Жить захочешь - не так раскорячишься!)))
В мастерской давным давно появилась эта хрень- украшение из кокосовой скорлупы. Не могли понять, откуда хруст периодически доносился.
Раньше мышь заразила внутрь и «получала райское наслаждение» от остатков кокосовой стружки.
Но, теперь, как Винни пух - в дупло не пролазит. Разжирела)))
Прошу прощения за мат комментатора.)
Имперский денсер
Десертный стаут. Тёмное непастеризованное нефильтрованное неосветленное. Банка 0,33 литра Сварена в тандеме РФ и белорусских братьев. Стоимость в городе Кургане составила в 210 рублей.
Состав: вода, солод ячменный светлый/тёмный/жженый, хмель дрожжи. Плотность в 30 единиц и содержанием алкоголя 12%.
Как обычно у Бакунина небольшая карбонизация. Пенная шапка, высокая и очень густая, благородного кремового цвета; длительное время не опадает.
Консистенция очень плотная и тягучая напоминающая нефть.
Обволакивающий вкус горького шоколада и слегка заметным кокосом. Послевкусие довольно сухое, в котором раскрывается спиртово-коньячный букет с нотками древесины и ореха.
Из-за большой плотности и высокого градуса, не смотря на маленький размер, ближе к середине банки, в голове предательски зашумело и наступило лёгкое опьянение. А допив до конца, я сидел в кресле абсолютно довольный, расслабленный… Денсить в таком состоянии совсем не захотелось)))
Бакунин заслуженно получает от меня твёрдую восьмерку из десяти (8/10)
Показать полностью
2
Все скидки и промокоды в одном месте
Вы там как, готовы к осенним распродажам? Чтобы не пропустить самые интересные и выгодные предложения, подпишитесь на полезный телеграм-канал Пикабу со скидками. Да, Пикабу не только для отдыха и мемов, но и для экономных покупок!
В «Пикабу Скидки» вы найдете актуальные предложения:
• доставки еды (KFC, Delivery Club, «Папа Джонс»);
• книги («Читай-город», «Литрес», Storytel);
• услуги и сервисы («Делимобиль», Boxberry, «Достависта»);
• маркетплейсы и гипермаркеты (Ozon, «Ашан», «Яндекс.Маркет»);
• одежда и обувь (Adidas, ASOS, Tom Tailor)
• бытовая техника и электроника («М.Видео», «Связной», re:Store);
• товары для дома (IKEA, «Леруа Мерлен», Askona);
• косметика и парфюмерия («Л’Этуаль», «Иль де Ботэ», Krasotka Pro);
• товары для детей («Детский мир», TOY, Mothercare);
• образование («Нетология», GeekBrains, SkillFactory);
• аптеки и здоровье (Linzi.ru, iHerb, интернет-аптека 36,6);
• и еще куча-куча всего.
Неврастения от hophead brewery
Нынче у нас питерская неврастения стоит у нас 350 рублей за 0,33 литра.
Пиво сварено в стиле двойной стаут. Тёмное, содержание алкоголя 10,5 градусов и плотностью в 25 единиц.
Состав: вода, солод ячменный/карамельный/шоколадный/кофейный, хмель, дрожжи.
Открыв банку, сразу же почувствовал кофейный вкус.
Напиток сам тягучий, маслянистый. Пенная шапка небольшая кремового цвета, но довольно густая и долго не опадает.
Во вкусе хорошо чувствуется горький шоколад с небольшим привкусом кокоса. Шоколадный вкус просто обволакивает во рту, ощущение, что ты одним махом откусил пол плитки шоколада. Послевкусие длительное, горечь никуда не уходит, но плавно сменяет кокос с шоколадом, на древесные нотки и кофе.
Карамельный солод так и не смог разобрать, хотя может даже и к лучшему. Иногда пьешь с большим содержанием всякой всячины и не можешь разобрать ничего из-за полной какофонии. Здесь же всё в меру и очень приятно и совсем не хочется торопиться, потягивая небольшими глотками пиво.
Добротный стаут, за 1000+ рублей за литр. Но всё же поставлю ему восемь с половиной баллов из десяти. (8,5/10)
Показать полностью
3
Кокосовая водка!
Продолжу посты о вкусняшном бухле.
Сегодня расскажу о кокосовой водке. Первое это то, что кокосовой водки не существует!
