Серия «Новости ритейла»

Для ЛЛ:

1. Вайлбериз зафиксировал увеличение продаж товаров с Ларисой Долиной в 6 раз

2. Яндекс Еда и Яндекс Лавка стали доставлять заказы роботами в Санкт-Петербурге и Казани

3. Россияне массово отказываются от домашней еды

4. Приложению, которое возвращает силы жить, быть!

5. В 2025 году количество точек "Детского мира" достигло 1900

6. Монетка открыла 1000 магазин

7. "Бахетле" отметила своё 27-летие

8. Производителей косметики поддержат

9. "Лента" сворачивает сбор вторсырья

10. МТС вернёт 664 млн руб

11. Крупнейший производитель яиц в РФ приостановил поставки

12. Новости о моём проекте про борьбу с усталостью.

Wildberries: продажи постеров и масок с Долиной в ноябре выросли в 6 раз

Как отреагировала общественность на громкий резонанс: постеры с Долиной стали покупать в 7,5 раз чаще, продажи фотомасок певицы увеличились в 6 раз. Почти вчетверо вырос спрос и на ростовые куклы с её изображением.

Но разумеется, это не из любви к её творчеству, потому что продажи музыкальных носителей с её творчеством сократились до нуля. А постеры с автографом певицы сейчас активно распродаются со скидками, доходящими до 95%.

Из интересного, маркетплейс стал продавать капсульные дома и запустил такси в Узбекистане. Интересно, кто в этой стране работает водителями?

Яндекс стал доставлять заказы в Питере и Казани роботами

Тестово Яндекс уже запускал доставку этими милашками в Мурино, сейчас на подходе Приморский район Санкт-Петербурга из 100 точек «Монетки», «Пятёрочки», «Перекрёстка», «Ленты»

К концу 2027 году обещают, что осуществлять доставку будут 20 тысяч роботов во всех городах миллионниках.

Выбор россиян: жить одинокими и заказывать еду

Закидаю вас статистическими фактами:

По оценкам аналитиков Infoline, сегодня около 37% россиян живут одни, за последнее десятилетие этот показатель вырос в 1,5 раза. Согласно опросу в ноябре-декабре 2025 года среди 1500 россиян старше 18 лет, около 20% жителей крупных городов регулярно покупают готовую еду, еще 15,4% делают это как минимум раз в неделю.

Как отметила руководитель направления «Потребительские рынки» Infoline Светлана Силенина, ключевую роль в росте спроса сыграло развитие современного ритейла.

«Магазины у дома и мягкие дискаунтеры за последние годы стали основными точками роста продаж готовой еды. Это во многом связано со структурными изменениями в обществе , прежде всего с увеличением доли одиночных домохозяйств. Для таких потребителей ценность времени и удобства становится критичной, что напрямую стимулирует спрос на готовые решения», — пояснила эксперт.

По ее словам, развитие формата пекарен и кофе-пойнтов в федеральных сетях формирует у покупателей устойчивую привычку приобретать готовую еду рядом с домом. На начало 2025 года пекарни работали примерно в 5 000 магазинов «Магнит у дома», кофе-пойнты — в 2470, а у «Пятёрочки» было более чем в 16 700 торговых точек с пекарнями и 14 500 — с точками продаж кофе.

Эта тенденция отразилась и на праздниках, согласно опросу X5 и платформы фуд.ру

Почти треть (33%) респондентов заявили, что за последнее время стали относиться к покупной готовой еде на праздничном столе лучше.

Ещё из интересных фактов:

россиян раздражает многочасовое стояние у плиты (17%) и горы грязной посуды (12%). При этом мужчины оказались более стрессоустойчивыми: 34% заявили, что предпраздничная суета их совсем не утомляет, потому что они «любят готовить» (среди женщин таких только 22%).

Напишите в комментариях, будете ли вы готовить блюда на новогодний стол или купите всё?

Детский мир в 2025 году проводил активную экспансию

За счет чего был рост до 1900 точек

1. открытие формата мини - 350 точек, которые "обслуживают" города с населением до 100 тысяч человек

2. в совсем небольших городах открываются пункты выдачи онлайн-заказов.

3. и плюс они купили 2 сети зоотоваров "Зоозавр" и сеть дискаунтеров "Ещё".

