Впервые поехал с семьёй в Калининградскую область. Ждали что-то типа обычного морского курорта… но оказалось, что всё куда интересней. Самобытно, вкусно, свежо и крайне приветливо. Сервис на высоком уровне. Это стало ясно сразу. Но обо всем по порядку…

Я вообще люблю погулять подолгу по городу, с небольшими пит стопами в баре, кафе или ресторане. И Калининград это то что надо… Выпил за упокой Канта на его могиле, съел его любимую закуску с уткой возле собора на острове в центре города…

Отдыхали всего три дня и успели обойти не всё что запланировали, но тем лучше. Остались планы на следующий короткий отпуск. Пить Балтику надо мелкими глотками, смакуя и наслаждаясь…)) Место это воистину волшебное.

Не хочется сравнивать с Европой. Всё-таки у нас и вкуснее и безопаснее. Гуляй хоть днем хоть ночью. Даже пару раз оставляли коляску с вещами на улице, случайно забыли про неё пока бегали за сувенирами.

Всё цело! Ничего не взяли, не угнали. Да, я и не особо удивился, если честно. Люди здесь очень приветливые, нет такого, что местные с отвращением относятся к туристам. Наоборот. В отелях, магазинах, ресторанах все очень заботливые…

Но если поискать можно найти древние артефакты)) их особо не скрывают, если честно. Но вот например, пару зданий древней цивилизации. Случайно наткнулись когда искали короткий путь к побережью Зеленоградска

До моря всего 150 метров.

Зато свежая плитка…))) НО! таких домов в городе осталось может штук 5 или 6… Мы их специально не искали, да и вид они не портят. Город вылезал и вычищен. Туристов тысячи. Все дышит атмосферой отдыха, покоя и размеренности.

Но встречаются и зажигалочки!))))

Дед так отжигал всю дорогу..)) Без допинга, инсульта и инфаркта)) Мощный танцор!🕺

Два слова затянулись. Поэтому в конце просто берег и чистое море… Всем спасибо за внимание. Приезжайте в Калининград и будьте счастливы наконец. Обнимаю)

Отличная тема!

Хороший алкоголь- это спорный вопрос. Все дело в его вреде и нашей потребности в антидепрессантах и всяких стимуляторах.

Если рассматривать вкусовые качества, то « для кого-то и кобыла невеста».

Отравиться можно и самым качественным алкоголем, при желании.

Вот она изюминка- желание!

Хочешь чуть-чуть и вкусненькое - прими за правило, что такое дешёвым быть не может.

Хочешь много и дёшево крути барабан! Где-то может быть приз, а может и черный ящик.

Хочешь разбираться во вкусах- держись поближе к производству напитка.

Кто не гонит, не сбраживает, не затирает сам, тому очень тяжело понять главное:

- угодить многим- задача хорошего технолога. И это всегда не кустарное производство.

- поймать вкусовой пик можно только у мелкого самопальщика. Такое бывает. Каааак стрельнёт!

- из багажника ни первые, ни вторые за копейки торговать не будут!

- у натуральных и качественных продуктов очень специфические особенности. Овощи и фрукты могут быстро портиться и обожаемы всякой «живностью».

Мясо, при обычном откорме, если не очень жирное, может быть жестковатым. А алкоголь, не спирт- ректификат, тащит запахи и всякое другое пахуче-вкусохарактерное для первоисточника и бочки нутро.

Тут на любителя! Зато какой простор для творчества!

Лето. Жара. Морское побережье. Все это не самым благоприятным образом влияет на когнитивные способности человека. Не раз замечал за собой, как на отдыхе включается режим «турист». И вот ты уже в дурацкой панамке, на шее бусы из ракушек, а руках бокал с чем-то не похожим на родниковую воду. Как правило, местного розлива. Вот о нем и пойдет речь.