Бывает только кокосовая настойка. Водку из кокоса сделать невозможно! По тому, что это чертово масло в твердом виде! Если вам придет в голову идея сделать брагу на кокосе, выкиньте голову сразу! Иначе придётся выкидывать все инструменты производства, так как отмыть все, начиная от бродильной емкости до унитаза (как конечно точки этого продукта) будет очень сложно!
Первое что нужно естественно сам кокос.
Слева обычный кокос, которых валом в магазине. Сразу скажу, что получилась хрень и немедленно была отправлена, не в унитаз, а в бак на ректификацию. По тому что: очень сильно выраженный вкус травы, слабый запах, вкус…. ну… да хрень, честно. Если вы попробуете и у вас получиться, расскажите, что вы сделали, что бы не получился эпик фэйл.
А справа соковый кокос, который я и использую. Сок выпиваем, он вкусный! И не в коем разе не нужно его добавлять в самогон, это даст омерзительный привкус мыла! В общем, кокос разламываем, вынимаем сердцевину и в блэндер ее или мясорубку. Счищать коричневый слой вокруг ореха не нужно. Измельчать в пыль тоже не нужно. Перемолотый кокос пихаем в трехлитровую банку. Добавляем ваниль. Я кладу чайную ложку, можно и больше. Запаха ванили не будет, она только усилит вкус кокоса. Можно добавить чуть фруктозы, но не советую это сразу делать. Может получиться очень сладко. Лучше добавить подсластитель, когда продукт будет уже готов. Сэм я рекомендую развести до 35%. Дальше, традиционно под вакуумную крышку на две недели. Если вакуматора нет, пофиг. Но встряхивать банку придётся каждый день. Вообще настойка будет готова уже через неделю но, если постоит подольше будет только вкуснее.
И дальше начинается самый секас! Помните писал про масло? Эта зараза стоит в верху банки и нам ее нужно как то снять! Можно поставить в морозилку и сколупать ее, но у меня банка в морозилку не влазит, поэтому накручиваю вату на палочку и собираю эту хрень. И это еще не все!
Берем полторашку, отрезаем дно, и набиваем ее ватой. Прям очень плотно, до половины. И фильтруем наш напиток.
Процесс долгий, нудный, но какой выход! Это не традиционная вишневка или клюква. Это ахрененно вкусный, золотистый напиток, за который вас будут пытать, где вы его купили, а девушки таять и говорить: «Дядько, мені більше не наливайте, бо я і так вже як вам треба!»
p.s. На кокосовой стружке не делал, т.к. всегда использую исключительно натуралку. Нарушение процесса отделения масла приводит к негодности продукта! Соковый кокос дефицит!
Бояномер, почему то выдал енота и девушку с котом.
Показать полностью
Ореховый беспредел от Rewort
В очередной раз пиво из Сергиева Посада. Жестяная банка, объёмом 0,5 литра со стоимостью в 230 рублей. Local Action — это двойной стаут, с добавлением лесного ореха и последующей холодной выдержкой на кокосовой стружке. Темное, нефильтрованное, непастеризованное, осветленное. Содержание алкоголя 8,6%, плотностью в 24% и горечью 37.
Состав: вода, солод пивоваренный светлый/темный, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Изначально стаут лежал у меня в холодильнике, но перед употреблением поднял температуру примерно до 15 градусов.
Запах просто умопомрачительный, очень выраженный фундук, который перебивает все остальные. Цвет чёрный, маслянистый. Карбонизация невысокая, пенная шапка небольшая и быстро опадает.
Во вкусе чувствуется шоколад, кокос и орех. С небольшой горчинкой. Вроде всё должно быть хорошо, но есть одно НО, оно абсолютно не насыщенное. Ощущение такое, что сварив пиво, его тупо разбавили большим количеством воды. Конечно не противно, но как то слишком водянисто. Аромат не сходится со вкусом, а жаль... Послевкусие сухое, остается только орех и оно мне больше понравилось, чем сам напиток.
К концу банки, наступило легкое опьянение.
В целом «локальная активность» вызвало у меня спорные чувства и вроде бы вкусно, но хотелось бы погуще.
Оценка моя на шесть с половиной из десяти (6,5/10)
Показать полностью
3
Морковка по корейски от Selfmade Brewery
Пивоварня из Москвы выпустила данное гозе и назвала всё это дело Curry Yuga. Непастеризованный, нефильторованный, неосветленный. 0,5 литра обошлось в 250 рублей. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный, солод пшеничный, пюре морковное, пюре персиковое, кокосовое пюре, паста карри, хмель гранулированный, соль поваренная, дрожжи. Содержание алкоголя 6,3%. Плотность сусла 18.
