Печенье-рулетики из маршмеллоу — простое в приготовлении, не требует выпечки и подходит для заморозки!

Ингредиенты
1 1/2 стакана крошек печенья ( которое обычно используется для кондитерской колбасы)
1стакан несладкой кокосовой стружки, мелкой или средней нарезки (плюс еще около стакана для скатывания шариков)
5 ст.л. какао
1 банка сгущенного молока с сахаром
1/3 стакана растопленного масла
1 ч.л. ванили
Большая упаковка зефирок маршмеллоу ( средние или большие)
Смешать все кроме зефирок, немного охладить. Брать по ст ложке смеси расплющить и внутрь по 1 зефирке, скатать в шарик и обвалять в кокосовой стружке. Охладить и подавать!)

Выпечка в стиле примитив. Классика. Сегодня вариант с кокосом, по вашему желанию можно заменить на орехи, вяленые ягоды.. Прекрасно подходит для повседневного чаепития, при креативном оформлении как угощение на Рождество)

Прекрасное старомодное классическое печенье, с минимальным количеством ингредиентов!)

Ингредиенты:
180г размягчённого сливочного масла ( любой жирности, главное не маргарин, тут не стоит заменять)
1,5 стакана муки общего назначения
1 ст кокосовой стружки
1,5 ст сахарной пудры ( 0,5 в тесто, 1 ст на декор)
Способ приготовления:
Разогреть духовку на 200 градусов Цельсия, подготовить противень. Смешать масло с пудрой ( при желании взбить, но по опыту это не обязательно), добавить муку, кокосовую стружку( при желании ванилин, соль, кто любит очень очень рассыпчатое печенье можно добавить 1 ст л кукурузного крахмала, но это все не входит в основной состав, добавлять не обязательно).
Сформировать шарики, начиная с размера с грецкий орех и меньше, как кому удобнее для употребления) Предварительно перед выпечкой охлаждать не нужно, не смотря на большое количество масла, ничего никуда не растечётся. Выпекать мин 10-15 в зависимости от работы вашей духовки, печенье остаётся внешне светлым когда готово, пусть вас это не смущает!) Чуть остывшее печенье обвалять в сахарной пудре, Готово! Приятного чаепития!)

Тончайшие, хрустящие кокосовые печеньки, рекомендую 👍
Ингредиенты:
115г сливочное масло
100г белый сахар
100г коричневый сахар
1шт яйцо
150г мука
170г кокосовая стружка
0,5 чайная ложка сода
Соль/ванилин
Взбить оба вида сахара, масло, яйцо, сода, соль, ванилин. Добавить муку и 2/3 кокосовой стружки, перемешать. Сформировать печенье, обвалять в оставшейся стружке и выпекать мин 10 при температуре 180 градусов Цельсия. Обратите внимание, этот вид теста сильно растекается при выпечке, рекомендую катать маленькие шарики и размещать с большим расстоянием между ними. Приятного аппетита 😋