Timruz

Timruz

пикабушник
пол: мужской
поставил 19 плюсов и 5 минусов
проголосовал за 0 редактирований
4805 рейтинг 373 подписчика 240 комментариев 5 постов 5 в "горячем"
467

Как я в Австралии бастурму из кенгуру делал

Долгая возня с мясом для мужика некое напоминание о времени, когда мужики сутками бежали за мамонтом набирая звериный аппетит. А в процессе этого увлекательного занятия (бежать за едой, чтобы её съесть) мы становились сильнее и ловчее от этого...

Как я в Австралии бастурму из кенгуру делал Австралия, Бастурма, Кенгуру, Длиннопост, Рецепт

А сейчас что? Пошел в магазин, купил ведро мяса и всё. Легкотня и никого азарта!


Возвращаясь к теме топика, хочу сказать, что я очень люблю бастурму. Особенно с пивом. Люблю делать бастурму. Делал много раз из куринной грудки и из говядины. А вот решил попробовать сделать из кенгуринного мяса. Поиски рецептов именно кенгуринной бастурмы не увенчались успехом ни на рускоязычных сайтах ни на австралийских. Поэтому решил использовать один из класических рецептов бастурмы из говядины.


Итак, купил полкило кенгуринного  мяса.

Как я в Австралии бастурму из кенгуру делал Австралия, Бастурма, Кенгуру, Длиннопост, Рецепт

Засыпал всё это дело большим количеством соли и поставил в холодильник. Каждый день сливал сок и досыпал соли.

Как я в Австралии бастурму из кенгуру делал Австралия, Бастурма, Кенгуру, Длиннопост, Рецепт

Через три дня вытащил будущую бастурму из холодильника. Отмачивал в течении 5 часов, периодически меняя воду, чтобы удалить излишки соли. Промокнул салфетками и оставил сушиться на 2 дня.

Как я в Австралии бастурму из кенгуру делал Австралия, Бастурма, Кенгуру, Длиннопост, Рецепт
Как я в Австралии бастурму из кенгуру делал Австралия, Бастурма, Кенгуру, Длиннопост, Рецепт

Хочу обратить внимание, что половина будущей кенгуриной бастурмы, стала похожа на бумеранги (возможно, генетическая память, связывающая кенгуру и летящий в него бумеранг). А вторая половина будущей бастурмы стала похожей на китов.


Подготовил пряности — сушенный чеснок 100 г, молотый кориандр 100г, чаман (в Австралии он называется Fenugurek) 100 г, красный молотый перец 100 г. Тщательно все перемещал с добавлением воды. Полученная смесь должна быть по консистенции, как сметана средней густоты. Как назло сломался миксер, пришлось махать руками...


Далее, сложил будущую бастурму в плотный пакет и залил смесью приправ, разумеется проследив, чтобы со всех сторон мясо было промазано этой смесью. Закрутил плотно пакет и положил в холодильник на 2 недели. 2 раза в неделю жмакал куски, для равномерного пропитывания смесью приправ.


По истечению времени, достал будущую бастурму, тщательно распределил пряную смесь и положил сушиться. Через пару минут кухня наполнилась безумным запахом специй, пришлось ехать за пивом..

Как я в Австралии бастурму из кенгуру делал Австралия, Бастурма, Кенгуру, Длиннопост, Рецепт

Через дна дня, когда специи хорошо прилипли к мясу, обмотал бумажными салфетками. И оставил сушиться еще на две недели.

Как я в Австралии бастурму из кенгуру делал Австралия, Бастурма, Кенгуру, Длиннопост, Рецепт

Прошло две нестерпимо долгих недели. Я наконец-то попробовал её. Что могу сказать? Да она она просто... оргазмическая!

Как я в Австралии бастурму из кенгуру делал Австралия, Бастурма, Кенгуру, Длиннопост, Рецепт

Австралопитек доволен;)

Как я в Австралии бастурму из кенгуру делал Австралия, Бастурма, Кенгуру, Длиннопост, Рецепт

Желаю всем прекрасных выходных!!!

Показать полностью 8
127

Как я австралийский английский учил...

Как и многие в постсоветском пространстве, я плохо учил английский в школе, ещё хуже в университете. Конечно, виноваты в этом обе стороны - и система образования и я. Зарождение большой потребности в английском языке началось во время аспирантуры - требовалось "перелопатить" большой объем англоязычной литературы для написания диссертации. Первые статьи давались тяжеловато. Поначалу приходилось выписывать в личный словарик по 200-300 слов с каждой статьи и учить их в свободное время. С каждой статьёй перевод давался всё проще и через три месяца этого фимоза головного мозга я легко читал англоязычные статьи. Однако, навыка слушания, говорения и написания текстов на английском не было совсем.

