Nerafinirovanny

Nerafinirovanny

На Пикабу
11К рейтинг 32 подписчика 5 подписок 22 поста 6 в горячем
Награды:
Пикабу 17 лет!10 лет на Пикабу
15

Похудение, моя не уникальная истоия⁠⁠

К сентябрю прошлого года на 36 году жмзни я внезапно обнаружил, что меня при росте около 170 см распидарасило до 110 кг и я уже терял из вида своего чижика под необъятным пузом.

Решил начать худеть. К этому времени я уже отработал свою первую двухмесячную вахту в должности ИТР, которая предполагает больше сидение на жопе, чем перемещение этой самой жопы по местным ебням. Но вахта предполгает некоторую дисциплину, какое-никаое правильное питание, лёгкие физические нагрузки и отказ от алкоголя. Это стало фундаметом моего пути к похудению. Цель я себе поставил амбициозную: нужно похудеть до 81,2 кг. Это вес, при котором мой ИМТ выйдет из зоны ожирения и передет в зону лишний вес.

Для начал я начал вести дневник питания. Рассказал Дипсику (китайская Алиса), что я ем на завтрак обед и ужин. Благо в местной столовой набор блюд не очень большой (но кормят тут хорошо и вполне разнообразно).

Сначала Дипсик нес откровенную хуйню, но за 2-3 недели мы начали считать нормально. Я сообщал примерный состав блюд и их вес, начал считать ложками т.к. вес блюд в столовой немного "гуляет". Просил Дипсика брать калорийность из технологических карт, а не из домашних рецептов с сайта Адский Повар, купил самые дешевые смарт часы, которые пиздецки завышаль активность, но и это мы победили методом сравнения показаний часов и реально пройденного известного расстояния. А вот пульс они измеряют хорошо и это хорошо.

Сразу отказался от хлеба и сахара (взял самый простой заменитель- цикломат натрия). Отказался бы от майонеза, но его тут и так не дают. Начал осознано брать менее калорийные блюда, брать меньший обьем блюд. Начал больше ходить пешком. Везде, где было можно не ездить на транспорте, я ходил. Купил себе ортопедические стельки, по тому, что начали болеть ноги. Со стельками они начали болеть еще больше, но потом привык и ходить стало реально комфортнее. Добавил небольшую зарядку, больше для общего тонуса, чем для нагрузки.

Дефицит в начале вахты мог держать 1000 - 700 ккал, к концу вахты получается не больше 500 ккал. Раз в неделю разрешаю себе есть всё, что хочу (читмил). Чипсы, вредную колбасу из местного магазина, наваристый суп из столовой. Вахтую я 2-3 месяца, отдыхаю потом 1-1,5 месяцев. На отдыхе за питанием не слежу вообще и немного набираю, не больше 2 кг. Это вес быстро уходит при возвращении дефицита.

На сегодняшний день я сбросил уже 24,2 кг. Плюсы очевидны. Я стал более бодрый, начал лучше выглядеть, сам себе нравлюсь, вернулась уверенность в себе. Чижика, опять же, стал нормально видеть. И, кстати либидо нормально так возрасло. Из минусов - у меня похоже началась подагра, но это может быть не связано с похудением.

Итоги: Дисциплина наше всё! Я попал в благоприятную среду удачно этим воспользовался.

Ведите дневник питания. Прямо всё, что едите должно учитываться. Любой перекус, любая конфетка.

Купите часы и весы. Очень нужные приборы.

Прописная истина - чтобы похудеть надо меньше жрать. Это работает.

Будете использовать Дипсик учтите, что есть лимит на количество знаков и всё то, чтотвы полгода объясняли, придётся объяснять снова.

Фото до и после не будет и чижика не покажу.