На банке изображен какой-то многорукий Бог Шива в женском обличии.
Перед открытием, несколько раз перевернул — как указано на банке, перемешав весь осадок.
При открытии почувствовал вперемешку персиковый и морковный запах.
В бокале вся консистенция выглядит как ведьмино варево. Очень густое, оранжевого цвета, с красными вкраплениями перца, которое без остановки бурлит.
Сделав первый глоток я почувствал дикое жжение красного перца с морковкой. Кисло-острый вкус с солью. Острота в послевкусии остается надолго, продолжая обжигать грудную клетку. Ощутил себя даже огнедышащим драконом. Как не пытался но не смог уловить в напитке даже отдаленные нотки кокоса и персиков. На стенках стакана остается плотный осадок, как от томатного сока. После нескольких глотков решил попробовать напиток с мясом, вместо всяких острых соусов, в надежде, что еда смягчит вкус. Но даже оно не помогло. Вкус как был, так и остался всё той же жижой от корейской морковки.
Если честно, то так и не осилил банку и вылил остатки в раковину. Очень остро, солёно и просто не вкусно.
Curry Yuga получает от меня три балла из десяти (3/10).
P.s. очень индивидуально. Можете кидаться в меня ссаными тряпками, но это НЕ МОЁ!
Показать полностью
5
Ответ на пост «Безотходное производство»
В каментах к исходному посту, кто то спросил, а они вкусные? Для лл отвечу сразу: какая-то шляпа.
Итак: Кокосы. Первый раз я попробовал кокосовое молоко на Пхукете лет десять назад. Перед этим или знакомые которые к тому времени буквально там прописавшиеся неоднократно рассказывали и нахваливала какой божественный вкус у кокосового молока. Как они гламурно лежат на пляжах и через трубочку попивают кокос. В воображении рисовались картинки из фильмов про райскую жизнь в тропиках. На второй или третий день нахождении на Пхукете прогуливаясь по пляжу увидел лоток с тайцем и кокосами. Подошёл и купил. Удивился. Вкус совсем не тот который я себе представлял - далеко не баунти плюс какой то привкус и послевкусие носкаина. Угостил семью, коллегиально постановили - шляпа какая-то. Допивать не стали. Благо это стоило на тот момент 50 рублей. По приезду домой и последующей встречей с указанными выше знакомыми, обмолвились что мол кокос - шляпа какая-то. На что они возразили: ты наверное зелёный пил, а надо было жёлтый. Блин точно подумал я, промахнулся, не ниче следующий раз жахну.
через пару лет возвращаемся на Пхукет и покупаю жёлтый кокос, пробую и тяжело вздыхаю, вкус носкаина только усилился. Бля.... Но мысль как же так, все люди ходят и пьют его, а мне попались какие-то невкусные не давала покоя.
Третий раз приезжаем на Пхукет уже в другое время года. Идём с пляжа по улочке, смотрю стоит тайка с прицепчиком и продает кокосы, я говорю пойду попробую. Супруга: да хорош, уже проходили же, не бери. Я: нет надо попробовать. Покупаю, отхожу, пробую- все как первый раз. Молча ставлю на бордюрчик и уходим. Слышу сзади какой то кипишь, смотрю тайка бежит с новым кокосом, протягивает его, типа раз тот не понравился, на другой бесплатно. Я отказываюсь, она все равно его всучила, и побежала до прилавка. Я в четвертый раз его пробую, все ожидаемо. Такой же вкус. Короче тема с кокосами для меня закрыта, исключение это конфеты Баунти). Да при нужде кокосовую жижу пить очень даже можно, но когда у тебя есть выбор между обычной водой и кокосовой жижей, однозначно просто вода. Ну а на необитаемом острове, кокосы наверное 100%крутая тема.
Опрос
Что вы думаете об онлайн-курсах? Поделитесь своим опытом или расскажите, чему хотели бы поучиться
Кажется, онлайн можно изучить все что угодно: программирование, рукоделие, копирайтинг, дизайн, иностранные языки. Пройдите, пожалуйста, небольшой опрос и поделитесь, какие онлайн-курсы вы уже проходили, что изучали, чему вам бы хотелось научиться и что особенно цените в учебе.
Если вашего варианта ответа нет и вы можете поделиться своими впечатлениями или ожиданиями от онлайн-обучения, напишите нам на почту editorial@pikabu.ru или отправьте сообщение через форму ниже. Спасибо!