Когда готовил материал к этой статье, вспомнил тот самый вкус Rama из своих 90-х. Даже не ожидал, что мозг так отчетливо сохранит его в памяти. Вспомнил, как доставал из холодильника эту круглую пластиковую банку с девушкой в чепце на крышке, открывал ее (банку) и намазывал толстый слой маргарина на кусок батона, а потом посыпал всё это сахаром.

Вот только тогда я, как и многие другие в нашей стране, не знал, что это маргарин, а был полностью уверен в том, что ем самое настоящее немецкое сливочное масло. Качественное. Вкусное. Незатвердевающее.

Вспомнил еще и рекламу по телевизору с будущим «прапорщиком Шматко» (актером Алексеем Маклаковым) в роли комбайнера.

В общем, получились такие воспоминания со вкусом Rama.

На самом же деле Rama – немецкий маргарин с голландскими корнями компании-основателя. Бренду больше ста лет, и за это время он пережил войну, разрушенный завод, несколько смен владельцев и не одну смену рецептуры.

Приветствую вас в серии «Деловые истории» на Пикабу. Меня зовут Николай Дюба, и в своих статьях я пытаюсь разобраться, как технологии и бизнес меняли нашу жизнь на протяжении столетий.

Сегодня будем разбираться в истории бренда Rama и выяснять, кто на протяжении многих лет выдавал маргарин за настоящее сливочное масло и как с этим боролись.

С чего всё началось

1867 год. В небольшом городе Осс на юге Нидерландов голландский купец и промышленник Антон Юргенс вместе с тремя сыновьями регистрирует семейную фирму по экспорту сливочного масла. С названием особо заморачиваться не стали и назвали ее в честь главы семейства — Antoon Jurgens.

Сам Юргенс новичком в этом деле не был. Торговать маслом он начал еще с 1820-х, работая в фирме своего отца Виллема Юргенса, который тоже был купцом. После его смерти в 1836 году Антон вместе со своим братом Йоханнесом продолжили семейное дело, а в 1854-м создали товарищество Gebroeders Jurgens («Братья Юргенс»), став через десять лет крупнейшими торговцами маслом в Европе.

Так что в 1867-м Юргенсы не начинали этот бизнес с нуля, а всего лишь переоформили партнерство братьев в компанию отца и сыновей, в которой каждый отвечал за свое направление.

Главой фирмы был 61-летний Антон. Старший сын Ян, пришедший в дело еще в 1854-м, занимался продажами. Средний, Хендрикус, вел бухгалтерию, а младший, Арнольдус, отвечал за технику.

Бизнес-модель у них была проста. Юргенсы скупали масло в соседних районах Нидерландов, Германии, позже еще и в Австрии и свозили его к себе на фабрику в Осс. Здесь масло дорабатывали, упаковывали и отправляли основную часть продукции в Англию, а также назад в Германию. Остатки же продавали на внутреннем рынке.

В 1871 году Юргенсы открывают для себя новый продукт, который из-за своей низкой цены имел большой потенциал для производства и торговли. В мае этого же года Ян Юргенс отправляется в Париж, где знакомится с французским химиком Ипполитом Меж-Мурье. Тем самым, который в 1869 году изобрел маргарин.

Так как патентного закона в Нидерландах тогда не было (старый отменили как раз в 1869-м, а новый приняли только в 1910-м) Юргенсы заплатили изобретателю за то, чтобы он показал им технологию производства своего изобретения.

Сделка состоялась и в середине 1871 года в Оссе начали делать голландский маргарин. Поначалу в него даже добавляли немного настоящего сливочного масла, на всякий случай, но со временем поняли, что можно обойтись и без этого.

Хоть Юргенсы и стали первыми в этом деле на местном рынке, но монополистами продержались недолго. Уже в 1872 году в Оссе открылась еще одна маргариновая фабрика, еще одного торговца маслом — Симона ван ден Берга. Технологию маргарина он узнал через свои английские связи и напрямую от Меж-Мурье.