Показать полностью
14

МТС незаконно использует мои паспортные данные⁠⁠

Больше 10 лет на одном номере у одного оператора. Зарекался к опсосам больше никогда не ходить, все устраивало. Но случилось, что оказался на вахте на объекте, где нормальный интернет есть только у МТС, купил симку в их салоне. При покупке естественно накрутили разных ненужных платных услуг, которые я задолбался отключать. Это сам МТС или шакалы в салоне - ХЗ. Через месяц случайно зашёл в раздел " Мои договоры" в их приложении и увидел ещё 3 зарегистрированных на меня номера, о которых я не знал. Кстати, ни один в госуслугах не отображается. Сразу позвонил в их контору сами знаете кого. Естественно, у них лапки, нужно идти ногами в салон и писать заявление, что я не я, телега не моя. Хорошо, что в любом городе это можно сделать. Понятно, что тут постарались шакалы из салона, чтобы им сралось без остановки. Получается, что сейчас номерами, оформленными на меня, пользуются несколько ценных зарубежных специалистов, тут на вахте таких хватает. Возможно, прямо сейчас, они готовят очередной Крокус, пользуясь этим номерами. Сейчас думаю, что делать. Блокировать номера? Блокировка у них бесплатная только 14 дней, по прошествии этого времени я не смогу оказаться в салоне МТС, а если за это время дров наломать успеют. Может вообще в полицию позвонить и пусть разбираются. Поимел проблем на ровном месте. @MTS, у тебя дыра то хоть в безопасности?

3621

Я вдовец⁠⁠

Вот так бывает. Ещё вчера планировали в СПБ в ноябре съездить (из нашего Залупинска это не оченьпросто), а сегодня её уже нет. Её родители мировые люди, люблю их. Однозначно буду с ними и буду поддерживать. Остался котик и старая хонда. 33 года, ей было, я ровесник, сама врачь. Осложнения кори. Пусть будет анонимно (не получилось). Для всех, кто спрашивает про прививку. ПРИВИВКА БЫЛА

174

Солянка по мотивам рецепта Пикабушника⁠⁠1

Солянка, как самостоятельное блюдо в Российской империи сформировалось к начале-середине 19 века....
Решил тут покулинарить и вспомнил, что давно хотел запилить солянку. Откопал в закромах сохраненного вот этот пост, получил аванс и поперся в магазин. Рецепт повторил не точно, но годно.

Индигриенты:
- Вода 2 литра
- Богомерзкий бульонный кубик говяжий 1
- Грибы шампиньоны свежие 200 г
- Маслята маринованные 175 г (вес без учета жижи)
- Огурцы маринованные + корнишоны маринованные 340 г
- Капуста квашенная 200 г (вес без учета жижи)
- Маслины 80 г
- Каперсы 1,5 столовых ложек
- Лук репчатый 250 г
- Морковь 200 г
- Мясное мясо с мясом - 400 г
- Томатная паста - 3 соловых ложки

По приправам:
- Паприка копченая 1 чайная ложка
- Чеснок сушеный 1 чайная ложка
- Орегано 1 чайная ложка
- Лавруха 3 папируса
- Черный перец чуть-чуть
- Лимон 1 круг

Чудеса, что я нашел все что нужно в нашей дыре. За каперсы даже пришлось побороться.

Состав немного отличается от оригинала. Но кулинария есть творчество. Творим!

Не все ингредиенты на фото есть, но суть ясна. Поехали!
Первым делом ставим на огонь громадную кастрюлю и кидаем туда богомерзкий бульонный кубик (Тут я сделал ошибку. Кинул кубик в холодную воду и, то ли от старости, то ли от вредности, кубик, к моменту закипания, прилип ко дну кастрюли. Кидайте в кипящую воду).

Как закипит - выключаем (я кипятил под крышкой, что бы ни грамма бульона не улетучилось).
Пока оно там происходит превращаем хорошие продукты в крошево (для начала овощи и грибы). По размеру кусочков - кому как нравится. Мне нравится меленько и я задолбался резать, особенно огурцы и оливки.
В оригинале автор чистит соленые огурцы. По моему это понты, а я не казах, по этому оставил кожицу.

Далее, как в оригинале, в нагретое масло кидаем сушеный чеснок и лавруху (никогда еще не жарил лавруху, но достигнутый эффект порадовал). Я использовал смесь топленого и подсолнечного масла. Люблю, когда жирненько. Как только появится приятный запах лаврухи и чеснока - кидаем лук, жарим минут 7, кидаем морковь, через 5 минут шампиньоны. Еще через 5 минут квашенную капусту и огурцы. Почти сразу после этого - томатную пасту. Все это я залил смесью огуречного, капустного, грибного и оливкового рассола.
Все хорошо перемешиваем и тушим под крышкой 15 минут.

