aziz165

Очень простой рецепт вкусного домашнего лимонада, который освежит вас в жаркий летний день.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вода – 4 литра
- Лимон – 4 шт.
- Имбирь – 50 грамм
- Сахар – 50 грамм (150 грамм для сладкого)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Корень имбиря очищаем от кожуры и натираем на терке. В сотейнике смешиваем натертый имбирь, сахар и стакан воды. Ставим на умеренный огонь и постоянно помешивая доводим до кипения. Как только смесь закипит, убираем с огня и оставляем остывать до комнатной температуры.
Пока смесь остывает, выжмем сок четырех лимонов, для этого покатайте лимоны по столу слегка их прижимая, так будет легче получить сок. Разрезаем лимоны пополам и выжимаем сок через сито, чтобы не попали семена лимона.
В большой емкости смешиваем имбирный сироп с соком лимона, вливаем оставшуюся воду и перемешиваем. Готовый лимонад подаем с большим количеством льда и долькой лимона.

Всем жаркого лета!

Простой рецепт ароматного картофеля с копченой колбаской и перцем. Отличный вариант для быстрого обеда или ужина.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель средний – 6 штук
- Копченая колбаса – 200 грамм
- Лук – 1 шт.
- Перец сладкий – 1 шт.
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Петрушка – 5-6 веточек
- Черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель очищаем от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки. Отвариваем в кипящей подсоленной воде 8 – 10 минут. Пока картофель варится нарезаем крупным кубиком сладкий перец. Лук нарезаем полукольцами. Копченую колбаску режем кружочками толщиной в миллиметров 5. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук 1-2 минуты.
Далее добавляем копченую колбаску и жарим еще 2 – 3 минуты. Как только колбаска подрумянится добавляем нарезанный перец и жарим 3 – 4 минуты. В самом конце добавляем отварной картофель. Приправляем черным перцем и чайной ложкой паприки. Хорошенько все перемешиваем и держим на плите еще пару минут. Перед подачей посыпьте картофель нарезанной петрушкой.
Всем приятного аппетита!

Всем привет! Вашему вниманию простой рецепт очень вкусного куриного салата с шампиньонами и помидорами.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Куриное филе – 1 шт.
- Шампиньоны – 7 шт.
- Майонез – 2 ст.л.
- Петрушка – 1 пучок
- Томат – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Сыр твердый – 50 грамм
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Перец черный – по вкусу
- Соль – по вкусу

Приготовление:
Отварное куриное филе нарезаем средним кубиком. Сыр натираем на терке. Один спелый томат нарезаем кубиком. Небольшой пучок петрушки меленько режем. Луковицу режем небольшим кубиком. Свежие шампиньоны нарезаем небольшими кусочками. В небольшом количестве масла обжариваем лук до легкой золотистости, долее добавляем нарезанные грибы и обжариваем пока вся влага не выпарится. В глубокой миске соединяем все нарезанные ингредиенты, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем парой столовых ложек майонеза и тщательно перемешиваем. Выкладываем салат на тарелку и украшаем листочком петрушки.
Всем приятного аппетита!