В семье Жарковых есть добрая традиция – каждый декабрь мама Людмила и сын Андрей пекут новогодние пряники. Дом наполняется ароматом мёда, специй и ожиданием праздника. Пряники ароматные, долго хранятся и, как говорит хозяйка, со временем становятся только вкуснее. Идейный вдохновитель процесса – сын, будущий повар.
В этом году Людмила и Андрей решили, что этим теплом стоит поделиться и с бойцами СВО. Они напекли пряники и привезли их в Народный фронт.
Мы доставим угощение в санпоезд – забайкальским воинам, которые проходят лечение и восстановление. Пусть у них тоже будет ощущение дома и Нового года.
Конечно, вот исправленный текст с корректной грамматикой и пунктуацией:
В годы, примерно с 15-го по 18-й, в магазине возле школы продавалось пирожное под названием «Картошка». Но это была совсем не та картошка, которую все представляют.
Начнём с того, что оно было круглое, что уже отличает его от классического пирожного. У того пирожного была начинка из варёной сгущёнки, которая находилась внутри теста или чего-то похожего на тесто — получалось такое ядро. Вокруг него — масса, уже похожая на обычную «картошку», но с крупной фракцией. Всё это дело было посыпано цветной кокосовой стружкой.
Всё это — примерное представление рецепта. В точности сказать не могу, так как тогда да и сейчас не разбирался в тонкостях кулинарии.
Очень прошу помощи, хотя бы с примерным рецептом. Может, у кого мама или бабушка делала что-то похожее. Буду очень благодарен за помощь.
Суть в чём - я тут начиталась на Пикабу восхвалений аэрогрилей и неделю назад обмолвилась мужу, что на НГ хотела бы. Только не большой, чтобы разместить на кухне. Вобщем, не стал он ждать НГ, а купил мне xiaomi smart air fryer на 6,5 литров. НЕ реклама. А я болею и уже задолбалась болеть, а у меня за городом вырубили нормальный интернет - опять там атаки и все дела. Кстати, Пикабу грузится хоть и с задержкой, почему-то с мобильного. А вот поиск, мессенджеры и куар на рецепты девайса уже нет(( Поэтому помогите, кто имеет выход в сеть, пожалуйста. Вобщем, я разморозила шикарный кусок карбоната и хочу попробовать запечь в аэрогриле. Уже замариновала, но, правда, как для духовки. Плюс нацелилась сделать баклажаны под соусом и сыром. Помогите, если кому не лень с рецептами/режимами по девайсу, т.к. хз насколько я без нормального интернета и боюсь неверно выставить режим. Т.к. мое последнее знакомство с аэрогрилем - помните, такая круглая красная бандура со стеклянной чашей и с решетками и крутилками? Вот оно)) Огромное спасибо, если кто откликнется. На девайсе режимы - Pizza, Cake, Vegetables, Shrimp, Fish, Lamp chops, Steak, Chicken, French fries. И индивидуальные настройки. По готовым режимам я перевод то знаю, но после запуска там только минуты, без температуры. Остальное можно посмотреть в приложении - а связи без инета нет.
В эпоху современных лекарств и аптечных витрин, заполненных яркими упаковками, легко забыть о простых, но невероятно эффективных рецептах наших предков. Один из таких рецептов, тёплое молоко с растопленным сливочным маслом и мёдом, переживает века, передаваясь из поколения в поколение как надёжное средство от кашля, боли в горле и первых признаков простуды.
Но почему этот напиток работает? Как он появился? И почему его до сих пор рекомендуют врачи и бабушки по всему миру? Давайте разберёмся, и заодно научимся готовить его правильно, чтобы максимально раскрыть его целебные свойства.
История рецепта: от древних времен до наших дней
Использование молока, мёда и масла в лечебных целях уходит корнями в глубокую древность. Ещё в Древнем Египте и Индии мёд считался священным продуктом, обладающим целебными свойствами. Его смешивали с молоком и жирами, чтобы смягчить горло и укрепить иммунитет.
В России этот рецепт стал особенно популярен в деревнях, где доступ к врачам был ограничен, а природные средства, единственным спасением. Бабушки знали: если ребёнок или взрослый начинает кашлять, достаточно выпить на ночь стакан тёплого молока с ложкой мёда и кусочком масла, и утром станет легче.
Интересно, что в разных культурах этот напиток видоизменялся: где-то добавляли куркуму, где-то, корицу или имбирь. Но основа оставалась неизменной: молоко, мёд и масло - три компонента, которые в сочетании творят чудеса.
Почему это работает: научное объяснение
Может показаться, что это просто вкусный напиток, но на самом деле каждый его ингредиент выполняет важную функцию:
Молоко - обволакивает слизистую горла, снимая раздражение и уменьшая кашель. Оно богато белками и витаминами, которые поддерживают иммунитет.