Далее доводим подстывший бульон до кипения, пока тушатся овощи/закипает бульон, режем мясное мясо с мясом.

Я использовал достаточно жирную грудинку и колбасы и переживал, что сало вытопится и солянка получится супер жирной, но нет. Все получилось отлично. Жирность приемлемая.
Да! Если соберетесь брать колбаски-кнутом, берите не менее 49,5 см по длине.

Оно же в покрошенном виде.

Время у нас еще есть. Режем маринованные грибы, предварительно слив жижу.

Нарезанные оливки и лимон на фото не попали. Оливки просто покрошил.
Долго думал, как добавить лимон. Поскольку, к моменту добавления лимона, я был уже нормально вдохновлён Бахусом, лимон решил тоже мелко покрошить вместе с кожурой. Получилось норм, цедра дала приятную горчинку.

Бульон кипит, овощи протушились, колбасы/грибы маринованные/оливки/лимон нарезаны. Собираем солянку! Все вышеперечисленное закидываем в кастрюлю, добавляем копченую паприку, каперсы, чуть-чуть черного перца, орегано и варим на мееееедленном огне мнут 30.

Если честно, переживал, что 2 литра бульона на такаю кучу ингредиентов будет мало. Но нет! Консистенция получилась очень суповая (не как студенческий суп, когда ложка стоит).

Получилось, кстати, ровно 4 литра готового продукта. Соль не понадобилась вообще.

Вкуснейшая солянка стоимостью 2/3 аванса готова!
Да! Кто знает, куда можно деть полбанки каперсов, напишите, пжл.

Показать полностью 8
13

В Перми затопило ботанический сад Пермского университета⁠⁠

В Перми есть университет, а в университете есть ботанический сад, в коллекции которого есть уникальные растения. А еще на территории ботанического сада есть водопровод. Сегодня в 4.00 водопровод прохудился и начал затапливать ботанический сад и территорию университета. Вода хлестала до 9.00

Под водой находится вся коллекция растений, находящихся в открытом грунте.

Если вода замерзнет, растения погибнут.

Вода подступила к историческому корпусу университета, а там в подвале куча всего.

Кто виноват во всем этом - непонятно

Фото и информация отсюда http://59.ru/text/newsline/357221087387648.html

Показать полностью 6
9

Как Не надо варить гречку⁠⁠

На волне постов про несоблюдение ТБ на кухне и на производстве вспомнилась мне история из моего отрочества.

Было мне лет 13-14, время летних каникул, маман уехала на неделю, уже не помню куда и оставила меня за главного. В моём подчинении оказалась кошка и аквариумные рыбки. Если с пропитанием котяры и рыбок всё было понятно, то для собственного пропитания необходимо было что-то предпринять. Я решил решить проблему радикально. Наварить гречки с тушенкой на всю неделю. Сказано-сделано. Сей момент были приобретены 1 кг грешной крупы и несколько банок тушняка. Для ускорения процесса и за неимением посуды большего объема, ингредиенты были загружены в старую советскую скороварку. Вот, примерно, такую. 

Как Не надо варить гречку

Газ зажжен, процесс идет, клапан фыркает. Я, в предвкушении славного пиршества, вдруг вспоминаю, что кашу надо помешать, а то подгорит. Как видно на фото, крышка на скороварку одевается сверху, а не вставляется внутрь, как в некоторых моделях. Я начинаю поворачивать крышку, а про себя думаю: "Интересно, а какое там давление?". И тут до меня доходит %#&*!!! Там же давление! Но, доходит поздно. Крышка срывается с пазов, раздается глухой хлопок, кухня озаряется фонтаном из пара, каши и тушенки, я успеваю отпрыгнуть, но на руку попадает кипяток. Серьезного ожога не было, но пол, плита, потолок и стены покрылись ровным слоем грешной каши и тушняка. В скороварке осталась 1/3 от изначального количества продукта. Отмыл, отчистил, маме рассказал эту историю спустя несколько лет. А скороварками не пользуюсь до сих пор. Ну их нафиг.

Показать полностью 1
Отличная работа, все прочитано!

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества