Сообщество любителей острого

Добрый день уважаемые!
На работе растут хабанеро и халапеньо.
Собрал один хороший урожай с хабанеро и несколько перцев с халапеньо.
Хабанеро успел даже второй раз новые перцы завязать за сезон.
Но вот на подоконнике все холоднее а света все меньше и на листьях заметил нечто нелицеприятное.

По уходу:
поливаю когда листочки начинают грустить
удобряю трипартом раз в 2 недели примерно
свет только с окна но сторона солнечная
темрература в комнате 22-26град
влажностл 50-60
какие температура и влажность на окне хз.

Подскажите пожалуйста что это такое ? Нехватка света ? Осень? Холод?

Всем привет.

После того, как Огонёк (наверное?) великолепно отплодоносил он резко сбросил листья. Толи перец однолетни, толи соседство с батареями его сгубило 🥺

Так или иначе плодоносил он отлично! Я очень много перцев раздал.

И основная причина - он просто острый 😐

Нет никакого вкуса у него, вообще, просто острота. Так я да же рад, что он скончался 😈

Что делать дальше?

Я высадил семена какого-то острого Хабанеро

И кой-что да же успел сдохнуть 😬 после пересадке

Однако, я оказался под большим впечатлением от молотого перца Кочукара с Озона.

Он в меру острый, очень пряный и заметно отличается по вкусу от простой паприки с черным перцем.

Так что просто острый перец я выращивать не хочу 🥵 надоела острота, которая забивает вкус 😤

Выбор пал на Перуанский белый Хабанеро. Он вмеру острый и все отмечают необычный вкус. Однако семена купить в магазине невозможно. А на Озоне очень много негативных отзывов: не те семена, плоха всхожесть и т. д. Если кто-то с Пикабу, кто мог бы поделиться семенами?

Вырастили мы с супругой перчики на подоконнике. Сорт неизвестен. После пробы маленького кусочка (полоски 0.5 мм на 3 мм) палило минут 10. По остроте раз в 100-150 острее чили. Фото на память и попытка приготовить соус. Соус, кстати, получился, хоть и не идеальный, но адово острый (на тарелку супа достаточно одной капли, чтобы он был ощутимо острым).

А вы любите острое?
Я обожаю!
Постоянно готовлю соусы из выращенных перцев вида хиненс.
Хиненсы очень хорошо сочетаются с фруктами в соусах. Я делал разные ананас+лайм, тыква+апельсиновый сок, гранат+фейхоа, клюква+вишня+брусника, смесь тропических фруктов, мёд+помидоры кумато, копчёный изюм, чернослив и.т.п.
Естественно добавляю перец, специи, соль, сахар, уксус, камедь, иногда вино.
Пробуйте, готовте, они на порядок вкуснее магазинных.