"Девушка, я не танцую". Тоже побуду немного паразитом
Ссылка на коммент:
#comment_296088404
Ссылка на коммент:
#comment_296088404
Ей уже 90 лет, а она до сих пор сможет станцевать заводной латино-американский танец так, что и на том свете завидно станет! Бери пример с неё, танцуй вместе с ней, будь как она!
Sope (сопе)- традиционное мексиканское блюдо, состоящее из маленькой жареной кукурузной лепешки, для приготовления которой используется маса харина и пикантной начинки.
Обязательные начинки - пережареная фасоль, сальса, кесо фреско, листья салата, лук и сметана. Самые распространенные варианты - обязательные начинки с добавлением курицы или говядины.
Тесто:
маса харина - 150 гр.
соль - 0,75 ч.л.
горячая вода - 135 гр.
растопленный шортенинг или растительное масло - 35 гр.
растительное масло
Начинка:
пережаренная фасоль - 1 порция
рваная курицы (тушенной в соусе барбекю или жаренной как карне асада) - 200 гр.
кесо фреско - 50 гр.
сальса из 1 помидора
1 маленький авокадо
белый или красный лук - 1/2 шт.
салат айсберг
crema fresca (crema espesa) или сметана 18-36%
Вариации начинок:
рваная говядина
чоризо или лонганиза (северные регионы Мексики)
пико де гайо
маринованный красный лук
соус «майонез-авокадо»
редис
соус гуакамоле
сальса верде
томаты
маринованные халапеньо
маринованная морковь
острый соус
Свежие в Telegram
Сначала приготовьте пережаренную фасоль и рваную курицу, затем делайте тесто. Смешайте маса харина и соль. Влейте горячую воду и шортенинг, вымесите до однородности (тесто гладкое и не липкое). Сформируйте шар, накройте влажным полотенцем или пленкой и оставьте на 20 минут.
Переложите на стол и расплющьте в диск, разделите на 8 частей. Каждую часть скатайте в шар. Затем каждый шар поместите между листами бумаги для выпечки (лучше разрезать пакеты с застежкой молнией) и расплющьте в 1,5мм, диаметром 9см. (остальные шарики накрыты).
Разогрейте чугунную сковороду или антипригарную, на среднем огне (7 из 10), 2-3 минуты. Выложите 3 сопе и жарьте 60 секунд , переверните и жарьте 30 секунд (не дольше). Дайте остыть несколько секунд и сформируйте бортики (ободок 1,5см). Сопе друг на друга не класть.
В той же сковороде разогрейте растительное масло до 180C и обжарьте сопе по 1-2 минуты с каждой стороны. Выложите на бумажные полотенца. Держать до сборки в тепле (духовка 95C).
И теперь сборка. Айсберг, белый лук и авокадо нарежьте.
На сопе выложите пережаренную фасоль, рваную курицу, нарезанный салат, белый или красный лук, авокадо, сальсу, сметану и кесо фреско.
Дистанционное обучение сегодня круче, чем когда-либо. Даже магистратуру теперь можно закончить из дома, да еще и с дипломом государственного образца.
Если вы получали высшее образование онлайн, поделитесь, пожалуйста, своим опытом. Нам интересно ваше мнение.
Колумбия- это страна не только кокаина, но и латиноамериканских танцев.
Как сказала моя сестра- танцор в прошлом: "теперь я знаю куда ехать деньги зарабатывать, если с моей профессией не сложится ". 😅
Видимо из-за того, что сейчас классная и очень теплая осень, девочки из моей группы перестали ходить на танцы. В итоге я осталась одна, кто ещё хочет танцевать латиноамерикаснские танцы.
Поэтому сегодня случайно попала на сальсу. И мне понравилось. Вспомнился фильм с Джей Ло, где она так зажигательно преподавала Латино)
В общем, не важная какая погода, жара или холод, я бегу на танцы. Там я чувствую себя в своей тарелке) Вот ещё думаю пойти на танго и на что-то молодежно-современное )
88-й день челленджа. Кто-то здесь любит танцевать так же как я ? Если да, то какие танцы?
Допустим, у вас ситуация такая: вам от 25-28 лет, вы зажатый, малость закомплексованный парень (воспитание такое в семье получили, в школе/вузе над вами смеялись или попросту неинтересно было: всё работа, видеоигры, спортзал, пребывание в сугубо мужской компании). Однако время летит, вы видите как ваши ровесники влюбляются, встречаются с девчонками, женятся и становятся отцами, пока вы тратите своё время на что-то другое.
Собраться с силами и подкатить к приглянувшимся девушкам – не вариант (мало ли, может вам куда проще решиться стать бандитом или переехать жить в другую страну, что объективно более ресурсо-затратно). Уже думаете к проституткам пойти, чтобы хоть что-нибудь у вас было с живыми женщинами.
И тут, вы наталкиваетесь в Интернете на совет с танцами/кулинарными курсами/литературным кружком/йогой: преимущественно женское хобби, место где на 5 девушек приходится 1 парень. Но давайте остановимся на танцах: вы пришли, занимаетесь с девчатами, практикуетесь в какой-нибудь сальсе, бачате, танго или хастле (и тут в танцах у вас есть успехи).
Так вот, прошу поделиться такими историями: насколько успешно (или нет) вы нашли себе пару? Сумели ли вы таким образом создать семью? Лучше с подробностями.
Сегодня сходила на бачату-соло. Как же это классно, девушки, которые танцуют, меня поймут.
Считается, что бачата это один самых нежных, романтических, женских танцев. Только вот, мне потом сказали, что занимаюсь всякой фигней, как ребенок ещё. Хотя на танцах сегодня были женщины, которым лет по 50 наверно.
Разве для занятия танцами важен возраст? Нет. Я буду старушкой танцевать. А бачата-это любовь. Латиноамериканская музыка уносит от мыслей гнетущих, будто море, песок и танцы) А танцы это медитация, радость в душе и теле)
Кстати, на парной бачате мало парней, видела всего 3-х. Неужели мужчины не особо любят танцевать?
25-й день челленджа. На радостях после танца приготовила еду)) вдохновение пришло.
Онлайн-курсов становится все больше, и нам интересно собрать статистику. Пожалуйста, пройдите небольшой опрос и поделитесь своим мнением!