Обзор шаверм/шаурм из супермаркетов
Всем привет!
Вдохновилась я тут одним видео и захотелось мне сделать обзор шаверм, но ходить по заведениям — это давно избитая тема, поэтому, недолго думая, я прошлась по ближайшим супермаркетам. В Санкт-Петербурге шаверма сейчас стоит в среднем от 330 рублей, а её аналоги из супермаркетов — до 200 рублей. Разница в цене очевидна, осталось понять разницу во вкусе. Моя задача — ответить на вопрос: может ли шаверма из супермаркетов заменить оригинальную шаверму/шаурму? Поехали!
"Дикси" 200 гр., 189 руб.
Подмокший с одной стороны лаваш, тёртый солёный огурец, бока от помидоров, корейская морковь, бедро курицы и в середине всего этого красуется майонезный шлепок. От оригинальной шавухи это так же далеко, как цены на бензин в 2014 и 2026 году. Похоже на замысловатый салат, рецепт которого мама вычитала в газете и подала на праздничный стол. Я была голодна, поэтому мне зашло, только жирнючий майонез подпортил картину.
"Магнит" 195 гр., 180 руб.
В самом названии уже есть заявка на победу, мол, по питерскому рецепту делаем, даже архитектуру на упаковку разместили, чтобы выглядело убедительно. Дуэт морковки и капусты делает блюдо довольно хрустким, курица с соусом лежат в отдельном отсеке, но выгодно отличает этот вариант то, что на лаваш намазали кетчуп и вкус уже не бледно-майонезный, а внесена томатная нотка. Других овощей кроме морковки и капусты обнаружено не было, но этого было достаточно, ассоциации с шавермой есть, но отдалённые.
"Лента" 160 гр., 190 руб.
Не знаю, попадались ли вам в интернете рецепты рулетов из лаваша с морковкой и майонезом, так вот, это он и есть. Если в других экземплярах курицы было предостаточно, то здесь был ровно один маленький кусочек, который я заметила, потому что искала его. В остальном, это майонезно-морковная намазка, если воспринимать блюдо как закусочный рулет, то вышло неплохо, но назвать это шаурмой, а тем более шавермой - это ложь вселенского масштаба.
"Перекрёсток" 170 гр., 189 руб.
Единственный экземпляр, где вместо лаваша взяли ржаную лепёшку, даже следы гриля есть. Моя невнимательность не позволила мне заметить наклейки "острая", но это не страшно, главное в ингредиентах разобраться. Грудка, кетчунез, огурцы, капуста, совсем неплохо вышло, не смотря на остроту. Текстура лепёшки мне больше нравится чем тонкие лаваши, она даёт основательность и дополнительную сытность. Неплохой продукт, но лучше замечать все наклейки на нём.
"Пятерочка" 200 гр., 180 руб.
На первый взгляд может показаться что с курицей соседствует немаленькое количество томатной пасты, но на деле это мякоть помидоров, смешанная со специями, поэтому ожидание яркого томатного вкуса остаются неоправданными. Огурцы, морковь, много курицы, майонез, неплохо, даже можно назвать классикой, но нельзя назвать шавермой.
"Ашан" 140 гр., 190 руб.
Субботнее утро, я заказываю продукты домой, пост уже написан и отложен и тут ко мне приходит шальная мысль - а почему бы еще шаверму из "Ашана" не попробовать и я попробовала. Оказалось, что это шаверма не производства "Ашана", а той же фирмы, что и экземпляр из "Ленты", но тут написано, что она с курицей, а там ни надписи, ни курицы не было, кажется я начинаю понимать логику производителя. Курицы, действительно много, а еще много корейской морковки, добавлена зелень и творожный сыр, напоминает блюдо курица кхе. Это не разновидность шавермошаурм, но это очень хорошо за счет вкусной корейской морковки, даже могу порекомендовать.
В итоге хочу сказать, что я попробовала разные роллы, среди них были неплохие экземпляры, что-то бы я даже повторила, но если я захочу шаверму, то куплю её в специальных заведениях, не размениваясь на суррогаты.
Всем спасибо за внимание!