Ван ден Берг, кстати, был давним конкурентом Юргенсов по торговле маслом, но его бизнес годами работал в убыток и в 1868 году разорился. Поднялся Симон лишь тогда, когда его сыновья наладили продажи масла в Лондоне.

Так две семьи из одного городка стали главными конкурентами и производителями маргарина в Европе.

Всего же в Нидерландах к 1890 году работало не меньше семидесяти небольших маргариновых фабрик. Масштаб рос быстро, но и рынок становился все жестче.

В 1891 году Ван ден Берги уехали из Осса в Роттердам. В городке им стало тесно. Дошло даже до спора о строительстве канала, который решили в пользу Юргенсов. Из Роттердама было удобнее и ввозить американский говяжий жир, и отправлять маргарин в Англию.

6 апреля 1907 года Симон ван ден Берг умер в Роттердаме, в возрасте 87-ми лет, всего через несколько дней после жены. Газеты по обе стороны океана называли его «маргариновым королем».

Фирму уже давно фактически вели семь его сыновей, а во главе встал Самуэль. Он пришел в дело в 18 лет, хотя мечтал стать юристом, в 1888 году стал совладельцем, а в 1909-м — президент-директором. Параллельно Самуэль строил политическую карьеру: заседал в городском совете Роттердама, а потом и в парламенте.

В 1906–1907 годах масло подешевело, и маргарин начал терять свое главное преимущество – низкую цену. К тому же мелкие фабрики сбивали цены на экспорте. Воевать еще и друг с другом Юргенсам и Ван ден Бергам в таких условиях стало слишком дорого.

Привело это к тому, что 13 февраля 1908 года они были вынуждены заключить секретное соглашение. По нему прибыль обеих компаний складывалась в общий котел и делилась в заранее установленных долях: Юргенсам доставалось 40% общей прибыли, Ван ден Бергам — 60%. Со стороны Ван ден Бергов соглашение готовили Самуэль и его брат Арнольд.

Смысл в этом был простой: если прибыль все равно делить, то переманивать покупателя у соседа демпингом становилось бессмысленно.

Заодно компании вместе занялись плантациями масличной пальмы в Африке, чтобы не конкурировать еще и за сырье. Однако Юргенсы торговали агрессивно и продолжали отвоевывать рынок сбыта, так что соглашение пришлось пересматривать дважды: в 1913 и 1920 годах.

В 1914 году началась Первая мировая война, и маргарин стал товаром военного значения.

Тогда же британское правительство, опасаясь, что немецкие подводные лодки отрежут страну от продовольствия, попросило мыловара Уильяма Ливера наладить выпуск маргарина. Так у них появился свой производитель. А в 1917 году по предложению тех же британцев Юргенсы и Ван ден Берги построили в Англии большие маргариновые заводы.

После войны масло снова подешевело, и маргарин опять потерял свое главное преимущество. В отрасли началась жестокая ценовая война, попытки договориться о квотах и ценах провалились, а у голландцев появился сильный соперник в лице Ливера. В итоге экономические и финансовые трудности снова свели Юргенсов и Ван ден Бергов за столом переговоров.

Но мы немного забежали вперед. Вернемся к этим событиям позже.

Маргарин — это вам не масло

Внутренний рынок в Нидерландах был небольшим, поэтому маргарин из Осса с самого начала делали на экспорт. Главными покупателями стали Англия и Германия. Немецкие города быстро росли, масло было дорогим, и дешевая замена пришлась кстати.

Производить маргарин было примерно вдвое дешевле, чем хорошее масло. Его считали жиром для бедных, но охотно покупали пекари, кондитеры и даже хозяева ресторанов.

Продавали его под самыми разными названиями: «искусственное масло» (Kunstbutter, кунстбуттер), «экономное масло» (Sparbutter, шпарбуттер), «масло для готовки» (Kochbutter, кохбуттер) и даже «масло на альпийских травах».

