RayoV

Всем привет! Сегодня пробуем лапшу, о которой я наслышан от коллег и комментаторов нашего НИИ, причём в положительном ключе. Надеюсь, что она не разочарует. Для ЛЛ: не разочаровала. Вкусная лапша и много ароматного бульона. Приобретена была в Spar за 99,99₽. Солидного размера мягкая глянцевая упаковка в бело-розовых цветах. Информация на упаковке на китайском языке, но имеется и русскоязычный стикер.

В приложении магазина никакой информации о продукте, за исключением цены.

Поэтому будем пользоваться информацией с упаковки.

Внутри лапша да три пакета с добавками.

Лапша пшеничная, жёлтая. Солидного размера и приятной курчавости. Достаточно толстая. Пахнет жареным. Масса ровно 120 граммов.

Сушёности представлены морковью, вакамэ и сушёным мясом. Сильно пахнет йодом и морем.

Немного жира. Очень классный мясной запах.

Соус интересный. Пряный, в меру острый, чуть кислый.

Готовим следующим образом: варим лапшу и сушёности в 600 мл. воды в течение 4 минут. Затем добавляем соусы и перемешиваем. Но стикер с переводом говорит нам о том, что можно и просто заваривать лапшу, и соус добавлять хоть в начале варки, хоть в конце. Я, всё-таки, буду варить т.к. лапша толстая и не факт, что в ходе заваривания она будет готова.

Порция получилась внушительного размера. Пахнет замечательно. Бульон мутный, с аппетитными капельками жира. По вкусу прям говяжий супчик. Очень классный! Во вкусе присутствует незначительная сладость, острота отсутствует. На мой вкус чуть не хватило соли, но в целом бульон шикарен! Лапша, конечно, не удон, но хороша. Плотная внутри и чуть скользкая и мягкая снаружи. Интересное сочетание. Водоросли превратились в большие листы, которые хорошо видны на фото. Вкусные, но тонковатые. Морковь сладкая и хрустящая. Сушёное мясо прям понравилось. Напоминает тушёнку с чёрным перчиком.

Подведём итог. Весьма достойный образец! Вкусный бульон и лапша, большая порция, приемлемая цена. Настоятельно рекомендую к ознакомлению. Сам же на этом прощаюсь с вами до следующей субботы. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! Приятненького!

Всем привет! Сегодня у меня на обзоре новинка из Fix-price. Лапша от вьетнамского производителя Ha Viet Food Company Limited под торговой маркой Yummy! Yummy! Цена 69₽. Для ЛЛ: неплохо, но не на пять. Упакована лапша в картонный стакан стандартного размера. Верхняя крышка мягкая, фольгированная изнутри. На стакане панда в сомбреро и курочка в чашке с лапшой. Имеется информация на русском языке.

Изучим матчасть.

Ну и вид сверху.

Почитаем информацию с сайта Фикс-прайса.

Смотрим, что же внутри. Лапша и три пакетика с добавками. Даже вилочку не положили.

Лапша тонкая, кучерявая, достаточно тёмная. Сразу видно, что хорошо обжарена, хотя запаха особого нет. Масса чуть более 60 граммов.

Сушёные овощи в достаточном количестве. Помимо зелени присутствует морковь и кукуруза. Пахнут здорово, хотя на вид не очень ярко.

Суповая основа чуть желтоватая, пахнет немного курицей, немного пряностями. Как ни внюхивался, не смог определить чем именно.

А вот жирок гораздо более яркий и ароматный. Тут чёткий насыщенный запах куриного бульона.

Готовим согласно инструкции. Я готовил о первому варианту.

Получаем небольшую, но яркую порцию. Если лапши ещё более-менее, то бульона совсем мало.

После заваривания появился запах жареного. Он перебивает все остальные. По вкусу бульон достаточно лёгкий. В нём чувствуется куриный вкус, но больше простая солёность и как-будто бы лёгкая сладость. Острота на нуле. Лично мне не хватило какой-то изюминки во вкусе. Остроты ли, либо пряности. В общем неплохо, но не отлично. Лапша, несмотря на свою тонкость, упругая, приятно жуётся, но с сильным привкусом жареного. Не всем понравится. По овощам всё здорово. Морковь и кукуруза сладенькие. А морковь ещё и с хрустом.

