Lucinda666

Lucinda666

Гастрономически погружаю тебя в мир кино и сериалов
На Пикабу
поставил 137 плюсов и 49 минусов
305 рейтинг 16 подписчиков 0 подписок 15 постов 6 в горячем

Бодрящий суп Тенар из аниме "Сказания Земноморья"

Ингредиенты для бульона:
Мясо курицы;
Чеснок - 1 зубчик;
Лук - 2 шт;
Вода - 2 л;
Растительное масло - 100 мл;
Сливочное масло - 50 гр;
Черный перец молотый;
Розмарин;
Тимьян;
Лавровый лист.
Ингредиенты для супа:
Лук - 2 шт;
Морковь - 2 шт;
Сельдерей - 1 стебель
Чеснок - 3 зубчика;
Маленькая репа - 4 шт;
Консервированная белая фасоль - 100 гр;
Зелёные оливки - 50 гр;
Шампиньоны - 6 шт;
Томатный соус пассато - 500гр;
Бульон - 1,5 литра;
Оливковое масло.

Показать полностью

Жареная курица по корейски из дорамы " что случилось с секретарем Ким?"

Ингредиенты:
Куриные голени - 8 шт;
Кукурузный крахмал - 1 ст.л;
Муки - 1 стакан;
Воды - 3/4 стакана.
Ингредиенты для соуса:
Чеснок - 5 зубчиков;
Имбирь - 1 средний;
Соевый соус - 3 ст.л;
Паста кочудян - 3 ст.л;
Рисовый уксус - 1,5 ст.л;
Кунжутное масло - 1 ст.л;
Мед - 1 ст.л.

Показать полностью

Пудинг из сериала " сверхъестественное"

ингредиенты:
молоко 720 мл
яичные желтки 4 шт
тростниковый сахар 200г
кукурузный крахмал 30 гр
соль 1/2 ч.л
сливочное масло 55 гр

Свиные ребра барбекю от Толстого Мака

Свиные ребра барбекю от толстого мака
Ингредиенты:
50 гр обычного сахара;
50 гр тростникового сахара;
2 ст.л соли;
2 ст.л черного перца;
1 ч.л зиры;
1 ч.л горчичного порошока;
1 ч.л перца Чили;
1 ч.л сушёного чеснока;
1,5 кг свиные ребра
Соус барбекю

Показать полностью 1

Сверхъестественное " Пивная курица"

Сверхъестественное " Пивная курица" Кулинария, Сверхъестественное, Видео рецепт, Курица, Пиво, Мясо, Кулинарная книга, Видео, YouTube, Длиннопост, Ингредиенты, Еда

Ингредиенты:
1 ч.л паприки;
1 ч.л тимьяна;
1 ч.л красного перца;
1 ч.л черного перца;
2 ч.л соли;
2 ч.л сушёного чеснока;
Курица;
Светлое пиво.

Показать полностью 1 1

Злодеи Disney. Малифисента. История темной феи. Рецепт булочек от Нянюшки

Нянюшку всю ночь провела на ногах, стряпая всякие вкусности, которые теперь были красиво разложены по тарелкам.
- А что, к завтраку у нас тоже будут гости? - удивилась Малефисента .
- Что? Нет, конечно!Почему ты спрашиваешь? - Сказала Нянюшка.
- Но ты столько вкусного напекла! - Жёлтые глаза Малефисенты оживлённо сияли, черные длинные волосы были всклокочены , как обычно после пробуждения.

Злодеи Disney. Малифисента. История темной феи. Рецепт булочек от Нянюшки Рецепт, Булочки, Малефисента, Выпечка, Длиннопост

Ингредиенты:
Для теста:
Молоко теплое - 180 гр;
Мука - 380 гр;
Сахар - 2,5 ст.л;
Соль - 1 ч.л;
Сливочное масло (мягкое) - 60 гр:
Яйцо - 1 шт;
Дрожжи быстродействующие - 1 ч.л.

Для начинки:
Сахар - 80 гр;
Корица - 2 ч.л.;
Сливочное масло мягкое - 60 гр.

Для крема:
Сахарная пудра -90 гр;
Творожный сыр ( холодный) - 90 гр;
Сливочное масло мягкое - 50 гр.

Злодеи Disney. Малифисента. История темной феи. Рецепт булочек от Нянюшки Рецепт, Булочки, Малефисента, Выпечка, Длиннопост

Делаем тесто. В миску выливаем теплое молоко, добавляем дрожжи, соль и сахар. Перемешиваем. Оставляем на пару минут.

