Серия «Из Сибири в Каир. От Енисея к Нилу.»
6 постов
Прожив полгода в Каире(ну уж куда более мусульманский на сегодня город, с тысячью минаретов) и побывав в соседних городах, могу сказать что местные стараются совершать намаз вдали от глаз, это всегда какой то закуток. Но дважды я видел мусульман которые молились на парковке у прохода на набережную Нила(проходное, людное место и меня это удивило настолько что я решил подождать конец намаза и узнать откуда они, так как для местных такое поведение не типично. Оказалось таджики с выбритыми усами). Второй раз я столкнулся с нетипичным поведением в аэропорту где группа людей с бородами без усов через слово говорили иншалла, биссмиля и все в этом религиозном духе, что тоже для египтян не характерно. В аэропорту была комната молитвы но они предпочли совершить намаз между кресел в зале ожидания. Группа оказалась жителями Северного Кавказа.
По поводу местных мусульман: Никто не закатывал глаза и не пускал пену изо рта когда я заходил в старинные мечети, и даже поднимался на минарет, и все это в футболке или шортах. Никого это не обижает. Люди живут свою жизнь и не стремятся кому то что то доказать в своей религиозности.




Здравствуйте дорогие коллеги. Позвольте познакомить вас с подопытным и очень интересным экземпляром. Это лапша со вкусом острой курицы в сливочном соусе (Creamy Hot Chicken Flavor) от бренда Bai Xiang
Большой пакет из 5(!!!) пачек обошёлся в 350 рублей. Выходит всего 70 рублей за пачку!
То есть китайский аналог популярной корейской лапши Buldak Carbonara по цене Доширак. Это мы берём.
Ну раз это аналог, да и на наклейке сзади написано, ставим варить. Варим только лапшу, не долго, 2 минут хватило. Сливаем воду, оставляем грамм 50 "юшки" для соуса.
Два пакетика с соусом и порошком в лапшу добавляем юшку и замешиваем.
Итого: получаем очень очень вкусную лапшу. Нет, это не булдак карбонара, это свой вкус, ни на что не похожий. Меня вообще преследовал запах ром колы😂, ощущал этот вкус в лапше. Соус отлично обволакивает лапшу
☝🏻 Острота расплавит вам сопли, но острота эта на грани. Вы чувствуете вкус лапши, сочность, вам жжет язык и губы, вам остро, но вы не страдаете от остроты. Это очень круто и подкупает в этой лапше. Идеальная острота от которой кайфуешь, а не мучаешься.



Однозначно советую для дегустации, на озоне видел гораздо дороже, по 130 рублей за пачку, но оно того стоит. Берём!
Есть в посёлке Манский Красноярского Края “набережная”. Ну как есть… была.
Сделали её примерно год назад за "скромные" 57 миллионов рублей.
А сегодня пришёл обычный весенний ледоход. Даже не какой-то аномальный, просто река пошла, как она это делает каждый год.
И тут началось:Причал для лодок разломало и подняло льдом, фонари —легли, как домино. Заборы до свидания. Сама “набережная” ну… её больше нет. Причём это ещё первая волна льда.








Самое вкусное:
Люди ещё на стадии обсуждения говорили — строить тут нельзя. Это зона, где каждый год вода гуляет и лёд ходит.
Но зачем слушать людей, если можно освоить 57 миллионов, правильно?
Вопрос даже не в том, “как так вышло”.
Вопрос — почему это каждый раз выходит именно так?
Живу я в Руанде Египте, Каир. Город перенаселён, а значит рабочей силы много и использовать её можно как угодно за сущие копейки. Например в супермаркете есть работник, помощник кассира, он сложит за кассира и за вас ваши покупки в пакет. Есть туалетный работник, в обязанности которого входят не только уборка уборной, но также этот работник вам покажет какая кабинка пустая и протянет вам бумажное полотенце после того как вы помыли руки. Так же есть отрывальщик дверей(не путать со швейцаром, кроме открытия двери он вам ничем не поможет более). Но самую странную профессию я встретил в лифте. Это ЛИФТЁР. Он ремонтирует лифт? Нет. Он сидит в крохотном лифте на стульчике и нажимает за вас нужный вам этаж
На выходных залип в жалкой подделке великолепного Рутуба на "Городок" и "Фитиль", и обратил внимание в выпуске CCCР "Фитиль 1983 С легким паром!" странную и глупую цензуру из бани. Голых мужиков зацензурили))
Сам выпуск актуален и сегодня. Легко провести аналогию с каким нибудь офисом VK или других детей Газпром медиа)
Вишенкой на торт абсурда будет один из комментариев
Итак. Едем на закупку в местную Ленту- Carrefour.
Сразу обозначу курс: 1 египетский фунт это 1.59 рубля. Поехали.
Бензин и газ:
Carrefour - Это наша Лента или Окей, один в один
Цены на овощи:





В уличных овощных лавках овощи и фрукты дешевле на треть.
Газировка и чипсы на радость местным зумерам стоят сущие копейки. Местные жители не понимая всего вреда начинают угощать детей чипсами и газировкой с раннего возраста, поэтому те же чипсы очень популярны в Египте и представлены в широчайшем ассортименте





Набирает популярность производство еды быстрого приготовления. Лапша, рис б/п становятся всё более популярными. Их можно поесть прямо на улице, как в Азии. Правда без мазика и других допов.


Кстати, по мазику, он есть, и выбор огромен, даже кетченез есть, но он совсем не вкусный. Сюда бы Янта или хотя бы Махеев- озолотились бы))


По мясу. Свежее- замороженное мясо отличного качества, любые попытки сделать колбасное изделие это провал. Например замороженные котлеты из говядины это отличное мясо за 100 фунтов, сосиски с меньшей грамовкой за 86 фунтов это сухая гадость на вкус как "Красная цена"



Молочка хорошего качества, но я честно не понимаю где они берут столько молока) Это лишь процентов 20% из основного ассортимента, основной ассортимент лежит на витринах как в Ленте, но там ты говоришь что и сколько тебе надо и при тебе сыр нарезают сразу на слайсере, очень удобно






Ну и всякое, просто для сравнения цен.












В Египте выходные это пятница и суббота. Я решил посмотреть как проводят время люди в выходные и поехал в 📍парк Аль-Азхар, Каир.
Парк, как и все остальные парки, платный. Так для местного он будет стоить 50 фунтов в будний день и 60 в выходной, из иностранца же стараются выжать значительно больше, 150 фунтов в будни и 200 в выходной день. (Курс египетского фунта к рублю 1.6 рубля за фунт).
Берём билет за 320 рублей и идём в парк:



Люди идут в первую очередь на семейные пикники. И пикник для египтян это не корзинка с лёгким перекусом, или пицца. Это огромные пакеты с едой, термосы по 5 литров с напитками.
В целом очень уютная и дружелюбная атмосфера семейного отдыха с поправкой на местный колорит:

















Вообще заметил, парки для "каирчан" это место сбора с семьёй, тут же организовывают праздники типа дня рождения, устраивают фотосессии молодожёны. Парки стараются поддерживать в чистоте, насколько это возможно в Каире, но египтяне засирают всё быстрее. Если мусор побольше они собирают, то шелуха от семечек(а семечки лузгать они очень любят) усеивают газоны.
Однозначно рекомендую к посещению, но лучше выбирать будний день, так как в выходные очень шумно, многолюдно и работает громко музыка. Релакс не получится. В будний день тут тихо и спокойно. Для примера: фото 1 выходной, фото2 будни.


Поужинать советую в ресторане который находится внутри парка с видом на цитадель и прекрасные закаты.