После аспирантуры потребность в языке еще больше возросла, т.к. к нам в клинику стали чаще приезжать иностранцы с лекциями. Тут я столкнулся с тем, что все понимаю, что на слайдах, а лектора понимаю с трудом. А если не смотреть на слайды, так вообще ничего не понятно. Чтобы лучше понимать английскую речь на слух я стал смотреть медицинские лекции на английском языке в интернете. Через пару месяцев понимал практически всё, что говорят лекторы и авторы роликов.

К тому времени меня стали отправлять в командировки. Тут остро понадобился навык общения. Конечно в неофициальной обстановке и после приёма определённого объема алкоголя, общение всегда шло на "ура".

Однако, в официальной обстановке, я был как собачка - все понимал, а сказать что-либо стеснялся или не мог вообще ничего сказать. То, что я учил язык по всяким учебникам, вообще не добавляло у веренности в общении.

После нескольких командировок начали появляться мысли пожить в другой стране а вместе с этим мощный заряд мотивации к изучению английского языка.

Я проанализировал свои "успехи" и успехи людей, кто давно изучает иностранный язык и пришёл к выводу, что для быстрого получения навыка свободного общения нужно учить готовые фразы. Причем фразы из учебников типа "Лондон зе кэпитал оф грейт Бритэн" не помогут в этом.

Перелопатив интернет, я нашел кучу материала с готовыми фразами для повседневной жизни и начал изучать его. После месяца НЕрегулярного чтения и заучивания фраз я поехал в командировку в Амстердам. К своей радости, я чувствовал себя намного комфортнее в общении с иностранцами. Конечно, когда общение заходило на более сложные темы, чем бытовой уровень, тут опять у меня не хватало знаний. Однако, это был большой прогресс. По крайней мере, значительно больший, чем после многих месяцев изучения правил и граматики по класическим учебникам.

Перед отъездом в Австралию я поехал на месяц на Мальту в языковую школу. Вообще, я хотел там попросить климатического убежища, но австралийская виза была на подходе и я передумал. Ретроспективно анализируя, хочу сказать, что поездка на Мальту - это зря потраченные деньги. Конечно, польза была и говорить я стал практически свободно. Но эти деньги можно было потратить на больший объём контента при скайп-сессиях с иностранцами. Кроме того, по приезду в Австралию, пришлось заново привыкать к английскому языку, потому что он тут значительно отличается от "европейского". Много синонимов слов, которые мало используются в Америке и Европе. Со мной в фитнесс-центре работает парень из Калифорнии, он сказал, что первые несколько месяцев после переезда а Австралию вообще не понимал местных - много сленга и фраз, которые он никогда не слышал.

В этом видео автор очень точно разделил австралийские акценты на три категории. Хочу отметить, что по частоте встречаемости я бы их расставил так: Broad (самый непонятный вариант акцента), General (средне-понятный) и потом уже Cultivated (хорошо понятный акцент).

Проанализировав весь предыдущий опыт, я остановился на изучении видеороликов.

Раньше я смотрел много роликов русскоязычных преподавателей английского языка. Это было полезно, но не столь эффективно, как хотелось. Я постоянно отвлекался на русский язык в видео, в голове приходилось постоянно делать перевод, это не давало сконцентрироваться на контенте. Кроме того, я пытался, по совету многих преподавателей, смотреть фильмы или сериалы на английском. Но вместо того, чтобы наслаждаться фильмом, мне приходилось останавливать его и искать в словаре незнакомые слова и фразы. На фоне такого просмотра я начинал психовать, терялась концентрация внимания и снижалась мотивация. Эффект был низкий.

Сейчас я просматриваю кучу роликов именно австралийских блогеров, в которых объясняют значение тех, или иных фраз, сленговых выражений. Просматривая видео, я ставлю его на паузу после каждой фразы и несколько раз повторяю за автором. Эти действия дают огромный эффект: навык слушания и говорения именного того английского, в среде которого приходится жить. Общаясь с людьми я стараюсь всегда использовать изученные фразы и слова. Коллеги по работе отмечают, что я стал говорить почти как местный.

