Отмечу общую проблему всех учебников тайского - разная, сцука, транскрипция )) Возьмите 3-4 книги, везде одно и то же слово в транскрипции будет написано по-разному. Ну и аудио. Обязательно нужно аудио.

1) Thai Picture Dictionary Book
Вообще, я не планировал покупать словари, т.к. при наличии кучи приложений на телефон не вижу в них необходимости. Но это офигеть как красиво! Плотная, глянцевая "журнальная" бумага, яркие картинки, выделение тайского, английского текстов и транскрипции разными шрифтами, примеры предложений. Книжку просто по кайфу открывать на любой странице и разглядывать. По ссылке можно ознакомиться с PDF версией.

2) Survival Thai
Это разговорник и словарь, что по вышеописанной причине мне не очень интересно, но понравился стиль мини-комиксов. Плюс довольно много полезных фраз и диалогов. Ещё из плюсов стоит отметить карманный формат (возьму с собой в ближайшую поездку, учить в дороге). Из минусов - в обложке листы держатся не очень хорошо, боюсь, что со временем книжечка развалится.

3) Learn Thai: Quick Guide for Beginners
Несмотря на дешевизну (350 руб.) очень хорошая книжка. Наполовину цветная, наполовину чёрно-белая. Есть картинки с названиям, есть всякие разные фразы, часто используемые правила чтения, тайский алфавит, правила времён, правила вопросов и даже небольшой словарик. Очень-очень хорошо, особенно за такую цену.

4) Reading & Writing Thai: a Workbook for Self-Study
Как написано в названии, это рабочая тетрадь для самостоятельного изучения алфавита и произношения. Работа строится по формату - в начале небольшой урок один-два листа и потом страниц 10-12 всяких разных задачек. Прямо пиши в тетрадке ответы. Есть ссылка на аудио и на флеш-карты, которые можно распечатать. Тоже очень хорошее приобретение.

Продолжение следует...

• • สวัสดี ครับ/ค่ะ • СА-ВАТ-ДИИ КРАП/КА • Здравствуйте (муж./жен.) •

• • ขอบคุณ ครับ/ค่ะ • КОП КУН КРАП/КА • Спасибо (муж./жен.) •

• • ได้โปรด • ДАЙ ПРОТ • Пожалуйста (при просьбе) •

• • ใช่ • ЧАЙ • Да •

• • ไม่ใช่ • МАЙ ЧАЙ • Нет •

Фразы для покупки хлеба

• • ขนมปัง อยู่ที่ไหน • КАНОМ ПАНГ Ю ТИ НАЙ • Где находится хлеб? •

• • มีขนมปังสดไหม • МИИ КАНОМ ПАНГ СОТ МАЙ • Есть свежий хлеб? •

• • ขนมปังนี้ราคาเท่าไร • КАНОМ ПАНГ НИИ РА-КА ТАО РАЙ • Сколько стоит этот хлеб? •

• • ขอขนมปัง 1 ก้อน • КОР КАНОМ ПАНГ НУН КОН • Можно хлеб, одну буханку •

• • ขนมปังนี้อร่อยมาก • КАНОМ ПАНГ НИИ АРОЙ МАК • Этот хлеб очень вкусный •

Числа и цены

• • 10 • СИП • десять •

• • 20 • ИССИП • двадцать •

• • 30 • САМ-СИП • тридцать •

• • 50 • ХА-СИП • пятьдесят •

• • 100 • РОН • сто •

• • บาท • БААТ • бат (тайская валюта) •

Фразы для решения проблем

• • ขนมปังนี้ไม่สด • КАНОМ ПАНГ НИИ МАЙ СОТ • Этот хлеб не свежий •

• • ขอเปลี่ยนขนมปังได้ไหม • КОР ПЛИАН КАНОМ ПАНГ ДАЙ МАЙ • Можно поменять хлеб? •

• • ฉันต้องการบิล • ЧАН ТОНГ КАН БИН • Мне нужен чек •

Практические мини-диалоги

Вы: สวัสดีครับ ขนมปังอยู่ที่ไหน?
Произношение: СА-ВАТ-ДИИ КРАП КАНОМ ПАНГ Ю ТИ НАЙ?
Перевод: Здравствуйте, где хлеб?