Монетка открыла 1000 магазин

в Нижневартовске. И за 2 новых года планирует открыть ещё тысячу магазинов. Надеюсь, они открываются с хорошей командой, чтобы через пару месяцев магазин не превратился в грязную свалку тухляка. Тем не менее, поздравляю соседей - свердловчан с этой отличной новостью!

Татарской торговой сети "Бахетле" - 27 лет

На мой взгляд, "Бахетле" - это казанская "Азбука вкуса", поправьте меня читатели из Татарстана. И я считаю, что это достойная цифра для региональной сети, которая смогла достойно пережить натиск "Магниток", "Пятёрочек" и "Светофоров". Уже тогда собственница бизнеса в водку глядела и попала в тренд. Сейчас доля готовой продукции в сети - 55%, так что ребята абсолютно в тренде 2025-26 года.

В 2026 году государство выделит субсидии на расширение рынков сбыта российской косметики

Правда только в области транспорта, но хоть что-то. Это происходит на фоне прогнозов Минпромторга об увеличении экспорта российской косметики на 1,4%, сокращения импорта косметики на 8,3%.

Поэтому министерство ожидает, что как минимум доля косметики от российских производителей в 2025 году останется на уровне 2024, то есть 68%. Важно понимать, что "производителем" считается и тот, кто привёз косметику из Италии, расфасовал её в китайскую тару и продал в России.

"Лента" убрала 54 автомата по сбору вторсырья в 33 городах

Новость, которая точно не понравится Чистомену. Но причина простая: логистические расходы из-за отсутствия партнеров по досортировке и переработке вторсырья.

МТС вернёт в бюджет незаконно полученный доход в размере 664 млн рублей

ФАС признала, что МТС нарушили закон о конкуренции, когда в апреле и мае 2024 года компания в среднем на 8% повысила стоимость услуг сотовой связи для более чем 30 млн абонентов.

Санкции, которые наложили на МТС:

1. Оператор обязан до 16 января 2026 года предложить абонентам, которых коснулось увеличение стоимости услуг сотовой связи, 7 альтернативных вариантов выбора возврата тарифов, в рамках которых произошло повышение. Среди них — приведение тарифов к уровню апреля—мая 2024 года, кэшбэк в размере 8% от ежемесячных начислений в течение 1 года, дополнительные пакеты минут, интернета и другие виды услуг.

2. Компания обязана проинвестировать 2,4 млрд рублей в развитие сетей связи в населенных пунктах численностью менее 1000 человек. Их перечень определяет Минцифры России.

Кстати, про яйца

Птицефабрика «Волжанин» (занимает 20% на рынке куриных мяса и яиц в Центральном федеральном округе РФ) приостановила поставки куриных яиц в связи с выявлением на площадке предприятия высокопатогенного гриппа птиц (ВПГП).

Для устранения патогенных организмов предприятию потребуется около полугода. В настоящее время «Волжанин» решает вопрос о возможности частичного продолжения своей работы.

Что происходит с моим проектом по борьбе с усталостью

Некоторые мои читатели знают, что я хочу сделать проект, который поможет бороться с усталостью и повышать продуктивность. Хочу сказать мои подписчикам и просто неравнодушным читателям Пикабу, что поучаствовали в моём экспресс-исследовании. На самом деле, я не верила, что это тема откликнется такому большому количеству человек.

Вы - мои вдохновители!

Что я делаю сейчас:

1. я заканчиваю адаптировать мою идею к вашим ответам, потому что мои гипотезы и первоначальное виденье продукта не совпало на 100% и нужно вносить корректировки.

2. я ищу UX/UI дизайнера для отрисовки первых экранов приложения. Если вы такой человек, пишите слово "дизайнер" в чат сюда, я свяжусь с вами и мы обсудим условия сотрудничества.

3. готовлю презентацию для получения инвестиций под проект, потому что очевидно, что даже для сборки MVP мне своих финансов не хватит.

4. запустила сбор средств под проект. Так как я хочу сделать приложение бесплатным для пользователей, поэтому на его развитие нужны финансы. Я решила, что удвою итоговую сумму донатсов, чтобы оплачивать работу дизайнеров, программистов и других специалистов.

