Автор: Andres J. Colmenares (Wawawiwa)

Хрустящие тако с лососем на гриле, сальсой из манго и авокадо. И еще насыщенный сливочный крем из халапеньо. Легкие, яркие и очень вкусные.

7 лепешек тортилья
нарезанный салат айсберг
1000 гр. филе лосося (снять кожу и вынуть кости, должно остаться 850-900 гр.)
45 гр. оливкового масла
2 ст.л. жидкого меда или коричневого сахара
4 ч.л. смеси специй таджин
2 ч.л. копченой паприки
2 ч.л. чесночного порошка
2 ч.л. лукового порошка
соль
Крем из халапеньо:
350 гр. крем-чиза
4 ст.л. нарезанного маринованного халапеньо
0,5 ч.л. чесночного порошка
соль
Сальса:
450 гр. нарезанного кубиками манго
1 нарезанный кубиками крупный авокадо
2 халапеньо (семена вынуть, нарезать)
1/2 пучка кинзы (крупно нарезать)
1 ст.л. цедры лайма
25 гр. свежевыжатого сока лайма
85 гр. сальса верде

Пошаговые фото сайт, Telegram

Свежие в Telegram

Крем из халапеньо.
Смешайте все ингредиенты и уберите в холодильник.

Сальса.
Также смешайте в миске все ингредиенты и уберите в холодильник. Перед сборкой слейте.

Лосось.
В миске смешайте оливковое масло и специи, затем добавьте мед и тщательно перемешайте (если используете сахар, просто смешайте все ингредиенты), тщательно смажьте рыбу и оставьте при комнатной температуре на 30 минут или уберите в холодильник на несколько часов .Затем пожарьте на гриле и разберите на крупные куски. Как вариант - нарежьте лосось кубиками, смешайте с остальными ингредиентами, выложите на противень и запекайте при температуре 230C 10-15 минут, переключите на гриль и запекайте, пока края не обуглятся.

Тортилья - крем из халапеньо - нарезанный айсберг - лосось - сальса.

Я месяц ждал эту посылку и вот наконец-то она пришла. Мой друг из игры (спасибо Кирилл) отправил мне все это СДЭКом. Я обещал ему сделать обзор на каждую пачку. Надеюсь вам тоже понравится.

Первая пачка это семечки со вкусом маринованных огурцов. BIGS.

Здоровенная пачка. Полностью забитая содержимым. (Как кстати и все чеки что пришли забиты битком)

При открытие очень вкусная аромат укропа и маринада.

Сами семечки очень концентрированные напомнили орехи макадамии. Так как сами семечки обычные. По этому желательно обсосать кожуру в ней весь прикол.

У нас вроде компания белочка пыталась во вкусовые семечки но получилось так себе я пачку так и не смог доесть. А тут хочется ещё.

Доритос это моя любовь. Лучшие на рынке кукурузных чипсов.

Взрыв острого Dynamita это то что происходит в вашем рту при касании с языком.
вкус очень насыщенный сразу ударяет кислый лайм, а потом начинает гореть перец.

Вся пачка внутри в концентрате мне кажется если после съедения закинуть туда лейс он станет со вкусом этой пачки.

Так же попросил закинуть ментальный КитКат.
на самом деле ничего не обычного. У нас уже делают мятные шоколадки. Но интересно было попробовать.

Все сразу открывать не хочется раз в день буду открывать рот 2-3 пачки и рассказывать. Если интересно задавайте вопросы будут рад ответить. На счёт цен, доставки.

Refresca Lime от Konix. Очередной Coronaзаменитель или действительно достойная альтернатива? (4,8% ABV, 0,33L)

На вид всё обычно: светлое, золотистое, прозрачное, евролагер коих тысячи.

Аромат: чуть солодовых зерновых нот и лёгкий намёк на лайм. Но именно намёк. Хочется яркой цитрусовой волны, а получаешь лёгкий шёпот где-то на заднем плане.

На вкус — да, лагер, да чистый, лёгкий и питкий, но слишком уж пустой. Горечь почти отсутствует, лайм не тащит, а солодовая основа выглядит плоско. В итоге глоток уходит быстро, и послевкусия почти нет, кроме слабой кисленькой сухости.

Пиво подаётся как «освежающий мексиканский лагер с лаймом». На деле это больше похоже на то, как будто в лагер просто добавили лаймовой аромки, вроде бы что-то есть, но вкус по итогу плоский.

Итог: не скажу что пиво плохое, но и не запоминающееся. Утолить жажду да, но не за такой конский ценник. Лучше уж действительно взять оригинальной короны без лайма, учитывая что она ещё и дешевле.

Оценка 3 пивных кота из 5😿. Брал в Ленте за 160 рублей.

Больше обзоров на пиво и не только
https://t.me/notbeerculture