Коктейль "Красноярочка"
В г. Красноярск, в начале 80-х при гостинице "Красноярск" был бар "Красноярочка", в котором подавался одноимённый фирменный коктейль. Подавался он в высоком хайболе, в меню объем значился 410мл, стоит 6 рублей, классический longdrink.
Состав:
Коньяк,
Лимонный сироп (лимоны, засыпанные сахаром),
Шампанское,
Лёд.
Так вот вчера у нас были гости и я забыла на балконе бутылку шампанского. При температуре
- 37. естественно, сегодня, заглянув на балкон, прибалдела от своей памяти, а так же от вида подоконника и того что осталось от бутылки шампанского. Итогом недолгих переговоров, было принято решение собрать все это дело, отчистить от (слава тебе господи крупных) осколков шампанский лёд и использовать его по назначению. (Вот ведь любопытные балбесы.:))
И собственно да. Разницы особой нет, разве что степень охлаждения выше.
Всем вкусных коктейлей и приятных вечеров.:)
Вы смотрите геймерские шоу и игровых блогеров? А ссылочкой поделитесь?
Мы составляем подборку интересных игровых каналов, шоу и даже просто рубрик про игры, которые можно найти на просторах RUTUBE. Пожалуйста, поделитесь ссылками на то, что смотрите сами, и расскажите, почему вам нравится этот контент.
В конце декабря в этом профиле выйдет подборка. Если ваши предложения окажутся в ней — придет уведомление к «колокольчик»!
"ВСУшная водка" изъята на Урале
Производитель подозревается в финансовой поддержке украинской армии.
БЕЛОРУССКИЙ КОНЬЯК "A. SKIRMUNT"
Господа и примкнувшие к ним дамы, здравствуйте. Вы нас просили добраться до первого полностью отечественного коньяка, не прошло и пол года, и мы добрались))) Стоило оно того или нет, вы узнаете, посмотрев ролик. Приятного просмотра.
Продолжение поста «Рождественский кекс - штоллен или фруткейк (выбирайте сами)»
Пора печь штоллен!
А как это пахнет, это просто не описать ))
Этот вариант рождественского (новогоднего в моем случае) кекса печется сильно заранее, хотя бы за месяц. Он не черствеет и не портится благодаря порядочному количеству коньяка в составе (им пропитаны сухофрукты и орехи). Подробный рецепт я уже выкладывала сюда пару лет назад - ссылка в заголовке. Так что повторяться не буду! (Выделила болдом, потому что особо одаренные читатели уже несколько раз предъявили в коментах за отсутствие подробностей. Этот пост написан, чтоб НАПОМНИТЬ о моменте! Сам рецепт уже выложен!.. Там все то же самое, только формочки другие и тесто без мусковадо. Но если кому хочется посмотреть на сегодняшний пошаговый процесс, он есть в телеге).
Напомню очень кратко. Пропорции 1:1:1:1, у меня все по 400 грамм: сахар (три вида, белый, обычный тростниковый, мусковадо), сливочное масло, мука (можно 70:30 обычную и ореховую или крахмал), яйца - 8 штук, сухофрукты разные и орехи - тут можно и больше. И их обязательно заранее (хотя бы за пару часов, если уже нет двух недель) замочить в крепком дистилляте. Бренди отлично подойдёт. Масло взбить с сахаром, добавить яйца по одному, потом наполнитель и муку с пряностями (корица, гвоздика, имбирь, мускат, кардамон - но коньяк их все равно победит.
Готовые кексы медленно остудить в форме, обернуть в фольгу и пленку и ждать Нового года. ). Можно иногда "поить": слегка смачивать бренди, но это не обязательно. Я пою, если только делаю много и оставляю до весны ).
У нас вчера выпал снег и сразу стало понятно, что зима близко. Всем добра и скорого праздника!