Березовый сок
Сзади дома лес, много берез. Захотелось собрать березовый сок.
Так, как в интернете, не получилось, может, поздно уже, конец апреля, может, технология неправильная.
Собирала по инструкции, как в посте здесь на Пикабу прочитала.
Попробую в следующем году, в марте, может, получится лучше.
И как же выкрутился официант из "Бригады"??
Давно мучал вопрос, что же придумал официант, которого заставили в неизвестное время года, вечером искать свежевыжатый березовый сок, хорошо хоть без мякоти. Если повезло и сейчас середина марта и во дворе растет береза, то можно будет нацедить стаканчик за полчаса. А если нет? Просто намешать жене авторитета воды с сахаром?
Суровые деревенские будни или "ищущий да обрящет"
Наткнулся тут давеча на обсуждение по поводу берёзового сока,мол при определённом желании можно приготовить из него сэм.Учитывая тот факт,что запасы сахара уже давно иссякли,магазина нет лет пять,а пчеловод Иваныч вернётся с вахты только через две недели,решил попробовать поставить бражку на березовом соке.Благо берёз в округе как собак нерезаных,то есть очень много.Правда находятся они в косогоре и топать до них прилично.Но где наше не пропадало.
В ветеринарных причендалах нарыл кусок капельницы,на чердаке,ещё от прошлых хозяевов нашёл целую уйму пустых полторашек из под минералки,верёвку срезал с тюка сена,всёравно вечером распоковывать.Дабы не собирать клещей в одиночку взял с собой мартышек.По пути барышни разбрелись по своим делам.
Мартышкам мои заботы не интересны,они хотят пастись
Малышня же не отставала от меня ни на шаг.Оказавшись в первый раз на выпасе они старались держаться старшего группы,тобишь меня.
На подходе к березнику нам повстречался заяц,но общаться с нами не стал.Завидев банду неизвестных ему личностей он поспешил ретироваться.Неизвестно кто ошалел больше косой или козлята.Немного подивившись внезапной встрече,ребятишки продолжили ковыряться в прошлогодней траве в поисках всяких разных вкусностей.
Детвора
Я же,уличив момент пока дети отвлеклись от меня,принялся вешать ловушки для сока.На пробу подвесил четыре полторашки.Вечером схожу проверю как идёт процесс.Если всё удачно завтра подвешу ещё. Благо,как я уже написал выше,берёз у нас хватает,и если повезёт,через пару недель буду дегустировать первую в своей жизни буратиновку.
Подъедают прошлогодние листочки
Ответ на пост «Почти /b/ерезовый сок»
Заходит голодный студент в столовую, видит на не занятом столе стоит тарелка, с борщом! Борщ тёпленький, аж пар идёт. Оглядывается, никого, хватает ложку и давай уплетать. Почти до дна доел и видит, на дне расческа лежит, вся в волосах. Так прямо и выблевал весь борщ обратно в тарелку. Расстроился, пошел из столовой. В коридоре встречает однокурсника и тот его спрашивает: "Что, тоже расчёску видел?"
Ответ на пост «Почти /b/ерезовый сок»
Я когда банку вешаю сразу пол банки "наливаю" специально для таких.