пиво для «геймеров» и малолеток. Я же не такой)))))

https://dzen.ru/a/akyYxSs2uClQHeVE

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора
каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться,
прокомментировать или поставить лайк.