На эту неделю хорошая белковая база для рациона. Есть запас под углеводный перекус.

С объёмом запеканки немного переборщил, поэтому часть уходит на обед, часть на ужин.

Стоимость продуктов 2837 рублей = 567,4 руб/день

Завтрак

Обед и ужин

Продолжаем тему рационов (посты на другие темы будут немного позже - очень плотно на работе сейчас).

На эту неделю рацион с сытным завтраком и быстрым обедом + белковый перекус на 1500 калорий.

Завтрак - интересная вариация на тему овсяноблина, при этом с хорошим содержанием белка. Думаю будет очень сытно.

Пельмешки спасают обед  и выручают когда на готовку мало времени.

Белки добиваем баночкой экспоненты на перекус.

Общий калораж в 1500кк - позволяет при необходимости разбавить рацион ужином для добивки тех или иных составляющих БЖУ, на свой вкус.

Стоимость продуктов (2800 рублей) = 560руб/день

Завтрак

Омлет слоённый с ветчиной

Рецепт в Yazio

КБЖУ на порцию: 554кк 76,9Б 10,8Ж 48У

Время - 60 минут

Обед

Пельмени с куринной грудкой и сыром

Где купить

КБЖУ на порцию: 776кк 48Б 24Ж 92У

Время - 30 минут

Для ароматного бульона я использую жидкий куриный бульон, кидаю в кастрюлю морковь, луковицу, лавровый лист и перец горошком (его удобно насыпать в чайный пакетик из нетканого волокна).

Заметки о питании и спорте в уютной тележке

Яйца — полезный продукт, богатый животным белком и витаминами. Подходит для полноценного завтрака, перекуса после тренировки и диетического питания. Это настоящий кладезь легкоусвояемого белка, жирорастворимых витаминов и незаменимых жирных кислот Омега-3. Яйца содержат витамины А, D, E, K и витамины группы В, а также железо, медь и цинк

Чем полезны яйца?

Польза яиц неоспорима. Они повышают иммунитет, нормализуют артериальное давление, защищают нервную систему, помогают бороться с лишним весом. Это доступный источник протеина, который нужен для строительства клеток организма — от мышц и внутренних органов до костей, кожи и волос.

Яйца питательны, но не калорийны. В одном среднего размера не больше 75 ккал. В 100 г продукта содержится 157 ккал, около 14 г белка, 17 г жира и лишь 0,8 г углеводов. В яичном желтке есть жирорастворимые витамины, а также полиненасыщенные и мононенасыщенные жирные кислоты (линоленовая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая).

Куриные яйца содержат важнейшие витамины разных групп: В, В1, В2, В6, В9, В12, А, и многих других, огромное количество полезных макро- и микроэлементов (фосфор, натрий, магний, хром, калий, кальций, железо). (https://t.me/Geni_Molodosti)

Яйца — отличный источник лецитина, который необходим для лучшего функционирования мозга, поддержания и нормализации работы центральной нервной системы.

Холин, содержащийся в яйцах, регулирует количество жиров и холестерина в организме. Лецитин улучшает кровоснабжение мозга, способствуя сохранению памяти, препятствует развитию склероза, питает нервные клетки.

А что насчёт холестерина?

Многих до сих пугает животный холестерин в яйцах. Многочисленные исследования доказали, что концентрация холестерина в крови практически не зависит от яичного желтка. Потому что в яйцах высокое содержание фосфолипидов, которые повышают в крови уровень так называемого хорошего холестерина (его ещё называют ЛПВП, или липопротеином высокой плотности). Чем больше его в крови, тем ниже риск развития атеросклероза. Благодаря таким качествам яйца защищают от сердечно-сосудистых заболеваний.

«Вредный» пищевой холестерин содержится в продуктах глубокой промышленной переработки: колбасных изделиях, мясных деликатесах, кондитерских изделиях, сладкой выпечке, готовых сухих завтраках, чипсах и сухариках.

Несколько исследований, в том числе обзор 2012 года, опубликованный в журнале Current Opinion и посвящённый клиническому питанию и обменным процессам, показали, что употребление нескольких яиц (от четырёх до шести) каждую неделю не повышает уровень холестерина.

Если ваш анализ крови показывает повышение холестерина, ешьте по одному яйцу не более 2-3 раз в неделю. Оптимальной порцией для здорового человека считается употребление 1-2 яиц в день. Их можно съедать как в цельном виде, так и в составе бутербродов, первых и вторых блюд, в качестве гарнира.

⬇️ Если заинтересовал наш пост можете посмотреть больше в нашем телеграм канале ⬇️

https://t.me/Geni_Molodosti - Подпишись, если понравилось, и получай больше информации о своем теле, которая может укрепить твое здоровье

Омлет из творога - отличный источник белка для завтрака или перекуса в любое время дня. Рекомендуется добавлять больше любимых специй для более насыщенного вкуса. Для приготовления понадобится творог, яйца, зелень, зеленый лук, сметана и специи. Сначала нужно взбить яйца со специями и сметаной, а затем добавить творог, рубленую зелень и зеленый лук, перемешать все и выложить на сковородку. Омлет нужно жарить под крышкой на слабом огне в течение 5 минут.

источник рецепта https://t.me/legkayDietta/3