Подводя итого, хочу сказать, что если бы я вернулся бы в начало пути изучения английского языка, для быстрой прокачки навыка общения, я бы начал именно с видеороликов. На мой взляд, это самый главный навык, который даёт мотивацию к изучению правил языка и граматики - почему именно так строится данная фраза, почему именно так пишется это слово и т.д. Просматримать видеоролики можно где угодно, хоть в туалете. А если взять книгу грамматики английского языка в туалет, то возникает непреодолимое желание использовать её НЕ по назначению. Небольшая продолжительность видеороликов даёт возможность сконцентрироваться на контенте. За день их можно посмотреть большое количество - на горшке, за завтраком, в автобусе, в метро, за обедом, за ужином и перед сном. А короткие сессии просмотров позволяют гибче использовать время и ощущать чувство "законченности дела", что не бывает при просмотре фильма или сериала.

Для запоминания слов я всегда использую мнемотехнику либо по звучанию, либо по значению. Это здорово помогало ещё с времен изучения латинского языка в университете.

Вот и всё. Уверен, что этот пост поможет кому-нибудь в изучении иностранного языка.


PS. Я просто делюсь своим опытом, я не навязываю свою точку знения, ведь мнения - они как дырки в заднице: есть у каждого, но ни к одной не обязательно прислушиваться.


Про то, как мы в Австралию переезжали можно почитать тут: https://pikabu.ru/story/kak_myi_v_avstraliyu_pereezzhali_588...

Про то, как мы в Австралии первые 6 месяцев провели можно почитать вот тут: https://pikabu.ru/story/kak_myi_v_avstralii_polgoda_prozhili...

Про то, как я в Австралии Ахиллово сухожилие порвал, можно тут почитать: https://pikabu.ru/story/kak_ya_sukhozhilie_imeni_akhilla_v_a....

Показать полностью 2
102

Как мы в Австралии полгода прожили...

Не скажу, что много времени появилось с тех пор, как я на больничном сижу из-за своей ноги (про ногу тут: https://pikabu.ru/story/kak_ya_sukhozhilie_imeni_akhilla_v_a...), потому что приходится борщи варить и детей по урокам гонять. Но вот выкроил время написать про первые 6 месяцев нашей жизни в Австралии...


Перелет был долгий, больше суток в общей сложности: Москва - Абу-Даби- Мельбурн - Сидней. Прилетели в Сидней позно вечером, во вторник, 10 октября 2017.

Как мы в Австралии полгода прожили... Австралия, Переезд в Австралию, Кенгуру, Сидней, Видео, Длиннопост

Жильё заранее забронировали через известный сайт жилья. Критерием выбора была, в основном, цена. Сняли на две недели комнату с отдельным санузлом за $70 в сутки.

Убер в аэропорту почему-то не работал, поэтому пришлось взять аэропортовское такси. Хозяева встретили хорошо, объяснили что-где и мы завалились спать после суточного трипа через полземного шара:)

На следующий день, в среду, 11 октября мы поехали в банк, открыли счет и заказали банковские карты. Погуляли, конечно, по городу; посмотрели Опера-Хаус, Харбор-бридж и центр Сиднея. Были очень впечатлены городом, расслаблеными людьми, которые просто спят в парке на траве в обеденный перерыв.

Вечером хозяева пригласили нас на семейный ужин с винишком и вкусностями. Было очень приятно познакомиться с этой семьёй. Хозяин дома оказался инженером в авиакомпании Qantas, в свободное время занимающийся постойкой кастомных байков, а хозяйка - менеджер в парфюмерном магазине. От них мы получили много интересной информации про районы Сиднея, транспорт, оформление документов и многое другое. Они порекомендовали покупать машину в ближайшее время, т.к. с поиском постоянного жилья будет проще, да и вообще с машиной удобнее.

На следующий день у хозяина дома был выходной и он предложил нам поехать посмотреть подержанные машины. Мы, конечно согласились:)

Есть в Сиднее улица Parramatta, на которой больше ста минирынков с подержанными машинами - выбор огромный. После трех часов поисков понравилась Субару Форестер 2010 года. Цена $9 тыс. Наш личный инженер облазил всю машину вдоль и поперек и вынес вердикт - надо брать! Взяли. На следущий день, были приятно удивлены, когда за 10 минут поставили машину на учет. Цена постановки на учет $400, страховка $40 в месяц. Бензин $1,2 за литр.

Предвосхищая вопросы про левостороннее движение, хочу сказать, что через пару часов вождения привыкаешь. Тем более, что все знаки дублированны, разметка в городе есть везде и запутаться достаточно сложно. Сейчас, через шесть месяцев вождения в Австралии, мне кажется, что такое движение даже удобнее, чем правостороннее. Кроме того, агрессии на дороге нет вообще. Если водитель видит, что кто-то тупит, то терпеливо ждет. Бывает, что изредка кто-нибудь бибикнет на светофоре, но опять же всё это без агрессии.

