Автор : @khyleri

🔸 Корн-доги – это аппетитные сосиски в хрустящем кукурузном кляре, обжаренные до золотистой корочки. Они идеально подходят для вечеринок, пикников или просто вкусного перекуса!

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

🍴 Ингредиенты:

🔹 Сосиски – 6 шт.

🔹 Яйца – 2 шт. 🥚

🔹 Мука пшеничная – 1 стакан 🍞

🔹 Мука кукурузная – 1 стакан 🌽

🔹 Разрыхлитель – 1 ч. ложка ✨

🔹 Молоко – по необходимости 🥛

🔹 Соль – по вкусу 🧂

🔹 Растительное масло – для жарки 🛢

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

👨‍🍳 Приготовление:

1️⃣ Смешайте в глубокой миске оба вида муки, разрыхлитель и соль.

2️⃣ В отдельной емкости взбейте яйца и влейте их в мучную смесь.

3️⃣ Добавьте молоко, тщательно перемешивая до густого кляра.

4️⃣ Сосиски насадите на шпажки и слегка обваляйте в муке.

5️⃣ Окуните их в кляр, чтобы он полностью покрыл сосиску.

6️⃣ Разогрейте масло в глубокой сковороде или фритюрнице.

7️⃣ Обжаривайте корн-доги до золотистой корочки со всех сторон. 🔥

8️⃣ Выложите готовые корн-доги на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

💡 Совет: Подавайте корн-доги горячими с любимыми соусами: кетчупом, горчицей или сырным соусом. 😋

🎉 Наслаждайтесь вкусным блюдом у себя дома! 🎊🌭

📲 Подписывайся 👉 @legkaya_gotovka и готовь без лишних хлопот! 😋💡

Всем привет!

В прошлом посте мне посоветовали попробовать Poop Cake, это пироженка в виде какашки, продаётся она в корейских едальнях. Но так как одна пироженка на обзор не тянет, я решила заказать несколько моих любимых позиций из корейской кухни.

Начнём с корн-дога. 265 рублей.

Вообще, корн-дог, это сосиска, которая покрывается толстым слоем теста из кукурузной муки и жарится в кипящем масле. Но это в классическом варианте, а по факту есть экземпляры и без сосисок, а просто с сыром, покрытые сверху картошкой фри, сухарями или дошираком. Короче, весь рацион студента собрали в одном блюде.

Я заказала чиз корн-дог с дошираком (мой любимый вид посыпки).

А теперь, ожидание -

и реальность -

Где цветной соус, что радует глаз? Ну ничего, разрезаем и пробуем.

На фото плохо видно, внутри растаявший сыыыыыр) Сверху сухой дошик, что возвращает в детство, ведь многие их его грызли просто так, не заваривая. В баночке соус типа майонезного с чесноком. Блюдо очень сытное (чувствуешь как попа растет) и безумно вкусное, но лучше есть горячим, иначе сыр потеряет свою привлекательность. Хорошо на перекус, тем более вариаций начинок, обсыпок и соусов множество. Рекомендую.

Дальше идут токкпоки. 445 руб.

Это рисовые клёцки, которые готовят в разных соусах, они сами не имеют вкуса, поэтому впитывают всё, с чем их готовят. Консистенция упругая, немного жевательная, чем и вызывает мой восторг. В сыром виде их можно найти на любом маркетплейсе и приготовить самому.

В этот раз я решила попробовать рапокки, это токкпоки + лапша, с соусом карбонара с курицей.

Ну, как на вид, так и на вкус. Оооооочень много перца, что можно увидеть на фото, ни соли, ни других приправ я не почувствовала, о карбонаре с курицей и речи не идёт. Лапша мне показалась здесь вообще лишней, просто какая-то млявкая штука. Соус присутствует, но не даёт вкусового наполнения, просто не сухо. Перцовое послевкусие еще долго держалось, совершенно пустое блюдо.

В защиту могу сказать, что тут дело не в продуктах, а в поваре, который их неправильно соединил, чего-то не добавил, с чем-то переборщил. Я при случае буду заказывать токкпоки, но точно не в этом заведении и буду тщательнее подбирать наполнение. Не доела, остатки ушли в мусорку.

И на последок остаётся пирожное в виде какашки. 170 рублей.

Я почему-то думала, что шоколадная начинка будет вытекать, но это были лишь мои ожидания.

Обычное сладкое бисквитное тесто, напоминает кекс, такой же суховатый. Начинка из тёмного шоколада, ничего выдающегося, да и форма какашки скорее номинальная. Но эта пироженка безумно калорийная, половинки хватит с утренним кофе чтобы зарядиться углеводами и ударно трудиться до обеда) Рекомендую.

А ещё мне к заказу положили этого незнакомого мальчика, если знаете кто это, напишите в комментах, а то вдруг у меня автограф от супер-звезды, а я и не в курсе))