RayoV

Всем привет! Совсем нечасто я посещаю магазины сети Монетка, но, как оказалось, в них тоже можно найти материал для исследований. Сегодняшний обзор как раз про такой случай. Представляю вашему вниманию лапшу со вкусом том ям из Таиланда. Для ЛЛ: нормально, но бывали том ямы и вкуснее. Произведена лапша по заказу и под контролем ТС «Монетка». Цена 149,99₽. Упакована в бумажный ламинированный стаканчик с мягким верхом и облачена в картонную кольчугу. На упаковке вся информация на русском языке. Осматриваем спереди.

Сзади.

Под картонной упаковкой вот такой белый стаканчик с инструкцией на верхней крышке.

В стакане лапша, приправы и складная вилка.

Лапша из бурового риса, крахмала и гречневой муки. По внешнему виду блестящая, как будто пластмассовая. Да и пахнет тоже пластмассой. Масса 56 граммов.

Суповая основа с оранжевым оттенком. По запаху напоминает красный Дошик, но с выраженным запахом куркумы.

Сухие кокосовые сливки с дивным ароматом.

Сушёная кукуруза, морковь и целых четыре сублимированных креветки.

Ну и красное масло без вкуса и запаха.

Готовится лапша предельно просто. Все ингредиенты в стакан и заливаем кипятком до линии. Закрываем крышкой на пять минут. Перемешиваем и подаём на дегустационный стол.

Порция не сказать, чтобы большая. Но яркая. Все остальные запахи перебивает сильнейший запах куркумы. Будем пробовать. Бульон кислый, но кислота не та, которую ждёшь от том яма. Не хватает цитрусовости. Острота на уровне красного Дошика, но с более выраженным вкусом красного перца. А вот кокосовость куда-то пропала. Жаль. Ну и куркума здесь так же во все поля. Порадовала вкусная кукуруза и отличные креветки, хоть и мелкие. Лапша, несмотря на тонкость, не разварилась за пять минут. Вполне вкусная и приятная на зуб.

По итогу это не самый лучший том ям, но и не совсем провал. В принципе есть можно, но брать или не брать решайте сами. Я же на этом прощаюсь с вами. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! กินให้อร่อย!

Всем привет! В местном Магните попался мне ранее неопробованный экземпляр от хорошо известного нам корейского производителя «Отоки», он же «Оттоги». Джин рамен неострый. Для ЛЛ: очень недурно. Можно брать. Ранее мне встречался только классический Джин рамен. Поэтому решено было брать и пробовать сей экземпляр. Тем более, что и цена этому способствовала. То ли 102₽, то ли 106₽. Не суть. Мягкая упаковка стандартного размера. А вот оформление отличается от острого. Там была жёлто-красная пачка, здесь жёлто-синяя. Имеется информация на русском языке. Итак, осмотрим спереди.

Сзади.

Вскрываем. Находим лапшу и пару пакетиков.

Пшеничная лапша достаточно толстая, с множеством мелких завитков. Цвет чуть желтоватый. Запах приятный. А вот на вкус в сухом виде не очень. Размер внушительный.

Суповая основа не самая привлекательная по цвету, но с богатым ароматом. Ощущаются красный перец, чеснок и что-то вроде кимчи.

Сушёные овощи такие же, как и в остром варианте.

Готовим по инструкции. В пол-литра холодной воды засыпаем сушёности, доводим до кипения и опускаем туда лапшу и суповую основу. Варим 4 минуты и готово. Можно снимать пробу.

Порция вышла солидная. Приятно пахнущая. Бульон насыщенного красно-коричневого цвета. По вкусу напоминает бульон от красного Дошика, но, на мой взгляд, гораздо интереснее. Первой чувствуется лёгкая сладость, затем выраженный вкус красного перца и мясного бульона. По соли отличный. Присутствует небольшая остринка в районе 0,5 красного Дошика. Из сушёностей больше всего понравились кусочки грибов и соевый текстурат. Лапша на голову выше, чем у Доширака. Она толще, более плотная и вкусная сама по себе.

В итоге за эту цену очень неплохой вариант. Можно и нужно брать. А если подкинуть ништяков, то получим совсем роскошное блюдо. На этом давайте прощаться на следующие семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 맛있게 드세요!

Здравствуйте, дорогие друзья! Изучая ассортимент лапши быстрого приготовления в ближайшем к дому Магните, среди завалов Cheese рамена глаз зацепился за какое-то несоответствие. Приглядевшись, увидел, что там затесался Чан рамен Cheese pasta. Конечно, это открытие подстегнуло мой исследовательский интерес, результатом чего и является сегодняшний обзор. Для ЛЛ: первый на троечку, а вот второй очень неплох. Ребята действительно очень похожи друг на друга по оформлению. Схожая цветовая гамма, размер и формат упаковки. Посмотрим.

