Про молоко к кофе (ч.1.)
Всегда был чаеманом (это не еврейская фамилия, если что). Прочитал о чае всё, что можно, начиная от Похлебкина, заканчивая машинным переводом китайских чайных трактатов на таобао. Перепробовал тоже всё, что можно было у нас достать. Даже хотел пойти титестером куда нить на фабрику чая, но не было таких выдуманных должностей).
А кофе пил очень редко. В основном на сессии, чтобы как-то готовиться к зачетам и не спать. Да и то это был растворимый, якобс какой-нить или чибо. Между парами - 3 в 1, с беляшом. Со временем и турку завёл, больше для антуража. Чтобы дам на кофе зазывать было сподручнее – а то несолидно им растворимый сыпать. А тут в медной турке варишь, и процесс какой-то, и разговор.
Но, вот когда тусил в европе, то подсел на кофе. Ибо там чая нормального хуй найдешь. Практически нет выбора. Как у немцев вина два вида - белое и красное, так и у европейцев – черный и зеленый чай. Всё. И, чуть травяных. Крайне жидковатых. Чай для них как лекарство – пьют, когда болеют. И это не шутка. Предлагаешь испанке чай попить, и в ответ, - Я не болею, Жень, давай кофе.
А молоко у испанцев, чтобы кофе забелить, ток зеленое и синее. Хз, чем отличается. Вроде жирностью, но на вкус точно нет. С альтернативным молоком там получше. Его тупо больше. И, я начал его пробовать, всё подряд
Сразу скажу, что для меня лучшее молоко в кофе кокосовое. То, что в железных небольших банках продается, тайское или вьетнамское. С мякотью. Идеал. В составе только вода и мякоть кокоса. Но, сцуко, дорогое. Только по праздникам и на новый год. А на повседневку надо было чтот попроще.
Среди всего испробованного – миндального, фундучного, слабо-кокосового (где мякоть в гомеопатических дозах), орчаты и т.п., мне больше всего понравилось овсяное. Оно тоже разное, но именно то, которое посыпано еще кальцием и витаминами. Вот такое. Из меркадоны (сеть супермаркетов).
В сочетании с кофе, и именно на вкус – идеально, перфекто! Кроме того, там нет добавленного сахара. Я сладкие напитки не очень.
Еще вспомнил забавный факт – испанцы не знают, что такое турка. В которой кофе делают. Поняв, что чая мне не найти, я стал там искать турку. В магазинах не было. Показывал испанцам фотки турки из гугла – они реально видели её впервые. Пришлось купить невиданную мною доселе гейзерную, которую там именуют итальянской, кофеварку.
Вернувшись в Россию, со своей гейзерной кофеваркой, без трубки я уже не мог, с кофе слезть уже не получилось. Теперь у меня, помимо гигантского шкафа, заставленного чаем, появился еще и шкаф с кофе. И я приступил к поискам альтернативного молока. Я пью и с обычным, но, иногда, хочется разнообразия вкуса.
С каждой новой пачкой приобретенного молока, надежда найти хоть что-то, подобное испанскому, всё угасала,. Потому что у нас любят пихать везде сахар и подобную поебень и кучу эмульгаторов с химией. Даже если на пачке написано «без сахара», то оно, блять, все равно будет сладкое! Всякие там немолоко, планто, хи, грин милки и т.п. на мой вкус просто отвратительны, приторные. Я начинал покупать с более дорогих, т.к. в голове есть глупая формула, что дороже – значит лучше, а иногда нихуя подобного. И спускался к самым дешёвым, постепенно. В один момент, уже совсем отчаявшись, купил самое дешёвое, что было на полке – овсяшу). И это было оно! Я даже охренел. Вкус практически один в один. Именно овсяное, с 3.2% жирности. На радостях пробовал у них всё остальное, всякое гречневое, шоколадное, миндальное, кокосовое – оно того не стоит. Но овсяное супер.
Фотки с интернета. Хотя такое и стоит в холодильнике. Но это же надо жопу от кресла отрывать, идти, фоткать... И так сойдёт.
Потом уже я посмотрел составы испанского и овсяши. Они оказались практически идентичны. Вот состав испанского:
Вода, овсянка (10%), кокосовое масло, мальтодекстрин, трикальцийфосфат (кальций), морская соль, стабилизаторы (геллановая камедь и ксантановая камедь) и витамины: B2, B12 и D.