Немецким аграриям это, естественно, не нравилось. С середины 1870-х сельскохозяйственные союзы жаловались, что маргарин выдают за масло или подмешивают в настоящее масло, чтобы продать под видом натурального.

Проблему надо было как-то решать, и в 1887 году в Германии приняли первый закон о маргарине. В проекте продукт еще назывался «искусственным маслом», но депутаты заменили название на «маргарин». Закон обязал писать это слово на таре, упаковке и вывеске магазина и запретил смешивать маргарин с маслом для продажи.

Вскоре после этого Германия ввела еще и пошлины на ввоз маргарина, чтобы защитить свой рынок, который для голландцев был одним из главных. Нашим двум семьям из Осса ничего не оставалось делать, как начать производить маргарин прямо в Германии, у самой границы.

В 1888 году Юргенсы открыли завод в Гохе, а Ван ден Берг — в Келлене, который сегодня стал частью города Клеве.

Фабрика Ван ден Берга заработала 20 августа 1888 года, и сначала на ней трудились 14 человек. Со временем она стала для местных жителей надежным местом работы с хорошей зарплатой. Работу там называли «op de Botter» (оп де боттер), «на масле», и она часто переходила от отца к сыну.

Завод в Клеве скоро стал для Ван ден Бергов не только способом обойти пошлины. В 1900 году там открыли дочернюю компанию Sana для кошерных продуктов. Ее маргарин делали без молока, на миндальном масле. А в 1904 году вышла марка Sanella — маргарин на миндальном молоке, мягкий и удобный для намазывания. Ее рекламировали как продукт для вегетарианцев и любителей натуральной еды.

В 1897 году правительство Германии всё никак не могло успокоиться в регулировании маргариновой отрасли и решило ужесточить закон, дополнив его новыми требованиями:

• если маргарин продавали кусками, они должны были быть кубиками с вдавленной надписью «Margarine»;

• на таре полагалась красная полоса шириной не меньше двух сантиметров;

• держать маргарин там, где хранили или продавали масло, запретили.

А еще в маргарин обязали добавлять вещество, по которому его можно было распознать химическим анализом.

Тем временем изменился сам маргарин. Первый делали из говяжьего жира, а растительные масла для него не годились, так как они жидкие. В 1902 году немецкий химик Вильгельм Норман придумал, как с помощью водорода превращать жидкое масло в твердый жир, и в 1903 году получил патент.

Маргарин теперь можно было делать из дешевых растительных масел и даже из китового жира, который после такой обработки терял свой запах.

Юргенсы быстро сообразили, чего стоит это открытие. Они купили у британской компании Crosfield (Кросфилд) права на метод для Германии и построили завод Ölwerke Germania (Эльверке Германия) в Эммерихе, недалеко от Гоха. На этом заводе с 1911 по 1922 год техническим директором работал сам Норман.

Продажи маргарина тем временем росли. В 1887 году в Германии выпустили около 15 000 тонн, в 1900-м — около 100 000, а в 1913-м — 210 000. Если в 1880 году средний немец съедал 200 граммов маргарина в год, то в 1900-м уже два килограмма.

Исторический факт: в США с маргарином тоже активно боролись. К 1902 году 32 штата ограничивали его цвет: маргарин не должен был быть желтым, как масло. А Вермонт, Нью-Гэмпшир и Южная Дакота в конце XIX века и вовсе требовали красить его в розовый. Верховный суд в 1898 году эти законы отменил, так как нельзя заставлять портить продукт.

Запреты на желтый цвет продержались гораздо дольше, и производители пошли на хитрость. Они продавали белый маргарин с капсулой желтого красителя, а покупатель сам смешивал их дома. Дольше всех держался Висконсин, штат молочных ферм: там продавать желтый маргарин запрещалось до 1967 года.

Появление Rama и конец эпохи Юргенсов

К началу 1920-х у немецкой компании Юргенсов Deutsche Jurgenswerke (Дойче Юргенсверке) было так много местных брендов, что покупатели в них путались. Поэтому в 1924 году компания решила выпускать все под одним названием — Rahma (Рахма).