Подробнее о проекте, как он родился и какие у меня на него планы, я расскажу в одном из следующих постов.

А ваши плюсы, комментарии, вопросы и поддержка мотивируют меня выпустить посты про:

• Жизнь Март (написала собственнику, но он проигнорировал моё сообщение, буду писать ещё)

• Шанхай

• сервисы доставок

• тестах косметики, аллергики vs веганы

• кофе: каким он бывает и почему
  и многое другое.

Если вас что-то интересует из темы ритейла, продуктов питания, косметики, пожалуйста, спрашивайте в комментариях или пишите на какую тему пилить следующий пост.

Для тех, кто интересуется чем я живу сейчас, и в целом продвижением своего бизнеса, вэлком сюда. В целом, там посты чаще, интереснее и использую самосделанные фотки.

P.S. Обещать - не значит жениться. Фотографии выдернуты с поисковика, видео - моё, все права принадлежат авторам.

Для ЛЛ:

1. Магнит.Косметик разделят на 2 сети и 3 формата

2. Sela начала продавать товары для дома

3. Ситилинк переориентируется на онлайн-продажи

4. Ozon Fresh откроет свои магазины

5. ФАС рекомендовала Ozon и Wb решить конфликты с продавцами

6. Премиум торговые сети не закрываются, но демократизируют цены

7. Яндекс.Маркет научит продавать

8. Дикси открывает магазины "Первым Делом"
   

«Магнит Косметик» проведёт ребрендинг: разделится на «М.Косметик» и «М.Кос»

Для этого магазины поделили на три кластера, рассказал «Магнит»:

1. «бьюти» с фокусом на уход, косметику и парфюмерию,

2. household с увеличенной долей товаров для дома,

3. дрогери, где есть и косметика, и товары для дома

Зачем они это сделали? На мой взгляд, тут дело в обычной экономике: в старых районах они сделают больше акцент на товары для дома, в новых, с молодым населением, на косметике, а в пригородах будут торговать всем. Очевидно, что такое разделение форматов позволит снижать количество остатков товаров, которые не продаются, соответственно, списания, затраты на логистику и необходимость во всех магазинах держать широкий, но неэффективный ассортимент.

На рынке это значительно усилит конкуренцию. В первую очередь, будут выдавливать локальные сети и частные магазинчики с хоз.товарами. Также бьюти-сегмент "Маг.Кос" планирует оттяпать долю рынка у "Золотого яблока" и "Л"Этуаля":

ключевыми элементами которого стали фокус на предложении в категории красоты (уходовой и декоративной косметики, средствах для волос, парфюмерии), премиальный ассортимент, новые технологии и покупательские сервисы: тестер-бары, мейкап-студии, консультации и мастер-классы от бьюти-экспертов, селфи-зоны, BeautyScan для подбора косметики с помощью ИИ.

Видимо стандартным своим форматом дрогери "Магнит.Косметик" уже съел всё, что мог у "Улыбки радуги", "Подружки" и частично "Фикс Прайса" и дальше в этом сегменте ему расширяться не интересно.

Если кратко, конкуренция возрастёт, т.к. он уже не конкурирует "в целом", а собирается выставить сильных бойцов напротив каждого противника. Очень напоминает китайскую бизнес-модель ритейла, в которой «каждый магазин — отдельная бизнес-модель». Магнит уходит от универсального формата к высокоточным ритейл-кластерам. Это снижает издержки, усиливает позиции и делает конкуренцию жестче. Повлияет ли это на снижение цен?

Sela начала продавать товары для дома под брендом Sela Home

Логичное решение пойти по пути Zara Home, H&M Home и других брендов. Ритейлер уже открыл шесть магазинов и продажи на сайте. Но мне кажется, что ребята зашли на рынок слишком поздно, им надо было вставать ещё в декабре 2022 года. И они явно будут проигрывать WB и Озону, "Сима-ленду" и Gloria Home, а также локальным игрокам в этой сфере, Посуда-Центру, например. Помимо этого, "Села", также совершает ещё ряд ошибок: они заходят на рынок с сильными конкурентами, где покупатели ориентированы на цену.

