Вонтоны с Озона
Всем привет! Сегодня у меня на обзоре набор из целых трёх упаковок вонтонов с разными вкусами. Как вы уже поняли, приобретены они были на Озоне. Цена составила 266₽ за набор. Для ЛЛ: с креветками и нори очень понравились, с острым соусом норм, с костным бульоном вообще ни о чём. Итак, в наборе три вкуса: нори и креветки, свиные рёбра в остром соусе и костный бульон. Пробовать будем сразу все. Упаковки в формате небольших ведёрок из картона с картонными же крышками. Произведена в Китае. Информации на русском языке на упаковке нет. Переводчик по фото нам в помощь. Значит, делаем общее фото и погнали.
Сверху.
Обязательно ознакомимся с информацией на упаковке.
Почитаем скрин карточки с Озона.
И приступим же к вскрытию. Наполнение различается у разных вкусов, что, конечно же, интересно. В каждом наборе есть пакет с самими вонтонами, складная ложка и вкусовые добавки.
Вскрываем пакеты с вонтонами. Они все одинаковые. По 8 штук в комплекте. Пахнут достаточно приятно. Взвешивать сегодня не стал. На последующих фото вкусы будут располагаться в то же порядке, как на фото сверху, чтобы вам было проще ориентироваться.
Следом в ход идут суповые основы. В креветочной она порошковая, с приятным запахом пряностей и морским духом. В остальных двух вкусах жидкая, светлая. Во вкусе соль, мясной насыщенный бульон и лёгкая пряность.
Сушёности идентичны во всех трёх вкусах. Представлены луком, водорослями и микроскопическими сушёными рачками. В составе указано, что это креветки. В запахе, соответственно, также морские мотивы.
А вот масло в каждой упаковке своё. В креветочной – кунжутное, ароматное; в зелёной (которая со вкусом костного бульона) – обычное растительное, без запаха; и в острой – пряное острое красное масло с хлопьями перца.
Отдельно отмечу, что в упаковке с креветочными вонтонами также присутствовал рисовый уксус. Впрочем, такой себе. Чуть кислый, без изюминки.
Готовим по инструкции с упаковки. Выкладываем вонтоны, суповую основу и зелень в ведёрко, заливаем кипятком до линии, которая отмечена только снаружи ведёрка, и оставляем под крышкой на 6 минут. Затем добавляем масло, уксус, перемешиваем и можем снимать пробу.
Первыми в ход идут вонтоны со вкусом костного бульона (зелёная упаковка). И они оказываются самыми провальными. Бульон абсолютно никакой. Пресный, невкусный. Как будто просто кипятка похлебал. Острые (в оранжевом ведёрке) уже поинтереснее. Здесь бульон более солёный, более пряный и чуть острый. Опять же, за счёт острого масла и запах поинтереснее. Острота же тут в пределах половинки красного Дошика. Ну и мой сегодняшний фаворит – вонтоны с нори и креветками (они в жёлтой упаковке). Здесь прям душа радуется. Бульон тёмный, но при этом прозрачный. Выраженный морской запах. Во вкусе чувствуются и креветки, и лёгкий йодный привкус от нори, и даже что-то вроде мисо. При этом он идеален по соли, а после чувствуется очень лёгкая деликатная остринка. В общем тут прям всё хорошо, всё в балансе. Вонтоны же во всех трёх видах одни и те же. При заваривании приличная часть из них избавилась от начинки, которую мы можем увидеть на фото. Тесто тонкое, приятное как по вкусу, так и по текстуре. В начинке, конечно же, не мясо, но какой-то неплохой соевый фарш. Вполне съедобный, чуть сладковатый.
Подведём итог. Зелёная упаковка – ни о чём, оранжевая – съедобно, но не пять, и жёлтая – очень и очень неплохо! Ну а брать, или не брать, решать вам. Ссылку, на всякий случай, оставлю https://www.ozon.ru/product/aktsiya-ogranichennaya-versiya-d.... На этом прощаюсь с вами до следующей субботы. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!