На побережье в количестве, соизмеримом с количеством чаек над волнами, стоят авто, багажники которых гостеприимно открыты и полны бутылок с самодельным алкоголем. И все это часто называют дегустацией. И слышны тут и там завлекательные: «Подходи, пробуй! Как для себя делал!».

Не стоит пробовать, тем более покупать. И я вижу целый ряд причин.

Неизвестно кто, как, из чего и где делал алкоголь

Конечно, вам расскажут легенду о семейном производстве, которое еще дед у прадеда перенял. О том как туристы из Мурманска приезжают ради этого алкоголя каждое лето уже пять сезонов. Что оборудование самое новое и чистое, ребенок мог бы из него пить, но алкоголь детям нельзя. Но правду мы не узнаем. Можно бесконечно ругать качество и вкус заводского алкоголя, но оно гарантировано проходит проверки качества и соответствия ГОСТам, стандартам и т.д. А как узнать в каком подвале разлили это вино, купленное из багажника!? Из каких спиртов его сотворили!?

Вы уедете. Хорошо если только осадочек останется.

Я понимаю жителей курортных городов. Для них турист это кошелек на ножках, похожий на человека. Понимаю, каждый хочет кушать и заработать. А на людях, которые скоро покинут ваш регион, это не сложно. Купив «домашнего» вина и получив от него расстройство желудка в Таганроге, вряд ли вы вернетесь в Анапу предъявить по качеству продавцу. Это хорошо, если только осадочек останется. У меня есть приятель, любитель «домашнего винчика» за недорого. Так он как-то во время отдыха море один раз и увидал. А текст на освежителе воздуха наизусть теперь знает.

Самодельный алкоголь — это лотерея. Готовы поставить на кон здоровье!?

Я не утверждаю, что все так плохо. Возможно есть добросовестные ребята, которые делают качественные и вкусные напитки. Возможно. Но это лотерея. Лично я не готов в нее играть. Меня пугает алкоголь из багажников, их название и ассортимент. Вот, например, как коньяк может иметь какой-то вкус кроме коньяка!? А на отдыхе можно найти и абрикосовый, и миндальный, и финиковый. Да каких только не бывает. К слову сказать, мой Брат из Тбилиси привез

Коньяк с тархуном

Мой Брат молодой, толковый кависта. В вине разбирается лучше меня. Удивляюсь, зачем он это взял!? Говорит: «Да чот на расслабоне. Мы в доме их жили, вина вроде норм были. Да и бутылочка красивая. Вот и взял». Бутылочка действительно красивая. В насыщенно-зеленой жидкости плавает веточка тархуна.

Но ни одно растение не даст напитку такой насыщенный цвет. Хоть ты на нем настаивай, хоть в кашицу перемалывай. Естественный цвет, который даст травка тархун напитку – коричневатый. Ясное дело – использовалась краска. Ну нас сахарный колер не пугает, значит и немного пищевого (там же пищевой краситель!? А кто же знает!?) красителя не испугает. Налили, изучаем.

Аромат на удивление неплох. Чувствуется, что использовался винный дистиллят. Спиртуозности нет. Даже аромат тархуна воспринимается как натуральный. Делаем глоток. И молча переглядываемся с Братом.

Спиртяжно, сивушно. Еще и абсолютно химозный привкус тархуна. В наших бокалах был просто разбавленный спирт, с добавками краски и ароматизаторов. А из-за химозности тархуна даже как заменитель водки не прокатит. Остатки из рюмок мы вылили. Из бутылки тоже.

Несомненно, где-то продаётся дешевый и вкусный самодельный алкоголь. Только это русская рулетка. Вы готовы рискнуть?

Почему не стоит покупать самодельный алкоголь. На примере коньяка с тархуном из Тбилиси | Прекрасный дилетант и напитки покрепче | Дзен (dzen.ru)

Всего Вам вкусного в бокале!

И помните – злоупотребление алкогольной продукцией вредит Вашему здоровью! Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18+