Имя придумали от немецкого Rahm — «сливки». В рекламе маргарин называли butterfein (буттерфайн), «нежный, как масло», и buttergleich (буттерглайх), «как масло».

«Рахма» появилась в магазинах в августе 1924 года. В том же месяце Ван ден Берг выпустил свою новую марку — Schwan im Blauband (Шван им Блаубанд), «Лебедь в синей ленте». Ее рекламировали как «свежесбитую».

По словам компании, Rama стала одной из первых марок, которую рекламировали по всей Германии. Для детей выпускали журнал «Рахма-пост», позже «Рама-пост», с картинками и стихами. Расчет был простой: ребенок прочитает журнал и попросит маму купить именно эту марку.

В 1927 году Юргенс и Ван ден Берг перестали конкурировать и объединились в компанию Margarine Unie.

В июне 1929 года в Германии появилась их общая торговая компания. «Рахма» и «Лебедь в синей ленте» слились в одну марку — Rama im Blauband (Рама им Блаубанд). Из названия убрали букву «h», а с упаковки слово «как масло».

Намек на сливки стал слишком заметен, а законодатели требовали строго отличать маргарин от масла, поэтому новую Rama рекламировали уже как «вдвое лучшую», чем прежняя.

2 сентября 1929 года Margarine Unie подписала соглашение с британской мыловаренной компанией Lever Brothers, а 1 января 1930 года появилась компания Unilever (Юнилевер). Название сложили из двух: Unie и Lever.

Журнал The Economist назвал это одним из крупнейших промышленных слияний в истории Европы. В новой компании работали около 250 000 человек.

Для Самуэля ван ден Берга создание Unilever стало финалом. После слияния он отошел от дел, посвятив последние годы жизни политике и еврейской благотворительности, с 1930 года входил в Еврейское агентство.

Семейное дело по линии Ван ден Бергов продолжил сын Самуэля, Сидни. Он пришел в фирму в 1922 году, в 23 года, сразу как будущий преемник: руководил мыловаренной фабрикой, несколько лет работал в Германии, а после создания Unilever перебрался в Лондон и вошел в правление концерна.

Семейным бизнесом Юргенсов к тому времени руководил внук основателя, Антон-младший (названный в честь деда). Он возглавил компанию в 1888 году, в возрасте 21 года, после смерти отца Хендрикуса Юргенса (1840–1888 (48 лет)).

Именно при Антоне-младшем компания доросла до международного концерна: заводы в Германии и Бельгии, плантации в Камеруне, и даже собственный китобойный промысел, за который его прозвали «китовым принцем».

В Unilever Антон-младший возглавил голландскую часть, а в 1932–1933 годах занимал высший пост в концерне. В 1933 году он ушел на покой, и руководство перешло к наемным менеджерам.

Фабрику в Оссе, где все начиналось и где работали около 800 человек, к тому времени уже закрыли, перенеся производство в Роттердам.

Если же вернуться к основателю, то сам Антон Юргенс-старший маргариновой эры почти не застал. В 1870-х годах он постепенно отошел от дел, передав фирму своим троим сыновьям. Умер он в Оссе 1 сентября 1880 года, в возрасте 75-ти лет, через год после жены Йоханны Лемменс.

Младший сын Антона Юргенса-старшего, Арнольдус, умер в 1912 году (70 лет), старший, Ян, — в 1913-м (78 лет).

Так закончилось поколение Юргенсов, которое в 1871 году начало делать маргарин.

Антон Юргенс-младший умер 12 марта 1945 года в Англии, за два месяца до конца войны. Позже его перезахоронили во Франции, в Пуасси, рядом с женой и сыном. Кстати, именно в Пуасси когда-то пытался наладить производство маргарина Меж-Мурье — тот самый изобретатель, которому дед Антона в 1871 году заплатил за демонстрацию технологии производства маргарина.

