Ответ на пост «Уберите картавых из новостей федеральных»1
Даёшь заик и шепелявых!
cudgel
ненавижу котов, комиксы и фентези, компьютерные игры, негров, гомосеков и цыган!
30К
рейтинг
22 подписчика
38 подписок
69 постов
30 в горячем
Награды:
Ответ на пост «Обзор шпротов»1
мадам, тебе бы не обзоры, а книжки писать. художественные. с изрядной долею вымысла. и все твои изыски это лишь вкусовщина.
ты нигде не указала шпроты ГОСТ или ТУ.
но я почему то больше чем уверен, что ТУ. ибо ГОСТовские шпроты не могут стОить даже 230 рублей денег за 270 граммов продукции.
производство уж очень трудоемкое...
смотрим действующий ГОСТ 280-2021 Консервы рыбные "Шпроты в масле".
п. 5.2.2 По видам разделки копченую рыбу подразделяют в соответствии с 5.2.2.1,5.2.2.2 и далее:
5.2.2.1 Обезглавленная — копченая рыба, у которой прямым или косым срезом удалена голова с жаберными крышками; без чешуи. 5.2.2.2 Тушка — копченая рыба, у которой прямым или косым срезом удалена голова с жабер ными крышками; хвостовой плавник подрезан (с оставлением незначительной части лучей плавника) или удален (без срезания или со срезанием незначительного участка примыкающей к плавнику части хвоста); без чешуи.
и самое главное: 5.2.1 Рыба должна быть предварительно подвергнута горячему копчению дымовым способом, разделана, уложена в банки, залита растительным маслом или смесью растительных масел.
теперь поведаю чуть подробнее, как коптят рыб по ГОСТу.
тушка. презварительно засоленную в тузлуке рыбу, в ручную (!!!), через глазки нанизывают на подобие шампура (толстую проволоку) и помещают в коптильную камеру на определенное время, в зависимости от требований технологии производства.
обезглавленная то же самое, но нанизывают за хвостик.
все консервы по ГОСТ, должны быть произведены из ГОСТовскго сырья. это априори.
теперь прикинем, сколько нужно людей, коптильных камер, времени потратить на ГК рыбы по ГОСТу. плюс дымогенераторы для коптильных камер потребляют не мало таки электроэнергии. и людям, которые будут насаживать/снимать рыб тоже з/п платить надо.
и при горячем копчении, рыба теряет в весе от 20 до 60%. думаю, что многие об этом даже не догадывались :)
теперь возмем ТУ. что такое ТУ? это технические условия конкретного производителя, где он может описать все, что ему нужно, что он умеет делать и что ему выгодно.
к примеру, бездымовое "копчение" жидким дымом. у жидкого дыма есть десятки (!) разновидностей с самой различной концентрацией и вкусом. что купит производитель шпротов, какой вкус попадется-а ХЗ.
сырье (рыба) по ТУ может быть второго сорта, некондиция, ломаная с повреждением кожных покровов и т.д.
и при "копчении" жидким дымом, рыба не теряет в массе, а подчас и может добрать.
я почему в теме. долго занимаюсь переработкой морепродуктов. но я не работаю с жидким дымом. по определению. посчитал экономику по ГОСТовским шпротам, прикинул цену и решил-а ну ее нафиг, этих шпротов :)
так что покупайте ГОСТ, а ТУшные шпроты это лотерея.
всем вкусных рыбов на стол!
Показать полностью
Ответ на пост «Напряжение в норме, но техника не работает? Типовая проблема блоков питания!»1
и для кого этот пост?
вскрыть такой БП человеку без опыта квест еще тот.
не сломать чего нибудь при вскрытии тоже.
купить паяльник, конденсатор, клей, флюс, припой, бинокуляры, тестер, тестер конденсаторов, осцилоскоп для измерения пульсаций.
разобрать корпус, попутно ебанув по пальцам молотком.
выпаять старый кондер, попутно обжогшись пару раз и оставив пятно на столе от горячего паяльника.
запаять кондер, забив на полярность и получить фееричный бабах с удивительным запахом и лентой, которая разлетелась повсюду.
снова выпаять остатки кондёра, опять обжегшись и оставив новое жженое пятно на столе.
запаять новый кондёр уже правильно.
включить.
ура, оно работает, но в корпус нихуя не влазит. оказывается ножки надо покороче сделать.