Злодеи Disney. Малифисента. История темной феи. Рецепт булочек от Нянюшки Рецепт, Булочки, Малефисента, Выпечка, Длиннопост

Затем добавляем сливочное масло и яйцо. Перемешиваем.

Злодеи Disney. Малифисента. История темной феи. Рецепт булочек от Нянюшки Рецепт, Булочки, Малефисента, Выпечка, Длиннопост

Постепенно добавляем муку, вымешиваем тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.
Накрываем тесто пленкой оставляем на 5 минут.

Злодеи Disney. Малифисента. История темной феи. Рецепт булочек от Нянюшки Рецепт, Булочки, Малефисента, Выпечка, Длиннопост

Раскатываем тесто в прямоугольник. Смазываем сливочным маслом ( мягким), посыпаем сахаром с корицей ( заранее смешиваем).

Злодеи Disney. Малифисента. История темной феи. Рецепт булочек от Нянюшки Рецепт, Булочки, Малефисента, Выпечка, Длиннопост
Злодеи Disney. Малифисента. История темной феи. Рецепт булочек от Нянюшки Рецепт, Булочки, Малефисента, Выпечка, Длиннопост

Сворачиваем в рулетик и разрезаем.
Перекладываем в форму ( расстояния между булочками должно быть большим). Накрываем пленкой. И на час убираем в теплое место.

Злодеи Disney. Малифисента. История темной феи. Рецепт булочек от Нянюшки Рецепт, Булочки, Малефисента, Выпечка, Длиннопост

Поднявшиеся булочками убираем в разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.

Злодеи Disney. Малифисента. История темной феи. Рецепт булочек от Нянюшки Рецепт, Булочки, Малефисента, Выпечка, Длиннопост

Взбиваем сахар с маслом до однородности. Добавляем холодный творожный сыр и продолжаем взбивать.
Готовые булочки поливаем кремом.

Злодеи Disney. Малифисента. История темной феи. Рецепт булочек от Нянюшки Рецепт, Булочки, Малефисента, Выпечка, Длиннопост

Приятного аппетита! Смотри предыдущие злодейские рецепты!

Показать полностью 10

Disney. Принцессы. Совсем другая история. Закрой все чувства на замок. Другая история Анны и Эльзы. Рецепт: Вафельные трубочки от Эльзы?

- Я ... думала о том, чем угостить подданных, которые придут на встречу со мной, - сказала Эльза. - Вы накрывали для них стол? Я полагаю, было бы любезно с моей стороны угостить их чем - то после долгой дороги, которые многие из них проделают, чтобы добраться до замка. Как ты считаешь папа?
Король улыбнулся:
- я считаю, это замечательная идея. И я лично всегда был в восторге от твоих вафельных трубочек.
- Моих вафельных трубочек? - Эльза не могла припомнить, чтобы хоть раз испекла что - то для отца. - Наверное, это Олина готовит что - то особенное, но я обязательно прикажу их подать.

Disney. Принцессы. Совсем другая история. Закрой все чувства на замок. Другая история Анны и Эльзы. Рецепт:  Вафельные трубочки от Эльзы? Рецепт, Вафли, Эльза, Холодное сердце, Длиннопост

Ингредиенты:
- Сахар -230гр;
- Мука- 190гр;
- Сливочное масло 200 гр;
- Яйца - 4 шт.

Disney. Принцессы. Совсем другая история. Закрой все чувства на замок. Другая история Анны и Эльзы. Рецепт:  Вафельные трубочки от Эльзы? Рецепт, Вафли, Эльза, Холодное сердце, Длиннопост

Растапливаем сливочное масло и смешиваем до однородности.

Disney. Принцессы. Совсем другая история. Закрой все чувства на замок. Другая история Анны и Эльзы. Рецепт:  Вафельные трубочки от Эльзы? Рецепт, Вафли, Эльза, Холодное сердце, Длиннопост

Добавляем яйца. Мешаем до растворения сахара.

Disney. Принцессы. Совсем другая история. Закрой все чувства на замок. Другая история Анны и Эльзы. Рецепт:  Вафельные трубочки от Эльзы? Рецепт, Вафли, Эльза, Холодное сердце, Длиннопост

В смесь понемногу добавляем муку. Тесто по консистенции должно получиться как густая сметана.