По итогу лапша, в целом, неплохая. Где-то даже вкусная. Но озвученные выше нюансы не позволяют поставить пятёрку. Поэтому твёрдая четыре! Но второй раз не взял бы. Лучше взять пару Роллтонов. Выйдет всего на 10₽ дороже. На этом прощаюсь с вами до следующей субботы. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! Chúc ngon miệng!

Всем привет! Продолжаем изучать продукцию быстрого приготовления и сегодня и меня на обзоре очередная лапша из Китая. Для ЛЛ: вкусно, но острота приличная. Так же, как и прошлая, заказана на Озоне. Цена вопроса 182₽ и месяц ожидания. Упакована в стакан среднего размера. Оформление симпатичное. Образец блюда изображён красиво. Но в реале так, увы, не будет. Информация на упаковке на китайском языке, но имеется подробный стикер от импортера. Смотрим сбоку.

Смотрим с другого бока.

На верхней крышке наклейка на русском языке с перечислением содержимого упаковки.

Скрины с Озона. Ссылку не добавляю т.к. у этого продавца нет в наличии, а у других безбожно дорого.

Так как мы уже знаем о том, что нас ждёт внутри вскрывать не так интересно. Но тем не менее 6 пакетов с добавками, пластиковая вилка и сама лапша.

Поехали по порядку. Рисовая лапша. Тонкая, бесцветная, без запаха. Масса 64 грамма.

Пакетик сушёных овощей. Достаточно богатый. Тут вам и капустка, и морковь, и кукурузка. Также юба и кунжут.

Порошок чили. Мелкий, духовитый.

Немного костного бульона. Белый, густой, жирный. Аппетитно пахнет чесночком.

Примерно столько же острого и пряного соуса.

Обычный уксус. Чуть сладковатый.

Очень вкусный соевый соус. И по соли хорош, и небольшая сладость присутствует.

Можно приступать к приготовлению. Оно здесь незатейливое. Все ингредиенты закидываем в чашу и заливаем кипятком на 8 минут.

Затем перемешиваем и подаём на стол.

Порция среднего размера. Бульон красивый, мутно-рыжий. В запахе отчётливо выделяется красный перец и где-то очень далеко зира. По вкусу кисло-острый. Кислота значительная, острота тоже на уровне. Примерно около трёх островатт. В послевкусии ощущаются и мясной вкус и чеснок, но скромно. Хотелось бы их большего участия во вкусе блюда. Лапша понравилась. Тонкая, но не разварившаяся, не скользкая. Хватается и естся удобно. Зелень хрустит. Морковь и кукуруза придают сладости. Юба вкусна, но хотелось бы побольше.

Ну что ж, друзья, это вкусно! Рекомендую к ознакомлению, но имейте в виду солидную остроту и кислоту блюда. Для тех же, кто любит именно кисло-острую лапшу брать обязательно. Думаю вам понравится. На этом прощаюсь с вами на следующие семь дней. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!

Здравствуйте, дорогие друзья! Спешу поделиться с вами результатами очередного исследования. Сегодня ко мне заехал (с помощью Озона) из самого Китая достаточно любопытный экземпляр. Для ЛЛ: недурно, но не на пятёрку. За 269₽ и около месяца ожидания я получил солидного размера пакет из матового пластика с приятным оформлением. На пакете вся информация на китайском языке. Исключение составляет только название торговой марки WAN HE. Переводчик по фото справился со своей задачей достаточно неплохо и основную информацию мне передал. Приступаем к осмотру. Вид спереди.

Сзади.

С боков, если кто-то захочет ознакомиться с составом поподробнее.

Тут же прикладываю скрины с Озона и ссылку на товар. https://www.ozon.ru/product/bystroe-blyudo-populyarnyy-forma... Увы, но на сегодняшний день она подорожала.

Покончив с формальностями приступаем к вскрытию. Внутри своего часа ждут множество пакетиков с добавками.

Лапша представлена двумя видами. Помимо картофельной лапши массой 112 граммов...

Имеется и небольшой брикетик пшеничной лапши необычной волнистой формы. Её масса составила 47 граммов.

Теперь пробежимся по пакетикам с добавками. Начинаем с юбы, которая здесь не в виде привычных нам моточков, а нарезана длинными лентами. Ещё и с рельефом.

В следующем пакете водоросли. Крупные тёмные куски с мощным морским запахом.

Маринованные эноки.

Много густого пряного соуса. Тут всё по классике. Стандартный набор китайских пряностей.

Немного костного бульона. Светлый, с мощным мясным духом. Очень приятный.

Жёлтенький жир. Пробовать не стал, но пахнет очень даже.

