Эта закуска родилась в нашей семье, под праздники, когда доставка роллов объявила нам время ожидания около 4 часов.
Мы решили не ждать и вытащили самое вкусное из нашей любимой Филадельфии.
Все настолько просто, быстро и вкусно, что после роллы так и не заказывали ! Нарезаем 2 больших огурца на кружочки, делаем шапочку из творожного сыра и сверху кусочек форели.
Кто не любит усложнять, пробуйте…
Эльф с едой
Всем привет! Сегодня будем готовить фунчозу с жареной индейкой и овощами. Этот рецепт один из моих любимых, поэтому решила поделиться им с вами.
٩(◕‿◕｡)۶
ИНГРЕДИЕНТЫ
Вкуснятинка
Нам потребуется:
1. Лапша фунчоза (300 гр.)
2. Филе индейки (300 гр.)
3. Устричный соус (60 мл)
4. Болгарский перец (150 гр.)
5. Соевый соус (36 мл.) - 2 ст. ложки.
6. Морковь (100 гр.)
7. Лук (100 гр.)
8. Чеснок - 3 зубчика
9. Перец черный молотый - по вкусу
10. Кунжут - по вкусу
11. Паприка - по вкусу
ЭТАП ПЕРВЫЙ:
Листай карусель
Морковь и перец нарезаем тонкой соломкой.
2. Также мелко порежем наш лук.
3. Чеснок натрём на мелкой терке или пропускаем его через пресс.
ЭТАП ВТОРОЙ:
Фото в карусели
Индейку солим, перчим и обсыпаем паприкой
Жарим до золотистой корочки
3. Лапшу зальем кипятком и оставим на 5 минут.
ВАЖНО!
Готовую лапшу обязательно промываем холодной водой.
ЭТАП ТРЕТИЙ:
Листай карусель
1. К отжаренной индейке добавляем морковь и перец. Хорошенько обжариваем.
2. Далее добавляем лук и чеснок.
3. Фунчозу смешиваем с мясом и овощами, добавляем немного соевого и устричного соуса.
4. Посыплем сверху наш шедевр кунжутом.
ПОЗДРАВЛЯЮ! ВСЁ ГОТОВО!
(^◕ᴥ◕^)
Вкуснота
Теперь можно смело приглашать на огонёк всех аниме-братков. Они гарантированно будут в восторге!
(=^ ◡ ^=)
А чтобы не пропустить новые вкусные рецепты, подписывайтесь на мой профиль. Здесь много интересного~
До новых встреч! :3
"3 стакана" это яблочный насыпной пирог. Почему так называется? Поймёте по ингредиентам!
Есть в наличии сочные, но кисловатые яблоки. Семья их есть особо не хочет, значит буду делать из них пирог. Простой, вкусный и сытный.
Ингредиенты и инструмент:
Яблоки, груши ( решил их тоже использовать, они тоже мелкие и твёрдые), мука, сахар, манка, корица, сливочное масло, насадка для ручного блендера с тёркой ( лень мне яблоки руками на терке тереть), мерный стакан, форма для запекания.
Первым делом вырезаю сердцевину из яблок.
У груш вырезаю семечки, яблоки режу так чтоб проходили в блендер.
Натираю фрукты в блендере.
Набираю в миски в одинаковой пропорции стакан муки, стакан манки, стакан сахара и чайную ложку корицы.
Перемешиваю сухие ингредиенты до однородности.
Два основных ингредиента готовы.
Смазываю сливочным маслом форму.
Засыпаю первый слой сухой смесью
Поверх выстилаю яблоки.
По верх яблок снова сухую смесь.
И так до последнего слоя которым будет сухая смесь. Выливаю сверху растопленное сливочное масло. Если масло замороженное можно натереть на терке. Главное ровно его распределить.
Пеку в духовке до золотистой корочки. На 180 градусов. Время зависит от толщины пирога. У меня ушел примерно час.
Сока яблок и сливочного масла достаточно чтоб пропитать сухие ингредиенты.
Это вкусно!
Пирог не для тех, кто на диете! Но с чаем очень хорош и горячий и холодный.
Всем приятного аппетита!
Польза консервы, конечно, сомнительна, но в сочетании с некоторыми ингредиентами выходит очень вкусный/нежный перекус и почти даром. По времени - 10 минут на варку яиц + ещё чуть-чуть на трение ;). Почти мимоза, но проще.
Нужно:
- консервы рыбные, 240 гр. Тунец, сардина, банка с ключиком или без. В собственном соку/масле. Жижа не нужна, хребет убрать, размять вилкой на дне ёмкости/блюда.
- лук репчатый мелко покрошить, смазав слой майонезом/либо в смеси со сметаной.
- отварное яйцо, 3 штуки, размером не менее 49,5 (но граммов). Натереть на тёрке белок. А желтком потом сверху посыпем.
- сырок плавленный, 80 гр. Хохланд, янтарь, дружба - любой, выступает в качестве наполнителя/смазки). Можно подморозить прям из контейнера и, конечно же, натереть;
- сыр твердый100 гр. Любой по бюджету. Трем сыр вновь ;).
- слой майонеза/смеси со сметаной растереть ложкой, посыпав тёртым желтком.
Соли хватает от консервы и майонеза. А вот перец и укроп добавляем по вкусу.
Недавно попробовал, зашло/делюсь. Подавать с крутонами и манговым смузи :). Либо грамм триста рому.
П.с.: крутых фоток готовки добавить не могу, потому включаем воображение.
Приятного аппетитуса!
Если у вас нет дегидратора или духовки с конвекцией - рискну предложить свой "гениальный" полёт инженерной мысли .Много букаф печатать лень , буду , как говорится, быстр и краток.
Производим нехитрые манипуляции с картонным изделием
Добываем у друзей , подруг , ̶н̶а̶ ̶б̶л̶и̶ж̶а̶й̶ш̶е̶й̶ ̶п̶о̶м̶о̶й̶к̶е̶ решетки от холодильника или защитную от кондиционера (мелкая решётка) , обычный дуйчик, вместо деревянных реек очень подходят шампура
Далее размечаем и делаем 4 , 5 или 6 уровней , выставляем дуйчик вот так
Большие слайсы выкладываю на решётки от холодоса , мелкие - на защиту от кондышла . Загружаем мясо , закрываем коробок не плотно , чтоб щель осталась
Осталось выбрать правильный , по вашему мнению, рецепт маринада и .... всё , сушим мясо.
P.s .. испытания данный пепелац прошёл успешно уже много раз (поэтому у коробка вид слегка уставший) Тапки не кидать , чукча так видит .
Мне понадобилось:
2 кило грудки без кожи
100 мл соевого соуса
1 ч.л. свежемолотого черного перца
1 ч.л. копченой паприки
1 ч.л. сушеного чеснока
Нарежьте грудку на полоски, примерно по толщине 1х0,5 см. Замаринуйте ее минимум на полчаса. Чем дольше маринуете, тем интенсивней вкус специй получите. Я продел полоски шпажками и повесил на решетку в духовку (на фото). Сушить часов 5-6 при температуре 50-60 приоткрыв дверцу (если есть конвекция как у меня, то его обязательно включите). По истечении времени, дайте курице немного остыть (это быстро, она сильно не нагрелась) и закуска к напиткам готова!