Как по мне, Sela - бренд недорогой одежды и странно видеть, цены 399р за салфетки 20шт, 1499р за детскую тарелку и 8999р за комплект белья без простыни. Цены Sela Home кажутся неадекватными доходам россиян и ценам у конкурентов. Хотя я понимаю, почему они ставят такие цены - у них нет ни проверенных производителей, ни объёмов, чтобы давать низкую цену, ни супер-качества.

Более того, у бренда нет значимого позиционирования, как, например, у Zara, которая научилась продавать лайфстайл, или H&M, который при всей свой быстрой моде, умудрился вписываться в "минимализм". И без "наценки за бренд" стоимость их товаров кажется заоблачной.

Но у них есть существенный плюс: оффлайн. Думаю, он не сможет перевесить остальные минусы.

Как повлияет на рынок? Усилит тренд и конкуренцию между "модными" брендами за рынок мелочей для дома. Думаю, туда есть шанс зайти Глории Джинс и Лав Репаблику.

Ситилинк переориентируется на онлайн-продажи

Никогда такого не было и вот опять. В моей голове почему-то "Ситилинк" был местом онлайн продаж, просто ты мог приехать в магазин, проверить и забрать свой девайс наряду с DNS.

Но, прочитав новость, я поняла, как заблуждалась. По словам генерального директора Merlion, "Ситилинк" был отдельной убыточной единицей компании со своими площадями, логистикой и складами:

Мы увидели тренд — люди не приходят в «Ситилинк», чтобы выбрать товар в магазине. Отсюда возникает вопрос: нужны ли нам консультанты? Наверное, не нужны. Нужны ли нам специалисты, которые оформляют кредит? Тоже не нужны, потому что можно всё сделать на сайте.

У нас были так называемые продавцы-универсалы, которые консультировали, помогали сделать выбор, выдавали товар. Эта функция сейчас практически отмирает. Человек выбирает товар либо через маркетплейсы, либо через сайт, приходит и забирает.

Магазины будут переводить в дарксторы и планируют открыть ещё 27 точек такого формата, по 1500 м², где происходит только сбор и выдача товаров клиентам. С 2023-го количество магазинов и ПВЗ сократилось на 30%. Сейчас у компании более ста полноформатных магазинов и около 300 ПВЗ. Число последних планируют нарастить до 500. Фактически они повторяют модель M.Video 2023–2024.

Очевидно, что массово изменилась модель поведения покупателей:

• сравнивают цены vs WB/Ozon/Yandex Market

• читают отзывы онлайн

• оформляют рассрочку онлайн

• предпочитают доставку или ПВЗ

Классические большие магазины с выставочным залом стали дорогими и перестали приносить прибыль, поэтому Ситилинк вынужден стать маркетплейсом, чтобы выжить.

К чему это приведет? К усилению онлайна, и очевидно, что люди, которые любят "пощупать" перед покупкой, будет терять эту возможность. Зато у интернет-жителей будет больше пунктов выдачи, быстрее доставка, меньше наценка и проще возврат.

Также очевидно, закрытие офлайн-точек у "Ситилинка", "М.Видео", и ДНС приведет к просадке в ТЦ, так как магазины электроники всегда считались "трафикообразующими", и скорее всего сокращению сегмента "премиум-электроники", где важная именно консультация и возможность протестировать товар.

Либо они будут открывать свои оффлайн-точки, как это делает dyson или Bork.

Ozon fresh заинтересовался выходом в офлайн

Сейчас продуктовый ритейлер открывает дарксторы рядом с наиболее популярными оффлайн-точками.

Мы потенциально могли бы открывать небольшие оффлайн-точки рядом с нашими дарксторами и представлять там продукцию небольших производителей.

Для Озона это большие риски: площади, сотрудники, необходимость выкупать товар, т.к. агентский договор невозможен в физическом ритейле, повышение убытков и проч. Но мне кажется, что это классная возможность для:

1. конкурентов, так как открытие ещё одной точки в целом увеличивает траффик покупателей.

2. небольших производителей, которые смогут активнее продвигать свои товары, а значит и продавать больше

3. самого Озона, что в целом даёт больше устойчивости для каждой из бизнес-моделей, а также увеличение среднего чека за счет продуктов, которые сложнее, дороже или невозможно доставлять, например, алкоголь.

