*бюджет перевода этого комикса составил рекордные 1000000000₽. Над русской адаптацией трудилось более полутора тысяч лингвистов из разных концов мира, которые поддерживали связь через интернет. Ходят слухи что Стивен Спилберг хотел взяться за проект, но не смог из за сильной занятости и поэтому перевод осуществила студия КИНА БУДЕТ. Ещё больше переводов можно найти в группе ВК: https://vk.com/kinabudet
Корюшка это всегда вкусно, в любом виде! Существует множество рецептов приготовления и все они хороши по-своему. Я предлагаю быстрый и вкусный рецепт с 2-мя очень вкусными соусами, которые гармонично сочетаются с рыбкой.
Ингредиенты:
Корюшка – 900 грамм
Мука пшеничная – 100 грамм
Соль – 1чайная ложка
Черный перец - по вкусу
Растительное масло (для жарки) -100 грамм
Майонезный соус «а-ля тар-тар»:
Майонез со сметаной – 4 столовых ложки
Укроп свежий- 1/2 пучка
Соленый (хрустящий) огурчик – 2 штуки
Чеснок – 1 зубок
Освежающий соус с мятой и лаймом:
Майонез легкий – 2 столовых ложки
Йогурт классический - 2 столовых ложки
Мята свежая – 1/3 пучка
Лайм – 1/2 шт.
Перец черный прокаленный – 4-5 горошин
Корюшку моем и чистим (мелкую не обязательно) в прохладной воде. Отделяем голову от тушки, надрезая со стороны позвоночника сверху вниз к грудным плавникам. И не дорезая 2-3мм. до конца разводим тушку и голову в разные стороны, при этом все, не нужные нам, органы будут ликвидированы из тушки, а нужные (икра или молока) останутся нетронутыми. Со всеми остальными поступаем аналогичным образом.
Для удобства, корюшку помещаем в миску с крышкой или в целлофановый пакет, солим и перемешиваем. Высыпаем муку и перетряхиваем таким образом, чтобы каждая рыбка была равномерно и полностью покрыта мукой.
Жарим, на предварительно разогретой сковороде в большом количестве масла (около 1 см.) по 3-5 минут с каждой стороны до золотистости. По готовности, вытаскиваем корюшку и даем стечь лишнему маслу, выложив на дуршлаг или бумажные салфетки.
Майонезный соус «а-ля тар-тар» - быстрый рецепт:
Укроп и чеснок мелко нашинкуем. Огурцы нарежем кубиками (очень мелкими). Добавим майонез и всё тщательно перемешаем. Перед подачей даём настояться пол часика в холодильнике. Всё готов соус.
Освежающий соус с мятой и лаймом:
Заранее прокалим 5 горошин черного перца в течение 5 минут на сковороде, благодаря таким манипуляциям вкус перца усиливается и становится шоколадно-пряным, при этом острота уменьшается. И не забываем измельчить перец.
Смешаем перец, листья мяты, сок и цедру лайма с майонезом и йогуртом. Пюрируем блендером до однородности. Перед подачей, так же, даём настояться пол часика в холодильнике.
Дальше, я думаю, Вы знаете, что делать: рыбку окунаем в соус и …, а дальше все, как в тумане. Сознание вернулось, когда на столе было уже пусто. Не совершайте моих ошибок – готовьте больше! ))
Видео рецепт:
Приготовил 2 литра лимонада из одного лимона, одного лайма, пучка лимонного базилика и двухсот грамм сахара. (сахар, как и лёд опционально)
Возьмём вышеперечисленные продукты и как следует вымоем их.
Отрежем "жопки" у лимона и лайма, они нам не пригодятся. Оставшиеся части нарежем.
Нарежем лимонный базилик.
Отправим всё в одну миску.
Я положил около 200 грамм сахара на первых этапах, но его можно добавить и в готовый продукт по вкусу. Главное хорошо помешать. Или вообще употреблять без сахара! O_o
Отмерил 2 литра воды и плеснул немного в миску.
Измолол содержимое при помощи погружного блендера.
До максимально мелкого состояния.
Получившийся продукт откинул на мелкое сито.
Помогая ложкой отделил сок от твёрдой фракции. Пролил оставшейся, заранее отмеренной водой.
