Горячее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Войти
Войти
Забыли пароль?
Создать аккаунт
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
или продолжите с
Google VK Facebook Twitter
Создать сообщество

Топ прошлой недели

  • VerhovniyMemolog VerhovniyMemolog 84 поста
  • Perevalka Perevalka 84 поста
  • Deathman Deathman 43 поста
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама
Верификации Награды Контакты О проекте О компании
Промокоды Скидки
Блоги Купоны Aliexpress
Android iOS Мобильная версия

Ребрышки

Теги
С этим тегом используют:
Рецепт Мясо Еда Кулинария Видео рецепт Свинина Вкусно
Все теги
Рейтинг
Автор
Сообщество
Тип постов
любые текстовые картинка видео [мое] NSFW
Период времени
за все время неделя месяц интервал
85 постов сначала свежее
95
filmsandseries
filmsandseries
2 месяца назад

Как вкусно приготовить свиные ребрышки: 8 оригинальных рецептов⁠⁠

Как вкусно приготовить свиные ребрышки: 8 оригинальных рецептов Рецепт, Свинина, Кулинария, Ребрышки, Приготовление, Длиннопост, Еда



Нежнейшие свиные ребра, запеченные в духовке

Как вкусно приготовить свиные ребрышки: 8 оригинальных рецептов Рецепт, Свинина, Кулинария, Ребрышки, Приготовление, Длиннопост, Еда

Мясо несколько часов запекается при небольшой температуре, так что очень легко отделяется от костей и буквально тает во рту. В качестве идеального добавления можно приготовить острый соус на основе кетчупа.

Ингредиенты для запекания:

  • Свиные ребрышки 1 кг

  • Соль по вкусу

  • Перец черный молотый по вкусу

  • Ингредиенты для соуса:

  • Репчатый лук ½ штуки

  • Растительное масло 1 ст.

  • Молотый тмин ½ ч. ложки

  • Кетчуп 120 мл

  • Соус чили 1 ст. ложка

  • Коричневый сахар 2 ст. ложки

  • Яблочный уксус 1 ст.

  • Соль по вкусу

Приготовление:

  1. С ребер снимите тонкую пленку, затем протрите их и подсушите.

  2. Со всех сторон натрите ребра соли и перцем, а затем выложите в форму для запекания мясной стороной вверх. Если пласты ребер не влезают в форму полностью, разделите их на части.

  3. Плотно накройте форму фольгой и запекайте ребрышки примерно 3–3½ часа при температуре 135 °С.

  4. Размельчите лук и в течение 5-8 минут обжарьте в масле на среднем огне. Посыпьте тмином и готовьте еще 30 секунд.

  5. В эту же сковороду добавьте кетчуп, чили, сахар, уксус и соль. Перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

  6. Достаньте ребрышки из духовки, снимите фольгу и смажьте свинину соусом. Поверните в духовку еще на 3-5 минут до образования аппетитной корочки.

    Бограч с ребрышками

Как вкусно приготовить свиные ребрышки: 8 оригинальных рецептов Рецепт, Свинина, Кулинария, Ребрышки, Приготовление, Длиннопост, Еда

У этого наваристого блюда из мяса и овощей очень насыщенный вкус. Благодаря паприке аромат получается несравнимым.

Ингредиенты:

  • Мясо говядины 600-800 г

  • Свиные ребра 600-800 г

  • Картофель 4-5 штук

  • Морковь 2-3 штуки

  • Болгарские перцы 3 штуки

  • Помидоры 3-4 штуки

  • Репчатый лук 2-3 штуки

  • Чеснок 4 зубчика

  • Растительное масло 3 ст. ложки

  • Молотая паприка 1 ст. ложка

  • Говяжий бульон или вода 3 л

  • Острый перец 1 штука

  • Соль по вкусу

  • Зелень по вкусу

Приготовление:

  1. Мясо, картофель, морковь, перец и помидоры нашинкуйте средними кусочками, лук – небольшими. Чеснок измельчите.

  2. В котле разогрейте масло на огне выше среднего. В течение нескольких минут обжарьте лук. Посыпьте паприкой и перемешайте.

