Renamed028

Здравствуйте.

Решил поделиться техникой приготовления ароматного, густого и вкусного кофе.

Использовать можно любые сорта кофе, как в зернах, так и готовые разной степени помола.

Мне нравится молотый кофе "Петр Первый", вчера купил бразильский в зернах.

Добавлять по вкусу можно любые приправы, которые вам нравятся..

Все готовится в гейзерной икеевской кофеварке.

Для одной большой порции берем, примерно 20 грамм кофе В чашке (на фото) кофе - грамм 40 ))

Чуть позже добавлю на свой вкус немного корицы и гвоздики (нравится такое сочетание)

Измельчаем отдельно корицу и отдельно сам кофе (корица в ложке)

Вот примерная порция на кофеварку

Корица, но можно и поменьше ))

Добавляю в кофе несколько палочек гвоздики

Теперь важные моменты. Перед варкой кофе, я кипячу чистую воду, которую потом заливаю чуть выше уровня клапана в кофеварке. Чем чище вода, тем вкуснее КОФЕ.

Единственный минус такого метода, что придется закручивать ГОРЯЧУЮ кофеварку

Кофеварка горячая и надо аккуратно прихваткой ее держать (упираясь пальцем за клапан), когда закручиваю верхнюю часть кофеварки

Ставлю на большой огонь. У кого электрическая и медленная плита, заранее разогревайте конфорку чтобы ставить кофеварку с кипятком на большой огонь. ЭТО ВАЖНАЯ ЧАСТЬ приготовления кофе.

Ждем от 30 секунд до 1 минуты, пока из гейзера не польется кофе, густой и ароматный...

Как только кофе закрывает донце гейзера, огонь выключаем. И снимаем кофеварку.. У нас в колбе остается примерно 400 мл кипятка, который мы не используем.. Используем ТОЛЬКО эти 100 мл, которые видны на фотографии. Это самый вкусный, не переваренный кофе.

Можно этот кофе пить как эспрессо, для любителей мощного вкуса от кофе..

Американо - это разбавленный молоком кофе ИЗ КОФЕМАШИНЫ...

Мы будем делать кофе РОССИЯНО )) Кофе щедрый и вкусный.

Густой кофе 100 мл разбавляем молоком в соотношении, примерно 4 части молока к 1 части ЭТОГО КОФЕ... Сахар можно не добавлять, некоторую сладость дает само молоко. Но для любителей сладкого - добавляйте сахар на свой вкус, учитывая, что ЭТОТ КОФЕ будет несколько более сильным по вкусу, так как он более концентрированный, и не переваренный.

Разливаем по порциям, добавляем всяких вкусняшек, и несем любимому человеку отведать КОФЕ РОССИЯНО )))

В чем суть данного метода приготовления...

1. НАЛИВАЕМ КИПЯТОК до самого верха кофеварки, чтобы вода БЫСТРО вскипела, а не варила кофе в кофеварке. Переваренный кофе - не вкусен. МНОГО ВОДЫ нужно, чтобы кофеварка быстрее отдала в гейзер ПЕРВЫЙ КОФЕ. Из 500 мл воды, мы берем себе только 100 мл, остальное считаем отходами...

2. СРАЗУ СТАВИМ на большой огонь кофеварку, чтобы не терять время на остывание кипятка, и не дать кофе выветриваться и распадаться при длительном нагреве.

3. ИСПОЛЬЗУЕМ ТОЛЬКО "первый кофе", который даст нам гейзерная кофеварка, а не ждем, пока вся вода с переваренным кофе окажется в верхней части кофеварки. Считаю ТАКОЙ кофе уже не вкусен, и отдает какими-то суррогатами, как в кафешках... Важен быстрый нагрев, быстрая отдача самого яркого вкуса кофе, и быстрое отделение этих "кофейных сливок" от основной массы кофе... ПЬЁМ ТОЛЬКО ЭТИ "СЛИВКИ" ))

4. ВЕСЬ труд занимает около 5 минут.

5. Если вы любите горячий кофе, то молоко надо подогреть отдельно перед смешиванием.

Кофе получается очень концентрированным, поэтому много его пить не рекомендую, особенно людям, у которых есть проблемы со здоровьем.

В некоторых сортах кофе НЕТ кофеина, поэтому не всегда кофе будет бодрящим напитком. И это зависит от многих факторов. Подробнее информацию на эту тему нашел тут

Не рекомендую пить кофе для снятия сонливости ВОДИТЕЛЯМ. ЭТО ОПАСНО

Если информация понравилась, то могу продолжить делиться опытом не только приготовления разных видов кофе, но и других полезных и тонизирующих напитков...