Перелил в удобную посудину, и в стакан. Добавил лёд.
Освежает, утоляет жажду (чем меньше сахара тем эффективней) и дарит заряд витаминами!
Готовил для себя и для вас Виталий Жгущий.
Вот... На фоне увлечения обзорами лапши и любви ко всякой экзотике я сегодня в Карусели нашла Вифонову дочерь - лапшу с ароматом креветок и лайма.
Внутри, как положено, положено лапши, три (!) пакета с приправами, хотя в составе обзирают только два из них, а третий, жидкий, начиненный огнём и лаймом, просто перечислен набором ингредиентов, и вилочка.
Лапша заварная, сухие ингредиенты заваривала совокупно с лапшой, жидкий пакет на совесть выполоскала в приготовленном продукте.
Аромат лайма выражен, на вкус лапша кисленькая и острая. Приятно острый и кислый бульон приятно пить. Креветок с их деликатным вкусом на таком фоне конечно же обнаружить сложно.
Было много сушёного зелёного лука. Лапша, даже постояв в кипятке, не потеряла формы и фактуры.
Штука вкусная, лично мне понравилось. Но я не гурман и даже не дошираколог. Поэтому мнение субъективное и дилетантское. И ещё, для облегчения поиска предлагаю вносить в теги названия производителя. Чтобы повторы не плодить.
Из цитрусовых в домашних условиях в основном выращивают лимон. Это растение хорошо адаптировалось к комнатным условиям. В наши дни можно в помещении выращивать не только лимон, но и мандарин, лайм, грейпфрут, цитрон и др, тем более что уход за ними одинаковый.
Все молодые растения цитрусовых проходят в течение сезона три стадии роста. Между этими циклами роста есть периоды вызревания побегов и листьев. Растения в эти периоды не растут и многие ошибочно думают, что с растениями что-то не в порядке, чего-то им не хватает. Вообще-то, так заложено природой, это биологическая особенность цитрусовых. К взрослым растениям это не относится, у них и рост и вызревание проходит одновременно.
После покупки лимона не пересаживайте его сразу, дайте ему адаптироваться в вашем помещении хотя бы месяц. Земля для цитрусовых сейчас продается уже готовая. Горшок надо подбирать соответственно размеру растения, сразу в большой горшок сажать нельзя.
Поливать растения нужно отстоянной водой или кипяченой. Пересушивать цитрусовые нежелательно, земля должна быть постоянно чуть влажной. Растения нужно опрыскивать хотя бы раз в неделю теплой водой.
В весенне - летний период цитрусовые желательно вынести на свежий воздух, там они будут лучше расти и быстрее зацветут. Быстро вступают в плодоношение привитые растения или черенкованные от плодоносящего. Растения выращенные из семечка могут зацвести через 15-20 лет.
Подкармливать цитрусовые нужно, лучше всего это делать органическими удобрениями. Можно чередовать с минеральными удобрениями. Растения очень хорошо отзываются на подкормку.
Цитрусовые цветут очень ароматными цветками. Плоды лимона созревают в домашних условиях в течение 9 месяцев, а иногда и дольше. Спелый лимон может долгое время висеть на растении, но это плохо скажется на созревании следующих плодов. Красиво смотрятся взрослые растения, которые одновременно цветут и плодоносят.
Главный враг цитрусовых - щитовка и мучнистый червец. При обнаружении таковых растения надо обработать препаратами "Актара", "Актеллик" по инструкции.
Предлагаю приготовить лаймовый пирог. Он получается очень сочный, с кислинкой, в меру сладкий и невероятно ароматный
Ингредиенты:
Масло сливочное - 200 гр.
Мука - 260 гр.
Лайм - 3 шт.
Имбирь - 2 ч.л.
Сахар - 200 гр.
Яйца - 4 шт.
Разрыхлитель - 10 гр.
Глазурь:
Сахарная пудра
Лаймовый сок
Пропитка:
Сок лайма
Подробности приготовления в кратком видео:
Приготовление:
Цедру лайма смешиваем с имбирем, сахаром, маслом. Хорошо перемешаем.
Постепенно добавляем по одному яйцу. Каждое яйцо хорошо перемешиваем со смесью.