В тот же день после покупки машины, мы приступили к просмотру объявлений по жилью. Критерием выбора было близкое расстояние до метро, а метро не далее 40 минут от университета жены и цена не выше $400 в неделю. Очень интересно то, что в каждом районе города есть несколько школ, церковь (мечеть), 2-3 парка и центр района с ресторанчиками, гостиницей, торговым центром и обязательно фитнесс-центром. Посоветовавшись с нашими дружелюбными хозяевами, обозначили несколько целевых районов и записались на просмотр нескольких квартир/домов.

Через 3 дня, в субботу, 14 октября, мы посмотрели 15 вариантов жилья. Один дом очень понравился, т.к. был с большим двором и парковкой на две машины. Вечером отправили заявление в агенство на этот вариант. В понедельник с утра получили письмо от агенства, что можно прийти на подписание контракта. В тот же день его подписали и получили ключи. Наш район - Penshurst, находится на юге Сиднея. Есть три парка, фитнесс-центр с бассейном, метро в 10-ти минутах ходьбы от дома, школа в 5-ти минутах ходьбы. Есть овощной рынок и супермаркет. До залива 15 минут на машине. До ближайшей рыбалки 10 минут на машине:)

Как мы в Австралии полгода прожили... Австралия, Переезд в Австралию, Кенгуру, Сидней, Видео, Длиннопост

Вот так, через неделю после переезда нашли постоянное жильё, но, т.к. временное жильё было проплачено еще на неделю, решили не спеша завозить мебель и прочее в течении этой недели.

Стоит сказать, что есть тут в Австралии замечательный сайт (https://www.gumtree.com.au), через который можно купить или бесплатно забрать подержанные вещи. Скажу честно, почти всё мы нашли бесплатно или почти бесплатно- за 10-20 баксов. Особенно впечатлил меня огромный деревянный стол за бесплатно:)

Из техники бесплатно забрали холодильник, микроволновку и сушилку для белья. Купить пришлось только стиральную машину. В Икее купили постельное и прочее для уюта. В общем, за неделю полностью обставили наш новый домик и въехали.

Как мы в Австралии полгода прожили... Австралия, Переезд в Австралию, Кенгуру, Сидней, Видео, Длиннопост

Далее отослали новый адрес в банк и переоформили машину на новый адрес. А также написали заявление в местную школу. Супруга съездила в университет, получила все необходимые документы. А я нашел и зарегистрировался на курсы лайфгардов (спасателей) в бассейн.

Курс лайфгардов включал в себя он-лайн курс первой помощи и трехдневные практические занятия с экзаменом в конце третьего дня. Цена курса - $400. Мне, как врачу, информация показалось достаточно простой.

Следует отметить, что в Австралии маниакальное отношение к безопасности - практически во всех профессиях, где необходимо общаться с людьми нужно иметь сертификат первой помощи. В рамках этого курса мне прислали манекен, на котором я должел был отрабатывать реанимационные мероприятия.

Как мы в Австралии полгода прожили... Австралия, Переезд в Австралию, Кенгуру, Сидней, Видео, Длиннопост

После прохождения курса мне на емэйл прислали сертификат лайфгарда. В этот же день я отослал резюме в десять бассейнов, которые были ближе всего от дома и заказал справку из полиции, что я не извращенец и могу работать с детьми. На следующий день я получил приглашение на собеседование в большой фитнесс-центр с бассейном. Через три дня я пришел на собеседование. Собеседование проводил директор центра и мужик, ответственный за работу лайфгардов. Они, конечно знатно удивились, нафига кардиохирургу такой даунгрейдинг:) но на работу взяли. Процесс оформления длился достаточно долго - почти две недели(!). Из отдела кадров написали тем людям в моем резюме, которых я указал как могущих подтвердить мой стаж и прочее. Попросили их заполнить анкету, характеризующую всю мою подноготную. Начальники мои написали всё самое хорошее про меня (спасибо им большое) и через две недели после собеседования я вышел на работу. Зарплата 26 баксов в час - вполне прилично для начала. Кроме того, можно пользоваться бассейном и любыми благами фитнесс-центра бесплатно, не только мне, но и моей семье.

В первый день, когда ехал на работу, была  жара под 40 градусов. Я очень удивился, что на станции метро бесплатно раздавали холодную бутилированную воду, хотя на многих станциях стоит специальный кран с питьевой водой.