Когда-то меня мой папа научил делать кофе "СМЕРТЬ ФАШИСТСКИМ ОККУПАНТАМ" )) Люди в теме поймут о чем речь )) Если интересно, расскажу как его готовить ))

Но такой кофе можно пить ТОЛЬКО ОЧЕНЬ ЗДОРОВЫМ ЛЮДЯМ ))

Для людей без развитого чувства юмора и всяких клинических водовозов - не читайте ))

Было это давно, когда я учился во втором классе.

Проучились мы пол года и вышли на зимние каникулы... Новый Год, подарки, ёлка, каникулы, в общем...

И вот настала пора продолжать учиться.. И чтобы раскачать деток на учебу после каникул, наша классная дала нам задание дома написать сочинение на тему: "как мы провели зимние каникулы"..

Настал час икс, все написали свои опусы... И учительница, плачущая от радости, зачитывала нам наши шедевры...

Горжусь тем, что я был однопартийцем того гения, который написал свой шедевр.

Мы сидели с Мишей за одной партой

Так вот, когда учительница читала его сочинение, плакали все, даже он, понимал, какую радость доставил всем и заливался слезами радости и счастья...

Там было много эпичного, чего я не запомнил...

Но одна фраза запомнилась мне на всю жизнь...

"Пробило 12 часов и мы все чокнулись!"

Всегда вспоминаю ее, когда люди собираются чокнуться...

В общем, если вы празднуете Новый Год, то, ну вы поняли... Почему столько вокруг чокнутых ))

Мошенников много, и они совершенствуются в этом деле...

Имел неосторожность засветить свой номер мобильного на одном сайте... И он попал в базу...

Ну, да, мы получили ваш номер из открытых источников... Понятно, что назвать они источники стесняются, ибо у них этот источник - купленная база телефонов..

Развод начинается с простого:

- А вы знаете про торговлю на бирже что-нибудь? Как совсем не знаете? О, я сейчас вам расскажу, как вы можете заработать ничего не делая 15% в неделю...

Далее идет красивый треп и замануха для лохов... Ну, только вот вам и повезло, что закрытая площадка расширяет штат сотрудников... и бла-бла-бла...

Лох не мамонт, он понятия не имеет про торговлю опционами, на форексе, на биржах и так далее, что есть закрытые сообщества (клубы) и открытые...

Чтобы попасть в открытый - все просто.. ты просто должен иметь любую не унизительную сумму денег для твоего потенциального "брокера", который тебя тут и нашел, и тут тебе и начинает делать прибыль... А тебе надо быть довольно глупым и доверчивым, чтобы ПОВЕРИТЬ в то, что кто-то в мире тебя просто так решил сделать богатым... ПРОСТО ТАК.. ни за что..

Сказка о быстром богатстве работает, как магическое заклинание...

Чтобы попасть в закрытый клуб, надо ну, хотя бы иметь представление о таких торгах, быть самому торгашом, ну, и иметь вступительный взнос, что-то около 300 000 $, если я правильно помню...

Понятно, что в закрытом клубе и идет вся договорная прибыль.. А в открытом клубе - идет очищение карманов, на совершенно честном уровне.. Под соусом, вложите еще сколько-то денег, и вам точно повезет.. Так люди сливают миллионы, влезают в долги и кредиты..

Оплата за жадность и глупость.. Ну, а кто-то просто сливает пять - десять тысяч и понимает, что лучше остановиться, ну, если уже влез...

А что происходит, когда ты не хочешь влезать в эту ерунду? Что тебе говорит по телефону продавец счастья для мамонтов?

- Хотим предложить вам уникальное предложение бла-бла-бла  торговля на бирже. Знаете что -нибудь об этом?

- Да, знаю, поэтому не надо...

- КАК, ВАМ НЕ НУЖНЫ ДЕНЬГИ?

- Именно потому что нужны - не надо... Я очень люблю свои деньги...

Ну, там бывают разные концовки...

Самое красивое - просто на вопрос "трейдера" хотели бы... ответить что-то типа: О, моя мечта.. О, я всегда ждал этого звонка... Давайте так, как вас зовут? Ага.. Так вот,  я готов прямо сразу во все это влезть.. Значит, так, приезжайте ко мне в офис для подписания договора трейдинга.. Я готов внести 10 миллионов под вашу гарантию.. Мы это все быстро оформим в моем офисе.. Спросите у миловидной охраны как ко мне пройти, они вас приведут... Не забудьте паспорт... И да, у вас есть квартира в собственности ценой в 10 миллионов рублей? Не переживайте, я сейчас звоню нотариусу, все оформим по высшему разряду ЗА МОЙ СЧЕТ...