И приступим к исследованию. Первым в ход идёт Cheese рамен. Давным-давно я уже делал на него обзор. Есть повод освежить, а может и изменить, свои впечатления о нём. Итак, цена 95,99₽. Стандартного размера мягкая упаковка. Информация полностью на русском языке. Также представлены казахский и киргизский языки.

Обратная сторона Доширака.

Комплектация за эти годы не изменилась. Лапша и три пакета с добавками.

Лапша достаточно тонкая и бледная, вся в мелких кудряшках. С приятным запахом. Масса около 80 граммов.

Суповая основа красно-коричневая. В запахе чуть копчёности и едва уловимый запах красного перца.

Сырный порошок сыром не пахнет вовсе. Чуть-чуть сливками и сухим молоком.

А вот овощи, несмотря на малое количество, обалденно пахнут лучком.

Готовим блюдо методом варки в 550 мл. воды в течение 4-5 минут. Но, памятуя о том, что в прошлый раз мне бульон показался слишком пресным, я уменьшил количество воды до 500 мл. Время варки взял среднее от указанного, т.е. 4,5 минуты. Суповую основу и овощи выкладываем в кипяток сразу, а сырный порошок после варки.

Ну вот такое блюдо получили в результате. Бульон рыжий, сыром даже не пахнет. Во вкусе одно сплошное разочарование. Несмотря на уменьшение количества воды, бульон никакой. Не солёный, не острый, не сырный. Очень-очень далеко чувствуется привкус сухого молока и на этом всё. Зато лапша здесь очень хорошая. Гладкая, блестящая. Мягкая, но, несмотря на тонкость, достаточно плотная внутри. Да ещё и обладает своим собственным вкусом. Овощи типичные, так что про них и говорить нечего.

Итог: очень слабенький, практически безвкусный бульон и отличная вкусная лапша. Только за неё можно поставить троечку. Посмотрим, чем порадует нас второй испытуемый.

Итак, Чан рамен cheese pasta, упаковка тоже мягкая, такого же размера, сходное оформление. Цена 74,99₽.

На обороте, в отличие от прошлого образца, вместо киргизского языка, грузинский. Всё остальное тоже самое.

В пакете, помимо лапши, всего пара пакетиков.

Лапша толще, чем в прошлом экземпляре. И масса почти 100 граммов.

Сухая приправа такая же, как у Cheese рамена, но в меньшем количестве. Та же лёгкая копчёность и аромат красного перца.

Сырный порошок, как будто отличается от давешнего. Он чуть более розоватый, и в запахе, помимо сухого молока, чувствуется сырность.

Готовим также как и вчера, но воду сливаем, оставив пять столовых ложек, затем высыпаем туда наши приправы и делаем стир-фрай в течение 30 секунд. Варил, кстати, я 4 минуты. Порция вышла не очень большая. Симпатичная. Пахнет приятно, но сырного аромата не хватает.

Вначале ощущается полная нехватка вкуса. Как будто недосоленная лапша с маслом. Но по мере употребления вкус раскрывается, становится не столько сырным, сколько сливочным. Чуть пикантный, слегка сладковатый, но немного недосоленный. К концу блюда вкус концентрируется и ты понимаешь, что на самом деле это очень вкусно. Отдельно отмечу лапшу. Она просто божественна! За счет большей толщины и меньшего времени варки она стала идеальной по текстуре и плотности. Да и вкус отменный. За эту лапшу ставлю твёрдую пятёрку, с небольшим минусом за недосол.

Подводя итог скажу, что Cheese рамен – это такой середнячок. За эту цену в Фикс-прайсе можно найти что-то более интересное. А вот второй образец очень вкусный и достоен самых высоких оценок, несмотря на неоднозначное первое впечатление. Поэтому рекомендую его к ознакомлению. На этом месте попрощаемся с вами на следующие семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! И приятненького!

Всем привет! Сегодня пробую корейскую лапшу рамен со вкусом дакгальби под торговой маркой I’m noodles. Для ЛЛ: ну такое, на троечку. Приобретена в местном небольшом магазинчике азиатских товаров. Точную цену не помню, но что-то около 200₽. Упаковка типичная, мягкая. Оформлена в чёрном цвете с очередной вариацией курочки в огне. На самой упаковке всё на корейском языке, но заботливый импортёр приклеил стикер на русском. Итак любуемся.

На обороте.

Стикер от импортёра.

Внутри лапша и два небольших пакетика.

Лапша чуть желтоватая, кудрявая, средней толщины. Чувствуется выраженный запах масла. Масса 103 грамма.

Сушёные овощи в небольшом количестве, но с приятным запахом.