Вот состав овсяши:
Как видите, и су и сулы жармасы – одинаковы. Только масло у испанцев кокосовое, а у нас рапс майы. Но рапс майы, оно вообще не хуже. Как говорится, что где растет. Плюс витаминки. Всё! Идеальный состав.
Ладно, для тех, кто плохо изучал казахский, по освежителям воздуха в туалете, состав на русском:
Далее интересный момент по витаминам и показателям. Даже они совпали, но не все:
Овсяша чуть понажористее испанского, на 8 ккал. В2, рибофлавина – 0.11 мг в точности совпало. Витамина Д у нас в 2 раза поменьше, зато кальция в 2 раза побольше! В12 у нас вообще нет – да и хуй с ним)). Всё равно все на мультивитаминах зимой сидят). Зато в овсяше откуда-то взялся один грамм белка. В овсяном-то молоке. Очень надеюсь, что это продукт растительного происхождения, а не как в историях с белым соусом в шаурме.
Ну и самое главное – цена. Овсяшу пока можно найти за 95-100 рублей. Испанское счас проверил -1.2 евро, т.е. дороже. Хотя на моей памяти оно стоило около 2 евро с небольшим. У нас дешевле. Это радует. (не будем сравнивать цены на кофе уж. Оно у нас не растет. Надо сравнивать на растущие в стране продукты. Например, на цикорий. Вот он у нас приемлемо стоит. А для испанцев непозволительно дорог, поэтому его даже не продают там – все равно они не смогут себе позволить).
Только всё сразу не скупайте. А то у нас сразу, по старой привычке, при увеличении спроса и производства не упадёт на него цена, а взлетит, ибо покупают же. И я опять без молока останусь.
Во 2 части просто про одно слово на упаковке испанского молока будет. Полный оффтоп, поэтому в отдельный пост.
Ответ на пост «В чужом глазу видят соринку, в своем бревна не замечают!»6
Вот я живу в небольшом сибирском городке около 100К населения.
В продуктовых маркетах никаких меток нет ни на чем. Икра в холодосах, бритвы на стендах. В магазинах одежды встречаются, но на дорогих вещах. А вот в магазах одежды у некоторых хачиков бизнесменов (размерами квадратов 200) эти метки висят на всём. даже на футболках за 300 рублей.
Мне кажется, это просто от руководства зависит. Сети спихнут недостачу на магазин, и раскидают на сотрудников (или спишут), а хачики бизнесмены сами там сидят кодлой, сами торгуют всей своей небольшой семьей человек в 30, и им проще метки тыкать. Все равно такой толпой в магазине скучно.
Раз в полгода-год захожу к ним за футболками или джинсами, ничего не меняется. За кассой курлыкают на своем два-три хачика продавца, ну и русская женщина уборщица-раскладчица вещей бегает по залу.
P.S. Не напоминайте мне, пожалуйста про роман Дивова "Выбраковка". У нерусских не покупаем. В соседнем маркете одежды которые "российские" всё это просто стоит дороже процентов на 30%.
И да, мне неважно в какой карман упадет эта прибыль упадет. Я не настолько патриот, чтобы поддерживать рублем наших миллионеров.
Моя версия калькулятора цены за 1 килограмм (сделал приложение)
Можно не только считать цену за килограмм (литр, метр или штуку), но и сравнивать упаковки.
Идея для приложения далеко не новая, но я попытался взглянуть на её воплощение со своей точки зрения. Сначала я подумал, что находясь непосредственно в магазине и сравнивая пусть даже 3-5 разных упаковок сыра (ну или другого продукта), наиболее важными преимуществами могут стать именно скорость и удобство добавления всех этих упаковок в приложение (функцию сканирования не рассматривал, так как она может зависеть от наличия интернета и его качества).
Поэтому, в первую очередь, сделал фиксированную клавиатуру размером почти на половину экрана, а место для списка сравнения выделил во всплывающем окошке, чтобы все функции уместить на одном экране.
Чтобы узнать цену за 1 килограмм (литр, метр или штуку), можно добавить в приложение только цену упаковки и вес этой упаковки в граммах (объём в миллилитрах, длину в сантиметрах или количество в штуках). Ну, а список сравнения можно ассоциировать с одним товаром в разных упаковках (например, 10-20 видов колбасы). Не перепутать упаковки может помочь пара значений "количество (цена)".
Вот такое простенькое приложение у меня получилось. Не требует подключения к интернету, ничего не собирает и без рекламы. Если оно может быть интересно или даже полезно, пожалуйста:
Ответ на пост «Продуктовая корзина на 12000 рублей в месяц на одного человека. Часть вторая или как помирают с голоду»1
Как же умиляют замечательные составители продуктовых корзин.