с матершинием, обжиганием, прожиганием столешницы выпаеваем конденсатор укорачивать ножки. хуяк-одна обломилась... ну блеать...
идем в магазин радиодеталей, покупаем с запасом. три.
возвращаемся домой, а там...
блеать, паяльник забыл выключить, в комнате чад, в столе дыра. хорошо, что пожара не случилось...
кое как, предварительно укоротив ножки, присераем конденсатор к чему то, ибо дорожки от платы ты уже оторвал, включаем и ура!!! все шайтан-ама, работает.
но как закрыть корпус, который ты варварски вскрыл?
синяя изолента? не прокатит.
только хардкор, только суперклей!
начинаем склеивать половинки корпуса, попутно заляпав все суперклеем, капнув себе на штаны и приклеив пальцы к корпусу...
но сделяль! я у мамки инжэнер!
совет. никогда так не делайте. а в особенности никогда не ремонтируйте блоки питания, которым цена от 60 до 150 рублей денег. себе дороже встанет.
просто купите новый. и делов то.
Показать полностью
Ответ PelmenMe4ti в «Как работают кадровики»7
я вообще считаю HR "специалистов" не нужным звеном в организации.
несколько лет назад мне понадобились специалисты с довольно узкой специализацией. рассчет и проектирование АФУ для объектов связи. заказчик был очень серьезный, объектов было некоторое количество, денег специалистам готовы платить очень не мало, а прям неприлично много. я был ГИПом. прихожу к руководителю проекта. людей надо, говорю. составляй список пожеланий, должностных обязанностей. у нас работает на аутсорсе девочка HR-щица. она всех найдет, все сделает. я засомневался, но составил список и отправил ей электропочтой.
кого только она мне не присылала для собеседования...
я за три минуты разговора понимал, что человек абсолютно не алё в моей теме.
были проектировщики водопровода, канализации, инженерных сетей, слаботочки, зданий и сооружений (!), но ни одного по теме. видимо, соблазнившись, претенденты на жырных денег рассказывали ей то, чего она хотела услышать.
я к руководителю проекта, что за фигня? подожди еще, пришлет она нужных... по моему он ее просто ебал, а денег платил за якобы работу. а время идет. заказчик нервничает. я к гендиректору организации. обозначил проблему.
так я из ГИПа стал руководителем проекта. а так как мне было кого ебать, я уволил эту девочку с аутсорса.
специалистов нашел сам. проект исполнил.
Лотерея кофе Жокей
сегодня купив кофе Жокей по-восточному, я обнаружил на пачке информацию об проводимой лотерее Зарядись энергией удачи. всего то нужно было отправить код, который вроде как (?) находится внутри пачки на сайт по штрих-коду с пачки.
судя по информации с пачки, код должен (?) находится внутри в месте сварки упаковки.
я и 5 человек в офисе не смогли открыть упаковку по месту сварки. никак. вообще никак. она даже не поддавалась.
аккуратно вскрыв пачку ножницами, мы пересыпали кофе в другую тару, а сами продолжили препарировать упаковку со всеми возможными мерами предосторожности.
мы, шестеро взрослых людей, потерпели полное фиаско.
полностью расчленив пачку, мы не смогли обнаружить ни малейшего намека на чего то, что бы было похоже на код.
но мы так и не смогли разъеденить сварку упаковки. даже с помощью инструментов (плоскогубцы). она не поддавалась от слова совсем. это одной стороны говорит об качестве продукции и в частности упаковки, а с другой...
зачем объявлять лотерею в рамках выпуска своей продукции, если в ней невозможно принять участие и отправить код?
Показать полностью
4
Ответ на пост «Очаково больше не покупаю»50
а вот интересно, если на сигаретах напишут халяль, многие бросят курить?
Ответ на пост «"продолжаются попытки дозвона"»5
МТС гавнюки.
но я их победил.
через мобильное приложение отключается не на всех тарифах. просто пишут что то типо, на этом тарифе невозможно отключение переадресации.
я зашел с ноутбука в личный кабинет, далее услуги и сервисы-бесплатные.
далее отключаешь все, что касается переадресации.
но МТС не были бы гавнюками, если бы все получилось с первого раза.
проверяешь через пару дней, если не отключилось-все повторяешь.
я так 6 человекам с разными ТП отключил.
Ответ на пост «Экс-кандидат в президенты решил помочь всем наглухо затонироваться?»1
это очередное ненавязчивое люббирование продукции АвтоВаз без кондиционера