arturio87

Это было в начале нашего движения по воде. Мы ставили тогда системы которые привозили из Турции.

Это знаменитый в Турции Ravent имеет все сертификаты, топ продаж у них в стране и по качеству супер! Установили систему директору страховой компании. В ном доме, только заехал он туда. Это 2019 год. Так что по фото не судите о ремонте - тогда такая была мода.

А через пару дней звонок: «Парни, тонем! Соседи снизу уже в ластах!»

Прилетаю. Картина маслом: в кухне филиал Венеции, хозяин в шоке, соседи снизу подбирают эпитеты для иска. Начинаю разбираться. Гидроудара не было, колбы целы, фитинги на месте. И тут вижу её...

Трубка 1/4", которая идет на кран, превращена в решето. Причем дырки характерные такие, парные. И рядом сидит виновник торжества — пушистый британский комок шерсти с максимально невинным взглядом. Этот «шерстяной» решил, что трубки осмоса — это премиальная жевательная резинка.

А у вас какая самая нелепая причина потопа была? Жду истории про енотов-полоскунов и забытые краны в комментах.

Делали анализ еще в 2020 году, но суть остается той же! Для тех кто сомневается что обратный осмос работает!

Да это наша вода, которая течет из водопровода и обычный кувшин или трехступенчатый фильтр не справится, поэтому мы ставим обратный осмос.

Это анализ для тех кто говорит что после осмоса мертвая вода. Бытовые системы не убирают до конца все минералы, особенно когда до осмоса было 700ppm - что-то в этой воде остается всеравно.

Поэтому в своем городе мы ставим осмос повсеместно и в ресторанах и кафе тоже, так как кофе и час на такой воде получается отменным. Да есть у нас свои секреты как поднимать Ph и делать селективность мембраны не 99 процентов а например 96.

Для анализа воды после осмоса мы использовали обычный Гейзер Аллегро, правда мы туда ставим свои мембраны уже давно, так как мембрана на 50 галлон - ну очень мало производительности и селективность высокая, а еще расход воды громадный.

Многие считают, что подключать обратный осмос к посудомоечной машине — это избыточно и дорого. Но я привык доверять цифрам, а не мифам. Данные проекты мы реализуем в своем городе не первый год и наши клиенты очень довольны результатом! Ну и пить эту воду тоже можно! Мы ставим обычный бытовой осмос с увеличенным баком на кран чистой воды и одновременно на посудомойку.

Главная проблема воды в Саранске — высокая жесткость. Она оставляет белый налет на бокалах и медленно убивает нагревательные элементы (ТЭНы).

1. Зеркальный блеск без усилий: Осмос удаляет до 98% солей. Вы забудете про разводы на стекле, даже если перестанете использовать ополаскиватель.

2. Жизнь ТЭНа: Ваша посудомойка (например, Weissgauff BDW 4536 D) потребляет всего 9 литров воды за цикл. Подавая очищенную воду, вы полностью исключаете образование накипи. Липиды (жиры) с тарелок удаляются щелочными ПАВами из таблеток, а не ионным составом воды. Осмос лишь гарантирует, что эти ПАВы отработают на 100%, не тратя свою силу на борьбу с накипью в воде.

3. Экономика: Обслуживание моей системы Гейзер Аллегро с баком на 5,5 Галлон обходится в 1800 рублей в год (600 руб. на предфильтры раз в полгода и 1200 руб. на мембрану раз в пару лет). Это дешевле, чем регулярная покупка качественной соли и ремонт вышедшей из строя электроники.

Технические нюансы (чтобы не «убить» машину)

Просто воткнуть трубку недостаточно. Есть три критических момента:

• Давление (Рывок): Клапану посудомойки нужен напор от 0,4 бар. Прямоточный осмос может «тупить», поэтому я рекомендую использовать накопительный бак (как на моем фото с Гейзер Аллегро) — он дает необходимый объем воды мгновенно.

• «Голодная» вода: Дистиллят (0 TDS) агрессивен. Чтобы вода не начала «вымывать» металл из внутренностей машины, я использую байпас (подмес). Но это когда мы ставит системы в Казани, если вода после осмоса 5ppm! У себя в городе у нас очень жесткая вода и после осмоса 30-50ppm - отлично для посудомойки!