Продавец: ขนมปังอยู่ตรงนี้ครับ
Произношение: КАНОМ ПАНГ Ю ТРОНГ НИИ КРАП
Перевод: Хлеб здесь.

Вы: ขนมปังนี้ราคาเท่าไร?
Произношение: КАНОМ ПАНГ НИИ РА-КА ТАО РАЙ?
Перевод: Сколько стоит этот хлеб?

Продавец: 40 บาทครับ
Произношение: СИП-СИП БААТ КРАП
Перевод: 40 бат.

Вы: ขอขนมปัง 1 ก้อน ได้โปรด
Произношение: КОР КАНОМ ПАНГ НУН КОН ДАЙ ПРОТ
Перевод: Можно одну буханку хлеба, пожалуйста.

Культурные особенности

В Тайланде приветствия и вежливость очень важны. Всегда используйте слова •ครับ• (крап) если вы мужчина и •ค่ะ• (ка) если женщина, чтобы звучать вежливо. При произношении старайтесь делать гласные чёткими и не забывайте, что тон в тайском меняет смысл слов — говорите слегка плавно, избегая резких интонаций.

Жесты тоже важны: при приветствии складывайте ладони вместе перед грудью и слегка наклоняйте голову — это знак уважения, который оценят местные.

Заключение

Знание этих простых фраз поможет вам легко ориентироваться в пекарнях и супермаркетах Пхукета, выбирать свежий хлеб и общаться с продавцами без языковых барьеров. Ваш завтрак на острове станет ещё вкуснее и приятнее! 🥐🍞

Если хотите сделать покупку ещё удобнее, многие пекарни, например Bakery Cottage, предлагают доставку через приложения — воспользуйтесь этим, чтобы наслаждаться свежим хлебом без очередей.

Источник

Регулярный ингредиент тайских блюд, особенно карри. Интересный по вкусу и по фактуре. В московских широтах не замечал ни в одном супермаркете. Конечно же, надо вырастить. Беру!

В Москве начинаю изучать вопрос как его выращивать, каким он вырастает и натыкаюсь на видео...

На московском подоконнике, скорее всего, он так не вымахает, но будет ли толк с точки зрения плодов - большой вопрос.

Отложил его, хотя дух экспериментаторства ещё подзуживает меня посмотреть, а что же будет...

Промах №2. Чили Bird eye (พริกขี้หนูสวน)

Начнем с забавного. พริกขี้หนูสวน переводится как "садовый перец". Вот только за "перец" отвечает พริก, а за сад - สวน. В серёдке творится что-то странное. หนู - мышь. А вот ขี้... Какашки 🙊 В дословном переводе получается что-то типа «перец 'Какашки садовой мыши'» 😁 Хочется надеяться, что кто-то с более высоким уровнем тайского меня поправит.

Сам промах, конечно же, заключается в том, что этот перец всегда можно просто попросить пару стручков у продавцов свиных колбасок. Ну или купить колбаски по-исански и получить пяток свежайших стручков в качестве закуски. Дальше схема понятна. Да, быть может, они будут не на 100% породистыми, но кто готов утверждать, что в пакетике с семенами именно селекционный вариант?

Явных промахов больше нет, так что начну про бужни перцеводства. Если у ЧФ эти семена стоят 30₽ за 5 штук, то в моем пакете за 15฿ (примерно 40₽) оказалось несколько десятков семечек. Я взял 16 штук, разложил на спонжики по 4 штуки, накрыл еще 4 спонжиками, полил и поставил рядом с радиатором отопления. Пару дней ничего не происходило. День, кажется, на третий, появился первый росток. На четвертый день 14 из 16 семечек объявили о готовности расти.