В муку добавляем разрыхлитель, перемешиваем.
Соединяем яично-масленую часть с мукой. Хорошо перемешиваем.
Переливаем тесто в форму.
Ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут. Проверяем готовность деревянной шпажкой.
Для пропитки выжимаем сок из лаймов. Доводим до кипения. Пропитываем сверху чуть остывший кекс.
Для глазури смешиваем сахарную пудру (150 гр.) с соком лайма (примерно 1-2 ст.л.). Сок лайма можно заменить на воду. Должна получиться белая, плотная консистенция. Смазываем пирог глазурью. Даем застыть.
Украшаем лаймом
Приятного аппетита!
После Нового года осталось немного лаймов и мяты - делал мохито, и чуть переборщил с покупкой состовляющих - хорошо, что переборщил, мог бы и недоборщить.
В общем, подумал - чего добру пропадать, решил сделать ликер - благо опыт уже есть по приготовлению лимончеллы.
Взял три лайма, постругал кожицу - цедру, только зеленькую часть, аккуратно - чтобы не задеть белую мякоть.
Сложил в банку и кинул туда 30 листиков мяты, крупненьких, без повреждений или иных дефектов.
Залил все это шестистами мл (600 мл) спирта (был у меня 90%), плотно закрутил и в темное место убрал.
Встряхивал по мере возможностей или как вспоминал.
На 7 день достал баночку. Жидкость была красивого целеного цвета. Жаль фотки не осталось. Вскрыл ее и выловил все листики мяты. Они полностью обесцветились и стали похожи на чипсы. Закупорил баночку и убрал обратно.
Еще через 7 дней достал, сделал из дуршлака "фильтр" (выложил в один слой ватные диски) - процедил всю эту настойку. Аромат весьма приятный, скажу я вам.
Приготовил сироп - берем кастрюльку, наливаем 1,6 л воды (я лил из фильтра), сыпем туда 400 г сахара - на огонь и доводим до состояния чуть-чуть не доходящего до кипения =)) (по легенде можно сахар заменить фруктозой и не варить, но мне было лень идти в магазин за этим). Остужаем сироп до комнатной температуры.
Вливаем ...*ВНИМАНИЕ*... в сироп вливаем спирт! *НЕ наоборот*. И я на сутки еще убрал в холодильник. Дабы смесь равномерно перемешалась.
Спустя сутки разлил по бутылкам и убрал в бар на месяц донастоятся.
Получился вот такой зеленоватый ликерчик.
Опять же, по легенде необходимо чтобы спирты слились с водой и сахаром, дабы был нежный и мягкий вкус, без горечи.
На 23 февраля, думаю, попробую!
Спасибо за внимание, может кому пригодится мой экспериментик.
Купила себе цветную ручку для замёток, чтобы другие перестали просить подписать свои бумажки (естественно безвозвратно) на перерыве решила опробовать.
Знали ли вы?
Что если выжать немного лайма на глаза, то они приобретут красивый зеленый цвет.
Признайтесь, вы хоть раз, но заходили на Авито. Возможно, продавали старые книги, детские вещи или старинные, но совсем ненужные вам вазы или статуэтки. Когда звезды сходятся, покупка или продажа выходит крайне удачной. Как у наших героев.
1. @MorGott
Почти открыл свой магазин на Авито из детских вещей, из которых вырос его ребенок.
2. @Little.Bit
Привел с Авито третьего в их с женой уютное семейное гнездышко, и теперь они счастливы вместе.
3. @MadTillDead
Собралась с силами и продала на Авито все, что напоминало ей о бывшем.
4. @Real20071
Его жена доказала, что в декрете тоже есть заработок. Причем на любимом деле и Авито.
Своим удачным опытом они поделились в коротких роликах. Теперь ваша очередь!
Снимите видео об успешном опыте продажи, покупки или обмена на Авито, отправьте его нам и получите шанс показать свой ролик всей стране. Представьте, вы можете попасть в рекламу Авито! А еще выиграть один из пяти смартфонов Honor 20 PRO или квадрокоптер. Ну что, готовы принять вызов? Смотрите правила, подробности и ролики для вдохновения тут.
