Освежающий летний десерт: ягодный сорбет с мятой

Идеальное лакомство для жаркого дня

Сорбет — это замороженный десерт, который отлично утоляет жажду и дарит прохладу в летний зной. Наш рецепт порадует вас натуральным составом и потрясающим вкусом!

Ингредиенты

* 300 г свежих или замороженных ягод (клубника, малина, черника)
* 100 мл натурального йогурта
* 2–3 веточки свежей мяты
* 2–3 столовые ложки мёда (по вкусу)
* Щепотка лимонной кислоты

Приготовление

1. Подготовка ягод: если используете свежие ягоды, промойте их и удалите косточки. Замороженные ягоды можно не размораживать.

2. Блендирование: поместите ягоды в блендер, добавьте йогурт и мёд. Измельчите до однородной массы.

3. Ароматизация: добавьте листья мяты и лимонную кислоту, ещё раз всё перемешайте.

4. Заморозка: перелейте смесь в контейнер и поставьте в морозилку на 4–5 часов. Каждые 30–40 минут доставайте и перемешивайте массу, чтобы не образовались крупные кристаллы льда.

Подача

Подавайте сорбет в красивых креманках, украсив свежими ягодами и листиками мяты. Можно добавить немного дроблёных орехов или тёртый шоколад для дополнительного вкуса.

Полезные советы

* Для более нежной текстуры можно пропустить смесь через сито.
* Если хотите сделать десерт менее калорийным, уменьшите количество мёда.
* Храните сорбет в морозилке не более недели.

Этот десерт не только вкусный, но и полезный! Ягоды богаты витаминами, а мята освежает и улучшает пищеварение. Наслаждайтесь летом со вкусом!

🍽️ Приятного аппетита!

Обжарил бекон и сало, убрал со сковородки. В лаваш завернул плавленый сыр для гамбургеров чеддер, бекон и немного майонеза (без майонеза никуда). Скатал шаурму, обжарил в жиру, снял.

Далее в ту же сковороду кинул три яйца и сыр. Желтки не зажаривал.

Выложил на тарелку, добавил немного вчерашней капусты. Блюдо готово! Ушло минут 15 с учётом всех приготовлений. Жарил на чугунной сковороде.

Для приготовления вам понадобится:

Фарш — 500 г;

Перец болгарский — 1 шт;

Помидоры — 3 шт;

Петрушка — небольшой пучок;

Специи и соль — по вкусу;

Чеснок — 2 зубчика;

Сыр — 150 г;

Кабачок — 3 шт.

Попробуйте повторить и делитесь своим мнением!