• Подключение: Нужен стандартный переходник с трубки 1/4" на резьбу 3/4" для заливного шланга ПММ и обычный тройник на 1/4 дюйма и отсечной кран!

Подключение осмоса к посудомойке — это инженерное спасение, если вы понимаете физику процесса. Это не про «роскошь», а про грамотное управление ресурсом бытовой техники и качеством жизни.

Всем привет! Занимаюсь водоочисткой профессионально, и меня всегда мучил вопрос: как в такой маленький корпус массового фильтра умудряются запихнуть «высокие технологии» минерализации и фторирования?

Решил не гадать и просто взял ножовку. Под раздачу попал минерализатор и постфильтр от известного бренда «Барьер».

Раскрываем «матрешку»

Первое, что бросается в глаза после распила — это плотная белая втулка.

Что это такое?

Визуально и тактильно — это прессованный мел. На упаковке написано про фтор. Скорее всего, это фторид кальция ($CaF_2$). В измельченном и спрессованном виде он практически неотличим от обычного мела (карбоната кальция).

Главный нюанс:

Этот стержень очень рыхлый. Он буквально крошится в пальцах (записал на видео, прикреплю ниже). С точки зрения инженерии это означает следующее:

1. Первые 10 литров вы пьете воду с очень высокой концентрацией минеральной пыли (та самая муть и налет).

2. Потом поверхность втулки «замыливается», поры забиваются, и она перестает отдавать что-либо в поток. Вода просто пролетает мимо по пути наименьшего сопротивления.

А что с фтором?

Фторид кальция — штука полезная, но есть проблема: он крайне плохо растворяется в воде. Чтобы вода реально насытилась фтором от такого «куска мела», она должна стоять в фильтре часами. В проточном режиме, когда вы открыли кран, время контакта воды с этим стержнем — доли секунды.

Итог: Маркетингово фтор внутри есть. Фактически в вашей чашке его, скорее всего, около нуля.

Постфильтр: классика жанра

Вторая часть минерализатора и сам постфильтр заполнены смесью мелкого активированного кокосового угля и того же дробленого кальцита. Здесь претензий нет — стандартная схема для корректировки вкуса и pH после осмоса.

Выводы исследователя

Масс-маркет решения работают на одном принципе: «Вера в этикетку».

• Мы видим надпись «Фтор» — нам спокойно.

• Мы видим внутри что-то белое и твердое — мы верим, что это работает.

В профессиональных системах (и это не реклама, а физика) мы всегда уходим от прессованных блоков к гранулированным засыпкам. Там вода омывает каждую крупинку со всех сторон, площадь контакта в десятки раз выше, а значит и минерализация стабильнее.

А вы как думаете? Стоит ли переплачивать за «фторирование» в таком исполнении или лучше просто купить обычный уголь?

Привет, Пикабу! На связи Артур Китаев - он же Особенный отец. Я создатель бренда Аквамаркет и уже 8 лет занимаюсь очисткой воды. Но сегодня я хочу показать наше «технологическое чудовище», которое мы создали, чтобы спасти вкус вашего утреннего кофе.

Проблема: Почему ваш кофе дома — «пустышка»?

Вы можете купить зерно за 5000 рублей и кофемашину по цене автомобиля, но если залить туда воду после обычного осмоса — вы получите плоский, кислый напиток. Вода — это растворитель. Чтобы она «вытянула» из зерна вкус, ей нужны правильные минералы: магний и кальций.

Даже легендарная «Кофемания» настолько заморочена на этом, что дарит гостям бутылку специально подготовленной воды при покупке зерна, чтобы те не испортили вкус дома. У них в ресторанах стоят системы, где параметры воды настраиваются вручную технологами. Мы же решили, что пора перевести этот процесс на «автопилот».

Что такое «идеальная вода»?

Для кофе это не просто «чистая» вода, а строгий баланс:

• Магний: Работает как магнит, вытягивая из зерна масла и фруктовые ноты.

• Кальций: Создает «тело» напитка, добавляя плотность.

• Баланс (75–120 ppm): Слишком мягкая вода — будет кисло и вязко, слишком жесткая — горько и плоско.

