Убежало пиво
Прикиньте. Пиво убежало. У кого так было? Велик риск его заражения? Привет варю не так много и не так часто. Опыта в нём не особо.
Ставил всегда баки 30 л. В них обычно после варки заливаю 26 л всегда. Мои пропорции как раз именно на этот бак. Ставил дрожжи s04 и 05. Все ок.
Вот поставил эксперимент на дрожжах ангел cn36.
Эти дикари вон что творят.
У кого опыт есть в пивоварении. Каков дадите совет?) бочки свободной большей емкости нет.
На видео видно второй бак. Там мирно бродят s04. Варка в две кастрюли 37 л одновременно. Ставил одновременно. Объем заполнения эдентичен.