Для ЛЛ: на эти бабки ВЫЖИТЬ в месяц изян, но скучно.
Поэтому тоже решил пойти аналогичным путем и посчитать количество денег на продукты.
Завтрак:
Овсяная каша на воде (300г)
Куриное яйцо 1шт
Яблоко (200г)
Перекус:
Орехи (30г)
Куриное яйцо 1шт
Яблоко (200г)
Обед:
Гречневая каша на воде (300г)
Куриная грудка на пару (150г)
Салат:
Огурец (150г)
Помидор (150г)
Капуста белокочанная (50г)
Масло (5г)
Ужин:
Творог 5% (200г)
Салат:
Огурец (150г)
Капуста белокочанная (50г)
Масло (5г)
Итого сырых продуктов в сутки:
Овсяные хлопья (сухие) ~75г
Гречневая крупа (сухая) ~100г
Куриная грудка (сырая) 200г
Творог 5% 200г
Яйца куриные (С0) 2 шт.
Яблоки 400г (2 x 200г)
Огурцы свежие 300г (2 x 150г)
Помидоры свежие 150г
Капуста белокочанная 100г (50г x 2)
Орехи (минд./грец.) 30г
Масло подсолнечное 10г
Вода 2000-2500 мл
Итого в месяц(~11к):
Продукт | Вес | Цена(По версии Ленты на текущую дату)
Овсяные хлопья (сухие) ~2,25 кг 132р(21.99 за 400г)
Гречневая крупа (сухая) ~3кг 134р
Куриная грудка (сырая) 6кг 1979р
Творог 5% 6кг 2339р
Яйца куриные (С0) 60шт 549р
Яблоки 400г 12 кг 1499р
Огурцы свежие 9кг 1124р
Помидоры свежие 4,5кг 764р
Капуста белокочанная 3кг 170р
Орехи (минд./грец.) ~1кг 849р
Масло подсолнечное ~300мл 60р
Вода 75л 1049р
Скрин делаю общий, чтобы не перегружать, в целом он не несет большой смысловой нагрузки.
Подведя итог, могу сказать, что именно ВЫЖИТЬ на указанный у ТС и тут в посте бюджет человеку изян, вообще легко не напрягаясь.
Ни о каком выживании и голоде речь не идет. Вполне сбалансированный по кбжу и калориям набор получается. Можно варьировать меню , менять репу на брюкву и не выбиваться из общего бюджета.
Но это же адски скучно, что для меня невозможно. Лично я настолько люблю есть, что так не хочу и не буду.
Не знаю как у других людей, но я часто как-будто физически ощущаю вкусы блюд.
Бывает едешь с работы, смотришь на впереди стоящий кашкай и РРРАЗ. Под ложечкой засосало, а на языке вкус растекающего пряного масла из курочки по киевски. И где-то хруст корочки ощущается далекий, и пюрешку следом за ней ррраз.....с огурчиком соленым...нет, нельзя, до дома еще долго ехать и много дел.
Тем более сейчас жарко и жирное не будем есть, тяжело. Все, перестал думать. Перестал.
Тогда чего-то прохладного поем вечером и все. Просто перекушу немного. Легкий ужин...точно, сейчас сезон помидоров начинается, видел недавно черного принца рядом с домом недорого. Потру принцев, а на языке становится кисловато и пощипывает. Ох уж этот гаспаччо.
Покрошу меленько перца, сельдерея, огурчиков, красного лучка немного, да маслица оливкового капну с уксусом. Он обязательно винный нужен, а то в прошлыр раз поэкспериментировал и не понравилось. Да что ж такое, винный дома кончился и по магазинам бегать неохота. Едем дальше.
Тогда КУКСИ. Точно, куксятинки наверну. Туда можно и обычного капнуть, не испортит, а главное, что все ингридиенты дома есть, даже соевыч тот самый вкусный креветочный.
А уже полный рот слюней и аж желудок ощущает как в него проваливается прохладная лапша, а во рту ощущается остаточный вкус огурчиков, чеснока, соевыча и немного кислого кимчи...КИМЧИ...сейчас вечер и не найти. Блджад.
Настолько разогнал свой аппетит и уже поздно, что готов сожрать и жирное, и вредное, все что угодно. Точно, не буду тратить время на приготовления, займусь этим на выходных, сейчас заскочу и возьму пиццу домой.
Только самую простую - маргариту. В которой тот же пикантный томатный соус и много сыра. Больше ничего не нужно, ни колбас, ни боже упаси ананасов.
Так и сделаю. оторву дома кусочек пиццы, а сыр будет тянуться, тянуться, тянуууууться, снова обожжёт мне язык, но это ничего. Это я компенсирую. В холодильнике как раз потеет францискайнер и балтика восьмая. Хотел же сравнить в прошлый раз. Вот и достану бутылочку, она пшикнет так приятно при открытии, перелью в ледяной бокал, а уж он поплачет на столе, пока я пиццей буду обжигаться. А потом погашу ледяным холодком жар от текущего сыра. И пивко с пиццей как подружатся, не разнять. И я доволен буду, людлю это сочетание.
Так и будет сегодня, решено.
Примерно такие мысли меня посещают по пути домой. И мне это нравится. Понимаю, все это стоит денег, которые улетают в унитаз. Но ничего не могу с собой поделать. Стабильных макарон с жареным луком я объелся в детсве и студенчестве, поэтому учась и работая категорически не хочется жить на том же уровне хотя-бы в базовой потребности - еде.
Я буду херачить на работе, учиться и страдать, чем каждый день ехать домой к стабильно вкусной "грече"(Гречу, кстати, люблю и уважаю).
Продуктовая корзина на 12000 рублей в месяц на одного человека. Часть вторая или как помирают с голоду1
Продолжение вот этого поста Продуктовая корзина на 12000 рублей в месяц, на человека
Так как очень многие в комментариях начали убеждать, что на указанные продукты невозможно прожить в месяц и их было куда больше половины...то мне не осталось ничего, кроме как расширить эту тему с разбором в деталях.
И так исходные данные - у нас на месяц на одного человека есть:
3 кг мякоти говядины
3 кг свиного карбонада
3 тушки курицы по 2 кг каждая
2 кг куриной печени
3 кг гречки
2 кг риса
1.5 кг макарон
1.5 кг спаггети
1,5 кг зеленой чечевицы
3 кг огурцов
3 кг помидоров
лук репчатый 3 кг
морковь 3 кг
перец красный 2 кг
чеснок молодой 100 грамм
3 кг молодой капусты
1 кг редиса
30 яиц куриных
1 литр подсолнечного масла
чай 100 пакетиков
2 кг сахара
молоко 2.5% жирности 9 литров
3 пачки творога по 180 грамм
5 упаковок греческого йогурта по по 140 грамм
10 единиц хлеба чиабата по 250 грамм
сыр рикотта 2 штуки по 200 грамм
масло сливочное 72,5% две штуки по 180 грамм
сыр полутвердый 200 грамм
две палки вареной колбасы по 400 грамм
3 кг апельсинов.
Все цены на продукцию есть в первом посте, который указал в начале.
И так - большинство из вас, обращая внимание на этот список заявят, что это очень маленький набор продуктов и вы скорее всего помрете от голода с него. Однако...вес этой продуктовой корзины составляет 64 килограмма на 1 месяц. То есть, если мы пойдем самым тупым образом и разделим этот вес на 30 дней...то получим 2.1 кг еды в день из рациона выше. Не совсем похоже на голод.
Пойдем дальше, благо мы живем в 2025 году и у нас есть возможность забить информацию в какие-нить нейросети, чтобы понять калорийность.
ЧАТЖПТ пишет следующее:
То бишь, наших продуктов достаточно, чтобы обеспечивать 3588 ккал в день. А вот голод по мнению чатажпт выглядит вот так:
Дипсик дает чутка меньше:
То есть...наша продуктовая корзина на 12000 рублей в месяц обеспечивает практически 4х кратное превышение порога на голод и помирания от недоедания.
Так же в предыдущем посте есть человек, который отслеживает свое питание и имеет специализированное приложение для просчета. С её доброй воли хотел бы опубликовать тоже для понимания:
За просчет @38parrots великая благодарность.
Вывод:
Никто от такой продуктовой корзины не умрет, кроме тех у кого горит пердак и они отправляются в стратосферу, так как тратят в месяц от 50 на продукты...заказывая доставку и роллы
«Инфляция через желудок: BBQ-набор выходного дня»
🌞 Летний сезон уже начался, а это значит, что пришло время расслабиться в выходные, приготовить шашлычок на мангале или устроить BBQ. Безусловно, в данном случае речь пойдёт не о кулинарных рецептах и фотографиях готовых блюд, а о затратах💸💵. Потребитель голосует кошельком.