  3. Нарежьте мясо и ребра на куски и добавьте в котел и подрумяньте со всех сторон.

  4. Закиньте морковь, через 2-3 минуты перец, через столько же помидоры. Готовьте все вместе еще две минуты.

  5. Залейте бульоном, чтобы он полностью покрыл мясо. Добавьте целый острый перец. После закипания убавьте огонь до небольшого и тушите примерно 1 час.

  6. Выложите картофель в котел. Влейте бульон и немного посолите. После закипания варите 30 минут.

  7. Снимите суп с огня и добавьте в него рубленый чеснок. Перемешайте, накройте крышкой и оставьте на 15–20 минут.

    Тушеные свиные ребра с медом и соевым соусом

Как вкусно приготовить свиные ребрышки: 8 оригинальных рецептов Рецепт, Свинина, Кулинария, Ребрышки, Приготовление, Длиннопост, Еда

Сладкий мед в сочетании с ярким соусом делают вкус мяса особенно насыщенным.

Ингредиенты:

  • Свиные ребра 500 г

  • соль 1 ч. ложка

  • Мука 1 ст. ложка

  • Растительное масло 2 ст. ложки

  • Коричневый сахар 2 ч. ложки

  • Вода 300 мл

  • Соевый соус 80 мл

  • Мед 1 ст. ложка

Приготовление:

  1. Ребра разрежьте по мякоти. Посолите и посыпьте мукой.

  2. В сковороде разогрейте подсолнечное масло на среднем огне. Слегка подрумяните мясо со всех сторон. Посыпьте сахаром и готовьте около 2 минут.

  3. Горячую воду соедините с соевым соусом и медом. Влейте в сковороду и доведите до кипения.

  4. Убавьте огонь до небольшого, прикройте крышкой и тушите примерно 1 час.

Бигос

Как вкусно приготовить свиные ребрышки: 8 оригинальных рецептов Рецепт, Свинина, Кулинария, Ребрышки, Приготовление, Длиннопост, Еда

Традиционное блюдо польской, литовской и украинской кухни из двух видов капусты, копченостей и чернослива имеет невероятный аромат и насыщенный вкус.

Ингредиенты:

  • Свинина 500 г

  • Копченые ребра 200 г

  • Белокочанная капуста 600 г

  • Квашеная капуста 400 г

  • Масло 2 ст. ложки

  • Лук 1 штука

  • Морковь 1 штука

  • Томатная паста 40 г

  • Вода 150 мл

  • Соль по вкусу

  • Молотый черный перец по вкусу

  • Чернослив 70 г

  • Душистый перец горошком 3 штуки

  • Лавровые листья 3 штуки

Приготовление:

  1. Свинину нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле в кастрюле с толстым дном до золотистой корочки за 7-8 минут.

  2. Лук очистите и измельчите. Морковь очистите и нарежьте полчашки. Свежую капусту нашинкуйте.

  3. Добавьте к свинине лук и морковь, перемешайте и обжаривайте все 5–6 минут до мягкости овощей.

  4. Ребра или другие копчености изрубите. Квашеную капусту слегка отожмите от рассола.

  5. Добавить в кастрюлю ребра, томатную пасту, воду, соль и черный перец по вкусу и хорошо перемешать. Прожарьте овощи с мясом в течение 2-3 минут.

  6. Выложите туда свежую и квашеную капусту, перемешайте, накройте крышкой и готовьте на небольшом огне 30 минут.

  7. Чернослив залейте горячей водой на 5-10 минут, обсушите. Разрежьте пополам и добавьте вместе с душистым перцем и лавровым листом к капусте. Протушите бигус еще 10 минут.

    Свиные ребра с картофелем в духовке

Как вкусно приготовить свиные ребрышки: 8 оригинальных рецептов Рецепт, Свинина, Кулинария, Ребрышки, Приготовление, Длиннопост, Еда

Мясо и картофель – отличное сочетание, а с томатным соусом получается еще более аппетитным.

Ингредиенты:

  • Картофель 800-900 г

  • Репчатый лук 1 штука

  • Морковь 1 штука

  • Чеснок 2 зубчика

  • Масло 2 ст. ложки

  • Свиные ребра 800 г

  • Томатный соус 100-150 г

  • Соль по вкусу

  • Перец черный молотый по вкусу

  • Вода 200-250 мл

Приготовление:

  1. Картофель нарежьте крупными кусочками, лук – мелкими. Морковь натрите на большой терке. Чеснок пропустите через пресс.

