Растительное молоко и домашняя нутелла за один раз!
Если вам нужна замена обычного молока, или вашему ребенку: непереносимость лактозы или просто нет дома, то вот несколько вариантов приготовления дома растительной альтернативы.
Вкуснее всего выходит молоко из миндаля, но можно сделать и из любого другого ореха или семечки.
Также можно сделать овсяное или соевое, но тут уже на любителя и я вот не из них, а миндальное, тыквенное и кокосовое - моя любовь)
На видео молоко из свежих дынных семечек - семечки из свежей дыни и вода - выходит очень вкусно!
Думаю, про пользу семян говорить не нужно, это уже давно всем известно, но чаще их едят в сушёном, жареном виде. Или в виде покупного молока. Но не то пальто.
Рецепт один - берете сушеные семечки или семена, или кокосовую стружку , замачиваете промытые на ночь (желательно, но необязательно, особенно если есть хороший блендер), тщательно пробиваете с водой. Всё.
Отжимаете через лавсановой мешочек (150р на ВБ) или через обычное сито.
Соотношение воды к орехам зависит от того, куда молоко использовать дальше.
Семечковое и ореховое молоко можно порционно замораживать - тогда у вас всегда будет молоко к кофе, чаю, какао или каше.
Вот так, например 👆🏼
А теперь к Нутелле🥰
Если жмых от семечек и орехов смешать в блендере с бананом и какао, то выходит шоколадно-ореховая паста вкуснее, чем магазинная Нутелла, в полезнее уж точно намного-много-много) Дети обожают, особенно с блинчиками🤗
Ещё больше пользы в моем телеграм
https://t.me/bezbada, для детей и взрослых.
Здесь на комментарии больше не отвечаю, если вам близка информация и образ моего мышления, переходите в телеграм, я буду рада ответить на ваши вопросы (и я не прошу для этого подписываться, это по вашему личному желанию).
Исследование для самых маленьких
Всех приветствую, дорогие пикабушники! Пока вы скроллите ленту, читаете разные истории из жизни и не очень, наука не спит и продолжает стараться ради вашего благополучия. На этот раз ФГБНУ НЦПЗ предлагает пройти исследование молодым родителям детей от 0 до 3 лет в рамках темы «Представление о внутренней картине здоровья младенца». К участью приглашаются не только мамы, но и папы. Все соглашения о конфиденциальности информации соблюдены, никакие паспортные или банковские данные указывать не надо. Тест бесплатный, опубликован на платформе Google Forms, ссылку прилагаю ниже.
Будем рады вашему участию!
Ссылка на отдел, проводящий исследование в ФГБНУ НЦПЗ (сотрудники Клак Д.С., Зверева Н.В., Строгова С.Е.): https://www.psychiatry.ru/stat/35
Халявная ипотека — это не сон
🤑 Халявная ипотека — это не сон?
В Госдуму внесут законопроект о расширении господдержки для погашения ипотеки молодых семей.
«Мы предлагаем расширить возможности господдержки для погашения ипотеки, чтобы это право смогли получить матери или отцы в возрасте до 26 лет, у которых в период с 2026 по 2030 год родится 2-й ребёнок», — заявила глава думского комитета по развитию гражданского общества Яна Лантратова.
Лантратова уверена, что новая инициатива улучшит качество жизни молодых семей и станет стимулом для рождения последующих детей. Каждая семья должна чувствовать надежную поддержку государства, особенно, когда речь идет о вопросе рождения ребёнка и обеспечения комфортных условий для его жизни.
Что думаете о данном законопроекте?
Источник: https://93.ru/text/business/2025/06/19/75605852/?ysclid=mc4jh0mj2h407814565
Как я стал отцом в 38 лет и не пожалел
Нам с женой по 40. Первого ребенка мы родили в 38. Просто так получилось) Особо не планировали, не подгадывали подходящее время. В какой-то момент решили, что пора и дальше тянуть уже некуда, и перестали "осторожничать".