На работе быстро освоился. Мне очень понравился коллектив, какие-то все участливые, дружелюбные и расслабленые. Никто не парится, никто не старается выглядеть лучше остальных, директор центра ездит на работу на велике. А замдиректор на метро. Никому в голову не придет покупать огромный джип, чтобы казаться круче. Начальство общается со всеми на равных. Каждый раз спрашивают, если нужна какая-либо помощь или поддержка, обязательно обращайся (!). В перерывах народ обсуждает погоду, еду, победы любимых спортивных команд. Никогда не обсуждается политическая ситуация. Я пытался завести в таких разговорах тему мировой политики, экономики, однако это никому не интересно. Все живут своей жизнью, что творится НЕ в Австралиии никого абсолютно не интересует.

Хочу отметить, что по-началу было непросто понимать местных, потому, что они используют много слэнга и акцент у них достаточно сложный. Но, через пару месяцев я уже вполне сносно общался со всеми. К этому времени мне предложили стать мангером в моём фитнес-центре и я конечно согласился:)

Тем временем, дети без проблем адаптировались в местной школе, сейчас уже иногда дома на английском говорят между собой. А супруга, как лингвист-переводчик по первому образованию, вообще не испытывала каких-либо сложностей в общении с местными:)

Вот. Ну а дальше начилась рутина. Дети ходят в школу, супруга в университет, а я - на работу каждый день. В выходные мы стараемся ездить на природу. Тут очень красиво: деревья, цветы, горы, реки, заливы, океан. Очень классная рыбалка. Позже отдельно напишу про природу и отдельный пост сделаю про рыбалку;)

Как мы в Австралии полгода прожили... Австралия, Переезд в Австралию, Кенгуру, Сидней, Видео, Длиннопост

Подводя итог, хочу сказать, что у меня сейчас чувство, что я должен был родиться в этой стране:) Тут к любому человеку, априори уважительное отношение. Совсем нет агрессии. Работать комфортно. Увидя начальника, не хочется спрятаться куда-нибудь, а наоборот, хочется поболтать с ним о чем-нибудь. На дорогах очень спокойно, людей, которые откровенно нарушают ПДД нет. Страшных пауков не видел, кенгури добрые и прикольные, видели одну маленькую змею, крокодилов не видели, утконосов не видели, вместо голубей тут попугаи. На руках ходят только качки в фитнесс-центре)))

В общем, всё классно:)

Как мы в Австралии полгода прожили... Австралия, Переезд в Австралию, Кенгуру, Сидней, Видео, Длиннопост
Показать полностью 6 1
118

Как мы в Австралию переезжали...

Сложно сказать, когда вообще возникла первая мысль о переезде в другую страну. Учитывая, что я переезжал много раз за свою жизнь, возможно это просто привычка:)

Предистория. Я родился в Казахстане, в славном городе Джамбуле, после школы переехал в студенческий город Томск. Семь лет в медицинском университете, интернатура и созревшая мечта стать кардиохирургом толкнула в спину в сторону Москвы. К тому времени будущая жена в поисках более достойной зарплаты тоже переехала в Москву. После ординатуры по сердечно-сосудистой хирургии и двух лет работы работы младшим научным сотрудником появилась возможность поступить в бюджетную аспирантуру с трудоустройством в самом большом кардиоцентре России в Новосибирске. Долго не думал - через две недели уже были в Новосибирске.

За семь лет в Новосибирске немного подрос в плане научной деятельности и шеф стал отправлять во всяческие командировки с докладами в разные страны. Вот тут-то и начались мысли.. Хотелось попробовать пожить в другой стране, проверить, как же всё-таки "там"...

Я не скажу, что в России всё очень плохо, некоторые моменты даже лучше, чем других странах, возможно это тема отдельного поста.

В общем, мысли сформировались в конкретную цель - страна должна быть англоязычной, теплой и вечнозеленой, с высоким уровнем и качеством жизни. После глубоких поисков информации в статьях и видеоблогах людей, которые рассказывали о своем переезде сформировался список:  США, Канада и Австралия. США исключили из списка потому, что показалось презвычайно сложно туда попасть в плане подтверждения диплома и возвращения к профессии. Канаду отмели из-за холодного климата.

Осталась Австралия. Много ходили "гугл-человечком" по разным городам Австралии, прочитали всю Википедию про разные штаты и города Австралии. Больше всего понравилась Аделаида.

Для подтверждения профессии и получения перманентной визы в 2014 году основному заявителю необходимо было набрать 65 баллов. Баллы складываются из образования, опыта работы по профессии, знания языка, и возраста.

План был такой: основной заявитель - супруга (подтвердить экономическое образование легче чем медицинское), получаем перманентную визу, перезжаем в Аделаиду, супруга устраивается на работу, а я готовлюсь к медицинскому экзамену, сдаю его, устраиваюсь на работу в Королевский Госпиталь Аделаиды от $200000 в год и мы живем долго с счастливо. Но не тут-то было...

Как мы в Австралию переезжали... Миграция, Переезд, Австралия, Сидней, Новосибирск, Российские дороги, Видео, Длиннопост

Моей жене нужно было сдать тест на знание английского языка - IELTS - на 7-ки из 9 4 по каждому модулю. Это оказалось самым сложным этапом в жизни нашей семьи. Времени на подготовку к экзамену категорически не хватало, т.к. к тому времени (май 2014 года), у нас было двое детей, супруга работала удаленно с Москвой, я пропадал постоянно на работе. Поэтому качественно готовиться к английскому языку не получалось. Она сдавала IELTS 6 раз и каждый раз не хватало 0.5 балла до целевого по одному из модулей. В последний раз, в январе 2016 года она сдавала сразу IELTS и PTE и сдала последний на нужный бал. PTE тоже тест на знание английского языка, однако многие говорят, что сдавать его легче.

После сдачи языка, мы подали документы на подтверждение квалификации. Этот процесс занял 3 месяца. После чего мы обнаружили, что количество баллов для получения перманентной визы увеличилось до 70, а у нас, из-за возраста снялось 10 баллов. Итог - не хватает баллов для перманентной визы.

Посоветовавшись с миграционным агентом, решили податься на спонсорскую визу штата, в этом случае штат добавляет 15 баллов, но нужно прожить на территории штата не менее двух лет. Самые высокие шансы были в штате Северные территории - родина огромных крокодилов, пауков и бесстрашного Данди.

Как мы в Австралию переезжали... Миграция, Переезд, Австралия, Сидней, Новосибирск, Российские дороги, Видео, Длиннопост

После подачи документов и месяца томительного ожидания получили отказ.

Шел 2017 год и остался самый последний и экономически самый дорогой вариант попасть в вечнозеленую страну - через студенческую визу. Вариант дорогой, потому что самые дешевые магистратуры начинаются от $8000 в год. Назад уже пути не было. Новосибирская весна 2017 года с тоннами собачих какашек после долгой сибирской зимы, дорогами, которые расстаяли вместе со снегом, очень прибавили мотивации к смене места дислокации.

Вот тут хорошо написано про это https://pikabu.ru/story/styida_post_4110188.

А видео ну прям совсем наглядно всё демонстрирует:) 

Мы сформировали новый план. Жена получает австралийское образование (это дает дополнительные баллы при получении перманентной визы), я работаю не по профессии и готовлюсь к медицинскому экзамену, далее перманентная виза, подтверждение медицинского образования, работа в медицине от $200000 в год, живем долго и счастливо:)

Супруга подала документы в магистратуру в несколько университетов Австралии, через несколько дней начали приходить приглашения. Мы выбрали университет в Сиднее потому, что это был один из самых недорогих вариантов и работы в Сиднее больше, чем в других городах.

Далее получили студенческую визу, всё продали и налегке двинулись вперед за приключениями...

Как мы в Австралию переезжали... Миграция, Переезд, Австралия, Сидней, Новосибирск, Российские дороги, Видео, Длиннопост

...Но это уже другая история...


P.S. фотки из тырнета, т.к. с крокодилом Данди еще не успели лично встретиться..

Показать полностью 2 1
3639

Как я сухожилие имени Ахилла в Австралии порвал…

Предистория. Работал в России хирургом 12 лет, 6 мес назад семьёй переехали в Австралию. Готовлюсь к медицинскому экзамену и паралельно работаю в большом фитнес центре манагером. Суть работы- коммуникация со всеми службами (тренажерные залы, бассейн, футбольное поле, баскетбольная площадка, кофейня и прочее). Как правило приходится очень много ходить, хоть и рация есть, но всё же. Кроме того, веду активный образ жизни- работая в фитнес центре, грех не пользоваться всеми благами:) Так вот, 25 апреля, ANZAC day в Австралии (это типа 23 февраля в России) был на работе, спускался по лестнице и почувствовал резкую боль (как будто током шибануло) в правой голени, я аж присел на землю! Потом попытался встать и пойти, а не могу- нога вообще не слушается! Пощупал в месте, где было больно - в области Ахиллова сухожилия, а его там и нет- выходит оторвалось. В общем, написал отчет начальству о происшествиях за дежурство и включил свой инцидент в этот отчет. Начал изучать статьи про разрывы Ахиллова сухожилия, созвонился с другом-травматологом в Новосибирске. Он сказал, что такие травмы требуют немедленной операции, в течении 3-5 дней - максимум.

Как я сухожилие имени Ахилла в Австралии порвал… Австралия, Сидней, Травма, Операция, Длиннопост

Далее доковылял до парковки до своего мотоцикла и умудрился без происшествий добраться до дома. Как приехал домой, мне позвонила начальница HR (отдела кадров) и сказала не беспокоиться о расходах- за все заплатит страховая компания фитнес центра, т.к. травма произошла на рабочем месте. Это, конечно, очень порадовало, т.к. я уже приготовился сидеть возле метро и деньги на операцию просить:) Сразу с женой поехали в экстренный госпиталь для выяснения дальнейшей тактики. Там, после оформления кучи бумажек, меня пригласили на осмотр. Вместо врача, как было ожидаемо, меня встретил резидент первого года. Я высказал предположение о полном разрыве Ахиллова сухожилия, на что студент очень разволновался, задавал разные вопросы про обстоятельства травмы, время от времени куда-то уходил и задавал новые вопросы и проводил дополнительный осмотр моей ноги (думаю, что он гуглил))) В итоге, через минут 30 этого неэффективного действа, он позвал врача. Врач был согласен со мной о разрыве сухожилия, но сказал, что необходимо сделать УЗИ ноги для подтверждения диагноза. Однако, проблема в том, что сегодня выходной и УЗИ-специалиста сегодня нет.. Вот так поворот)) одна из лучших медицин в мире оказывается тоже имеет такие же проблемы, как и в России.

Как я сухожилие имени Ахилла в Австралии порвал… Австралия, Сидней, Травма, Операция, Длиннопост

В итоге, врач написал направление на УЗИ, дал список диагностических центров с контактами, наложил гипс и отправил домой.

Как я сухожилие имени Ахилла в Австралии порвал… Австралия, Сидней, Травма, Операция, Длиннопост

Дальнейший план формально был такой:

1. УЗИ.

2. Запись к GP (General Practitioner - врач общей практики).

3.GP организует запись на консультацию к ортопеду для решения вопроса об операции

4. Консультация ортопеда.

5. Операция.

Приехав домой из экстренного госпиталя, обзвонили с женой несколько диагностических центров, удалось записаться на УЗИ ноги на следующий день. Также сразу записался на прием к GP.

На следующий день жена привезла в дигностический центр. За УЗИ пришлось заплатить $275! Как и следовало ожидать, УЗИ показало полный разрыв Ахиллова сухожилия. Но протокол исследования они смогут подготовить только на следующий день. Однако, выдали на руки снимки и сказали, что отправят по факсу протокол исследования на прямую моему GP.

На фоне всего этого возникла мысль, что точно не уложусь в рекомендованные 3-5 дней. И решил, как меня учил мой научный руководитель, занять активную позицию :) и по факту, в течении нескольких часов сделал следующее:

1. Созвонился с HR своего фитнесс центра, уточнил о компенсации лечения. Они меня заверили, что будет компенсировано и будет оплачиваемый больничный лист. Также, они прислали официальное письмо всё это подтверждающее.

2. Обзвонил несколько клиник по спортивной медицине с самым высоким рейтингом в гугле. В нескольких клиниках назначали консультацию через 2-4 недели, на мои вопросы о срочности операции, они говорили, что запись полная и они очень сожалеют, что не могут помочь.

3. Нашел клинику и врача в ней, кто специализируется именно на травмах Ахиллова сухожилия. Секретарь врача сразу сказала, что доктор всегда оперирует такие разрывы в ближайшие несколько дней после травмы, это было то, что нужно:)

Также секретарь уточнила где и когда я сделал УЗИ ноги. Оказывается есть общая база всех исследований и любой врач может посмотреть любые исследования из любой клиники- очень удобная штука, очень сильно экономящая время и врача и пациента! Через минут 20 секретарь перезвонила мне и сказала, что врач посмотрел снимки и готов пригласить завтра на консультацию с возможной последующей операцией в тот же день. Я конечно согласился:) Через несколько минут она прислала документы, которые нужно было заполнить и отправить назад. Там были паспортные данные и номер страховки, которые должен дать работодатель, также рекомендация ни пить и не есть с утра, т.к. возможно будет общий наркоз.К этому времени с отдела кадров пришло письмо о подтверждении всех расходов и номер страховки. На следующий день, 27.04.2018 жена привезла меня в больницу с гордым названием «Prince of Wales Private Hospital».

Как я сухожилие имени Ахилла в Австралии порвал… Австралия, Сидней, Травма, Операция, Длиннопост

Мой врач был на операции, поэтому нам выдали пейджер и попросили немного подождать. Минут через 30 пришел хирург- весёлый мужик, австралийской наружности, в мятом хирургическом костюме и зелёных кедах. Пощупал ногу и сказал, что через час возьмёт в операционную. Спросил, согласен ли я на операцию, конечно согласен - выбора нет…

Далее он задал стандартные вопросы про хронические заболевания, курение, алкоголь и наркотики, дал мне подписать согласие на операцию и убежал пить кофе. Потом пришла медсестра, принесла историю болезни, позадавала ещё несколько вопросов для проформы и дала больничный халат, как у пациентов в Докторе Хаусе)) и красные носки, какие обычно любят московские модники. Я переоделся, доковылял до комнаты ожидания. Пока ждал, позвонили из страховой компании, сказали ни очем не беспокоиться, все расходы будут компенсированы, даже бензин и парковка на машину- прям аттракцион невиданной щедрости)))

Минут через 10 за мной приехала каталка и меня повезли в операционную. В операционной меня уже ждал мой хирург- весёлый дядька в зеленых кедах и анестезиолог. Анестезиолог установил венозный катетер, сделал инъекцию анестетика и начал задавать вопросы про мою работу в России. Конечно я толком ничего не успел рассказать- заснул на полуфразе, а дальше ничего не помню. Проснулся через два часа в реанимации с большой пластиковой хернёй на ноге и голодный, как пёс! Через минут 30 меня перевели в палату и принесли еды. Пока ел, оглядел палату- просторная двухместная палата, с туалетом и душем. Кровати функциональные, на против кровати висит телевизор.

Как я сухожилие имени Ахилла в Австралии порвал… Австралия, Сидней, Травма, Операция, Длиннопост
Как я сухожилие имени Ахилла в Австралии порвал… Австралия, Сидней, Травма, Операция, Длиннопост

Пару часов пообщался с родней и друзьями и от нечего делать, решил взяться за этот опус- авось кому-нибудь пригодится;)

За это время нога начала затекать и онемевать-фиговые ощущения. Пришел мой хирург немного расслабил пластиковый бандаж-вроде стало полегче. Также он обрадовал меня, что бегать буду, но не раньше 6 месяцев. После этого я решил про игру на пианино не справшивать))

Вечером привезли соседа - мужика с отрывом бицепса после тренировки. Немного поболтали о жизни, он оказался коренным оззи, работает риелтером. Часов в 11 - отбой.

Ночь в больнице прошла спокойно, если не считать храпящего соседа и медсестры, которая приходила каждый час измерять артериальное давление.

Утром медсестра настойчиво предлагала обезболивающее, боли не было, поэтому отказался. Кроме того она сделала в живот инъекцию клексана (препарат, разжижающий кровь) и очень обрадовалась, что меня не надо учить делать уколы, т.к. я должен делать их в течение месяца. Потом пришла физиотерапевт, дала рекомендации по физической нагрузке и попросила показать, умею ли я ходить на костылях. Обрадовавшись, что меня не надо учить этому делу, ушла в закат:)

Как я сухожилие имени Ахилла в Австралии порвал… Австралия, Сидней, Травма, Операция, Длиннопост

В этот же день меня выписали. К сожалению, хирурга я не дождался, т.к. он должен был приехать ближе к вечеру. Выписку из истории болезни, сказали, что пришлют в понедельник по электроной почте. С собой дали целый пакет с лекарствами, в том числе клексан и наркотик оксикодон(!). Из отделения до парковки меня довез на сидячей каталке медбрат.

Как я сухожилие имени Ахилла в Австралии порвал… Австралия, Сидней, Травма, Операция, Длиннопост

Подводя итог, хочу посоветовать тем, кто окажется в подобной ситуации в Австралии (возможно применимо и для других стран), самому учавствовать в организации своего лечения. Сейчас есть все возможности для поиска информации о клиниках и врачах. Конечно, без врачебного образования это всё труднее осмыслить, но надо изучать свою проблему, искать знакомых врачей и принимать активное участие в этом процессе.

Это, естественно, не конец всей истории. Предстоит длительный период реабилитации, если кому будет интересно, то напишу об этом.

Показать полностью 7
Отличная работа, все прочитано!