ФАС попросила Ozon и Wildberries решить конфликт с продавцами

В поисках снижения издержек и повышения прибыли Wb и Ozon придумали новые условия, которые по словам надзирательного органа,

ущемлять интересы предпринимателей и навязывают нежелательные условия.

Что придумали маркетплейсы:

• Wb предлагал продавцам с низким индексом остатка либо участвовать в акциях, либо оплачивать хранение по повышенному тарифу.

• Ozon отмененные или возвращенные товары, которые покупателям привезли со склада продавца, автоматически отправлял на склады маркетплейса, откуда продавцы не могли их забрать и продать через другие каналы. Также были проблемы с самовывозом товаров со складов Ozon и жалобы на блокировку аккаунтов покупателей.

ФАС дала площадкам время самим устранить спорные практики, и если Wildberries и Ozon не предпримут шагов в указанный срок, то служба вправе применить меры, предусмотренные законом о защите конкуренции, объяснил руководитель Института развития предпринимательства и экономики Артур Гафаров.

В Москве недавно закрылась сеть премиальных магазинов "Глобуса гурмэ"

На мой взгляд, это закрытие скорее частная неудача, в целом очень успешных людей: ресторатора Новикова, Льва Хасиса, главного исполнительного директора X5 Retail Group и первого заместителя предправления Сбербанка, Антона Пинского, основателя Pinskiy & Co и свердловчанина Анатолия Горкунова, который выпускает деликатесы.

В целом, я бы сказала, что "премиум-сегмент" сейчас переоритируется. Возьмём тот же "Перекрёсток", который является лидером сегмента, и его ключевые ставки на

улучшение качества сервиса сетей супермаркетов и расширение ассортимента готовой еды

Они сейчас запускают новые форматы с более обширным ассортиментом готовой еды и разнообразными сервисами, и поэтому они стали открывать магазины "Select Перекресток", которые позиционируется как "компактный городской формат на стыке HoReCa и продуктовой розницы".

"Азбука Вкуса", как мы с вами наблюдаем, также чувствует себя хорошо. Эксперты и поставщики говорят, что:

«Азбука вкуса» отказалась от «чистой премиальности» в пользу расширения круга покупателей и сейчас это скорее супермаркет формата средний плюс. Ее предложение стало гораздо более демократичными за последние несколько лет, хотя в сравнении с другими торговыми сетями цены там «выглядят высокими»

Более того, она получила новый импульс к развитию из-за смены собственника, так как с мая её "хозяин" гендиректор «Магнита» Евгений Случевский:

«Азбука вкуса» едва ли в ближайшее время будет выходить в новые регионы, так как сфокусирована на усилении лидирующих позиций на рынке Московского региона и Санкт-Петербурга. С учетом роста доходов людей, строительства новых жилых объектов бизнес и комфорт-класса и повышения требований потребителей к качеству сервиса в Московском регионе и Санкт-Петербурге есть потенциал для ежегодного открытия не менее пяти супермаркетов «Азбука вкуса» и до 15 магазинов у дома «АВ daily», которые характеризуются самой высокой в формате ultra-convenience рентабельностью.

Яндекс Маркет научит продавать

Интересную механику придумал Яндекс Маркет совместно с Пикабу, чтобы привлечь к себе на площадку больше продавцов из вчерашних менеджеров среднего звена. В виде квеста маркетплейс объясняет будущим продавцам как получать больше отзывов, зачем использовать рекламу, а также про логистику, ИИ и прочее.

Что интересно, каждый показатель подкрепляет статистикой, например, товары с  большим количеством положительных отзывов покупают в N раз чаще, чем без отзывов и даёт инструменты, чтобы их было больше.

После прохождения квеста вручается чек-лист, в котором расписаны все нюансы ведения бизнеса на этом маркетплейсе.

Для непрофессионалов это интересный инструмент для начала изучения интернет-торговли, как устроен е-коммерс и привлечения “свежей” крови с новыми товарами. Компаниям, которые уже давно торгуют на других маркетплейсах, игра и чек-лист напомнят о важных инструментах и показателях по  продвижению товаров.