  2. В сковороде разогрейте подсолнечное масло на среднем огне. Через несколько минут слегка подрумяньте ребра и выложите.

  3. Закиньте лук с морковью и обжаривайте до мягкости. Добавить чеснок и готовить еще пол минуты.

  4. Выложите в сковороду томатный соус, добавьте соль и перец. Перемешайте и залейте горячей водой. Оставьте на огне на 1-2 минуты.

  5. Выложите в форму для запекания картофель и ребра. Залейте получившимся соусом. Накройте крышкой или фольгой.

  6. Отправьте в разогретую до 180 С примерно 1 час.

    Свиные ребра, запеченные с черносливом

Как вкусно приготовить свиные ребрышки: 8 оригинальных рецептов Рецепт, Свинина, Кулинария, Ребрышки, Приготовление, Длиннопост, Еда

Сухофрукты придают сочному запеченному мясу легкий кисло-сладкий вкус и отличный аромат.

Ингредиенты:

  • Свиные ребра 700 г

  • Масло 1 ст. ложка

  • Чернослив 150 г

  • Соль по вкусу

  • Молотый черный перец ½ ч. ложки

  • Молотый сушеный чеснок ½ ч. ложки

  • Вода 200 мл

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180°С. Ребра крупно нашинкуйте. В сковороде разогрейте растительное масло.

  2. Обжарьте ребра со всех сторон на сильном огне до румяной корочки в течение 7-8 минут. Чернослив промойте теплой водой.

  3. В глубокую форму для запекания выложите мясо и чернослив, добавьте соль и специи, влейте горячую воду.

  4. Форму накройте крышкой или фольгой. Запекайте ребра до 1 часа.

    Свиные ребра, тушеные с квашеной капустой

Как вкусно приготовить свиные ребрышки: 8 оригинальных рецептов Рецепт, Свинина, Кулинария, Ребрышки, Приготовление, Длиннопост, Еда

Овощи и томатная паста делают вкус очень насыщенным.

Ингредиенты:

  • Свиные ребра 800-900 г

  • Квашеная капуста 800-900 г

  • Вода 500-600 мл

  • Репчатый лук 1 штука

  • Чеснок 1–2 зубчика

  • Масло 2 ст. ложки

  • Томатная паста 1-2 ст. ложки

  • Молотый кориандр ½ ч. ложки

  • Лавровый лист 1-2 штуки

  • Соль по вкусу

  • Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

  1. Лук разрежьте на небольшие кусочки, ребра – на сегменты по мякоти. Чеснок пропустите через пресс.

  2. В глубочайшей сковороде разогрейте масло на среднем огне. Поджарьте ребра со всех сторон к румянцу.

  3. Добавьте лук и готовьте 4-5 минут. Закиньте чеснок и обжаривайте полминуты, чтобы появился аромат.

  4. Перемешайте все с томатной пастой и кориандром. Оставьте на огне еще на 1-2 минуты.

  5. Добавьте капусту и лавровый лист. Перемешайте. Залейте горячей водой. Добавьте капусту вместе с соком, если вы хотите получить более насыщенный вкус.

  6. После закипания накройте крышкой и тушите на умеренном огне примерно полтора часа. За 15 минут до готовности посолите и поперчите. При необходимости добавьте немного воды во время приготовления.

    Свиные ребра в медово-горчичном соусе

Как вкусно приготовить свиные ребрышки: 8 оригинальных рецептов Рецепт, Свинина, Кулинария, Ребрышки, Приготовление, Длиннопост, Еда

Они получаются красивыми, румяными, ароматными и невероятно вкусными.

Ингредиенты:

  • Свиные ребра 600-800 г

  • Масло 100 мл

  • Мед 3 ст. ложки

  • Горчица 1 ст. ложка

  • Кетчуп 3 ст. ложки

  • Соль по вкусу

  • Апельсиновый сок 200 мл

  • Молотый черный перец по вкусу

  • Можно добавить соевый соус по вкусу.

Приготовление:

  1. Промойте ребра и, если нужно, изрубите их на кусочки вдоль костей.

  2. Взбейте венчиком масло с медом. Добавить горчицу, кетчуп, соль, перец и сок. По желанию можно добавить соевый соус.

  3. Покройте ребра соусом и жарьте на сковороде около 20-25 минут, переворачивая каждые 5 минут и поливая соусом.

  4. Ребра будут вкуснее, если предварительно замариновать их в этом соусе на 1–2 часа.

Показать полностью 8
Рецепт Свинина Кулинария Ребрышки Приготовление Длиннопост Еда
10
Эмоции
182
Tenewer
Tenewer
3 месяца назад
Видеохостинг на Пикабу

Быстро и точка⁠⁠

Еда Готовка на костре Ребрышки Салат Видео Вертикальное видео
47
Эмоции
66
hahoko
hahoko
5 месяцев назад
Мясо. Коротко и ясно.
Серия «Любителям вкусной еды»

Эх, рёбрышки⁠⁠

Мясо Ребрышки Видео Вертикальное видео
19
Эмоции
4108
Kuchka70
Kuchka70
6 месяцев назад
Чёрный юмор

Лектер, угомонитесь!⁠⁠

Лектер, угомонитесь! Веганы, Ребрышки, Охота, Скриншот, Черный юмор

На самом деле, веганские ребрышки очень вкусные!

Трудность заключается в том, чтобы поймать вегана.

Веганы Ребрышки Охота Скриншот Черный юмор
50
Поддержать
Эмоции
3001
AySmerch
AySmerch
7 месяцев назад
Twitter

Отец года⁠⁠

Отец года Twitter, Скриншот, Отец года, Пожар, Ребрышки
Показать полностью 1
Twitter Скриншот Отец года Пожар Ребрышки
28
Поддержать
Эмоции
236
WeCanFly
WeCanFly
7 месяцев назад
Будь как дома, Путник

Эстетично⁠⁠

Мясо Ребрышки Вкусняшки Нож Красивое Видео Вертикальное видео
44
Эмоции
33
riabinini
riabinini
10 месяцев назад
Поваренная книга Пикабу
Серия «Рецепты из мяса»

Свиные ребра в духовке | Вкусный мексиканский рецепт⁠⁠

Как приготовить свиные ребрышки в маринаде по мексиканскому рецепту. Сочные рёбрышки в духовке.

Ингредиенты:

Свиные рёбра - 800 гр.;

Кетчуп – 150 мл.;

Чеснок - 1 долька;

Соевый соус - 20 мл;

Мёд – 20 гр.;

Яблочный уксус - 20 мл.;

Соус Табаско - 1 ч. л.;

Тмин - 1 ч. л.;

Соль;

Оливковое масло;

Чёрный перец.

Приготовление:

1. В солёной воде отварите рёбра в течение 40 минут, затем слейте воду и дайте рёбрам остыть.

2. В миске смешайте кетчуп, раздавленный чеснок, тмин, соевый соус, мёд, яблочный уксус, оливковое масло, соус Табаско, соль, перец.

3. Пропитайте этим маринадом рёбра и оставьте мариноваться не менее часа.

4. Разогрейте духовку до 200 ° C. Положите ребрышки в форму, застеленную алюминиевой фольгой, и готовьте 30 минут, время от времени переворачивая.

5. Готовые рёбрышки выложите на тарелку. Приятного аппетита!

Показать полностью
[моё] Ребрышки Мясо Видео рецепт Ужин Приготовление Кулинария Рецепт Обед Свинина Мясоеды Видео YouTube
4
Эмоции
508
SenatorI
SenatorI
11 месяцев назад
Котомафия

Оппа! Ребрышки!⁠⁠

Оппа! Ребрышки! Кот, Радость, Еда, Черный кот, Улыбка, Ребрышки
Показать полностью 1
Кот Радость Еда Черный кот Улыбка Ребрышки
13
Поддержать
Эмоции
Посты не найдены
12345611Далее
О Пикабу
О проекте
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Верификации
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
Mobile
Android
iOS
Партнёры
Fornex.com
Промокоды