Пару раз уже попалась реклама, как он теперь называется "Биг Хит" с беконом. Новая музыка, новый текст… и они прямые конченные. Ну серьезно, почему, блядь, если не могут создать что-то свое, обязательно надо поганить что-то чужое? "Две мясных котлеты гриль, Специальный соус, сыр, Огурцы, салаты, лук. Все на булочке с кунжутом, только так И это Биг Мак." Это прилипчивый и клевый рекламный ход в виде песенки, а новая реклама просто позорная параша от "Вкус очка." Ну или я возмущаюсь просто потому, что старый.
P.S. Фастфуд уже достаточно давно не ем, и по идее должно быть плевать, но Вкус очка, идите нахуй за то, что насрали в детство.
Все ж видели рекламу, ВиТ? - Я пришёл работать во Вкусно и точка на одно лето, а остался на 5 лет. Блять, настолько ленивые маркетологи, что посчитать год открытия - не судьба? По-моему с 22 года пять лет ещё не прошло...
Сейчас смотрел фильм "Я шагаю по Москве" и заметил как на 41-ой минуте актёр пробегает мимо витрины с логотипом "Вкусно и точка". Фильм 1963 года. В интернетах нашёл пару подобных видео с назодкой, но объяснения не увидел. Интересно, что означал этот логотип в те годы. Если это баян, то не нашёл по тегам.
В итоге из целой коробки помидоров у меня получилось всего 6 маленьких баночек. 😌
Приготовление этого вкусного лакомства занимает много времени. Главное — делиться им только с теми, кого вы действительно любите, и не открывать дверь никому другому и не показывать им вяленые помидоры.😄
Рецепт:
🍅 Для вяления идеально подходят мясистые сорта с плотной мякотью и малым количеством сока. Сливовидные томаты.
🍅 Помидоры нужно вымыть, обсушить и разрезать вдоль пополам.
🍅 Самый важный шаг — удалить семена и водянистую желеобразную массу вокруг них.
🍅 Удобнее всего убирать все «внутренности» томата чайной или десертной ложкой.
🍅 Дальше — согласно рецепту или по вкусу. Можно слегка посолить крупной солью.
🍅 Выложите на пергамент в духовке и сушите при температуре 90-100 градусов с приоткрытой дверцей приблизительно три-четыре часа. (я обычно сушу на много дольше)
🍅 Приготовить вяленые томаты можно не только в духовке, но и в сушилке для овощей и фруктов — дегидраторе.
🍅 Далее. Нужно приготовить специи: орегано, прованские травы и залить их оливковым маслом. Масло со специями подогреть на огне.
🍅 Когда томаты готовы, разложить их плотно в маленькие баночки, добавляя разрезанные зубчики чеснока между слоями. Залить хорошо разогретым маслом со специями, чтобы помидоры были полностью скрыты.
🍅 Перед едой, лишнее масло убрать, но не выбрасывать. Оно очень вкусное, пропитанное специями и чесноком, пригодится для других блюд. Хранятся вяленые помидоры в масле.
Очень вкусно кушать такие помидорки с брускеттами и творожным сыром.
Предупредите знакомых аллергиков, чтобы при заказе популярных фастфудов заново проверяли составы всех соусов.
На мои 130кг было достаточно чтобы началась сильная аллергическая реакция. У людей меньшего веса может может случится аллергический приступ или отек Квинке.
//Специально для троллей, которые не видят ничего дальше моего веса. 130кг, на 185см с учетом всех мышц в целом ок, я еще и массу набираю. А соуса очень люблю. Тк после ковида почти ничего не чувствую из еды. Ну и как говорит мой тренер, то что угодно кроме сырного 🤣
Почему «один»? Просто пускай этому акку нет ещё и 2 лет, пикабушник я со стажем, как говорит поиск моего первого аккаунта: 10 лет и 9 месяцев, но в какой-то момент совсем забыл о печеньке, года 4 назад вспомнил, читал без регистрации, потом зарегистрировался. К сожалению, тот акк утрачен, хотя может и «слава богу». Если кому-нибудь не лень будет его найти, думаю, кринж словите максимальный, как и я всегда ловлю его, когда нахожу. Но всё равно, если кто-то подскажет, как восстановить доступ, буду рад!