Реклама ООО «Яндекс», ИНН: 7736207543

«Дикси» откроет около 40 магазинов «Первым делом»

Очевидно, что "Магнит", который управляет сейчас сетью "Дикси" хочет продолжать развивать идею отхватить долю рынка у "Красного и Белого". Мы это видим и в названии магазинов, и в красно-белой гамме слова "супермаркет". "КБ" уже давно удерживают за собой позиционирование магазина у дома, в котором можно купить то, что нужно первым делом: хлеб, яйца, молочка, сладости и алкоголь.

Мне кажется, что это не получится, так как Магнит никогда не жил по бизнес-модели "КБ", а "Дикси" последнее лет 10 ходит из рук в руки и явно не отличается успехами.

По данным Infoline, выручка сети «Первым делом» за первое полугодие 2025 г. составила 6,24 млрд руб. — на 2,5% меньше, чем годом ранее. В Infoline связывают замедление развития франчайзингового продуктового ритейла с общим охлаждением экономики и снижением потребительского спроса.

Ритейлер хочет открываться по модели франчайзи, то есть снизить инвестиции в развитие сети, при этом предоставляя компаниям доступ к своим дарксторам и онлайн‑каналами может значительно усилить эффективность этих магазинов: доставка, склад‑магазин, быстрый оборот товаров.

По моему мнению, компания считает, что в Москве, Санкт-Петербурге, Московской и Ленинградской, Тульской и Калужских областях ещё есть запас спроса на такой формат, особенно это становится актуально в новых районах, так как компания заключила соглашение с застройщиком "Самолёт".

Спасибо, что дочитали:

Делитесь своим мнение в комментариях, что для вам было особенно интересно?

Ваши плюсы, комментарии, вопросы и поддержка мотивируют меня выпустить посты про Ермолино и:

• сервисы доставок

• тестах косметики, аллергики vs веганы

• кофе: каким он бывает и почему
  и многое другое.

Если вас что-то интересует из темы ритейла, продуктов питания, косметики, пожалуйста, спрашивайте в комментариях или пишите на какую тему пилить следующий пост.

Для тех, кто интересуется чем я живу сейчас, и в целом продвижением своего бизнеса, вэлком сюда. Там же рассказываю о своих новых проектах и моей поездке в Китай. В целом, там посты чаще, интереснее и использую самосделанные фотки.

P.S. Обещать - не значит жениться. Фотографии выдернуты с поисковика и аи, все права принадлежат их авторам.

Для ЛЛ:

1. всё станет ещё хуже

2. ВБ и Авито против Госуслуг, чтобы не сокращать количество иностранных поставщиков

3. У Светофора всё хорошо и по плану

4. Самокат доставляет дронами

5. Любимая пицца россиян - ветчина и грибы

Немного про экономику в целом

Я была на зуме с Филипом Котлером, отцом маркетинга. И вот, что он сказал:

1. Американская экономика идёт на спад, из-за увеличения затрат на государственный аппарат, в том числе на депортацию нелегальных иммигрантов.

Возможно поэтому, сейчас мистер президент активно ищет методы заработка денег: взыскание долгов, доступ к недрам Северного Ледовитого океана, поставки СПГ в Европу и перенос европейских производств на свою территорию. И, как мы с вами прекрасно знаем, любой кризис в США оказывается у нас на пороге через 3-6 месяцев.

2. Это значит, что США сокращают затраты на медицину (она станет дороже) и образование (сильно упадёт качество в ближайшие годы).

3. Всё это приведет к тому, что у людей станет меньше денег и производители будут экономить на содержимом продукты (резать косты), ещё сокращать порции (шринкфляция) и спрос сместится на более дешевые аналоги. Насколько этот тренд усилится у нас - трудно пока оценить.

4. Самый большое падение продаж произойдёт в мебельном, строительном и ресторанном бизнесе, сфере туризма и прочего отдыха.

Как пример, он приводит в пример корпорацию P&G, которая уже запланировала на всех рынках сокращение рекламного бюджета на 25%, сокращение ассортимента на 40-60% и экономию на упаковке.

Вайлдберрис и Авито отказываются

от обязательной аутентификации продавцов через «Госуслуги». Правительство предполагает, что так можно сократить кибермошенничество, а маркетплейсы опасаются, что:

1. резко сократится количество иностранных товаров,

2. создаст преимущество для иностранных маркетплейсов в России,

3. заблокирует международное развитие компании,

потому что для большинства иностранных продавцов аутентификация через «Госуслуги» недоступна. Хотя я не считаю это проблемой, кто хочет в России на вб торговать, тот наймёт Васю с госуслугами.

