Курица к пенному!
Мне понадобилось:
2 кило грудки без кожи
100 мл соевого соуса
1 ч.л. свежемолотого черного перца
1 ч.л. копченой паприки
1 ч.л. сушеного чеснока
Нарежьте грудку на полоски, примерно по толщине 1х0,5 см. Замаринуйте ее минимум на полчаса. Чем дольше маринуете, тем интенсивней вкус специй получите. Я продел полоски шпажками и повесил на решетку в духовку (на фото). Сушить часов 5-6 при температуре 50-60 приоткрыв дверцу (если есть конвекция как у меня, то его обязательно включите). По истечении времени, дайте курице немного остыть (это быстро, она сильно не нагрелась) и закуска к напиткам готова!
Кулинарная мастерская
10.4K постов48K подписчиков
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г