На Антоне-младшем закончилась и история Юргенсов в руководстве бизнесом.

К началу 1933 года группе Unilever принадлежало почти 70% немецкого рынка маргарина. А незадолго до этого, 23 декабря 1932 года, вышло постановление о поддержке отечественных животных жиров. Оно запретило в маркировке и рекламе маргарина любые отсылки к молоку, маслу и другим молочным продуктам — и словом, и картинкой.

Война, золотая упаковка и девушка в чепце

С приходом новой власти отношение к маргарину в Германии не изменилось, власть по-прежнему защищала немецких фермеров и считала этот продукт прямым конкурентом сливочного масла.

В мае 1933 года производство маргарина в стране законом сократили на 40%. На растительные масла и маргарин ввели налог, а цены и объемы контролировало специальное государственное ведомство. Выпуск маргарина в стране упал с 500 000 тонн в 1932 году до 365 000 тонн в 1939-м. Доля Unilever снизилась с почти 70% до 60%.

Концерну пришлось подстраиваться и в других вопросах. Так в мае 1933 года из наблюдательного совета немецкой компании Van den Bergh Margarine AG вышли три человека еврейского происхождения, среди которых был Альберт ван ден Берг.

Но на этом проблемы у компании не закончились. С 1934 года нацистское правительство запретило иностранным компаниям выводить прибыль из Германии, и деньги Unilever застряли в рейхсмарках.

Немного подумав, руководство концерна нашло выход, и компания стала заказывать на немецких верфях корабли, частично оплачивая их заблокированными марками, а потом продавала суда за границу за твердую валюту. С 1934 по 1936 год так построили суда общим тоннажем 530 000 тонн на 6 млн фунтов стерлингов.

В 1938 году нацистский чиновник напомнил руководству Unilever еще о пяти членах правления-евреях, в том числе о троих Ван ден Бергах. Концерн ответил, что эти люди занимаются только другими странами, а не Германией. Однако для семьи Ван ден Бергов война все же закончилась трагедией.

Сын Самуэля, Сидни, в мае 1940 года успел эвакуироваться в Британию, а потом набирал голландских добровольцев в Канаде и США и служил военным атташе в Вашингтоне. Сам Самуэль летом 1940 года пытался бежать из Франции в Португалию, но не смог и в начале 1941 года умер в Ницце. Его старший сын Георг прошел через Бухенвальд, а несколько детей братьев Самуэля погибли в концлагерях.

После войны Сидни вернулся в Unilever и в 1954 году стал заместителем председателя правления. Из двух семей, с которых всё начиналось в Оссе, дольше всех в руководстве концерна оставались Ван ден Берги. Сидни ушел на пенсию только в 1963 году, умер в Гааге 25 сентября 1977 года в возрасте 78-ми лет.

Исторический факт: в 1930-е часть маргарина в Европе делали из китового жира. В 1937 году принадлежавшие Unilever заводы Ван ден Берга основали китобойную компанию Unitas. У нее был плавучий завод того же названия водоизмещением на 27 500 тонн, восемь китобойных судов и танкер.
Но флотилия успела сходить в Антарктику только дважды, так как с началом войны в 1939 году Германия прекратила китобойный промысел. За сезон 1937/38 она покрыла всего около 2% потребности Германии в жирах, а после войны суда конфисковали.

7 октября 1944 года союзная авиация разбомбила Клеве, где располагался завод компании. Сам завод был почти полностью разрушен, производство удалось восстановить только в 1948 году.

После войны немецкое отделение Unilever сначала, в 1948 году, вернуло на рынок только Sanella — маргарин на миндальном молоке, который Ван ден Берги придумали в Клеве еще в 1904 году. Sanella, кстати, тоже продается до сих пор. Rama вернулась лишь в 1954 году, но уже как более дорогая марка качественного маргарина.