ПРУФ
Итак, наверное, кажется, что то, что ты читаешь, не соотносится с темой поста? Факт — полностью с тобой согласен! Но я считаю необходимым познакомиться, потому что, если не брать во внимание те кринжовые посты, что были на старом акке, нынче кроме «ответов на...» за мной постов не водится, да и те были, скажем так... Ну люблю я влезть в любой срач и накидать на вентилятор... Хотя с одним замочных дел мастером вышло и правда весело.
Но суть не в этом. Дело в том, что ещё в тот заход на Пикабу со мной случилось чудо: читая некоторых авторов того времени, я вдруг очень заболел готовкой... Да, некоторые из тех «учителей» сейчас гремят как блогеры всея Руси, кто-то перестал писать, кто-то пишет, но без огонька, кто-то... ох, там сложно.
Ладно, на самом деле сейчас, за эти 10 лет, после кучи опытов любительской кулинарии, после появления в домашне-дачном кухонном арсенале таких вещей, как казан, гриль, коптильня, ветчинница, вакууматор, термощуп, планетарный миксер\кухонный комбайн, су-вид и прочих приблуд; после опыта со всякими вителло тонато, рибаями и прочими оссобуку — я чуть выдохнул и по счастливой случайности вдруг вновь притронулся к какой-то базовой современной домашней кухне, точнее — к «базовой современной домашней кухне спальных городских окраин».
Простите за такую ужасную немного снобистскую трактовку. И знаете, я ощутил такой кайф от этого, что вспомнил: всегда мечтал так же начать писать и публиковать рецепты из постов... но вот до этого момента как будто был страх чем-то делиться — ошибёшься с выбором анчоусов, и всё... заклюют. А вот такая «база» как будто вселяет спокойствие.
Извиняюсь за такое длинное вступление. Давайте перейдём к рецепту: сегодня у нас салат «Фасолевый с сухариками». Я думаю, у каждого родившегося в 90-е и выросшего в нулевые был похожий рецепт. Был он и у моей мамы, но он проходной... А вот рецепт, о котором пойдёт сегодня речь, великолепен!!! Кстати, поделилась им одна из пикабушниц в ИРЛ. Мне он показался максимально сбалансированным из тех вариаций, что я пробовал. Но это ни разу не ПП — это очень сытное хрючево, безумно вкусное и вредное: мне он, например, заменяет основное блюдо на ужин. Можно под него нарезать другой салатик — и будет полноценный ужин: закуска и блюдо. Ну и баночку пенного для атмосферы. Название салата «Фасолевый драйв» или «Копчёный хруст», честно дала нейросеть))) Ну всё, погнали!
Ингредиенты(на 2-3 порции, на один вечер скажем так):
Колбаса варено-копченая: 170-180гр - сойдет любой сервелат, в данном рецепте советую фабричные изделия выбирать исходя из их ароматизирующей составляющей, смотря какие оттенки "хотите накинуть", можно что то с чесноком, можно что то менее яркое, все исходя из ваших вкусов
Сыр: ~100гр - обычный базовый сыр, класса: "российский", заходим в "пятерочку" и смотрим что по акции, выбирать смысла ноль, главное конечно БЗМЖ.
Перец сладкий: 1Шт - классический цветной яркий перец, самое то, я в этот раз использовал ромарио(единственный что нашел в магазине), на любителя, лучше простой "пузатый" брать, на первый раз точно.
Помидоры: 2 Шт - если большой можно:1. Если маленькие: 3.
Фасоль в собственном соку: 1 банка - Красная или белая, на ваш вкус, я обычно беру и такую и такую и использую по половине, на след. вечер просто повторяю салат.
Сухарики: одна пачка - комментарии как к колбасе и фасоли: если с ароматом берем те что любим и что для вашего вкуса сочетаются с отсальными ингредиентами, я так же беру 2 пачки(ржаные и пшеничные) и использую по половине на каждую из двух готовок.
