Мясо. Коротко и ясно.

Берём:
Куриное филе - 2 шт.
Бекон - 4 ломтика
Томатная паста - 2 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Специи для курицы - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Берём куриное филе и разрезам вдоль, но не до конца, как бы делая кармашек.

Филе разворачиваем. Накрываем пищевой пленкой и отбиваем молоточком.

Сверху посыпаем солью, перцем и специями для курицы. Натираем чесноком, пропущенным через пресс.
Далее смазываем томатной пастой и выкладываем ломтики бекона. Если бекон у вас копченый, то он уже достаточно соленый, поэтому учитывайте это, когда будете солить грудку.

Филе с беконом заворачиваем в рулет. Нарезаем на одинаковые кружочки. Толщиной примерно в 1 сантиметр.

Нанизываем рулетики на деревянные шпажки.
Если вы будете готовить рулетики на мангале, то деревянные шпажки нужное заранее замочить в воде на 30 минут, чтобы они не сгорели.
Если вы готовите рулетики в сковороде или в духовке, этого можно не делать.

Разогреваем растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжариваем рулетики с двух сторон до золотистой корочки (около 5 минут)

Подавать сразу же с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!