Упаковку разрабатывали по итогам опросов покупателей. Выбрали золотистую бумагу с узором в стиле голландских изразцов. Лицом марки стала девушка в народном костюме Вирланде — сельского района на окраине Гамбурга. Именно эту девушку потом назовут Юле, и она, с перерывом в 2011–2019 годах, будет главным лицом на логотипе бренда, включая и наши дни.

Для первой рекламной кампании также придумали слоган — Rama macht das Frühstück gut (Рама махт дас фрюштюк гут), что в переводе означает «Рама делает завтрак хорошим». Реклама показывала семью за утренним столом и была обращена к домохозяйкам.

Маркетинговая стратегия сработала. К 1962 году у Rama было около 40% рынка маргарина в ФРГ, хотя сам рынок топтался на месте, а с 1956 года даже сокращался. У Sanella было около 15%.

С 1968 года Rama продавали в круглой банке, а на дне ставили красный штамп «KLE» — знак, что продукт сделан в Клеве.

Сегодня часть Rama для Германии делают в Виттенберге. У этого завода своя история: в 1903 году его основал Эмиль Крюгер в городке Бад-Дюбен под названием «Милка», через два года перенес в Пратау под Виттенбергом, а в 1920 году фабрику купил Ван ден Берг. Во времена ГДР завод был государственным предприятием «Эльба», а после объединения Германии снова отошел Unilever.

Rama в России

В апреле 1996 года Unilever открыл в Москве представительство, в названии которого снова стояли рядом фамилии Ван ден Берга и Юргенса. Представительство начало продавать Rama, Delmy и соусы Calvé.

В марте 1998 года компания купила Московский маргариновый завод. Одной из причин покупки стала пошлина на ввоз масложировой продукции, которая выросла с 5 до 15%. Как и в Германии столетием раньше, производить на месте оказалось выгоднее, чем ввозить.

На заводе делали Rama, Delmy, маргарин «Пышка», соусы Calvé и сливочно-творожный крем Crème Bonjour. Для России 1990-х Rama подходила идеально. Она стоила заметно дешевле сливочного масла и легко мазалась на хлеб прямо из холодильника (прим. автора: то, о чем я как раз и вспоминал).

Рекламу регулярно показывали по телевизору в прайм-тайм, а слоган «Хлеб и Rama созданы друг для друга» многие помнят до сих пор.

В 2000-х ассортимент расширился: в 2001 году появилась Rama с молоком, в 2002-м — Rama Vitality с витаминами и Rama Olivio с оливковым маслом, в 2004-м — облегченная Rama Light. В том же 2004 году продукт перерегистрировали по новому ГОСТу, после чего он официально стал называться «растительно-жировым спредом».

Но звездный час Rama прошел. К концу 2000-х на полках российских магазинов появилось множество марок сливочного масла, в том числе импортных, и популярность спреда неуклонно падала. В 2014 году Unilever продал московский завод компании «Мономах», а сама Rama постепенно ушла в тень.

В 2021 году марку перезапустила компания Upfield, созданная на базе спредового бизнеса Unilever. Новую Rama позиционировали уже не как дешевую замену масла, а как растительный продукт без гидрогенизированных жиров и консервантов.

На полки вышел спред «Rama Сливочная». Делали его на заводе в Польше, но в 2022 году поставки прекратились. По данным проекта Leave Russia, компания ушла из России в первом квартале 2022 года.

Меньше жира, выше цена

В Германии тем временем в очередной раз меняли состав полюбившегося маргарина. До 2008 года в Rama было три масла: подсолнечное, кукурузное и рапсовое. В этом же году жирность снизили с 80 до 70%.

На упаковке вместо конкретных масел стали писать просто «три растительных масла», а в составе появились консерванты. Маргарином по европейским правилам продукт больше не считался: для этого нужно не меньше 80% жира. Немецкий фонд проверки качества Stiftung Warentest так и написал: «Rama Original» больше не маргарин, а Streichfett (спред), потому что содержит только 70 % жира».