  В 2018 году, культура потребления кофе была еще не на таком уровне, чтобы можно было замачиваться насчет минерализации, достаточно было купить самую дешевую воду в доставке или поставить систему обратного осмоса и все. Мы так и делали и делаем сейчас, поскольку это намного лучше, чем использовать водопроводную воду и дешевле, чем покупать бутыли с водой!

  Как мы создавали нашего «Франкенштейна»

  Мы взяли обратный осмос и добавили в него то, чего нет у обычных фильтров — интеллект:

  1. Мозги: Этот чип управляет всей логикой через. Он постоянно анализирует данные с датчиков в реальном времени.

  2. Датчик потока: Система видит каждый миллилитр. Как только бариста открывает кран, контроллер это фиксирует через прерывания.

  3. ПИД-алгоритм и дозатор: У нас есть концентрат (кальций, магний, калий и йод). Система впрыскивает его в правильной пропорции. ПИД-регулятор следит через TDS-датчик, чтобы минерализация всегда была ровно 100 ppm, даже если давление в водопроводных трубах скачет. А можно сделать и 60 и 150 ppm - делайте! Все это реализуемо!

  4. Секретный ингредиент — Йод: Мы добавили в состав йодат калия. Это полезно для здоровья и, как ни странно, делает кислотность кофе более благородной и «искристой».

Еще 2 года назад мы начали просто делать подмес к воде после осмоса, все получалось хорошо, пока мы не стали делать системы очистки для Питера, где вода из Крана 50-80 ppm. Тут уже подмешать нечего) Точнее к водопроводоной воде нужно что-то добавлять чтобы минерализация была правильной для кофе и чая!

Итог: Экономика и технологии

Одной 5-литровой канистры добавки хватает на 10 000 литров воды, или на 50 000 чашек эталонного кофе.

Мы создали систему, которая делает то, что раньше было доступно только топовым ресторанам с их штатом технологов. Теперь «идеальная вода» — это просто строчка кода и правильное железо.

Уже в течение 10 дней у нас будет готов Веб интефейс и технология, которая позволит на телефоне выставить нужный ТДС воды!

Многие скажут: "Артур, купи картридж-минерализатор за 500 рублей и не парься!". Но в этом и ловушка. Обычный картридж — это просто кусок прессованного мела. Сначала он дает бешеный выброс солей, а через неделю почти не работает. Наш "Франкенштейн" же подает минералы порционно. Насос-дозатор работает как инжектор в дорогом авто: он подает ровно столько "топлива" (минералов), сколько нужно для текущего потока воды. Стабильность — это то, за что бьются профессиональные бариста.

Особенный ребенок. Да этот так, в нашей семье – особенный ребенок. Уже почти 4 года мы боремся за ее жизнь, здоровье, развитие. Мы пытались это скрывать от родственников, друзей, но от этого эмоционально только еще тяжелее. Когда тебя спрашивают – как дела – невозможно передать что творится у тебя внутри и как трудно пересилить себя и с улыбкой сказать – Все хорошо! Так получилось, что была родовая травма, последствия которой мы пытаемся вылечить. Мы прошли 6 курсов реабилитации в г. Ульяновск, курс Адели и много курсов медикаментозного лечения. Я не считаю бесконечные курсы в наших региональных больницах, курсы массажа, занятия с логопедом и дефектологом, психологом.

Наверно многие догадывались, что есть проблемы, но набрались мужества об этом говорить только сейчас. Мы думали, что пройдет время и все измениться, но время уходит, и наша особенность стала причиной разговоров за спиной.

***

Чего мы хотим? Друзья и люди, у которых есть дети, я прошу, не отводите от нас своих детей в песочнице и на детской площадке, ведь наша болезнь НЕ ЗАРАЗНАЯ!!! Мы адекватные, все пониманием, просто не умеем говорить, бегать и неуклюжие в движениях. Дайте возможность нашему ребенку стать частью социума и попробовать социально адаптироваться в кругу здоровых детей. Не надо на нас показывать пальцем, это как минимум некрасиво, ведь беда эта может прийти в каждый дом.

***

Мы не остановимся, и будем медленно идти к своей цели. Мы не опускаем руки и делаем все возможное, чтобы наш ребенок стал здоровым. Сейчас готовимся к следующему курсу реабилитации.

***

Самое главное, что хотелось сказать – будьте толерантными родителями, уважайте других родителей у которых больные дети, это действительно трудно…