Afranius

Нижегородская группа @@ru (собаки.ру), 2008 год.

P.S. Группа стала узнаваемой после композиции "Недоговариваю"... Хотя "Здравствуй" - почему-то малоизвестная композиция.

Драма.

А Вы смотрели этот фильм? Что Вас в нём удивило?

Меня, например, удивило отношение между детьми и родителями.

Правда, скорее это не мой кот, а дочери. Ну или это наш кот.

Поскольку дом у нас одноэтажный, Федечка ходит на улицу - через окно. А пока смотрит, как я готовлю бигос и ждёт, когда его выпустят.

Если честно, их у нас двое. Федечка (кот моей дочери) и Персик (кот моей племянницы). Это два брата. Взяли их прошлым летом, ещё котятами. Но Персик скорее кот моей сестры (или моего зятя), а не мой.

Разумеется, хейтеры будут. И рецепт у меня не канонический, и в бигос нужна не свежая капуста, а квашеная, и плита у меня неправильная, и кастрюля, и руки не под то заточены... В общем, я им предлагаю проследовать в известном направлении...

Итак, разбираемся. Два основных компонента - это мясо и капуста. Остальное по желанию

Вроде всё есть, не хватает только шампиньонов, но уж чего нет - того нет... Во-первых, кромсаем и отвариваем капусту.

Пока капуста отваривается, режем остальные продукты. Капусту потом откидываем на дуршлаг

Затем всё мелко кромсаем и убеждаемся, что у нас всё готово.

Теперь начинаем готовить. В кастрюлю с толстыми стенками (казан, котелок) закидываем тушёнку. Поскольку она нам нужна жидкой, а не кусками, используем для выкладывания чайную ложечку.

Выложили, поставили на огонь и ждём когда закипит.

Как закипело - кидаем в неё мясо, морковь, лук и болгарский перец. Можно сразу же добавить приправу.

Затем кладём тыкву, картофель и отваренную капусту. После чего оставляем на слабом огне на 35-40 минут.

P.S. Извините, в этот момент телефон сел и дальнейший процесс запечатлеть не удалось. Но в итоге получилось такое блюдо (минус примерно литр жидкости).

И да, это реально вкусно. Уж точно не та бурда, которую нам давали в армии. Там не бигос, а пародия на него.

А из Википедии мы узнаем, что это - любимое блюдо королей.

Может не канонично, но для кухни холостяка - просто, дёшево и сердито. Хотя с грибами да под водочку было бы лучше.

P.S. Тушёнку и свиную котлету брал в "Светофоре". Перцы свои.

И да, я худею (без буквы "д").

P.P.S. В комментариях вполне справедливо заметили, что я забыл томатную пасту. Простите великодушно, запамятовал. Вовремя не купил в "Светофоре" - закончилась.

Но надеюсь так ревнители традиций будут удовлетворены...

Вышли из дома, а все тропки замело? Монахи монастыря Сен-Бернар придумали лайфхак: пустить впереди себя 20 собак - их широкие лапы проторят в снежной целине хорошую дорогу.

Раньше сенбернары были коричневыми как медведи. Легендарный сенбернар Барри получил свою кличку от Baren - "медведь". Но в 19-м веке была очень холодная зима и монахи, стремясь спасти хоть кого-то, скрестили собак с другой породой. Теперь сенбернары белые с коричневыми пятнами.