Авито считает, что пользователи ради единичных продаж откажутся проходить такую верификацию. На самом деле, вк уже давно сливается с "Госуслугами" и там тоже есть доска объявлений, которая работает иногда даже лучше авито, и никто не стремается зайти через Госуслуги, чтобы там торговать.

Директор сети "Светофор" впервые за 16 лет ответила

Как вы знаете, в начале 2025 года Роспотребнадзор и Россельхознадзор стали массово проверять магазины «Светофор» по всей стране. Сейчас закрыто порядка 50 магазинов. Вот что сказала в интервью директор по ЦФО Елена Захаренко:

1. Никаких других масштабных проверок в других сетях никогда не было, это недобросовестные конкуренты

2. Находят нарушения, которые не влияют на здоровье и безопасность сотрудников и покупателей.

3. Наши магазины закрыли на срок до 90 суток за отсутствующие вопиющие нарушения. Практика закрывать магазины на Руси за нарушения, на самом деле, нормальное явление. И Молнию в Челябинске на 30 суток закрывали, и некоторые КБ. И ничего, все живы.

На самом деле складывается ощущение от интервью "подготовленных" ответов и очень "официальных": "это не мы плохие, мы не знаем, почему нас так прессуют".

"Самокат" начнёт доставлять продукты дронами

Сервис доставки продуктов «Самокат» пошёл дальше самовозок Яндекса и уже в I квартале 2025 г. собирается запустить тестовую доставку продуктов дронами в Самарской области. Полеты будут осуществляться в рамках экспериментального правового режима (ЭПР) на ограниченные расстояния.

Правда дроны будут доставлять продукты не на балкон заказчика, а в специальный постамат. А так можно было: услышал шум, высунул руку и забрал свой обед.

Вкусвил развивает сеть магазинов без продавцов

Их было порядка 80 точек в мск, а теперь добавится ещё 3 в Питере. На самом деле удобная штука - заходишь по банковской карте, набираешь что нужно, когда подходишь к кассе, тебе уже продукты посчитаны - остаётся только оплатить.

Любимая пицца россиян

Наиболее популярной начинкой для пиццы является «Ветчина и грибы». К такому выводу пришли аналитики АТОЛ, проведя исследование обезличенных данных продаж. Доля покупок пиццы с ветчиной и грибами за 2024 год составила 17%. Интересно, что в прошлом году итальянское лакомство с этими ингредиентами заняло лишь четвертую строчку рейтинга с долей продаж 7%.

На второй строчке по количеству покупок — «Маргарита», которую выбирали в 16% случаев. Примечательно, что в прошлом году доля продаж «Маргариты» была в 2 раза выше (34%). На третьем же месте — «Пепперони», которую выбирали при каждой восьмой (13%) покупке.

Ещё 12% продаж пришлось на «Мясную» пиццу, 10% — на «4 сыра», 8% — на «Гавайскую», 6% — на «Барбекю». Спрос на остальные виды этого итальянского блюда суммарно составляет 18%.

Исследование проводилось на основе обезличенных данных продаж АТОЛ SIGMA по 5,5 млн чеков за 2024 г.

А какая ваша любимая пицца? Напишите в комментариях.

Ваши комментарии, вопросы и поддержка мотивируют меня выпустить посты про Ермолино и:

• пост про маркетинг в ТРЦ

• уловки сервисов доставок

• пост о тестах косметики, аллергики vs веганы

• пост о моих просчетах в бизнесе

• про кофе: каким он бывает и почему

• пост о пути клиента (он написан наполовину, надо только больше табличек добавить)
  и многое другое.

Для тех, кто интересуется чем я живу сейчас, и в целом продвижением своего бизнеса, вэлком сюда. Публикую посты чаще, интереснее и использую самосделанные фотки.

Если вас что-то интересует из темы ритейла, продуктов питания, косметики, пожалуйста, спрашивайте в комментариях или пишите на какую тему пилить следующий пост.

P.S. Обещать - не значит жениться. Фотографии выдернуты с поисковика и аи, все права принадлежат их авторам.