Также имеется немного уксуса. На мой вкус пресноватый. На этом этапе лабораторная посуда закончилась, так что извините, пришлось брать что есть.

И, напоследок, острое перечное масло.

Можно приступать к приготовлению. В 600 мл. кипящей воды выкладываем все компоненты, кроме картофельной лапши и перечного масла. Варим две минуты. Затем добавляем картофельную лапшу и варим ещё 40 секунд. Затем можно перекладывать в дегустационную посуду и снимать пробу.

У меня получились две порции среднего размера. Пахнет ароматно, выглядит ярко. Пробуем на вкус. Бульон пряный, вкусный. По соли хорош. По остроте не дотягивает даже до одного красного Дошика (но это без острого масла). На мой вкус не хватает кислинки. А так обычный пряно-острый бульон. После добавления масла чили острота существенно повысилась и достигла примерно 3 островатт. Стало гораздо интересней. Появился вкус красного перца и отличный согревающий эффект. Очень понравилась пшеничная лапша, которая своей формой и вкусом напомнила домашнюю. Картофельная же лапша толстая и скользкая. Не самая моя любимая. Так же понравились куски водорослей, которые после варки увеличились в размере и стали крупными и мясистыми. Ну и юба весьма хороша как по вкусу, так и по текстуре. А вот эноки в блюде практически не ощущаются.

Что по итогу? Большая порция, достаточно вкусный бульон, неплохая лапша, но не на отлично. В принципе можно брать, если вы любите подобные блюда. Я же на этом прощаюсь с вами до следующей субботы. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 用餐愉快!

Всем привет! Сегодня у меня на обзоре рамен со вкусом сыра и с острой курицей. Приобретён был в ближайшем к дому Магните за 79,99₽. Заинтересовал он меня сырным вкусом и яркой чёрно-жёлтой упаковкой. Да ещё и надписью "original Asia food". Для ЛЛ: классная лапша и вкусный соус. Рекомендую. Произведена лапша во Вьетнаме под торговой маркой Reena. Упаковка мягкая. Размер примерно как Чан рамен или Buldak. Информация на упаковке на русском и вьетнамском языках.

Обратная сторона.

Скриншоты из приложения Магнит с характеристиками товара.

Ну и приступаем к вскрытию. Находим внутри круглый брикет лапши и два пакетика с добавками.

Лапша пшеничная, бледная, толще среднего. Удивительно, но пахнет кукурузными палочками. Масса около 105 граммов.

Суповая основа ярко-жёлтая. В запахе сыр ощущается, но не на первом месте. Вообще пахнет она интригующе. Чувствуется сыр и пряности, возможно что-то мясное и какой-то неопознанный мною запах. Но в целом весьма аппетитно.

Совсем немного сушёностей. Морковь, зелень и шарики соевого текстурата.

Готовится данное блюдо путём варки в 500 мл. воды в течение 4-5 минут. Я, как обычно, держу время ровно посередине. Т.е. 4:30. Вместе с лапшой высыпаем и зелень. После сливаем воду и оставляем 50 мл. Высыпаем сухую приправу и перемешиваем. Можно подавать на дегустационный стол.

Фотография не передаёт ярко-жёлтого цвета лапши после приготовления. В реальности он гораздо насыщеннее. В запахе, забивая всё остальное, царит куркума. Очень сильный пряный запах. Лишь хорошенько принюхавшись можно уловить сырный аромат. Снимаем пробу. Во вкусе у нас сырная сладость и молочность, которая сменяется всё той же куркумой и перцем. Сочетание очень приятное, хоть и необычное для меня. Острота в районе одного красного Дошика. Ну может чуть меньше. Лапша в лучших традициях Samyang. Толстенькая, упругая, плотная внутри. Она отлично жуется и прекрасно сочетается с соусом. Сушёные овощи здесь играют сугубо декоративную функцию и во вкус блюда не вмешиваются. Добравшись до дна тарелки мы получаем дополнительный бонус, а именно соус, который там скопился. Он гораздо более насыщенный и сырный чем тот, который прилип к лапше. Как говорится: остатки сладки.

Лично мне лапша очень понравилась за счёт интересного сочетания сладко-сливочно-сырного вкуса и мощного дуэта куркумы и перца. Однозначно рекомендую к ознакомлению! Тем более, что и цена вполне, и доступна она в любом Магните. На этом прощаюсь с вами до следующей субботы. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! Chúc ngon miệng!