Роды были совместные. Хотя, я там особо-то был и не нужен. 16 часов ничего, кроме схваток, не происходило, а потом сделали кесарево. Отдельная палата в Перинатальном центре, счастливые, но уставшие родители, новые впечатления... не всегда приятные.
Первые месяцы оба пребывали в жутком а#уе. Потом начали втягиваться. Теперь нас можно ночью разбудить (чем сынишка часто пользуется) и спросить все, что угодно, о детях - ответим без запинки. Но первое время...
Те, кто родили раньше, почему-то думают, что вправе (хотим мы того или нет) обучать нас премудростям родительства. Причем, как правило, в агрессивной форме, как тот загорелый майор из одного старого фильма (там еще паровозик чу-чу). Потом более опытные родители поняли, что мы не реагируем, и постепенно отстали.
Как бы то ни было, прошло уже 2,5 года. Пришло время рассказать, каково это - быть "молодым" отцом в 40 лет.
Про семейные связи
Знаете, есть песни, которые как будто сразу переносят тебя в определенное состояние, в целую вселенную образов и чувств. Для меня одна из таких – "Кухни" у "Бонд с Кнопкой". Там есть строчки, которые очень точно попадают в самое сердце: "Когда устанешь приходи, приходи, приходи. На кухни в бережных и нежных хрущевках, хранилище надежд для потомков..." И вот эта кухня – она ведь не просто место, где готовят еду. Это символ тепла, принятия, места, где тебя всегда ждут, где можно отдохнуть душой.
И вот слушаю я эту песню и думаю: а как сейчас с этими "кухнями"? С этой возможностью "прийти, когда устанешь" к своим старшим? С этой преемственностью, с этой помощью поколений друг другу? Мне кажется, стало сложнее. Гораздо сложнее, чем было у наших бабушек, а может, даже и мам.
Раньше как-то само собой разумелось: родила молодая мама, а тут рядом бабушка, тетушка, старшая сестра – те самые "бережные и нежные хрущевки", куда можно было прийти за помощью и утешением. Кто-то с ребенком посидит, кто-то обед приготовит, кто-то просто словом поддержит, опытом поделится. Была вот эта самая связь поколений, живая, неразрывная. Не идеальная, конечно, всякое бывало, и свекрови с невестками воевали, и советы давали непрошеные. Но сама структура жизни предполагала эту взаимопомощь, это "хранилище надежд".
А что сейчас? Часто молодая семья оказывается один на один со всеми радостями и трудностями родительства.
Бабушки и дедушки? Если они есть, то нередко они еще сами работают, полны сил и своих интересов. Или живут в другом городе, а то и в другой стране. И даже если горят желанием помочь, физически это не всегда возможно. Те "кухни" могут быть слишком далеко.
Отношения? А если отношения с родителями, мягко говоря, не очень? Если вместо помощи от них ждешь только критики, непрошеных советов или попыток контролировать? Тогда их присутствие рядом – не поддержка, а дополнительный стресс. И та "кухня" перестает быть бережной и нежной.
Изоляция. Мы живем в мире больших городов, где соседи часто не знают друг друга. Переезжаем, меняем работы, круг общения становится более фрагментарным. Той деревенской или дворовой общины, где все друг другу помогали, почти не осталось.
И вот молодая мама (да и папа тоже, чего уж там) остается на своей "кухне" одна. С ребенком, который требует внимания 24/7, с бытом, с работой (если она есть), с вечной усталостью и часто – с чувством вины, что "не справляется", "плохая мать/отец". А ведь человек – существо социальное. Нам нужна поддержка, нам нужен "род", не в мистическом эзотерическом смысле "кармы рода" или "родовых проклятий", а в самом простом, человеческом – ощущение принадлежности, связи, общности опыта, возможности опереться на кого-то. Это про то, что ты – не одинокий листок на ветру, а часть большого дерева. И когда эта связь ослабевает или прерывается, когда нет рядом тех "кухонь", готовых принять и поделиться мудростью (не обесценивая и не поучая, а именно делясь), – тогда действительно становится очень трудно.