Чеснок: 2-3 зуба - смотря какой вы фанат чеснока, я и 4-5 могу закинуть еще и сухарики чесночные взять, а кому то и 2ух зубов будет много, ну и не забываем когда планируем целовать нежных дам: нужно думать наперед, господа!
Майонез: если мало дома, возьмите пачку - льем до комфортной салатной констинтенции.
Групповая фотосессия сегодняшних жертв
Готовим: Порядок следующих пунктов можете менять почти весь, кроме сухариков, но я почему то готовлю всегда в этом, так и публикую.
Нарезаем колбасу: мне в этом рецепте очень нравится нарезать все соломкой или мелкими брусочками, учитывая форму классических сухариков(да в фото не совсем они, ссорян), и натертого крупно сыра, это выглядит гармонично и эстетично, текстура при поедании тоже приятная, но можете и кубиками наверное, не принципиально.
1/3
Люблю сервелат за удобство нарезания
Нарезаем перец: всё так же, крошим этого красного, сексуального мачо брусочками!!!
1/3
И кто теперь у нас горячий парень!?
Помидор тоже нарезаем: брусочками тут уже трудно, режем как нам удобно.
1/3
Наказание за харассмент
Сыр натираем на крупной терке: я ленивая морда, потому всегда достаю мини комбайн... Да мыть его иногда дольше, но это же можно и завтра", ведь, можно? Правда?
1/2
Врум-Врум!!!
Наконец наши продукты подготовлены: измельчены и уничтожены!
Начинаем собирать салат: для начала берем фасоль, сливаем излишний сок, если сами не имеем к нему отвращения(люди разные бывают), то просто сливаем все лишнее пока удобно сливать из банки, без риска утери самих фасолин в раковину, без фанатизма, оставшийся сок прекрасно впитается в салат. И закидываем в миску. Туда же, следом отправляем подготовленные ингредиенты
1/4
Братья и сестры теперь вместе!
Затем выдавливаем через мощную советскую чеснокодавилку чеснок, Заливаем это все майонезом: по объему и количеству сказать не могу, все зависит от предыдущих шагов и продуктов, я люблю когда майонез ощущается на каждом кусочке, но ещё особо не хлюпает между, многие любят залить все до состояния майонезного супа, так что следуйте за своей мечтой и на поводу своих желаний, главное что бы вкусно было лично вам!
1/3
Заполни меня полностью!
Теперь осталось закончить: высыпаем сухари и замешиваем их двумя ложками, пока белый соус не покроет их со всех сторон, и отправляем в холодильник под крышкой настояться на 15-30 минут, что бы просто охладился. Тут тоже есть вариации, именно в этом салате я люблю замешивать все сухари максимально и отправлять в холодильник, однако понимаю что многим пойдет другая формула: оставляем 30-50% сухарей, после этого шага и посыпаем их в салат уже непосредственно перед подачей.
1/2
Вот и готова пища богов
Ждем пока салат немного настоится и готово! На этом все: получилось такое быстрое незамысловатое но очень вкусное и сытное блюдо, перед подачей если вы оставили сухарики и хотите похрустеть, добавьте их в тарелку, а если рядом с вами девушка приверженница здоровой еду, то как и я на фото ниже, киньте микрозелень, она в любом блюде убирает 40% жиров и прочего вредного, сами придумаете, ок?
Готовый салатик, микрозелень=ПП
Приятного аппетита и до новых встреч!!!
P.S. Спасибо всем кто прочитал этот длиннопост, первая моя попытка в полноценный пост на Пикабу... не знаю как пройдет, готов к любому результату, если кому понравился рецепт, прошу в комментах написать какие ещё рецепты вас интересуют и если там даже будет около нулевая реакция но хоть пара предложений, я точно напишу ещё несколько рецептов.
На последок вам читерский приём в виде рыжего засранца, очень расстроен, что ни одного обрезка колбасы не упало к нем на пол:
