Пряный запах. Есть зелень, кукуруза и соевое мясо(отвратное). Очень густой, жирный, концентри́рованный бульон. Напоминает подливу, которая остаётся после готовки ребрышек (хоть и слабоватую). Но на 1 план - выходит яркость специй. Приятная остринка.

Оценка 5 из 10.
Ps. На мой вкус.

Наваристый, жирный куриный бульон. Яркий грибной запах, который сразу бросается в нос. Есть слабая пикантность в послевкусии. Из добавок: зелень, ягоды годжи, сушеные кусочки курицы и грибы(хотелось бы побольше). Три пакетика: соус, овощи и суповая основа. Порция лапши достаточно большая. Но вот ее вкус, средненько... Хорошо зайдет на утро, после алкогольных посиделок.

Оценка 4 из 10.
Ps. На мой вкус.

Всем привет! Вот и наступило время очередного погружения в интереснейший мир лапши быстрого приготовления. Сегодня в моём эксперименте участвует лапша из страны восходящего Солнца, а именно из Японии, если кто-то не догадался, от всемирно известного производителя Nissin. Сначала спойлер для ЛЛ: отменная лапша, но бульон уж очень на любителя. Данная лапша приобретена мной на Wildberries по цене в 236 рублей за 2 пачки. Достаточно неплохо. Упаковка – мягкий пакет приличного размера. Бело-красно-жёлтая цветовая гамма упаковки. На лицевой стороне медведь, который, видимо, уже вкусил лапшицы, да так, что вся морда грязная. Постараюсь быть аккуратнее, чем он) Информация на упаковке на японском, но добрый продавец снабдил нас русскоязычным стикером и даже указал срок годности.

Для соблюдения процедуры осмотра задняя часть упаковки.

Отдельно рассмотрим надписи, вынесенные в круглую рамку. Они приоткроют нам завесу тайны о вкусе данного продукта.

Вот так гораздо понятнее. Далее вчитаемся в стикер от импортёра.

И, напоследок, скрин с ВБ. Лапша уже подорожала, как мы видим.

Ну а мы вскрываем упаковку и рассматриваем содержимое. Оно совсем небогатое. Лапша да пара пакетиков с добавками.

Пшеничная лапша бледная, сильно волнистая с выраженным запахом масла. Масса составила около 90 граммов, что недалеко от указанной на упаковке.

Сухая суповая основа тёмно-серого цвета, похожа на землю. Количество совсем небольшое. Имеет очень сильный запах морепродуктов и йода. Видать, та самая водоросль, о которой мы прочитали на упаковке, даёт такой сногсшибательный аромат.

Во втором маленьком пакетике соевый соус с жиром. На вкус очень даже ничего. Крепкий, соленый, ароматный.

Для приготовления потребуется сварить лапшу в течение 4 минут в 450 мл. воды. Кстати, в процессе варки лапша очень круто пахнет! По истечении указанного времени добавляем содержимое пакетов, перемешиваем и подаём к столу.

Порция хорошего размера, бульон красивый, но в целом блюдо выглядит несколько сиротливо и прям требует топпингов. Запах морепродуктов и йода никуда не делся и даже, кажется, стал ещё сильней. Пробуем. Первые пару ложек бульона – шок для рецепторов. Затем несколько привыкаешь и чувствуешь уже мясное послевкусие. По соли бульон хорош. Остроты нет совсем. Но, я вам скажу, в целом бульон на большого любителя. А вот по лапше ни единого нарекания. Она чуть толще среднего, снаружи гладкая, внутри упругая. Просто, вкусно и с удовольствием!

Что скажу в итоге? Как уже было написано выше мне очень зашла лапша и совсем не зашёл бульон. Поэтому ставлю 4 балла. Могу порекомендовать к ознакомлению тем, кого не оттолкнёт сильный запах морепродуктов и водорослей. На этом буду с вами прощаться. Спасибо за внимание! До новых обзоров. Любите лапшу! 食欲旺盛!

Телеграм - Три мема внутривенно

Читал я давеча научные изыскания доширакологов и соблазнился на очередной закуп яств быстрого приготовления. К моему удивлению, в столь санкционные времена, встретился мне диковинный зверь бренд из Малайзии Ибуми.

Цена на линейку для текущего курса оказалась очень доступной, в среднем 90 рублей за пачку в 80 грамм.

Что это и кто это?

В буквальном переводе с малайского языка Ibumie - мать лапши. В производстве используют аутентичные ингредиенты.

Сертифицирована в FSSC 22000 и HACCP (что бы это не значило). Имеет сертификат HALAL.

* взято с официального сайта производителя.

В ассортименте несколько линеек, насколько я смог разобраться, то в России продается 2: Mi goreng (жареная лапша) - традиционная лапша Малайзии и Индонезии, которая подаётся без бульона. И Mi sup - подается в бульоне.

Ми горенг классическая (Perisa Asli)

Не знаю почему на сайте зовется классической, на упаковке именуется как Perisa Asli.

На обороте присутствует классическая инструкция по применению. В составе упаковки, помимо пшеничной лапши идут 2 сдвоенных пакетика с приправами: масло с кусочками жареного лука-шалота, сладкий соевый соус, перец чили, приправа с чесноком, луком и курицей.

Варится 3 минуты в кипятке, параллельно подготавливаю жижу из пакетиков в отдельной пиалке, согласно инструкции с сайта продавца, цитирую:

1. Опустите лапшу в кипящую воду (400 мл.) и готовьте 3 минуты;

2. Пока лапша готовится, смешайте все приправы и добавьте к ним 40 мл. воды от лапши;

3. Слейте оставшуюся воду и тщательно перемешайте лапшу с приправами.

Вердикт:

Яркий аромат чеснока, немного остроВАТТа, но самое чуть-чуть, так что те, кто не любит острое - вам вполне будет комфортно покалывать язык, но не более, утром не придется мечтать о снеговике, если вы понимаете о чем я )))) На крайний случай просто не добавляйте перец чили из пакетика с приправами.

Соевый соус дает сладковатые нотки, а в сочетании с чесноком и перцем - бомба. 10 из 10 баллов. На моем доширакоопыте, самая ароматная лапша, а чеснок еще и аппетит придает, в итоге пришлось сразу 2 пакет лапши бахнуть, хотя хотел ее в следующих раз с мясной нарезочкой сообразить.

P.S. в идеале, конечно, для полноценного обеда сделать пачку в 120-140 грамм, как у Самянга, а так 2 чуть много, а 1 явно мало для мужика.

P.S. завел пост в серию, буду обозревать следующих подопытных из закупленной корзины. Комментируйте, чего не раскрыл - дополню этот обзор, учту в следующих!