И что делать? Наверное, нет универсальных ответов. Кто-то находит поддержку в друзьях, которые проходят через тот же опыт. Кто-то – в родительских сообществах (хотя там тоже всякое бывает). Кто-то обращается за помощью к специалистам, чтобы разобраться в своих чувствах и найти внутренние ресурсы. Кто-то строит свою "кухню" заново, по кирпичику, создавая свои собственные традиции и свой круг поддержки.
Главное, мне кажется, – не винить себя за то, что "не справляешься", как справлялись "раньше". Времена изменились. И признать, что тебе нужна помощь и поддержка – это не слабость, а нормальная человеческая потребность. Особенно когда твоя собственная "кухня жизни" только-только начинает наполняться теплом и запахом свежей выпечки, и так хочется, чтобы было куда "прийти, когда устанешь".
Вызовы и испытания
Семья — это такая непрекращающаяся хроника, которую непонятно, стоит ли фиксировать, но на всякий случай время от времени всё-таки да.
Папа Артём Глебыча (то есть я) столкнулся с тем, что сын не хочет идти спать днём. Почуяв, что скоро позовут спать, Артём Глебыч попросил почитать сначала книжку про трёх котят, потом книжку про пчелку Жужу с ударением на первый слог, и книжку про езду через поле на тракторе с маленьким троллем. Потом ещё три раза про трактор и тролля с нарастающей скоростью, а потом оттягивать неизбежное больше стало нельзя и Артём Глебыч перешёл к истерике.
Папа по первости даже не понял причины истерики, поэтому слегка смутился, но взял себя в руки, подложил себя под Артём Глебыча и принялся излучать умиротворяющее сонное тепло и низкочастотные бардовские вибрации.
На следующий день истерика повторилась, поэтому пришлось прибегнуть к манипулированию. Артём Глебычу предстояло спасти зайца. Вязаный заяц погибал от панической атаки, уже почти стоял на грани суицида, и только Артём Глебыч мог его спасти, но для этого нужно было положить зайца рядом с собой и заснуть. Иначе ушастому кранты. Он просто не вывезет. Артём Глебыч смело встал на защиту друга и через пять минут самоотверженно обмяк и засопел.
Мама Артём Глебыча столкнулась с тем, что сын выучил слово «мама» и произносит его, в точности копируя родительские интонации, на все лады и постоянно. Оригинальная, не скопированная интонация у него только одна: долгий хриплый рёв «мммммаааааамммммааааа!», когда мама пошла куда-то в другую комнату, бросив все важные дела, то есть любые дела Артём Глебыча.
Бабушка Артём Глебыча столкнулась с тем, что она совершенно не зря ходила в спортзал и рисовала. Потому что нужно долго сидеть на очень маленьком стульчике и рисовать всеми недоеденными карандашами. Таковых немного — Артём Глебыч как грифельный бобр точит попадающиеся под руку карандаши и пускает цветную акварельную слюну. Спасают только технологии — бабушка столкнулась также с существованием белёсых листков, на которых движением мокрой кисточки проявляются яркие цветные рисунки, а после высыхания они опять белеют и так можно рисовать снова и снова. Папа, если что, тоже от этого в шоке.
Дедушка Артём Глебыча столкнулся с тем, что детская книжка про великого русского певца Шаляпина и его французского бульдога Ройку какая-то слегка недостойная племени французских бульдогов. Сюжет не дотягивает, а персонажи глупы. Но Артём Глебыча это как будто не беспокоит и он готов показывать на странице пальцем разные позы бульдога, которые называет дедушка.
Ну а названный брат Артём Глебыча (также известный как французский бульдог дедушки Артём Глебыча) столкнулся с тем, что теперь не все лежащие на полу игрушки разрешено грызть и за некоторые можно легко получить по жопе.



