Однажды, когда осень еще не вступила в свои права, а летнее тепло грело ласковыми, не обжигающими сентябрьскими лучами открытые части моего скуфоспортивного тела, мы с супругой решили прогуляться по району, в качестве профилактики наших сидячих работ. Наш променад проходил мимо фермерского рынка, куда мы иногда забегали купить чего-нибудь от тружеников села. Проходя мимо лавочек с соленьями, где по многочисленным заветным домашним рецептам, отсвечивая лучами солнца в банках ждали своего покупателя зеленные как крокодилы огурцы, словно в засаде на антилоп на водопое в Африканской саване, я заметил белую гору домашнего фермерского сала, куски которого, облепленные чесноком и зеленью, напоминали чем-то обломки мрамора на Афинских развалинах со страниц школьного учебника. Сало было приобретено, с изначальной целью быть употребленным вместе с будущим красным, наваристым борщом, бульон которого должен бы играть рубиновым цветом, с золотыми пятнышками жира. Этот продукт домашнего производства, недолго был спутником нашей прогулки, оно, не смотря на пищевую плёнку, так и манило своим чесночным запахом из пакета с продуктами. По пути домой был также приобретен черный бородинский хлебушек, корочка которого своей структурой так и просила на себя холодный металл кухонного ножа. Придя домой и нагуляв аппетит, я решил не помещать в морозилку сало, а продегустировать его в сочетании с бородинским хлебушком. Нож легко отрезал боковинку нежного, белоснежного сала, попутно прихватив часть чесночной обмазки, после чего сало было помещено на корочку бородинского хлебушка. Решив не откладывать в долгий ящик дегустацию, я откусил кусок от этого вкусно пахнущего, свежего, однако прошедшего сквозь века исторических эпох продукта, наверняка видевшего и Новгородчину, Юрия Долгорукова, Москву и русский город Киев. Чесночный, солоноватый вкус тающего во рту сала, обволакивающего нежно корочку ржаного хлебушка, подтвердил правильность решения о покупке у крестьян этой пищи. Незаметно для нас с женой, дегустация продолжалась, пока не закончился бородинский хлебушек. И вот, по прошествии нескольких лет, когда человечество летит сквозь Космическое пространство на своей планете, освещаемой звездой по имени Солнце, я с уверенностью могу сказать, что если бы Мухаммед попробовал это сало, то наверняка свинья была бы исключена из харамной пищи для мусульман.