Disney. Принцессы. Совсем другая история. Закрой все чувства на замок. Другая история Анны и Эльзы. Рецепт:  Вафельные трубочки от Эльзы? Рецепт, Вафли, Эльза, Холодное сердце, Длиннопост

Хорошенько прогреваем вафельницу и выкладываем по середине тесто ( 1 ст.л будет достаточно) . Ждём минуты 3.

Disney. Принцессы. Совсем другая история. Закрой все чувства на замок. Другая история Анны и Эльзы. Рецепт:  Вафельные трубочки от Эльзы? Рецепт, Вафли, Эльза, Холодное сердце, Длиннопост

Кладём на тарелку и быстро сворачиваем в трубочку.

Disney. Принцессы. Совсем другая история. Закрой все чувства на замок. Другая история Анны и Эльзы. Рецепт:  Вафельные трубочки от Эльзы? Рецепт, Вафли, Эльза, Холодное сердце, Длиннопост

Приятного аппетита! Смотри предыдущие рецепты!

Показать полностью 7

Злодеи Disney. Леди Тремейн. История злой мачехи. Рецепт: Последний ужин сэра Ричарда

- Поскольку вы, кажется, уволили Нянюшку и Ребекку, отправляйтесь сами на кухню и приготовьте ужин.
- И держите в узде своих несносных дочерей, - продолжил сэр Ричард. - Они проревели весь день до самого вечера, а я этого терпеть не могу. И пусть не появляются в столовой, я ни их, ни вас видеть не желаю. Хочу спокойно поужинать со своей дочерью Золушкой. А вы можете поесть на кухне, как прислуга. Кем, собственно и являетесь.
- А где мои дочери? - крикнула ему леди Тремейн.
- Там, где их место. На кухне, конечно, где же ещё? - не оборачиваясь, буркнул сэр Ричард.

Злодеи Disney. Леди Тремейн. История злой мачехи. Рецепт: Последний ужин сэра Ричарда Рецепт, Запеканка, Золушка, Ужин, Длиннопост

Ингредиенты:
- Картофель -5-6 шт;
- Фарш - 400 гр;
- Грибы - 300 гр;
- Сыр - 150 гр.
Для пюре дополнительно нужно:
- Молоко или яйцо.

Злодеи Disney. Леди Тремейн. История злой мачехи. Рецепт: Последний ужин сэра Ричарда Рецепт, Запеканка, Золушка, Ужин, Длиннопост

Отвариваем картофель.

Злодеи Disney. Леди Тремейн. История злой мачехи. Рецепт: Последний ужин сэра Ричарда Рецепт, Запеканка, Золушка, Ужин, Длиннопост

Пока варится картошка, обжариваем грибы.

Злодеи Disney. Леди Тремейн. История злой мачехи. Рецепт: Последний ужин сэра Ричарда Рецепт, Запеканка, Золушка, Ужин, Длиннопост

Разминаем картофель ( добавляем молоко или яйцо, кто как привык) .

Злодеи Disney. Леди Тремейн. История злой мачехи. Рецепт: Последний ужин сэра Ричарда Рецепт, Запеканка, Золушка, Ужин, Длиннопост

Берём форму для запекания выкладываем пюре первым слоем.

Злодеи Disney. Леди Тремейн. История злой мачехи. Рецепт: Последний ужин сэра Ричарда Рецепт, Запеканка, Золушка, Ужин, Длиннопост

Вторым слоем у нас фарш (заранее добавляем любимые специи).

Злодеи Disney. Леди Тремейн. История злой мачехи. Рецепт: Последний ужин сэра Ричарда Рецепт, Запеканка, Золушка, Ужин, Длиннопост

Третий слой грибы.

Злодеи Disney. Леди Тремейн. История злой мачехи. Рецепт: Последний ужин сэра Ричарда Рецепт, Запеканка, Золушка, Ужин, Длиннопост

Четвертый слой снова пюре. Кладём в разогретую духовку до 200 градусов на 40 минут.

За 5 минут до приготовления добавляем натёртый сыр.

Злодеи Disney. Леди Тремейн. История злой мачехи. Рецепт: Последний ужин сэра Ричарда Рецепт, Запеканка, Золушка, Ужин, Длиннопост

Приятного аппетита! Смотри предыдущие злодейские рецепты!

Показать полностью 9
Отличная работа, все прочитано!