Запечённая камбала с овощами и соусом
Сегодня на ужин — простая, но вкусная рыба. Решил запечь камбалу с овощами и приготовить к ней вкусный соус.
🐟 Ингредиенты:
Камбала
Репчатый лук
Картофель
Молодой кабачок
Шампиньоны
Майонез
Соевый соус
Специи (перец чёрный и сладкий, имбирь, чеснок)
Шпинат
Лимон
Растительное масло
🍞 Приготовление:
Рыбу посолил, посыпал специями и уложил на подушку из лука.
Картофель, кабачок и грибы смешал с майонезом, соевым соусом и специями. Разложил овощи вокруг рыбы.
Форму поставил в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
🥫 Соус:
Смешал в блендере чеснок, томатную пасту, соевый соус, паприку, соль, перец, сок лимона и немного растительного масла.
🍽 Подача:
Готовую рыбу выложил на тарелку, подложив снизу шпинат. Рядом — запечённые овощи. Позже полил соусом который делал
Простой ужин получился очень вкусным!