Густой почти чёрный соус. Вот он вообще ничем не пахнет. Во вкусе острота и соль.

Готовим согласно инструкции. Кстати, во время варки лапша очень приятно пахнет.

И получаем вот такую порцию. Выглядит неплохо, но запах специфический. Даже не могу описать его.

Во вкусе одна острота. Кроме неё практически ничего не чувствуется. Я смог уловить очень отдалённо только вкус соевой пасты. Острота, кстати, весьма внушительная. Думаю, что между обычным Buldak и 2x spicy. Причём ближе к 2x. Лапша – середнячок. Не плохая, но и не топчик. Больше и сказать нечего.

Итак, данный экземпляр я не рекомендую к приобретению. Лучше взять Buldak. Получите больше удовольствия. Ну а я на этом прощаюсь с вами до следующей субботы. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 맛있게 드세요!

Всем привет! Спешу поделиться с вами новым обзором. Сегодня ко мне попала лапша со вкусом розового том яма под торговой маркой Kaset. Для ЛЛ: редкостная гадость. Приобретена на Озоне по цене в 240₽ за 2 штуки. Произведена в Таиланде. Упакована в стандартного размера картонный стакан с мягким верхом. Оформление в розовых тонах с моднявой девчулей. Информация на стакане на тайском и английском языках. Импортёр добавил пару стикеров на русском, но качество их оставляет желать лучшего. Осматриваем.

Сверху.

Те самые русскоязычные стикеры.

Скрины с Озона.

В стаканчике очень скромный набор. Крошечный моток лапши, одинокий пакет с приправой и вилка.

Хрустальная лапша массой 30 граммов.

Землистого цвета сухая приправа источающая сильнейший уксусный запах. Через него еле пробивается запах перца чили.

Инструкция по приготовлению на верхней крышке. С ней мы могли ознакомиться выше. В результате получили мизерную порцию неприятного красно-розового цвета. Уксусный запах никуда не делся. Судя по внешнему виду производитель переборщил с сумахом.

На вкус это просто несъедобная дрянь. Никаким том ямом тут и не пахнет. Одна кислятина и острота около 3-4 островатт, которая достаточно долго держится.

Данную лапшу я не рекомендую к ознакомлению. Есть это решительно невозможно. Я всячески пытался найти хоть какие-то положительные моменты, но не смог. Так что забываем это блюдо как страшный сон и движемся дальше. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу!

Всем привет! Сегодня у меня на обзоре ещё один из серии Ramen Talk. Первый Томатный рамен с мясными фрикадельками и второй Рамен на костном бульоне с ломтиками свинины были прям огонь! Посмотрим, чем порадует нас третий образец. Для ЛЛ: вкусно, кисло, пряно, остро. Цена вопроса на Озоне – 260₽. В настоящий момент нет в продаже. Упаковка аналогична предыдущим экземплярам, а именно матовый пластиковый пакет размером примерно 2/3 от листа А4, но в жёлтом цвете. Как водится, вся информация только на китайском языке. Переводчик справлялся с переменным успехом, но мне хватило. Производим осмотр. Лицевая сторона.

Оборотная. Там же и инструкция по приготовлению.

Ну и изучим внутренний мир пациента. Всё упаковано в стильные белые пакеты с подписями.

Лапша та же, что и в прошлых образцах. Чуть сероватая, с крупинками отрубей. Форма плоская.

Сублимированные ломтики говядины. Практически без запаха.

Яркий мягкий и жирный соус. На вкус сильно кислый, пряный и в меру острый.

Обалденная маринованная капустка. Тоже кисленькая и хрусткая.

И чутка зеленушки с кунжутом.

Готовим в два этапа, как и предупреждала нас инструкция. Сначала варим лапшу 6-7 минут. Затем сливаем воду и оставляем лапшу. В это время кипятим 350 мл воды. Туда бухаем соус и говядину. Варим 30 секунд и закидываем лапшу. Перемешиваем. Перекладываем в тарелку, добавляем маринованную капусту, посыпаем зеленью с кунжутом и приступаем к дегустации.

Сначала оцениваем визуал. А он на высоте! Бульон яркий, действительно золотой. При этом жирненький и ароматный. В общем красота! А ещё размер порции также радует глаз. На вкус тоже всё супер. Бульон достаточно кислый и пряный. При этом ещё и значительно острый. Думаю, никак не меньше 2-3 островатт. Во вкус бульона органично вписывается тоже кислая и хрустящая капуста. Ну а говядина, так вообще отвал башки. И хоть её не очень много, но это настоящее мясо. Лапша, как и всегда отличная! Плотная, в домашнем стиле.

В общем блюдо зачётное, как и два предыдущих. Пробовать обязательно. Это очень вкусно! Ну а я на этом прощаюсь с вами до следующей субботы. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!