Домашняя сгущенка
Мысль приготовить домашнюю сгущенку пришла спонтанно. На работе за вредность дают молоко, но мы, семья чаеманов, выпивать его не успеваем.
Рецепт был рандомно найден в интернете, но, на удивление оказался рабочим:
Понадобится:
* Поллитра молока, брала 3,2% обычное, в пакете
* Сахар - насыпала в мерный стакан на уровень 100мл
* Толстостенная кастрюлька, у меня типа цептер
Просто наливаете молоко в кастрюлю, добавляете щепотку соды, доводите до кипения, добавляете сахар и варите на слабом кипении, иногда перемешивая, примерно час двадцать.
Когда молоко начнёт пениться так:
Конец близок) ещё минут десять, и вы увидете как молоко темнеет и загустевает.
На вкус похоже на варёное, семья высоко оценила. Выход с поллитра молока, грамм двести готового продукта.
Рецепт не мой, поэтому тег моё не ставлю.
Показать полностью
1
1
Сгущенка
Несладко сгущенке в консервной банке...
Ответ на пост «Употребить до позавчера»
Показать полностью
1
Употребить до позавчера
Показать полностью
1
Завтрак
Читал в газете «Заря Коммунизма» про молодого аборигена, который пришел к врачу и пожаловался на боль в сердце. Доктор померил ему пульс и испугался.
- Вы такой молодой и уже тяжелая тахикардия. Вы сегодня тяжелым физическим трудом не занимались?
- Нет.
- А питаетесь как?
- Нормально питаюсь.
- Что вы ели сегодня с утра?
- Шесть банок «Натуральный кофе со сгущённым молоком и сахаром» с хлебом.