Сливочное масло - содержит жиры, которые создают защитную плёнку на горле, предотвращая дальнейшее раздражение. Также оно смягчает сухой кашель.
Мёд - природный антисептик, который борется с бактериями и вирусами, успокаивает воспаление и укрепляет иммунную систему.
Вместе эти компоненты действуют как натуральное противовоспалительное, смягчающее и иммуностимулирующее средство.
Как правильно приготовить целебный напиток
Чтобы рецепт сработал на 100%, важно соблюдать несколько простых правил:
Ингредиенты (на 1 порцию):
1 стакан (200-250 мл) тёплого молока (не кипячёного, чтобы не разрушить полезные свойства мёда)
1 чайная ложка натурального мёда (лучше гречишного или липового)
1 чайная ложка сливочного масла (82% жирности)
Приготовление:
Подогрейте молоко до температуры 50-60°C (оно должно быть тёплым, но не горячим, иначе мёд потеряет свои свойства).
Добавьте в молоко сливочное масло и размешайте, пока оно полностью не растворится.
Влейте мёд и ещё раз хорошо перемешайте.
Выпейте напиток небольшими глотками, желательно перед сном.
Дополнительные советы:
Если кашель сильный, можно добавить щепотку соды, это усилит отхаркивающий эффект.
Для детей можно уменьшить количество мёда до половины чайной ложки.
Не рекомендуется пить напиток при аллергии на мёд или непереносимости лактозы.
Когда и как часто принимать?
Лучше всего пить молоко с маслом и мёдом на ночь - это поможет успокоить кашель и обеспечит спокойный сон. Если простуда только начинается, можно принимать напиток 2-3 раза в день.
Важно: Этот рецепт - не панацея, а вспомогательное средство. Если кашель не проходит дольше недели или сопровождается высокой температурой, обязательно обратитесь к врачу.
Заключение: простое средство с большой силой
В мире, где мы привыкли доверять только таблеткам и микстурам, бабушкин рецепт напоминает нам о силе природы. Тёплое молоко с маслом и мёдом - это не просто вкусный напиток, а настоящая аптека в стакане, проверенная временем.
Попробуйте приготовить его сегодня вечером, и пусть ваше горло согреется, а простуда отступит! А если у вас есть свои секреты борьбы с кашлем, поделитесь ими в комментариях, вместе мы соберём целую коллекцию народных рецептов здоровья.
Понравился рецепт? Ещё больше полезных и вкусных идей - на нашем канале ВКУСНО ГОЛОДНЫЙ!
Привет всем! Ищу хороший рецепт и секреты традиционных янтыков. Мои эксперименты пока приводят к 'тык-мыкам' – гибриду чебуреков и янтыков. :) Помогите разобраться, как сделать их аутентичными! Буду благодарна за советы.
Привет Пикабутяне! Купил 2 кг шейки свинтуса (сам забирал ибо не дай бох курьера нечистым мясом обидеть), и заказал вот такую соль нитритную. Первый раз с ней имею дело, посоветуйте как без долгого маринования можно запечь с ней данную шею, не при высоких температурах.
Сколько я себя помню, всю жизнь не нравилось тратить время на приготовление пищи, да и любовью к этому процессу я не обладаю, хотя вкусно покушать люблю.
Доставка из ресторанов и кафе — дело чудесное, часто ею пользуюсь, но это не оперативно, так как назначения курьера ждёшь вечность. Ну а когда сильно захотелось любимых блюд (борщ, лазанья, мяско, запечённое с сыром и помидоркой, картофель в духовке и т. д.), приходится готовить самой. Ведь вкус и составы блюд, увы, далеки от идеала в ресторанах, ибо там себестоимость, маржа и т.п..
Решила, что надоело. Ну если уже глаза пересаживают и сердце на принтере печатают, а в корме моего пса больше витаминов, чем в блюде любого ресторана, наверняка есть лёгкий способ и для меня. Начала я искать альтернативные варианты, что-то вроде «корма» для людей.
Критерии «корма» в моей голове звучали так: * нормальный состав; * если мясо, то филе; * быстро можно покушать; * вкусно и есть вариации вкусов.
И я не я, если не добьюсь цели 👀
Нашла! Пруфы прикладываю. Чем удобно: хранится в морозилке, проголодался — быстро на сковородку кинул, 10–15 минут, и можно вкусно покушать.
Я пытаюсь спрятать картинки под спойлер, ведь есть ещё продолжение, но не получается, смотрите так🫠
Ну и конечно просьба о помощи: Ребята, в доставках магазинов их становится все меньше, уже пропали из Ярче Плюс, Магнита. Пока осталась только Лента онлайн, но боюсь что и там пропадаёт и ассортимента. Искренне надеюсь и верю что если пост наберёт достаточно плюсов, менеджеры которые работают с ассортиментом онлайн доставок обратят на это внимание и вернут эти вкусные штучки 🙌