Каждый ощущает на себе последствия инфляции: цены растут, продукты дорожают. Однако представители Центробанков как США, так и России сообщают, что инфляция находится под контролем.
Данные по инфляции:
🇺🇸 Годовая инфляция в США: ~2,3% (данные от апреля 2025 года)
🇷🇺 Годовая инфляция в России: ~9,9% (данные первой недели мая 2025 года)
Наша команда попробует собрать майский BBQ-набор выходного дня в максимально точном соотношении, чтобы сравнить цены одного и того же набора продуктов в США и России.
- В США продуктовый набор будет собран в розничном магазине Walmart в городе Сан-Хосе, штат Калифорния. Walmart считается более доступным магазином в США и предлагает цены ниже, чем Target и Trader Joe’s.
- В России продуктовый набор будет собран в Московскому розничном магазине «Пятёрочка», входящем в холдинг X5 Retail Group.
😆Любителям негативных реакций отвечаем авансом - мы прекрасно понимаем, что можно найти любой продукт из набора дешевле, но наша сторона учитывает доступность продукта в наличии, время и другие факторы.
♨️ US Pack
1] Joseph's Original Pita Bread
Цена: $2.64 | Вес в 1 упаковке: 312 г
Куплено: 2 упаковки — $5.28 (624 г)
К сожалению, армянская диаспора не производит лаваши в Калифорнии, поэтому вместо привычного россиянам лаваша придётся взять самую доступную и менее «химозную» питу.
2] Beef Round Pack 8.82 lb
Цена: $78.85 | Вес в упаковке: ~4 кг
Выбор мяса обусловлен отсутствием большого количества жира и стоимостью. Данный производитель предлагает достаточно качественное мясо по демократичной цене. Конечно, можно выбрать самое дешёвое мясо, но в нём будет присутствие химических добавок.
3] NatureSweet Tomatoes, Grape
Цена: $2.48 | Вес в 1 упаковке: 297 г
Куплено: 3 упаковки — $7.44 (891 г)
Самый близкий аналог тех самых популярных, сладеньких даже зимой томатиков черри.
4] Mini Cucumbers, Season
Цена: $1.97 | Вес в 1 упаковке: 450 г
Куплено: 2 упаковки — $3.94 (900 г)
Наиболее дешёвые и одновременно близкие по качеству к огурцам, доступным во всех магазинах России.
5] Green Onions
Цена: $0.96 | Вес в 1 упаковке: ~100 г
Сезонный товар, доступный со скидкой 25%
6] Fresh Cut, For Salads
Цена: $3.78 | Вес в 1 упаковке: ~150 г
7] Heinz Tomato Ketchup
Цена: $3.64 | Вес в упаковке: 567 г
Общая стоимость набора в США: $103.89 = 8242.84 ₽
Общий вес набора: ~7.232 кг
————————
♨️ Ru Pack
1] Лаваш тонкий «Коломенское» Армянский
Цена: 91.99 ₽ | Вес в упаковке: 360 г
Куплено: 2 упаковки — 183.98 ₽ (~720 г)
2] Огузок Говяжий «Мираторг» Охлаждённый
Цена: 1179 ₽ | Вес в 1 упаковке: 800 г
Куплено: 5 упаковок — 5895 ₽ (~4 кг)
3] Томаты Global Village Черри Тепличные
Цена: 140 ₽ | Вес в 1 упаковке: 250 г
Куплено: 4 упаковки — 560 ₽ (~ 1 кг)
4] Огурцы Короткоплодные
Цена: 95 ₽ | Вес в 1 упаковке: 500 г
Куплено: 2 упаковки — 190 ₽ (~1 кг)
5] Лук зелёный Global Village
Цена: 70 ₽ | Вес в 1 упаковке: 100 г
6] Набор зелени Global Village
Цена: 60 ₽ | Вес в 1 упаковке: 70 г
Куплено: 2 упаковки — 120 ₽ (140 г)
7] Heinz Tomato Ketchup
Цена: 370 ₽ | Вес в 1 упаковке: 460 г
Общая стоимость набора в России: 7388.98 ₽ = $93.13
Общий вес набора: ~7.420 кг
————————
Итог: майский (сокращённый) BBQ-набор в России, сопоставимый по множеству факторов, оказался дешевле на 853.86 ₽
- Данные/Цены актуальны на 25.05.2025 и доступны на официальных сайтах
—
Автор: Виктор Кох
















