Жизненно
Не та профессия
Друг рассказывал.
Он художник с образованием. Закончил в нулевых МГАХИ имени В. И. Су́рикова. Вернулся после учебы в родной город.
Работы, после института, в родном городе, по профессии особо не было. Нищим художником, сидящим «на шее» у родителей, быть не хотелось и устроился мой друг в мастерскую по изготовлению памятников, надгробных плит и всякой другой атрибутики для похорон и кладбищ. Работа, в целом, можно сказать, по профессии и доход стабильный. А руководство мастерской было крайне довольно, что у них в штате есть художник, с высшим художественным образованием, полученном в уважаемом столичном ВУЗе. Это добавляло солидности фирме и увеличивало стоимость их услуг. Они даже его диплом в рамочке в офисе повесили, на самом видном месте.
Жил себе друг не тужил, для заработка рисовал портреты на надгробиях с фото, учился мастерству гравировки по камню параллельно, в чем тоже преуспел. А для души рисовал свои любимые пейзажи, подражая импрессионисту Моне.
Начали денежки появляется, съехал от родителей, познакомился с девушкой. Начался у них так называемый «конфетный-букетный период».
Месяца через два общения и романтики, девушка резко обрывает общение. Присылает SMS – «Нам нужно расстаться».
Вообще без объяснения причин. Он естественно ей перезвонил. Она ответила в такой манере -Что ей не приятно общаться с парнем, который зарабатывает «на покойниках». Да и подруги все в один голос, как она сама сказала, поддержали. Одна подруга даже сказала, что это вообще «западло» и «фу бля». Друг ответил - Ну Ок. «западло» для тебя значит? Ну и иди себе ищи парня с «чётким» заработком.
Но самое забавное, что примерно через неделю к нему в гости завалилась одна из подруг бывшей. С двумя «сиськами» 2,5 л «Толстяка», «Тремя корочками» с хреном, сыром-косичкой и воблой.
С порога заявила, что она в курсе, что он сейчас свободен и она не против с ним пивка попить ну и всё остальное, если он понимает о чём она.
Спрашиваю – Ну что пивка-то попил?
Попил, говорит. Жарко в тот день было... Хоть эта подруга и стрёмная была. Но под пивко с воблой норм.
Кстати, она рассказала, что именно она его бывшей, про «западло» и «фу бля» говорила.
Мотив у неё такой был: Она (её подруга, его бывшая) красивая ей и так все мужики достаются.
История вспомнилась, когда вчера вечером увидел девушку, с двумя большими бутылками пиваса подмышками и всякими «нишняками» под пиво, в пакете. Девушка, явно куда-то спешила.
Вобла
Делаю познавательные плакаты инфографики. Нейронка трудится)) Может, кому пригодится. Пишите в комменты, если нужны подобные плакаты, постараюсь сгенерировать. Не стесняйтесь сообщать о неточностях, этим вы поможете в моих начинаниях.
Прошу совета: как не ошибиться с сушёной рыбой
Товарищи, добрый день.
В последнее время возник интерес к сушёной речной рыбе как к продукту с выраженными вкусовыми и питательными характеристиками. Рассматриваю её не как случайную закуску, а как отдельную гастрономическую категорию, требующую понимания.
Однако практического опыта в данном вопросе не имею. Ассортимент в продаже достаточно широк (вобла, лещ, плотва и др.), но чётких критериев оценки качества и различий между видами у меня пока нет.
Прошу совета у более опытных:
— с каких видов целесообразно начать ознакомление
— по каким признакам следует оценивать качество продукта (внешний вид, запах, степень просушки, жирность и т.п.)
— какие дефекты встречаются и как их своевременно выявить
Задача — выработать базовое понимание и научиться выбирать доброкачественный продукт.
Заранее благодарю за помощь.
И, да, текст писала нейросеть, надеюсь не смутит, я не отличаюсь красноречием, к сожалению.
Рыбак угостил сушеной рыбой, а она оказалась чистой. Поведал "секрет" сушки
Сразу предупрежу, что секрет взят в кавычки, потому что очевиден. Это чтобы у вас не было разочарования после прочтения заметки.
Никогда не покупаю сушеную рыбу с рук у незнакомых людей. А раньше и у знакомых, которые угощали, не брала, вежливо отказываясь. Ела только ту рыбу, которую лично сушил мой отец.
Он сушил ее в бане над печкой. Дверь обязательно закрывал, чтобы ни одна муха в помещение не проникла. Готовую рыбу оборачивал в несколько слоев бумаги.
В общем-то, он меня и научил у других людей (а знакомых рыбаков у нашей семьи всегда было много) ее не брать.
Дело даже не в том, что кто-нибудь из этих людей мог поступить так, как раньше делали некоторые уличные торговцы – обработать рыбу дихлофосом или еще чем-то подобным, а в том, что у некоторых людей сниженный уровень брезгливости.
Лишь однажды я приняла в подарок сушеных бычков от приятного человека, но, отделив голову у первой рыбки, сразу увидела личинки, поэтому весь пакет полетел в мусорное ведро. А некоторым такое нормально – вычищают и едят.
Но случился в моей жизни однажды положительный опыт. Дело было в гостях. Человек угостил всех принесенной сушеной рыбой, все ели, и я видела, что рыба чистая, так что подключилась к общему застолью. А потом спросила, в чем секрет его сушки. Рыба чистая, видно, что ни одна муха на нее не садилась. Неужели он тоже сушит рыбу в бане? Рыбак-то городской.
В городе регулярно вижу рыбу, висящую на балконах просто на ниточках. Впрочем, некоторые рыбаки утверждают, что выше 4-6 этажа мухи не поднимаются (не проверяла). А этот рыбак – знаю точно – живёт на первом этаже.
Оказывается, все дело в обычной, самой обыкновенной сушилке из плотной нейлоновой (кажется) мелкоячеистой сетки. Типа сетчатого кубика с креплениями внутри. Сделал сам. Покупная (легкая сетчатая на молнии), к сожалению, не выдержала. Ее прогрызли осы, а вслед за осами внутрь проникли и мухи. Вот и пришлось самому мастерить.
Ничего сложного. Стандартная защита пищевых продуктов, которой, почему-то пренебрегают многие рыбаки. Вот такой вот "секрет".
Ну а сушеную рыбу от незнакомых людей в подарок принимать все равно не советую. Миф о том, что на соленую рыбу мухи не садятся – просто миф, в который до сих пор верят некоторые люди.