Затягивать дальше означает возиться с нарезанием спонжиков, в которые жизнь моментально начнет прорастать. Так что сразу же их и высадил в горшочки для рассады. Грунт использовал для перцев и томатов. Поскольку на лоток помещается всего 12 стаканчиков, две семечки методом случайного тыка были отправлены вместе с непроклюнувшимися в мусорное ведро. Оставшиеся пусть растут, но 8 из них точно будет ждать нелёгкая участь, поскольку оставить я планирую не более 4. Если вдруг кому из области ВАО-Балашиха покажется интересным, имейте в виду. Но до этого момента ещё минимум пару недель.

Итак, сезон перцев всё же худо-бедно стартовал.

Баклажанное послесловие

Поскольку на пакетиках со стойки было изображено много всего вкусного, не смог удержаться от покупки круглых баклажанов.

С ними была использована самая суровая из возможных схем: в рассадный стакан насыпана земля, по углам проделаны 4 лунки, туда прямо из пакетика положено по семечке, после чего закопано и полито. Кажется, сейчас идёт четвертый день, в стаканчиках тишина.

План такой: из тех, кто вылезет, будет отобран самый сильный в стакане, а остальные отданы в жертву пасленовому богу во имя большого плодородия. Наблюдаю...

Ещё вернусь с перцевыми обновлениями 😎

1) Дёшево но сердито и плохо

Первым делом я купил по дешману 2 левых (синий и зелёный) учебника автора Сунан Саронг, издательства АСТ. И прифигел. Первый в мягкой обложке, второй в твёрдой, кроме этого, названия и картинок на обложках - учебники не отличаются просто ничем. Они идентичны прямо постранично. Подозреваю, что остальные такие же. Правый учебник (белый) указан 2025 г. издания, но есть у меня подозрение, что это всё тот же текст в новой обложке.

Кроме того, сам учебник/самоучитель не очень понятный. Дело в том, что, по крайней мере, на мой взгляд, в тайском наиболее сложные моменты - это алфавит и тона (в этом плане изучение очень похоже на китайский, кмк). Понять и выучить все эти "птички" - это сложна-а-а. Тут помогают приложения на смартфон, кстати. А уж тона - без слуха и голоса, мне это ещё сложнее.

Понятно, что тона надо учить точно не по книжке, но что касается алфавита, то в книгах Сунан Саронг он дан, как мне кажется, очень упрощённо. Я его по книжке осилить не смог. А дальше все задачи уже идут на ภาษาไทย и если ты не знаешь, значение этих буквослов - сорян.

Резюме: ИМХО, можно взять самую дешёвую книжку из описанных в дополнение к п. 3. Но для основы и базы или как единственный учебник - точно не стоит.

2) А.В. Голуб "Тайский язык. Самоучитель"

Резюме: с учётом цены, отзыва и п. 3 - не рекомендую.

3) Липилина И.H.; Музычeнко, Ю.Ф.; Тxапaносoтх, П. и дp. Учeбник тaйcкoго языка. Вводный курс. Книга+Aудиoприлoжeние (нa caйте издательствa)

Это лучшее из доступного на русском. Стоит как самоучитель Голуб, но по содержанию лучше. Поэтому не вижу смысла брать 2 дорогие книги, лучше взять одну, но хорошую. Очень доступно и понятно + есть аудио.

4) А всё 🤷🏻‍♂️

Остальное это совершенно разного качества разговорники и словари (в которых нынче при наличии мобильника не вижу необходимости) или редкие издания, которые на бумаге практически не найти. Однако! Есть довольно много учебников на английском (в том же Тае в любом крупном книжном магазине можно найти).

Итого: если вдруг есть желание купить бумажный учебник по тайскому языку, то мой топ-3 выглядит так: 1) Липилина, Музыченко и Ко, 2) попросить кого-то с Тая привезти книги на английском, 3) вместо чашки кофе можно взять Сунан Саронг.

Безусловно! Учить язык лучше не по книжкам (или не только по книжкам), есть масса приложений для смартфона, чаты в ТГ, видеокурсы, репетиторы и т.д. Но об этом как-нибудь в следующий раз.