EgerKuzmich

И так дамы и господа - кошари в виде быстро завариваемого блюда. Привезен из Каира и успешно забыт в сумке.

Кошари, кошери — египетское национальное блюдо, которое готовится из риса, макарон и чечевицы, смешиваемых, а затем приправляемых томатно-уксусным соусом. Иногда в блюдо добавляют короткие кусочки спагетти, нут и обжаренный до хрустящей корочки репчатый лук.

Впервые пробовал его в Каире, такое сытное хрючево, но это очень вкусное хрючево, стоит копейки примерно рублей 40 на наши за среднюю тарелку( на фото средняя)

И так, переходим к главному. Кошари который можно запарить:

Для любителей изучить состав

Внутри 2 вида макаронных изделий, рис и чечевица. 3 пакетика 2 вида приправ и криспи лук.

Заливаем кипятком, перемешиваем и ждём 5 минут:

Итого на выходе получаем чуть больше 300 грамм вкусного обеда. Похоже ли это на настоящий кошари? Похоже, но очень отдалённо. Настоящий гораздо вкуснее, во много раз. Вкусно ли это как бич пакет? Да. Очень. Кислинка от помидор, остринка приятная и разнообразие специй. Сытное блюдо.

Нужно ли это покупать домой во время поездки в Египет? Да.

В Каире же смысла в нём нет, настоящее кошари в лавке стоит 25 фунтов (42 рубля) а это около 50 египетских фунтов.

Вот такие дела. Было бы не плохо что бы подобные бич пакеты появлялись на полках российских магазинов для любителей быстрого питания и пытливых умов. Всем приятного аппетита!

Дорогие коллеги, представлю к обзору диковинного гостя в нашем НИИ. Привёз я его когда был в экспедиции в Каире и успешно забыл о нём.

Дамы и господа! Египетские регидрированные макароны с сырным соусом! Цена 30 египетских фунтов, что на наши где то 50 рублей.

Вид сверху

Затягивать не будем, вскрываем и "дивимся" на комплектацию

Ну и заливаем кипятком и ждём 5 минут

На выходе получаем ну ооочень сырные вкусные макароны мак энд чиз. Правда к самим макаронным изделиям вопросы. На текстуру они как самые дешманские наши. Но я списываю это на то что это регидрация готовых и что ты получаешь увесистый стакан макарон с сыром за 5 минут. вес готового продукта 327 грамм.

Итоги: Это вкуснее, гораздо вкуснее чем макароны мак энд чиз от бренда А4. Хотя там надо варить ещё макароны. Это дешевле. Это вкусно. Вкуснее ли это лапши от китайских братьев? НЕТ!😁

И так коллеги, сообщаю вам официально. У меня новый фаворит, самая вкусная лапша для любителей томатов! Лапша UNI-PRESIDENT

Было куплено сие чудо в Маяке за не помню сколько рублей, но точно не дороже 120. По моему цена 90 рублей.

На лапшу в обычном пакете я, избалованный китайским изобилием лапши, уже особо надежд не возлагал, но привлекло внимание наличие томатов, а я очень люблю томаты. Берём!

Внутри нас встретили 3 пакетика. Один сушёные овощи и кусочки сушеного мяса, бульон в виде пасты и вкуснейшая, нет не так. ВКУСНЕЙШАЯ томатная паста! Томатная паста в лапше, вы такое видели вообще когда нибудь?

Добавляем все пакеты, заливаем кипятком(уже на этой стадии запахи пошли такие, что слюноотделение началось не шуточное). Накрываем крышкой и с нетерпением ждём.

Открываем крышку, хорошенько перемешиваем добавляем маринованное в азиатском стиле яйцо(мариную сам, простой рецепт выверенный лично мной, получаются обалденные яйца) и получаем на выходе такую красоту! Коллеги, поверьте, насколько это аппетитно выглядит, настолько это и вкусно! Если вы любите нажористые бульоны, с мощным томатным вкусом, но БЕЗ присущей томату кислинки, это для вас. Остроты нет, нажористый, ооочень вкусный бульон и обалденная лапша, лапша как в Buldak, нежная но упругая, вкусная, хорошо пропитывается бульоном. В Общем это моя любимая лапша на сегодня. Брать на пробу прямо сегодня 100%. Я уже сделал запас.

Итоги: на сегодня это наивкуснейшая лапша какую я тестировал, она подняла планку на новую высоту, сегодня она на Олимпе для моих вкусовых предпочтений среди лапши б/п. На маркетплейсах я её не нашел, по этому смотрите в Маяке. На сим прощаюсь, всем приятного аппетита, хейтерам привет!(какая должна быть скучной жизнь что бы хейтить обзоры на лапшу😁)

И так, снова наша боковая полочка плацкарта, а значит пора начинать обед едва как сел на своё место! Отходя от традиционной лапши и картошки в стакане сегодня у нас на обед рис, да не простой, а самоприготовляющийся! Как скатерть самобранка, но с азиатским уклоном!

Внутри нас встречают пакет с рисом, пакет с гуляшом где было самое настоящее мясо, вода для риса и соевый соус

Всё на своих местах, хорошенько распределяем воду по рису и льем уже свою собственную на дно где лежит разогреватель. И начинается волшебство для гуманитариев!

Эффекто шипело и парило, чем не подача от шеф повара?)

Примерно 10 минут томительного ожидания под недоверчивыми взглядами соседей по плацкарту на мой самоварный горшочек и вот оно! Блюдо!

Про рис сказать особо нечего, рис он и в плацкарте рис, но как не пытался не заметил разницу между ним и свареным в кастрюльке. А вот гуляш. Это ооочень вкусное блюдо. Если бы подали его в ресторане, да ещё и порция побольше вдвое, я смело отдал бы за него 500 рублей. Достаточно много мяса, вкусный соус, лёгкая остринка и хруст от грибочков. Отлично! Прекрасно сочетается с рисом. Очень вкусное блюдо получилось и вполне мясное и полезное. Идеально для путешествий. Было куплено в маяке за 240 рублей. К покупке советую!

Есть что сказать и мне, но не об Яндексе, а МТС. Для своих... Когда-то давным давно был тариф "БЕЗЛИМИТИЩЕ". МТС принудительно заменил его на некий МТС для своих оставив некую скидку, так как я более 8 лет являюсь их абонентом.. видимо эффективный менеджмент решил вознаградить верных клиентов и выкатил для них новую скидку! Спасибо б*ять!

Необходимо было проехать с Красноярска до Иркутска и обратно, да не абы как и где, а в главных фан-группе института доширалогии– плацкарта РЖД!

Естественно к этому я подошёл с энтузиазмом и выбрал что то эдакое, что бы увидев мой чан лапши на столике моей боковушки все поняли, с ними в вагоне едет не любитель, а профессор. Выбор пал на это

И вот кидаем вареное яичко(в поезд без варёного яичка не пускали, требовали предъявить вместе с паспортом при посадке в вагон)

Лапша оказалась очень вкусной, упругой, как я люблю . Похожа на лапшу из Buldak. бульон с ярким куриным запахом, знаете, когда вот домашнюю куру сваришь для супа лапши, вот точно такой же. Вкуса и наличия грибов я не заметил, а вот ягодки годжи на удивление пришлись к месту. Острота 0/10.

Всем хороших и вкусных путешествий!