Пока я был мелким и живы были родители, одной из традиций была новогодняя выпечка: торт сметанник от мамы и вафли или орешки от папы, которые начиняли кремом
Торт, по воспоминания долго и муторно. Для орешков нет ни формы ни желания делать их с начинкой
А вот старую электрическую вафельницу 1991года выпуска я нашел в родительской квартире
Осталось найти тот самый рецепт
А вот и тот самый
Но. Я не помню чтобы вафли выпекались по напечатанному. Был там рецепт от руки. Был. Безумно простой, но очень вкусный. Значит выпекаем по нему
Но, у нас не нищета 90х и маргарин я заменил сливочным маслом, муку просеял, мне кажется так она лучше перемешивается
Масло растопил на водяной бане: нарезал на небольшие квадраты, в кастрюлю, кастрюлю в раковину, наполненную горячей водой и ушел завтракать, в ожидании пока масло растопится
Затем в масло добавил сахар, размешал, яйца, взбил миксером, за три захода добавил просеянную муку
Та самая вафельница и тесто
И таинство выпечки началось. Первые вафли вышли так себе, но таки набил руку и вот результат
Героиня сегодняшнего утра и на этом фото
Очень вкусно, очень сладко. Съем без начинки, в следующий раз немного уменьшу количество сахара
Владивосток. Суббота, 16.00 заканчиваю работать на Снеговой и решаю на велосипеде поехать на Щитовую - искупаться. Вещи для купания взял с собой утром, вопрос был Эгершельд или Щитовая(Горностай)
По Снеговой против ветра, ну обычно так. Прямая и прямая. Но против ветра. Но 5км всего. В конце спуск километра так на 3 - кайф же
Приехал. Искупался. Вода - отличная, но я плавал, а не стоял
Погода правда подвела
Обратно, на ул.Русская, решил через форты 1-2-3-4-5. На форты не заезжал
Половина дистанции - подъем. Половина подъема - грунтовка, местами камень. Хорошо что уменя легкий хардтейл
Потом немного прямой грунтовки и долгий долгий спуск. Хорошо у меня вилка воздушка. Плохо что хардтейл)))
Тучи. Видов не было. Хочу в хорошую погоду закатить
Старт от моря и набор высоты. В цифрах ерунда. Но есть нюанс
Пульс жесть. И это при том, что десять месяцев ходил в бассейн
Финальный отчет
Все таки сопки Владивостока - это чудо. Штурмуя - проклинаешь все на свете. На спуске же - кайф невероятный
Сразу скажу, личных фоток спортивного тела не будет, потому как не делал до, да и смотреть особо не на что
Из видимых изменений:
1. Спина стала ровной
2. Спина не болит
3. Сколиоз уменьшился
4. Немного подросли сиськи, грудные мышцы явно видно
5. Бегаю по сопкам Владивостока аки лань горная или козел, тоже горный))
Плавание изначально было исключительно на спине, затем начал осваивать вольный стиль, он же кроль
На спине в мае прошлого года меня учил тренер, я вообще не умел плавать. Всего получилось посетить семь занятий, т.е. освоил самую базу. Невролог отправила
С середины сентября 2023 самостоятельно, три, а с декабря - четыре раза в неделю
Сейчас проплываю 1200м за 49минут, да - это медленно и для прогресса нужен тренер, но об этом уже на следующий сезон буду думать. По идее за счет техники могу хорошо улучшить результаты. А начинал с 500м....
Ниже фото из фитнес приложения Huawei Health, плаваю с часами Huawei watch gt 3
Шла зима 2018 года, январь заканчивался и в спортмастере начались скидки, а т.к. мне хотелось новую курточку, то я пошел и купил...куртку горнолыжную от спортмастера, коламбия. Кстати до сих пор жива и ношу при температурах до минус 10
Прихожу на работу и коллега такой "о, ты тоже катаешься?"
Я в непонятках. В смысле катаюсь? На чем?!
Ну и слово за слово я узнал, что у нас в пригороде целых две горнолыжки
И вот что то засело. Гложит и гложет. Посмотрел цены, икнул, но не отпустило
И потом, куртка - есть. Штаны зимние не промокаемые теплые - есть. Денег - мало, но когда это останавливало?
А снега в городе нет. Вот вообще безснежная зима - уныние и тоска
Решено. Поехал туда где подешевле
Парень на выдаче инвентаря спросил "к инструктору? Записаны?"
Ээээ, а что надо заранее было записаться?! Ну трындец, приплыл
Листает журнал, хмм, у нас тут клиент отказался, будете час ждать?
Канеш буду
Через час меня впихнули в ботинки, привели на горку иииии научили ездить плугом по прямой и даже тормозить. Тренер ехал перед мной спиной вперед. В конце занятия, по такой же схеме, я спустился с верха горочки. Да, горка небольшая и пологая и после спуска топали пешком обратно, потому как подъемник забрасывал на самый верх. Но на первом занятии таких пеших подъемов был один или два
Мне очень, нет ОЧЕНЬ понравилось. Инструктор большой молодец - за одно занятие толком ничему не научишь, но заразить горными лыжами очень даже можно. Даже на маленькой плоской горке
До конца зимы я там побывал еще раз пять. Купил свои ботинки (мягкие хех) и шлем. Откуда-то появились старые слаломные лыжи, при виде которых инструктор сказал "убьешься". В принципе, при закрытии сезона на другой горнолыжке на 600ке так и получилось, почти, синяки на бедрах были ядреными
Следующий сезон 2019-2020 я катался сам, съездил в китай на гору МДМ под городом Яньцзи. Слаломные лыжи я убрал и купил новичковские саломон s force 9. Да, я совершил все ошибки новичка при покупке снаряжения
К концу сезона я понял, что прогресса нет и вообще как-то не так и не то
И в феврале 2021 года я полетел на Камчатку на 5 дней. Потому что: 1. Друг давно звал в гости 2. Там лучшие инструктора. 3. Красиво там
В феврале 2022 я снова на Камчатке, уже на десять дней. У того же инструктора. Уже с жесткими ботинками 120 и почти новыми слаломными лыжами. Защитой спины и попы/бедер. И горнолыжным костюмом.
Учиться буду по полной. Хех. И даже съездил на фрирайд, первый и последний раз)
2023 год увы, болел и никуда не летал
2024 - снова Камчатка. На семь дней. Снова Морозная. Понравилось. В следующем сезоне хочу на Сахалин. Но тут как получится