В 2017 году жирность снизили уже до 60%. Часть рапсового масла, по данным гамбургского центра защиты потребителей, заменили водой, а жир теперь на 36% состоял из рапсового масла и на 24% из пальмового. Формально Rama снова стала маргарином, только с приставкой: «маргарин трех четвертей жирности».

Менялись также цена и объем. По подсчетам того же центра, в 2008 году 500 граммов Rama обычно стоили 1,09 евро. В 2022 году производители пошли на знакомую нам уловку, сократив содержимое банки до 400 граммов, при этом сама банка осталась того же размера, а вот цена за нее выросла до 2,19 евро.

Если считать за килограмм, Rama подорожала в два с половиной раза, а жира в ней стало меньше. Upfield объяснила это резким ростом затрат.

В январе 2023 года Rama получила антипремию Mogelpackung des Jahres (могельпакунг дес ярес), «Обманная упаковка года». В голосовании участвовали 34 293 человека, и Rama набрала больше всех голосов.

Метод Нормана, который когда-то сделал маргарин массовым, со временем принес ему дурную славу: частично гидрогенизированные масла содержат трансжиры, опасные для сердца. С 1 апреля 2021 года в ЕС действует предел — не больше 2 граммов промышленных трансжиров на 100 граммов жира.

Интересный факт: в 2001 году вышла Rama Culinesse — один из первых жидких маргаринов для жарки. По данным производителя, она до сих пор лидер своей категории в Германии.

Что с брендом Rama сейчас

В 2001 году Unilever собрался закрыть производство в Клеве. Площадку вместе с оборудованием выкупил местный предприниматель Бернд Цевенс и сохранил 270 рабочих мест. Новая фирма выпускала маргарин под старой маркой Clever Stolz («гордость Клеве»), но в 2004 году обанкротилась.

В 2005 году Unilever вернулся и выкупил производство обратно. На части бывшей заводской территории сегодня строят жилой квартал.

В феврале 2017 года Unilever отказался от предложения Kraft Heinz купить компанию за 143 млрд долларов и пообещал акционерам поднять доходность. В апреле компания решила продать бизнес спредов, так как продажи маргарина в мире падали уже несколько лет.

За спреды боролись крупные инвестиционные фонды, в том числе Apollo, CVC и Bain Capital. Победила KKR, которая 15 декабря 2017 года предложила 6,825 млрд евро. Сделку закрыли 2 июля 2018 года.

Новую компанию назвали Upfield (Апфилд). В 2019 году на упаковку Rama вернулась девушка в чепце, которую в 2011 году Unilever заменял рисунком цветов.

В 2024 году Rama отметила свое столетие. В юбилейный год по Германии прошла акция с французской посудой Le Creuset: покупатели собирали баллы и получали посуду в подарок.

В сентябре 2024 года Upfield переименовали во Flora Food Group. Штаб-квартира находится в Амстердаме, у компании 14 заводов на пяти континентах, и работает она почти в сотне стран. Rama для Германии выпускают в Клеве и Виттенберге. Новая компания обещала сделать весь ассортимент растительным. Но спрос на растительные альтернативы замедлился, покупатели стали возвращаться к обычному маслу, и в часть рецептур вернули молочные ингредиенты.

Продать бизнес тоже оказалось непросто. В 2024 году KKR вел переговоры с фондом ADQ из Абу-Даби, но стороны не сошлись в цене. Весной 2026 года Financial Times писала, что KKR хочет получить за компанию до 10 млрд долларов. А в середине сентября 2026 года Sky News сообщила, что KKR готовит аукцион с оценкой около 7 млрд евро — почти столько же, сколько фонд заплатил восемь лет назад.

Спасибо, что дочитали статью до конца.

Идите вы НАХЕР со своей Рамой! Какие еще сладости могут быть из этого напрочь искусственного, безвкусного, прилипающего к зубам маргарина? Забыть давно поpа как страшный сон!

Добавила ответ:

Триумфальное возвращение сливочного масла — оно не так вредно, как вы думаете