Принято считать, что сезон глинтвейна – осенне-зимние месяцы. Однако и весной пряный, вкусный, согревающий глинтвейн придется очень кстати. Сначала дачный сезон начался в нынешнем году раньше обычного, а на прохладной еще даче очень душевно выпить горячего глинтвейна. А теперь еще и погода за окном располагает, апрельский снег, знаете ли, – прекрасный повод выпить глинтвейна! 😁 Предлагаю приготовить безалкогольный напиток, он гораздо полезнее своего алкособрата , а по вкусо-ароматическим и согревающим свойствам ничуть ему не уступает. В общем, все, кто за ЗОЖ, велкам 🤗

Ингредиенты

• Сок вишневый - 800 мл

• Корень имбиря очищенный - 15 г (или по вкусу)

• Бадьян - 2 ⭐

• Корица - 1 палочка

• Гвоздика - 3 шт.

• Апельсин - 1 шт. (180 г)

• Мед/сахар - по вкусу (по желанию, ок. 1 ст.л.)

• Вишня замороженная - 200 г

Приготовление

Замороженную вишню кладём в неокисляемую (эмалированную) посуду. Нарезаем очищенный корень имбиря тонкими пластинками, апельсин тонкими четверть кольцами. Разламываем палочку корицы на мелкие кусочки. Складываем всё в кастрюлю к вишне. Туда же добавляем бадьян и гвоздику. Заливаем вишневым соком. Доводим глинтвейн на тихом огне до начала кипения, не кипятим.

Выливаем глинтвейн в предварительно прогретый литровый термос. Закручиваем крышку. В термосе вкусы фруктов и специй раскроются бережно и полно. Оставляем глинтвейн настаиваться не менее часа. Можно и дольше, если термос хороший и держит тепло. Смело берите термос с глинтвейном на дачу, на прогулку – вкус, аромат и польза в одном флаконе термосе вам гарантированы. Разливаем готовый глинтвейн по бокалам и наслаждаемся каждым глотком!

Недавно купила банановый сок "global willage" в "пятерочке". Открыла, налила (примерно полчашки) и выпила. На вкус он почти не отличался от обычного (за небольшим исключением, но я спихнула это на то, что вкус от ранее съеденной еды мешал). Срок у него был нормальный.

Когда решила налить следующую чашку, из упаковки туда выплеснулось нечто, похожее на "смесь ленточного червя и тины". При более детальном осмотре показалось похожим на что-то вроде разложившейся полоски картона...

После этого я разрезала упаковку. Что обнаружила: верхняя часть упаковки вся черная и склизкая. На дне, в остатках сока, плавало нечто, напоминающее лягушачью икру. Вылила в баночку. Там стало ясно, что это нечто непонятное... Это не тина... На живое (когда-то) существо тоже не похоже. Потыкала палочкой, разровняла. Консистенция у этой дряни не как у тины, а как у желе, в которое добавили очень много желатина, цвет как у сока (бежевый). Внутри виднеются непонятные сгустки черного цвета, на вид куда более плотные, чем сама эта дрянь. Я много видела в жизни протухших соков, но ни один из них не выглядит так. Кстати, эта хрень ещё и воняет. Сок забивал её запах, но когда я его вылила, в нос ударила вонь... похожая на смесь протухшего сыра, чего-то кислого и маленькой толики какой-то непонятной падали.

Внимание! Сейчас я уже знаю, что это разновидность грибка, образовавшаяся (предположительно) от неправильного хранения и/или нарушений условий изготовления. Я опубликовала данный пост в "ответах меил ру". Среди вариантов было также, что сок протух из-за того, что упаковка могла быть произведена с нарушениями. А ещё писали, что кому-то такое же в детском питании попалось...

Текстовое описание этой непонятной дряни я вставила сюда просто для того, чтобы было более понятно, какая она...

Кстати говоря, в пятерочке есть акция, когда детям "за пятерку" делают скидку на данный сок. Представляю, как кому-то может "повезти", когда такой вот залежавшийся, протухший товар ему "перепадёт" за хорошую оценку... Ха, теперь мы знаем, почему на самом деле дети теряют мотивацию учиться 🤣 (шутка)

П.с: весь остальной сок я вылила в раковину. И ещё я надеюсь, что никого не вырвет...